國立中興大學農業企業經營管理碩士在職專班

🌟🌱 農企碩專班之光｜從課堂走向產業，讓好油被世界看見

在農業的道路上，每一份堅持，終將被看見。
恭喜農企碩專班112級同學 林宜儒，其家族經營之品牌—嶼高山苦茶油，於「115年度國產茶油品評遴選」中，榮獲優等獎肯定！🏅🌿

這份榮耀，不只是獎項的肯定，更是長年累積的成果。從油茶栽培、採收處理到製油工序，每一滴茶油背後，都是對品質的堅持，以及對土地的深厚情感。
在本次由農業主管機關指導、專業單位辦理的品評中，透過感官評析與科學檢測的雙重標準，層層檢視油品的香氣、滋味與整體表現。能在眾多優秀產品中脫穎而出，實屬不易，也更加凸顯國產茶油品質的持續提升。

🌱 從產地到課堂，從學習到實踐
農企碩專班的價值，正是在於連結理論與實務。宜儒同學將課堂所學與家中產業結合，不僅深化對農業經營的理解，也讓在地產品透過專業視角被重新詮釋與提升。
🌿 一瓶茶油，不只是產品，更是產業的縮影
在油茶逐步成為檳榔轉作重要選項的今日，這樣的成果，也象徵著台灣農業轉型的另一種可能，在永續、品質與市場之間，找到新的平衡點。

✨ 農企碩專班，陪伴每一份努力發光
我們始終相信，學習不只是知識的累積，更是實踐的開始。當同學將所學帶回土地、帶進產業，所創造的影響，將遠遠超出課堂本身。

再次恭喜宜儒同學！也期待未來有更多農企碩專班的夥伴，在各自的領域中持續發光發熱，讓台灣農業被世界看見。🌏✨

嶼 高山苦茶油
https://kuchaoil.my.canva.site/

🌊🌱【把農企碩專班帶到島上｜澎湖在地進修新選擇】🌱🌊

你不需要離開澎湖學習，也可以在熟悉的海風裡發生。

今年9月，國立中興大學農業企業經營管理碩士在職學分班！
✨首次前進澎湖開課✨
把優質高等教育，真正帶到澎湖生活圈。

📍在地上課｜不用舟車勞頓
專業師資親自到澎湖授課，讓你在工作與生活之間，找到最剛好的進修節奏。

👩‍🏫頂尖師資｜理論 × 實務兼具
結合農業與管理領域的專業教師群，帶你看懂產業趨勢、強化經營思維，讓學習不只在教室，更能用在未來。

📆週末進修｜六日上課最彈性
不影響平日工作，利用週末，為自己累積下一階段的實力。

🌾為什麼是現在？
因為澎湖，正在改變；而你，也值得更好的成長機會。
這不只是一門課，而是一段讓自己升級的旅程。

📣學分班招生開跑｜名額有限
一起在澎湖，開啟不一樣的學習可能！

👉簡章資訊
https://reurl.cc/O6YKz9

👉報名日期
即日起至115年8月28日（週五）止

#中興大學農業企業經營管理碩士在職學分班
#澎湖學分班 #在地進修 #週末學習 #為自己升級

🌟🌱 農企碩專班系列講座回顧｜跨域鏈結，開創農業新視野

三月至四月，農企碩專班的學習，不僅停留在教室之中，更延伸至產業現場與時代脈動。本系列講座由 李滋泰老師 精心邀請與規劃，透過一系列重量級講者的深度分享，引領同學從政策、產業、餐桌到永續實踐，全面看見農業的多元樣貌與未來可能。

🌱 跨域創新｜用精準營養回應健康需求
由學長 黃明發 董事長分享，從藥學跨足農業的創業歷程，透過低鉀蔬菜等創新應用，展現農業與醫療的跨域結合，回應社會需求，開創嶄新的產業價值。

🌾 政策視角｜打造支持農民的堅實後盾
陳怡任 司長（農業部農民輔導司）從政策面出發，說明農民輔導體系如何支撐產業發展，讓同學看見農業背後完整的制度設計與公共價值。

🏗️ 世代接班思維｜在傳承中創新突破
由 洪紹博 總經理（三久建材工業股份有限公司）分享接班歷程，帶領同學理解傳統產業如何在世代交替中注入新思維，在穩健中求創新，在傳承中求突破。

🐔 產業升級關鍵｜垂直整合與企業轉型策略
邀請 陳昭仁 副總裁（台灣卜蜂企業股份有限公司），剖析企業如何透過垂直整合，從飼料到通路建立完整產業鏈，並在市場變動中持續推動轉型升級，為農業企業經營提供重要典範。

