暖窩咖啡台中文心中清 sca國際咖啡證照認證課程

咖啡風味訓練 | SCA 感官證照課程

「上完課後,我終於知道自己在喝什麼了!」
– SCA 感官課學員 小陳

「以前只會說好喝不好喝,現在能具體說出為什麼」
– 咖啡師 阿華

「這是我考過最實用的證照課程」
– 烘豆師 Emily

「聽得懂咖啡師說什麼、喝得出所以然」
– 咖啡愛好者 Coco

為什麼他們都推薦 SCA 感官課程?
因為這堂課真的讓你:
✓ 從「喝不懂」變成「說得出」
✓ 從「憑感覺」變成「有依據」
✓ 從「愛好者」變成「專業者」

🎯 課程核心訓練:
▸ 感官記憶建立 系統化訓練味覺、嗅覺、觸覺
▸ 風味描述力 學會使用專業詞彙精準表達
▸ 杯測評分實作 熟練 SCA CVA 評分表操作
▸ 品質判斷力 辨識咖啡優缺點與價值

📜 課程結業取得 SCA 國際證照
🌍 全球通用,業界認可

📍 報名進行中
台北 https://reurl.cc/AMl5Wj
台中https://reurl.cc/M3oexK
高雄https://reurl.cc/nmMar1

🎁 早鳥優惠最後倒數
👥 小班制,名額有限
無經驗可報名
課後提供終身諮詢服務
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SCA全能零基礎-認識咖啡
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SCA咖啡萃取(金杯.沖煮)
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SCA咖啡感官
手沖技巧基礎-非證照
咖啡拉花基礎-非證照
瞭解詳情https://shop.cozyhousecoffee.com/pages/sca-csp

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台北教室-台北市內湖區內湖路3段64號旁
高雄教室-高雄市苓雅區廈門街8巷35號
台中教室-台中市北區陝西路88之2號1樓
＊＊＊教室皆為預約制＊＊＊
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諮詢電話：02-27902928 暖窩咖啡總部
諮詢時間：週一至週五 10:00~17:00
諮詢Ｍail：[email protected]
Line@諮詢： https://lin.ee/guuRDLJ

#學員推薦 #咖啡證照 #品鑑訓練
#咖啡職涯 #專業培訓 #咖啡創業

你知道嗎？很多走進我們教室的人，都不是專業出身，只是有一天突然覺得：「我想更懂一點咖啡。」

有人是因為每天都會喝，
有人是因為想自己煮給家人朋友，
有人則是想試試看，未來能不能踏進咖啡工作。
所以如果你也一點經驗都沒有，真的沒關係。
這堂課就是專為零基礎的人所設計。

在課堂裡，我們會一起：
✨ 喝味道──咖啡風味風味怎麼來怎麼喝、怎麼分辨？
✨ 動手沖──掌握基本的咖啡沖泡原則
✨ 試義式──實際操作義式機、打奶泡
✨ 聊咖啡──從產地到烘焙，把你聽不懂的都講懂
這不是死背的知識，而是讓你實作理解然後明天泡咖啡就能立刻派上用場。
無論你是想增添生活儀式感、想開始接觸咖啡，
或是想看看自己適不適合往咖啡職涯走，
這堂課會是最輕鬆、最友善的第一步。

✨台北場✨
2025年12月16.17.18日
2025年1月6.7.8日
2026年2月3.4.5日
報名網址🧷https://reurl.cc/89gGWM

✨台中場 夜間進修✨
2025年12月22.23.24日
2026年1月5.6.7日
2026年1月26.27.28日
報名網址🧷https://reurl.cc/MzrN6X

✨高雄場 夜間進修✨
2025年12月15.16.17日
2026年1月12.13.14日
2026年2月2.3.4日
報名網址🧷https://reurl.cc/1ODmOY

