17/08/2026
#疾病管制署資訊分享
天氣好熱🥵 吃東西不能只顧消暑,飲食衛生也要!
天熱細菌容易繁殖,稍不注意就可能引起細菌性腸胃炎🤢
預防細菌性腸胃炎 #5大要領
❶ 肥皂洗手
烹飪、用餐前澈底用肥皂洗淨雙手。
❷ 食材新鮮
選購新鮮食材,並妥善保存。
❸ 生食熟食要分開
使用不同器具,避免交叉污染。
❹ 澈底煮熟
食材充分加熱後再食用。
➎ 快速冷卻
熱食快速降溫保存,抑制細菌生長。
夏天吃得開心,更要吃得安心🥰
飲食衛生做的好,細菌性腸胃炎不來找😊
#疾病管制署-1922防疫達人
#高雄市前鎮區衛生所 關心您🫶
#疾病管制署資訊分享
天氣好熱🥵 吃東西不能只顧消暑,飲食衛生也要!
天熱細菌容易繁殖,稍不注意就可能引起細菌性腸胃炎🤢
預防細菌性腸胃炎 #5大要領
❶ 肥皂洗手
烹飪、用餐前澈底用肥皂洗淨雙手。
❷ 食材新鮮
選購新鮮食材,並妥善保存。
❸ 生食熟食要分開
使用不同器具,避免交叉污染。
❹ 澈底煮熟
食材充分加熱後再食用。
➎ 快速冷卻
熱食快速降溫保存,抑制細菌生長。
夏天吃得開心,更要吃得安心🥰
飲食衛生做的好,細菌性腸胃炎不來找😊
#疾病管制署-1922防疫達人
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