🍽️ 從土地到餐桌｜讓料理說出農業的故事
邀請 張皓福 主廚（TuPang地坊餐廳），以「A storyteller and a chef」為題，分享料理如何成為土地與農民的延伸。透過對食材的嚴選，以及與農民建立的深度連結，讓每一道料理都承載著產地的故事，也引導同學重新思考農產品的價值：不只是生產，更是文化與情感的傳遞。

🐷 循環農業實踐｜翻轉養豬產業的永續路徑
由 張智翔 總經理（品冠現代畜產有限公司）分享「綠能養豬－剩食再生綠科技」，從實務角度解析如何將剩食轉化為資源，結合綠能科技，打造兼具環境友善與經濟效益的養豬模式，展現農業在循環經濟中的關鍵角色。

✨ 從政策到產業，從生產到餐桌，從傳承到創新
農企碩專班透過多元講座，讓學習不只是知識的累積，更是一場與真實世界的深度對話。

🌿 如果你也期待在農業中找到更大的可能，國立中興大學農企碩專班，正是你啟程的地方。

#農企業碩專班 #專題討論 #專題演講

【穀雨｜在最剛好的時節，為未來播下一顆種子🌾】

今天是穀雨。
春雨綿綿，萬物生長，正是播種與孕育希望的重要時刻。

對農業而言，穀雨不只是節氣，更是一種提醒，提醒我們：所有的豐收，都來自於當下的用心耕耘。

在農企碩專班，我們看見的「播種」，不只是田間的一粒種子，更是每一位學員在專業、視野與未來上的投入與累積。

也許是一堂課的啟發，
也許是一段跨域合作的激盪，
也許是一個將科技導入農業的創新想法，
這些看似微小的開始，都正在悄悄改變未來的樣貌。

🌱 農業，正在轉型
🌱 人才，正在成長
🌱 未來，正在發芽

穀雨之際，願我們都能在對的時節，
勇敢播下那一顆屬於自己的種子。

也許現在看不見成果，但請相信，時間與努力，會讓一切在適當的時候，豐盛回應。

#穀雨 #春雨生百穀 #農企碩專班 #永續發展 #人才培育

🎉 恭賀農企碩專班新生佳績傳來！🎉

恭喜本班115學年度錄取新生——大里區青年農民聯誼會青農 張宇翔，於臺中市農會主辦之「115年農業創新經營管理達人分享競賽」中，榮獲季軍👏👏👏

張宇翔以「市場導向之景觀苗木生產經驗」為題，分享其農場經營實務，將農場視為「植物製造廠」，透過規格化管理提升效率與品質，並導入市場導向與科學化技術，展現出兼具創新思維與實務能力的經營模式，表現相當亮眼✨

農企碩專班始終致力於培育具備經營管理能力與產業實務經驗的農業人才，而像張宇翔這樣在第一線持續突破、勇於創新的青農，正是我們最期待也最珍貴的學習夥伴。期待未來在課堂中彼此激盪、共同成長，讓實務與理論交織出更具影響力的農業新價值。💪

再次恭喜張宇翔同學，也期待更多優秀青農加入農企碩專班的行列，一起為臺灣農業開創更寬廣的未來！

#農企碩專班 #青農培力 #農業創新 #臺中農業 #新生亮點

農企碩專班｜114-2農企業經營管理專題討論 × 專題講座成果分享
🐷講者｜品冠現代畜產有限公司 張智翔 總經理
🐷講題｜綠能養豬：剩食再生綠科技，養豬環保新契機

昨4月15日，農業企業經營管理碩士在職專班邀請到 品冠現代畜產有限公司 張智翔總經理 蒞臨演講，以「綠能養豬－剩食再生綠科技，養豬環保新契機」為題，分享其在畜牧產業中推動循環經濟與永續發展的實務經驗。

張總經理同時為建國百年「十大神農」得主，長期深耕養豬產業，致力於將傳統畜牧轉型為兼具環保與效率的現代化系統。演講中，他從產業現況出發，指出養豬業面臨的環境壓力與資源挑戰，並提出以「剩食再利用」為核心的創新模式，將原本可能被浪費的資源轉化為飼料來源，實現資源循環再生。

透過導入綠能科技與系統化管理，不僅有效降低廢棄物對環境的負擔，也提升養豬產業的整體效率與永續價值。張總經理強調，未來的農業與畜牧產業，必須從「生產導向」轉向「資源整合與環境共生」，唯有如此，才能在環境與經濟之間取得長遠的平衡。

他也以自身經驗勉勵同學們，面對產業轉型的浪潮，不應侷限於既有思維，而是要勇於導入新技術、新模式，從問題中找到創新的契機。尤其在全球重視ESG與永續發展的趨勢下，農業不僅是生產產業，更是解決環境問題的重要角色。