#我想懂咖啡 #我要當咖啡師 #義式咖啡師 #咖啡拉花 #咖啡課程 #咖啡烘焙 #金杯理論 #咖啡萃取 #拉花實作 #手沖咖啡 #學咖啡

暖窩推出多梯次SCA國際證照課 #假日咖啡班
想深入理解手沖萃取？
想更熟練義式機操作與吧台流程？
挪出週末時間，升級你的咖啡技能吧！

你會獲得：
✅ 標準化學習流程
✅ 實機練習、不再紙上談兵
✅ SCA 國際認證，專業力直接提升

📌想沖出好喝咖啡｜想當咖啡師👉SCA 咖啡萃取(金杯理論)國際證照課程──
這堂課會帶你理解沖煮中的每一個變因，並學會運用在不同器材上，搭配科學化儀器、品管表格與感官訓練，讓你不再靠感覺沖咖啡。
台北假日班開課日期：2026年1月3.4、10.11日(六.日)
報名連結及課程詳細介紹🔗https://reurl.cc/xK9RW1

📌想進入咖啡店｜想開店｜吧台從業者👉SCA Barista 義式咖啡師國際證照課程──
從濃縮設定、奶泡、拉花，到磨豆機調整、成本管理、客訴與吧台實務，咖啡店與吧台最實用的技能組合一次高強度密集學習。
台北假日班開課日：2025年12月6.7、12月13.14日(六.日)
2026年1月24.25.31、2月1日(六.日)
報名連結及課程詳細介紹🔗https://reurl.cc/qK5E7D

這裡學到的，不只是技巧，
而是你未來在吧台、沖煮台真正派得上用場的能力。

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農曆年前完成專業進修→SCA 國際咖啡烘焙證照班｜台中場👉把「咖啡烘焙」變成真正能掌控的技術！立即報名🔗https://reurl.cc/ORAlz9

✔ 想自己烘出穩定風味？
✔ 想提升咖啡館品質控管？
✔ 未來想朝烘焙師、品管方向發展？

11/24・25・26・27 四天連續實作，帶你跳脫「看感覺烘焙」——
用系統化方法理解熱能、曲線與風味變化。
逐步拆解每個烘焙階段到底發生了什麼事，
再透過杯測回頭檢視，讓你真正知道自己為什麼這麼烘、怎麼烘。
把經驗變成真的能複製、能控制的專業。

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喜歡咖啡的你，是不是也曾邊喝咖啡邊想著：「有一天，我也想成為咖啡師！」
但要從哪裡開始呢？

暖窩咖啡學院是SCA 認證的全科別授課單位，
我們知道，每個人對咖啡的起點都不一樣，
透過SCA完整齊全的證照課程，能夠系統化學習理論、在大量實作中了解咖啡，
可說是最能直接幫助你進入咖啡產業的通道。

想實際體驗義式吧台的節奏？
想釐清每一杯手沖的變因？
還是想親手烘出屬於你的理想風味？
在這裡，都能選擇屬於你的第一步並逐步找到自己的方向。

🗓️立即查看開課時段🗓️
📍台北各式咖啡課程看這：https://reurl.cc/4bg1oY
📍台中各式咖啡課程看這：https://reurl.cc/ZlnAyQ
📍高雄各式咖啡課程看這：https://reurl.cc/QVpLZo

台北教室-台北市內湖區內湖路3段64號旁
高雄教室-高雄市苓雅區廈門街8巷35號
台中教室-台中市北區陝西路88之2號1樓
＊＊＊教室皆為預約制＊＊＊
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諮詢電話：02-27902928 暖窩咖啡學院辦公室
諮詢時間：週一至週五 10:00~17:00
諮詢Ｍail：[email protected]
Line@諮詢： 🧷https://lin.ee/guuRDLJ
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你分得出這五包咖啡生豆有什麼不一樣嗎？

就像許多農產品有不同品種，不只是風味上的差異，咖啡生豆每個品種在外觀上也有些許相異的特徵。每一顆生豆的顏色深淺、大小與飽滿度，其實都藏著它的品種、處理手法甚至是預告著烘焙後的風味走向。

試試看你能不能一眼分出誰是誰。下一張圖揭曉答案 🔜
下次有機會看到咖啡生豆，不妨猜猜它是來自哪、哪種處理法？

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