02/04/2026
✨觀光研究所|業界協同教學✨
非常榮幸能由劉喜臨老師邀請到交通部觀光署鄭智鴻組長
親臨高餐大與同學們進行深度分享,
帶來「台灣觀光國際市場行銷」的第一線實戰經驗🌏📊
從策略規劃到實務操作,
讓同學更了解台灣在國際觀光市場的定位,
也啟發大家從不同角度思考行銷與推廣的可能性✨
同時,組長也與同學們進行互動交流,
深入了解大家對於「如何吸引國際旅客來台」的創新想法💡
特別針對 新加坡、印度、澳洲 等三大潛力市場
邀請所上同學提出「吸引國際旅客來台」的創意策略🔥
透過業界協同教學,同學們向產業界實戰家展現創新思維,
將理論轉化為具備執行力的行銷提案。
-3/31業界協同教學
#高餐大 #觀光研究所 #業界協同教學 #交通部觀光署
#國際行銷 台灣觀光 創意策略 產學接軌 NKUHT TourismResearch
02/04/2026
🎉高雄餐旅大學30週年生日快樂🎉
🎂今年3/27是一年一度的校慶典禮✨
校園充滿青春活力與熱鬧氛圍✨
除了香氣四溢的園遊會攤販,全校師生齊聚一堂,
共同見證這歷史性的一刻。
這次觀光所也結合校慶活動,特別舉辦了F1賽車體驗🏎️
吸引許多師生前來參與,感受賽車魅力速度與刺激,
讓整個所內瞬間沸騰!
校慶真的有得吃又有得玩,精彩滿滿🥳
再次祝福高餐大30歲生日快樂,未來越來越精彩!🎂
-3/27 高雄餐旅大學校慶活動
#高餐大 #高餐校慶 #高餐觀光所
30週年生日快樂 校慶園遊會 研究生日常 極速快感
24/03/2026
🔥 校慶限定 × 極速體驗登場!🔥
你有過當賽車手的夢想嗎?校慶攤位逛到不想逛了嗎?那絕對不要錯過觀光所重磅活動——🏎️ F1賽車模擬器體驗!
在炎熱天氣下,不用在外面人擠人,觀光所把「速度與涼爽」一起帶給你✨
走進 G113 郵輪教室,冷氣開好開滿、還有座位可以休息,邊吹冷氣邊體驗極速快感,真的超享受!
🏎️F1賽車模擬器
• 150元|完整賽事
• 50元|快速體驗
🎮趣味闖關遊戲
• 80元|挑戰F1關卡
• 成功通關 👉 免費試玩賽車!(價值150元)
❄️舒適環境
• 冷氣+座位,逛累了直接進來體驗!
📅 活動時間:3/27日(五)10:00 – 16:00
📍 活動地點:G113 郵輪教室
⸻
💡 小提醒
不想排隊、確保可以玩到,建議先填寫預約表單!
-表單連結在自介🔗~~請點選更多內容
不管你是想體驗飆速的刺激,還是想找個地方避暑放鬆,這裡都超適合你!
👉 3/27 校慶當天,記得來G113找我們玩,一起衝一波極速吧~
12/03/2026
✨高餐觀光研究所碩博班移動教學✨
🎓高雄餐旅大學觀光研究所碩博班進行移動教學,
前往嘉義參訪台灣燈會🏮,透過實地觀摩大型觀光活動的策劃與執行,深入了解燈會在觀光發展中的重要角色。
特別感謝劉喜臨老師的悉心安排,並由吳英偉老師共同帶隊指導,同時也特別感謝交通部觀光署的專業介紹與分享,為我們說明燈會整體構想與規劃。
🌟此次也安排於貴賓席以不同視角觀賞燈會,讓同學們能更全面地了解燈會的整體場域規劃、各展區場景設計,以及遊逛動線與活動構想🚶♂️,從實際體驗中學習大型觀光活動的策劃與執行。
📚透過此次移動教學,不僅拓展了觀光活動策劃的視野,也讓理論與實務更加緊密結合。
📍台灣燈會在嘉義 +1 🏮
🗓️3/10(二) 高雄餐旅大學觀光研究所移動教學
#高雄餐旅大學 #高餐觀光研究所 #移動教學 #台灣燈會
#高餐大 台灣燈會 嘉義 觀光署 研究生的日常 NKUHT
04/03/2026
🎓高雄餐旅觀光研究所碩士班🏫
今天終於一起拍畢業照啦~📸✨
這兩年,我們不只是在寫論文、做研究,
更是在一次次討論裡學會思考,
在一次次修正裡學會成長。
從一開始的迷惘,到現在站在鏡頭前的篤定,
我們真的走了好長一段路。
畢業不是結束,是另一段冒險的開始 🌏
但在成為專業之前,
我們其實也是一群很會搞笑的學生 😆
上課偶爾歪樓 討論常常變成聊天大會 🗣️
正經不到三分鐘,笑聲卻可以持續整堂課 😂
謝謝教授的包容與指導 🙏
未來教室少了我們的聲音,
希望不會太不習慣 🥹
帶著專業,也帶著這份溫度 ❤️
我們準備往下一段旅程前進 🚀
㊗️大家畢業快樂🎉🎊
#國立高雄餐旅大學 #觀光研究所 #高餐大 #高餐 #高餐觀光所
07/02/2026
🎓✨ 想把「旅遊」變成專業嗎?