此次演講讓同學們看見，傳統養豬產業也能透過創新與科技，走出一條兼顧環保與經濟效益的新路徑，為農業永續發展開啟更多可能。

✨ 感謝張智翔總經理蒞臨分享，為農企碩專班帶來一場充滿前瞻思維與實務價值的精彩演講。

#農企碩專班

🎓✨ 農企碩專班謝師宴｜一場充滿感謝與祝福的相聚

今天中午，農業企業經營管理碩士在職專班113級的同學們，用一場溫馨的謝師宴，為這段共同走過的學習旅程，留下珍貴而動人的一頁。

從初入校園的青澀與期待，到課堂上的激盪與成長，再到論文與工作的雙重挑戰，這一路走來，師生之間不只是知識的傳遞，更建立了深厚的情誼與彼此支持的力量。今天的餐桌上，有笑聲、有回憶，也有說不完的感謝。

同學們一一向老師們表達心中的敬意與謝意，感謝老師在學業上的指導、在人生方向上的引領，以及在每個關鍵時刻的陪伴與鼓勵。老師們也分享一路以來的觀察與祝福，期許同學們在未來的人生與職涯道路上，持續發光發熱。

這不僅是一場謝師宴，更是一場屬於「農企人」的情感交流與傳承時刻。離開校園，並不代表結束，而是帶著所學與彼此的連結，走向更寬廣的未來。

🌱 願這份在農企碩專班累積的情誼與能量，持續在每一位同學心中發芽、茁壯。
✨ 謝謝老師，也謝謝彼此，讓這段旅程如此豐盛而難忘。

農企碩專班｜114-2農企業經營管理專題討論 × 專題講座成果分享
講者｜TuPang地坊餐廳 張皓福 主廚
講題｜A storyteller and a chef

4月1日（週三），農業企業經營管理碩士在職專班特別邀請到 張皓福 主廚蒞臨演講，以「A storyteller and a chef」為題，帶領同學走進料理、土地與人之間細膩而深刻的連結。

擁有二十餘年料理經驗的張主廚，長期致力於永續飲食與在地食材的實踐。他所經營的餐廳榮獲 米其林綠星，並連續入選 米其林指南入選餐廳（2023–2025），不僅展現精湛廚藝，更體現對環境與土地的責任。

在演講中，張主廚特別強調「料理的起點，在於食材的選擇」。他分享，真正打動人的料理，不是來自昂貴或稀有的食材，而是來自對食材來源的理解與尊重。他長期深入產地，與農民建立直接且穩定的合作關係，親自了解作物的生長環境、種植方式與季節變化，甚至參與種植過程的討論，讓料理從源頭就具備清晰的方向與靈魂。

對他而言，廚師與農民之間並非單向的採購關係，而是一種共同創作的夥伴關係。農民的每一次用心栽培，都是料理故事的起點；而廚師則透過料理，將這份來自土地的努力轉化為可以被感受與記憶的風味。這樣的連結，不僅縮短了產地到餐桌的距離，也讓食物回歸其最真實的價值。

料理是一連串理性判斷與感性創意的結合，在精準掌握食材特性的同時，賦予其情感與故事。他認為，飲食是地方人事物的累積，當人們理解料理背後的生產者與土地脈絡，才能真正「吃出味道」。

這樣的觀點，也為農企碩專班的同學帶來深刻啟發：農業不只是生產，更是一種可以被詮釋與傳遞的價值。未來在農業經營或產業發展中，若能強化與消費端的情感連結，讓「人、土地與食物」形成更緊密的循環，將能創造出更具意義與競爭力的農業模式。

🌿 從田間到餐桌，每一份食材都承載著農民的心意；而透過料理，這份心意得以被看見、被理解、也被珍惜。

✨ 感謝張皓福主廚蒞臨分享，為農企碩專班帶來一場兼具深度、溫度與土地情感的精彩演講。

#農企業碩專班

【農企碩專班重大公告｜今年秋天，我們要在火星種稻了🚀🌾】

經過長時間跨領域整合與技術突破，本班正式宣布將啟動「火星智慧農業計畫」！

本計畫結合 AI 精準營養管理、低重力環境栽培技術，以及跨星際供應鏈布局，目標是在火星成功種出第一株高品質水稻🌱
未來不只要解決地球糧食問題，更要把台灣農業帶向宇宙級發展！

此外，本班學生也將有機會參與「星際農企業經營實務」，培養從地球到火星的永續經營能力。

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…
…...

好啦，先別急著報名太空船🚀
今天是 4/1 愚人節 😆

但有一件事是真的~ 農業，正在快速改變。

從 AI 精準農業、智慧營養管理，到永續發展與產業轉型，
農業早就不只是「種田」，而是結合科技、管理與創新的未來產業。

🌾 農企碩專班，正是培養這樣人才的地方
讓你從在地出發，走向國際（甚至，未來也許真的走向宇宙✨）

#愚人節快樂 #農業也可以很未來 #農企碩專班