鍾家食堂無添加2.0

大家有懷念嗎？
雖然鍾家食堂不是主打低卡
但看到別人過去製作的影片與最後評價
讓鍾小編感到非常懷念

我也好想再吃辣打拋豬跟椒鹽雞腿肉肉飯阿～

【阿涵 A HAN】開箱高雄低卡便當 不吃白飯也會飽! 竟然還有...花椰菜米?! 嗨嗨大家好久再次不見!!是的，這次跑去高雄順便吃了五家神美便當瘦瘦身XD現代人真的很忙阿，但是健康是最重要的，再忙也別忘了好好吃飯喔!大家覺得哪家最好吃呢??幫然啦，照慣例阿涵還是要唸一下的，偶們一起自備餐具.....

＃噶瑪德吉修行手扎

看完內文
講述228那段
從文字中感受到當時的時空背景
人面對恐懼
生理構造
逃與打

沒法評論，
也不該有評論
只是默默落淚

我們
生在臺灣
長在臺灣
有能力就回饋這社會

雖然鍾小編還有一沱債
但只要力所能及
我都會好好做好每一件需要我的事情

然後感謝這些讓我能當布施者
最後
無布施
無所布
無布者

奉獻台灣史逾40年 許雪姬無悔：越研究越覺得虧欠【專訪】 | 文化 | 中央社 CNA 台灣歷史發展複雜糾結，中央研究院特聘研究員許雪姬投入研究40年，著作等身，是公認的台灣史翹楚。回首研究生涯，她說，「越做越覺得對台灣虧欠太多」。

他忙碌時，鍾小編幫掃地。

不知道這店員會不會覺得我有病

不曉得各位看這張圖的想法是什麼？
#鍾小編娑婆修行手札
分享自己的看法
在資本市場與民主社會，選擇權是自由的代表
懂得運用知識與資訊的人，往往能掌權與財富
玩錢又讓錢滾錢，並不代表剝削，只要有相關知識，任何人都能取得財富。
不懂玩錢和相關知識很容易被當肥羊
乖乖存錢 乖乖工作
乖乖賣肝 閉嘴乖乖

鍾小編討厭儒家思想的原因，是它成為獨裁當權者
重用的主要原因儒家思想有利於統治的合法性穩固；
用五常細分了階級，或許在過去歷史還可行。
在AI世代呢？獨立思考與自我創造逐漸被取代，
儒家思想不僅毀滅了個體的主體性之完整，
更多的是侷限一個人的發展潛質。

別人家的小孩最優秀，自己的小孩總是慢一拍，
吝嗇稱讚自己的孩子，企圖創造自己理想的孩子，
因為是長輩，生養父母...。
多少人的心理創傷是來自原生家庭？
只要讀好書，乖乖聽話，你看誰誰誰怎樣又怎樣....
不斷傷害孩子自尊心也無法有自信。

喬達摩·悉達多創立所謂佛"教"
曾言：我的說話不是法條，若有更好的可以修正。
這便是進步的概念。
與其說是佛"教"，白話文理解
＜修正自我成為更好的人，
並且力所能及幫助別人的利他主義哲學＞
他說人人都是佛，貪婪被娑婆世界的美好而被遮擋
「奇哉！奇哉！一切眾生皆有如來智慧德相，只因妄想執著而不證得。」
證得是每個人的平等機會，要相信自己，戒掉五毒，在世界不斷修正自我，便可證得成佛。
非常理智且絕對公平。

所以鍾小編是已皈依修行者，且我選擇當上圖的人
是因為錢很好用，當用在正確的道路上
可以消除不平等之事，幫助需要幫助之眾生
貧病世襲已經來臨，願自己能幫助到對理財毫無概念的人，擺脫貧窮，擺脫疾病；進而提升生命的體悟。

用知識與資訊落差而成為財富的管道，很低級。
是讓不知道相關知識者能明白，且自由選擇
當我看見已背負許多債務的人還要被話術
如同看見人拿著屠刀宰殺肥羊
讓我迴向時大哭一場