【115學年度 觀光研究所 博士班/碩士班/碩士在職專班】
🔥 熱烈招生中!
📌 即日起至 2/25(三)16:00 截止報名
📌 面試日期:4/12(六)
👉 報名&資料上傳
🔗 https://examstd.nkuht.edu.tw/EnrollSTD/index.aspx?pipe=B
👉 招生簡章&詳細資訊
🔗 https://gitm.nkuht.edu.tw/p/406-1022-40326,r24.php?Lang=zh-tw
📣 把興趣升級成專業
📣 把經驗變成實力
📣 下一個觀光研究所生,就是你!
#研究生的生活就是這樣樸實無華且枯燥
#為夢想衝一波
27/11/2025
🌿✨ |放慢腳步,才能看見旅途的美好
你有多久沒有「慢下來」了呢?生活總是匆忙,但偶爾放慢腳步,跟著火車的搖晃、風景的節奏走,才能感受到最溫柔的時光💖 今年,我們就用這種慢享受的方式,寫下了一段美好的所遊回憶🎞️
🚂 |藍皮解憂號 · 一段療癒的鐵道時光
這次我們搭上了充滿故事的 #藍皮解憂號,從枋寮一路慢行到台東。復古木質座椅、經典藍色車廂,每個細節都令人心情放鬆。沿途的風景緩緩鋪開,隨著 #裕成 導覽員一路相伴,在他的介紹下,藍皮解憂號不再只是一輛復古列車,而是一段「有聲音、有情感、有歷史」的旅程。更像是帶著我們翻開一本會呼吸的鐵道故事書📖
🎨 |江賢二藝術園區 · 在光影與創作之間漫步
抵達台東後,我們搭上遊覽車前往江賢二藝術園區。園區的建築與自然巧妙融合,挑高展廳、大片光影,還有隨風搖曳的植栽,空氣中充滿了濃濃的藝術氣息。
非常榮幸能夠邀請到 #蘇國垚 老師親自為我們導覽!老師用最溫柔、不一樣的角度帶大家理解創作者的深層世界——作品不再只是「看」的存在,而是能「感受」的時光。也非常感謝館內的 #鄭雅文 導覽員 為我們解說作品背後的故事、創作脈絡,以及園區空間設計的巧思,讓我們能從跳脫主觀,去欣賞與理解每件藝術品🖼️。
🌈|最美的風景是人
一路上大家彼此照顧、分享美食、交換心得,不管是在火車上大笑,還是在藝術園區裡悄悄感動,每一刻都讓這趟旅程更完整、更好玩!
本所再次謝謝每一位同行的成員、師長們以及所有相遇的陌生人✨有你們,才有這一場遊程的展開。這是一趟充滿善意與感恩幸福旅程💖✨
明年,我們再一起出發!尋找更多美好的瞬間。✨
#國立高雄餐旅大學 #觀光研究所 #高餐大 #高餐 #高餐觀光所 #觀光所 #碩班 #博班 #在職專班 #研究生日常 #研究生活 #觀光 #小港 #藍皮解憂號 #藍皮解憂號觀光列車 #江賢二藝術園區
29/08/2025
#亞太旅遊協會 Pacific Asia Travel Association (PATA) 於8/26-28在泰國首都 #曼谷 熱鬧登場啦🎉 —— PATA Travel Mart 2025!
