屏東縣同安國民小學

梅子DIY
體驗製作梅子，讓我覺得非常新鮮又有趣。首先，先將新鮮梅子清洗乾淨，去除雜質與蒂頭，接著把梅子瀝乾，確保表面沒有多餘水分。然後準備適量的糖，將梅子與糖一層一層放入容器中，讓糖慢慢滲入梅子裡，幫助釋放香氣與酸甜滋味。
接著利用電鍋進行加熱，讓梅子在溫熱中慢慢軟化，糖也逐漸融化成果汁。整個過程中，空氣裡充滿淡淡的梅香，讓人非常期待成品。採摘自己種的紫蘇加入梅子中真期待他的滋味。
透過這次製作，我學會了梅子的簡單加工方式。
品嚐梅精時真令人驚奇，好奇妙的感覺，是酸是甜，是精華，太神奇了。

今天品嚐劉奶奶愛心甜甜圈，讓人感受到滿滿的溫暖與幸福。甜甜圈外皮酥香、內裡鬆軟，吃起來香甜可口，每一口都充滿用心製作的味道。不只是美味，更讓人感受到劉爺爺和劉奶奶分享愛與關懷的心意。
透過這份愛心甜點，我體會到「分享」的真正意義。吃著甜甜圈時，心裡也覺得特別溫暖，彷彿收到一份充滿祝福的禮物。
這次的體驗讓我明白，公益不一定是很大的事情，有時候一份簡單的點心、一個真誠的笑容，都能帶給別人快樂與感動。希望未來自己也能像劉爺爺劉奶奶一樣，把愛分享給更多人。
感謝來自林園的劉爺爺跟劉奶奶

今年的兒童節活動特別熱鬧又充滿驚喜，從一開始就讓人感受到滿滿的幸福氛圍。張江豪會長貼心準備的涼被，讓大家在即將到來的夏天也能感受到溫暖與關懷；陳偉信副會長請吃麥當勞，更是讓孩子們開心不已，校園裡充滿歡笑聲與期待的氣氛。精彩的街舞表演展現學生們平日練習的成果，動感的音樂與自信的舞步，帶動全場氣氛，贏得熱烈掌聲。接著進行的大隊接力，則讓全校師生一起為班級加油，場邊此起彼落的吶喊聲，展現出團隊合作與運動精神。
其中，最令人印象深刻的就是爆米香活動。當師傅開始製作爆米香時，大家都圍在一旁，好奇地看著傳統機器不斷轉動，空氣中漸漸飄出香甜的米香味。當「砰」的一聲響起時，孩子們既驚喜又興奮，現場充滿歡呼聲。剛出爐的爆米香香氣四溢，吃起來酥脆又帶著濃濃的古早味，不僅讓大家品嚐美味，也讓孩子們認識傳統技藝與在地文化，感受到不同於平常零食的特別體驗。
此外，鄉長贈送的野餐墊，更讓這次兒童節活動多了一份溫馨與實用，孩子們可以帶回家與家人一起使用，也象徵著這份節日的快樂可以延續到家庭生活中。
今年的兒童節活動內容豐富多元，不僅有吃、有玩、有表演，還有傳統文化體驗，讓孩子們度過了一個難忘又充滿歡樂的兒童節，也在心中留下美好的回憶。
感謝鄉長致贈小朋友野餐墊
感謝會長致贈涼被
感謝副會長請吃麥當勞

紙風車劇團《雞城故事》以輕鬆幽默的方式呈現故事內容，透過雞城裡不同角色的互動，傳達合作、勇氣與包容的重要性。劇中角色個性鮮明，有勇敢的、有膽小的、有自私的，也有願意幫助別人的，每個角色都像是生活中真實的人物，讓觀眾在歡笑之餘，也能從中學習到做人處事的道理。
演出過程中，紙風車劇團運用生動的音樂、活潑的舞蹈以及誇張有趣的表演方式，成功吸引孩子們的注意力。