#正念正行不妄言獲取金錢
#修行者手札鍾小編

很推薦

「哲學家中的最優秀者對於世人沒用，這話是對的；但同時也要對他說清楚，最優秀哲學家的無用，其責任並不在哲學本身，而在別人不使用哲學家。
——《理想國》, 柏拉圖, 489b.」

#哲學 #柏拉圖

蛋是又何耐？

今天突然想聊一聊蛋。
問：鍾小編有立場，能不能依據事實與觀點進行討論？
回：這是兩件事，
第一，擁有與自己理念相近的我支持，因為某件事而背離，我觀看後續態度，再行決定。

第二，能否依據事實進行論證，不是依據立場而是邏輯辯證。（鍾小編讀哲學系出身，從中國哲學讀到西方哲學，各類思想家與哲學家，如老子，孔子，佛陀，亞里斯多德，柏拉圖，馬克斯，尼采...每個思想家哲學家都能從自身經驗，對宇宙世界的解圖，所以那麼多思想家哲學家，在學習過程中，會有衝突與混亂，只能選擇最貼近自己或喜歡的，且經過辯證，方法論的執行，而成為信仰。）

Q1：雞蛋爭議從何開始？
A1：缺蛋，某一天鍾小編在全聯買不到蛋？（傻眼）

Q2：為何缺蛋？
A2：禽流感主因，次要恐慌性搶蛋，次次要有人藉機囤蛋。

Q3：為何會有禽流感？
A3：全名鳥禽類流行性感冒是由病毒引起的動物傳染病，通常只感染「鳥類」，少見情況會感染豬。禽流感病毒高度針對特定物種，但在罕有情況下會跨越物種障礙感染人。（維基百科）

Q4：因禽流感民眾買不到國產蛋，怎辦？
A4：可以不吃，可以吵鬧，可以買進口蛋。

Q5：蛋實在是不吃會癢，習慣吃蛋突然沒了，怎麼辦？
A5：鬧上媒體，選舉要到了陳情要參選立委，執政黨連一顆小小雞蛋都無法解決，民眾的小小需求都滿足不了，可惡！

Q6：面對民怨沸騰，政府如何解決？
A6：趕快從澳洲買，讓雞蛋坐飛機，先解決眼前危機。再從其他國家進口雞蛋，讓人人都買得到雞蛋。

以上是鍾小編先從發生到解決的整理。
因而產生第一個疑問，禽流感與蛋荒，不是今年才發生，也不是只有臺灣才有缺蛋問題。
第二，面對禽流感，我們政府與世界各國的因應是如何？
第三，怎樣能有效解決根本問題？
第四，是否有國家成功解決禽流感？
第五，目前從歐洲諸國、美國、日本都發生禽流感，顯然雞生病不是好解決之事，那麼有何因應之道？
第六，美國是小政府，臺灣是大政府，前者認為是供需問題，就讓雞蛋飛漲，後者為民粹當頭，什麼事都得政府負責解決。
第七，如果缺蛋有商機，那麼會不會有藥廠來針對禽流感作疫苗？顯然沒有，因為雞不是人。

現在倒底在吵什麼？
沒了蛋，大家生氣
有了蛋，大家質疑
蛋有沒有問題，大家擔心
雞蛋太貴，大家生氣
雞蛋進口有問題，大家生氣
雞蛋是否安全，大家生氣

這時，鍾小編想提一個關鍵性選擇題
你會選擇要小政府讓雞蛋飛漲三倍，買不買自己決定？
你會選擇要大政府用人民納稅錢去均攤讓雞蛋買得到且能接受價格？

這答案沒有對錯，只有選擇。

台灣人口密集，出點問題都會人人皆知，卻少有理性思考，常常針對自己個人需求不被滿足而憤怒，接著媒體煽動，政治人物電視名嘴，把一顆雞蛋當成政府無能之象徵？
用一顆蛋衡量是否無限上綱，各位自己評斷！