是亞太地區最大、最重要的旅展與旅遊交易會,為旅遊機構和決策者打造一個絕佳平台,不僅能結識新客戶、拓展人脈,更能鞏固與開發未來的合作夥伴。
我國(我校)參與本次 PATA PTM 2025,不僅促進了雙邊觀光文化交流,也讓台灣業者有機會更深入了解泰國,乃至整個亞太觀光市場。同時,也藉此機會開拓了來台觀光的新商機!
特別的是,國立高雄餐旅大學觀光學院身為 PATA 中華台北分會的正式成員,此次由 #劉喜臨 教授領軍,攜手 5 位觀光研究所同學一同參加。以「立足台灣,放眼全球」為核心精神🔥 不僅代表觀光學院與研究所,更代表整個高餐大,與國際買家交流,並向台灣業界代表們學習,吸收寶貴的實務經驗👍
透過這次盛會,學生分會能更緊密地與國際接軌,實踐「國際化」的目標 🌏在買賣雙方的交流會議中,除了與國際買家面對面互動,也特別走訪各國攤位,觀察並學習不同國家的觀光趨勢與行銷策略。這些觀察不僅拓展了同學們對專業知識的應用思維,也讓大家對國際觀光市場有更深入的理解。🧠
此外,高餐大學生分會還參與了 #亞太旅遊協會青年研討會暨招聘會 。論壇中除了探討當前觀光業的發展趨勢,也促進了台灣與泰國等國家之間的青年交流,讓我們看見更多元的未來可能性。
✨ 最後,特別感謝 #劉喜臨 教授的帶領與支持!在他的引導下,同學們收穫滿滿的專業知識與難得的交流經驗。這段旅程,無疑將成為我們人生中最珍貴的一頁✨
#國立高雄餐旅大學 #觀光研究所 #高餐大 #高餐 #高餐觀光所 #觀光所 #碩班 #博班 #在職專班 #研究生日常 #研究生活 #觀光 #小港
07/06/2025
【高餐大創下歷史🎉全台唯一「PATA學生分會」正式啟動,開啟觀光領域國際新紀元!】
在觀光業的熱潮中,一個 #歷史性的時刻 將改寫高餐大的國際篇章!亞太旅行協會(PATA)台灣分會與國立高雄餐旅大學聯手,成功打造 #全台首個 「 」,為學校的觀光領域學生開啟了一條前所未有的國際交流新道路。
在本次的揭牌儀式中,現場星光熠熠,特別邀請到 PATA台灣分會 (福泰旅館集團董事長) #廖炳耀 會長,以及交通部觀光署國際組 #黃易成 組長等重量級嘉賓蒞臨見證。高餐大 #陳敦基 校長和師生們也齊聚一堂,見證這一具劃時代意義的合作啟航。
這一成功背後,離不開高餐大觀光政策創新普拉斯+研究中心 #劉喜臨 主任的全力推動,及觀光學院「 #一院一國際組織 」戰略資源的強力支持。經過長期努力,PATA認可的「PATA高餐大學生分會」正式誕生,讓本校成為全台唯一獲此殊榮的學校!
該學生分會將不僅成為學生與全球觀光業界交流的橋樑,還將提供無限的機會,提升學生的國際視野與競爭力。觀光學所的 #洪嘉佑 同學也榮任會長,將引領學子們開拓未來的國際舞台,推動產學深度結合。這個平台的成立,無疑將為學校和學生們的發展帶來更多機會,開啟無限可能!
#國立高雄餐旅大學 #觀光研究所 #高餐大 #高餐 #高餐觀光所 #觀光所 #碩班 #博班 #在職專班 #研究生日常 #研究生活 #觀光 #小港 #大展鴻圖 #全台首例
28/05/2025
【AI × 餐飲旅遊|前瞻趨勢一手掌握】
本次講座結合 #張德儀教授 課程_質性研究與國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心 #政策研究組 的精心規劃,使我們有幸參與了一場主題為 「餐飲旅遊領域之AI相關論文發展趨勢分析」 的精彩講座!
🌐 本次活動深入解析了近年 如何影響餐飲與旅遊產業的轉型與創新,從國際論文數據出發,透過科學分析揭示出技術應用、研究熱點與產業需求之間的關聯,內容可謂滿滿精華!