春天來臨時，鄉間的桑葚樹開始結滿一顆顆由紅轉紫、由紫變黑的桑葚。
當我們走到桑葚樹下，看著滿樹成熟的果實，總讓人忍不住想動手採摘，體驗大自然帶來的驚喜與樂趣。
採桑葚是一件充滿歡笑的活動。大家抬頭尋找顏色最深、最飽滿的果實，小心翼翼地伸手摘下來，有時候輕輕一碰，成熟的桑葚就會掉落在手心。
採桑葚的過程中，常常會不小心把手指染成紫紅色，甚至衣服也留下「大自然的印記」，讓人忍不住相視而笑，增添許多趣味。
在採摘過程中，我們也學會觀察與耐心。有些桑葚長在較高的地方，需要同學互相合作，有人扶著樹枝，有人伸手採摘，透過合作完成任務，不僅採到了果實，也增進了彼此的情誼。看著一顆顆採下來的桑葚，心中充滿成就感，也更加珍惜大自然給予的禮物。

參加國際扶輪3510地區辦理「2025送高美館到偏鄉計畫」活動
馮．沃爾夫所創作，藝術家擅長將自然環境與遊戲空間結合，創造可互動、可探索的公共藝術，讓藝術不只是「觀看」，更是「參與與體驗」。
「馮．沃爾夫的花園堡壘」不只是一件藝術作品，更是一座結合自然、遊戲與學習的藝術空間。透過自由探索，孩子能在輕鬆愉快的氛圍中接觸藝術，培養創造力與觀察力，是高美館非常具有特色的公共藝術之一。
觀賞沃爾夫的畫作時，學生們目不轉睛，認識到日本浮生繪、畢卡索、秀拉等藝術家，一場藝術饗宴送到了偏鄉。
這次的參訪深刻感受到，藝術其實就在我們生活周圍，而公共藝術更能讓藝術走進人群、走進生活。未來若有機會，也希望能帶著學生一起走進這樣的藝術空間，透過探索與體驗，讓孩子們培養觀察力、想像力與創造力，讓藝術成為學習中溫柔而美好的陪伴。
~~感謝國際扶輪社~~

臺灣母語日
這次有機會參加母語日活動，感受到不同族群語言文化交流的美好。雖然客家庄以客語為主要語言，但在活動中大家一起玩台語闖關遊戲，氣氛非常熱鬧，也讓人更了解語言文化的重要性。

畢業生系列活動
職業探索之非常好丸
透過認識在地飲食文化與傳統美食。了解豬肉食材來源與加工方式，也知道豬肉加工食品的各職業。透過動手做，培養學生生活技能與合作能力。
原來自己做的貢丸可以這麼好吃，跟平常吃的都不一樣，真的是長見識了。

頂級飯湯:
「飯湯」是源自屏東沿海一帶的特色小吃，將煮熟的白飯與盛滿多種食材的熱湯混合拌食，不是將飯和料一起煮成粥。它起源於早期農業社會，是為方便農民快速補充體力而發明的「割稻飯」
你吃過頂級的飯湯嗎?裡面放了頂級蝦子、蟹管肉、頂級鮪魚，還有數不盡的小丸子等食材。太香了，你想品嘗嗎?有機會到學校來一起享用
感謝「神農永續生活計劃」及「台灣好基金會 Lovely Taiwan」及「東哥遊艇公司」
感謝閩南語沉浸計畫

青醬義大利麵:
青醬義大利麵的作法是先煮熟義大利麵，同時在平底鍋中爆香蒜末，加入其他食材（如海鮮、培根、蔬菜）和青醬拌炒，最後將煮好的義大利麵放入鍋中混合均勻，並用煮麵水調整醬汁濕潤度，起鍋前加上起司即可完成。
但是青醬你打過嗎?原來要先採九層塔，要有機的喔，加入堅果，橄欖油、些許鹽巴。好簡單的幸福喔!小朋友說沒吃過這麼好吃的義大利麵。寫著寫著也吞下一口口水，真好吃。

客家湯圓篇:
客家湯圓的由來與其「團圓」的寓意息息相關，與客家人過去的生活習性有關。 傳統上，客家人會在佳節慶典或親友相聚時煮湯圓分享，象徵團圓和好。 由於過去客家聚居山區資源貧瘠，鹹湯圓能補充因大量勞動流失的鹽分與熱量。
小朋友自己搓湯圓，客家鹹湯圓煮好後，可見芹菜段、韭菜段香氣十足，太好吃了。
感謝「神農永續生活計劃」及「台灣好基金會 Lovely Taiwan」及「東哥遊艇公司」