當鍾小編發現食品添加物長時間累積會造成健康問題與貧病世襲，是用自己與父親留下的資產
，力所能及的範圍去告訴各位相關知識；推出無添加食物來解決與對抗食品添加物與買調理包的加熱業最後遇到疫情，店收起來了，面對龐大負債，還有...。
這是我自己的選擇，就該負責殘局。

回歸到雞蛋爭議，各位是否能如此省視，我不得而知也無意干預；聊一聊自己的看法，用邏輯辯證檢視整個事件，跟各位分享。

回到一個根本問題，思考與辯證，沒有這樣的訓練教育，很多時候我們都深陷各式各樣的講法而混亂。

＃雞生蛋蛋生雞
＃這個問題在哲學人可以辯論七天七夜不死不休
＃哲學人很無聊
＃用無聊問題養成思辯的習慣

親愛的鍾小編，這不是我要的鍾家食堂無添加2.0！

很多老顧客私訊鍾小編
幾乎是如此反應
知道你們很失望
卻也開心，我們的無添加料理確實感動了各位。

這簡單的煎秋刀魚便當
因為心疼鍾媽，每日總是被油爆而燙傷
改成炙烤前，秋刀魚幾乎是老客戶秒殺品
我們家都有一個共通點
即是「給各位吃的食物非常非常慎重」
當要改為炙烤而秋刀魚漸漸不再熱門
鍾媽馬上生氣，說：明明就煎的好吃😅
我們當然知道鍾媽煎的魚有多麼強悍
親友時常拿各式各樣的魚來拜託鍾媽
鍾媽不心疼自己，可做兒女的怎忍心？

當很多人私訊鍾小編時
其實內心有說不出的痛
我比任何人都希望鍾家食堂無添加料理還在市面上
甚至已經開了連鎖
把所有可能產生的慢性疾病通通提前預防，
從現在開始，從小開始就能吃到原食物，
精心研發的無添加料理與醬料
我很想，
可我已經做不到了。

除了資金以外，背負的債務，被迫賣掉的遺產，
還有原班人馬的集合，物價的上漲，薪資的上漲，
物價與薪資上漲，反應到售價時
各位還能兩三次或天天來購買嗎？

秋刀魚便當過去賣80元，因應物價與薪資和營運成本
若上調到120元，就算犧牲鍾媽的手，還能成為秒殺品嗎？
鍾小編不會因為大廚是家人而少給薪資
相信若各位若是鍾媽、是一位員工，
您也不願自己的付出沒有得到相對的報酬
沒有高報酬，哪來的人才？
沒有好人才，如何產出高品質的料理與服務？
人才是企業的發展根本。

鍾小編過去當上班族曾被剝削過，太瞭解那種感覺
既然自己也痛過，就不該把痛加諸在他人身上
相信這是做人基本的原則。
在臺灣多數都是勞力密集的工作，所謂高科技亦是如此
為何台積電在美國遇到重重阻滯？
為何在日本能建造第二廠？
其中的差異性，不再於國族，單純人性基本訴求
努力工作也要有基本的生活，而不是把自己的肝賣出去

不過各位也不要失望太早
現在鍾家食堂無添加2.0版亦是再為1.0版做努力
您若希望有1.0版
也請給於2.0版所提供服務的機會

不管1.0或2.0
皆是鍾小編親自把關親自體驗
吹毛求疵到會讓人往生的地步🤣

感謝各位。

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?絕版1字頭，文德國小高樓層四大房+車位，三面採光！（同棟還有大三房車位） @ 【鍾家食堂】熱血實誠，房仲鍾小編。「鬼才行銷不動產」 :: 痞客邦 :: 俯瞰整個社區，也是鍾小編的癖好 這社區最高是16樓，這間是15樓 抱歉，剛好就這間沒有16樓 聽到了唷~[頂樓NO!] 鍾小編：[Get out my way] 其實鍾小編住頂樓已經六年 屋頂從沒漏