🎓 學生們收穫良多,不僅拓展了對AI跨域應用的視野,更激發了對未來研究與實務發展的熱情。政策研究組的 #專業洞見 與 #實證研究 ,也讓大家體會到科技政策與產業脈動密不可分的價值。
👏 再次感謝政策研究組的用心,期待未來有更多學術與產業界的交流機會,共同為智慧觀光與創新餐飲注入更多AI動能!
#國立高雄餐旅大學 #觀光研究所 #高餐大 #高餐 #高餐觀光所 #觀光所 #碩班 #博班 #在職專班 #研究生日常 #研究生活 #觀光 #小港 #智慧旅遊 #創新餐飲 #科技政策 #產學合作 #國家實驗研究院
12/05/2025
🎉好消息報報🎉
《餐旅暨觀光》於「113年臺灣學術資源能量風貌報告」中,榮獲【區域研究及地理學門】🔥熱門期刊傳播五年引用🔥
這份榮耀屬於所有努力付出的夥伴們!
🙏感謝歷任總編輯的帶領、學校經費的支持
🙏感謝審查委員們專業又細膩的審查
❤️感謝編輯團隊齊心協力、全力以赴
🌟特別致敬:
🌷執行總編 #何景華教授
🌷助理編輯 #李映萱老師
🌷行政支援好幫手——巧惠、小平
🌷歷屆小編們——沛旻、家縈、瑋晴、郁雯
我們也要大聲說謝謝👏
給所有餐旅、觀光、休閒領域的專家學者們——
感謝你們的支持與愛護,讓學報不斷茁壯🌱
未來,我們將繼續努力,邁向TSSCI的目標前進!
邀請產官學界先進們踴躍投稿📬
讓我們一起寫下更多精彩篇章!
感謝大家對我們學報的熱情支持❤️
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11/05/2025
🎓【學習不只在課堂,田野調查讓觀光更精彩! 】
這次的田野調查真的是一次超乎想像的學習經歷!在大家的共同努力下,我們不僅有機會深入澎湖的觀光產業,還能透過實地體驗、互動學習,獲得無價的一手資料。這不僅是課堂學習的延伸,更是一次能將理論與實踐結合的大冒險!✨
🎯 這次的行程結合了 #劉喜臨 劉教授所開的碩士班兩門課程:
🔹 亞太及長程旅遊分析(碩一)
🔹 觀光創新變革(碩二)
這三天裡,我們的學習方式並非只是坐在教室裡,而是親身投入到澎湖的觀光產業中,這是一場真正的“移動教學”。
⛰️行程亮點:
📌搭乘澎湖輪夜航,體驗多元交通工具,了解海上與陸地運輸需求
📌入住民宿,了解澎湖民宿業競爭的激烈程度及其影響
📌拜訪林皆興副縣長,聽他分享澎湖花火節背後的艱辛與危機管理
📌與澎管處座談,深入了解如何規劃全年的行銷策略與四季活動
📌在地美食:品嚐澎湖獨特的花菜干、石蚵沙西米等當地美味,讓我們真切感受當地文化與飲食特色
📌藝品店交流:與老闆們探討澎湖文石的歷史與發展,從手作藝術中發現當地的魅力
📌澎湖花火節:一場視覺與感動的盛宴
✨我們要特別感謝澎湖的在地朋友與我們的師長,沒有他們的協助與支持,這次的移動學習不可能如此順利進行!
🌟 感謝 林皆興副縣長 的熱情接待
🌟 感謝 澎管處郭處長 和其他主管們的精彩解說
💖 更要感謝澎湖在地的每一位居民、租車公司、餐廳老闆、市場小販、民宿經營者等所有美好的存在,讓我們深刻體會到澎湖的魅力與人情味。這一切的支持,讓這次的學習旅程更加完美,充滿了珍貴的回憶與學習的機會。 💖
這次的移動教學讓我們深刻感受到學術與實務的結合,每一次的交流與討論,都讓我們成長許多。這不僅是一次學術之旅,更是一次充滿感動與收穫的經歷,這一切都讓我們的學習更加生動有趣!😆
#國立高雄餐旅大學 #觀光研究所 #高餐大 #高餐 #高餐觀光所 #觀光所 #觀光 #小港 #移動教學 #現場學習 #玩中學 #觀光大冒險 #文化體驗 #學以致用 #觀光學習 #移動教學 #田野調查 #澎湖美好 #在地支持 #完美行程 #觀光創新 #探索澎湖 #澎湖花火節🎆