21/08/2026
旅徒日記|花壇火車站
一個名字像花園的地方,藏著土地、磚窯與茉莉花的故事。
窗外的城市逐漸退開,高樓少了一些,田野多了一些。
遠遠望去,東邊是八卦山台地,西邊則是一片平坦的彰化平原。沒多久,廣播響起。
「下一站,花壇。」
這個名字真的很美。
但花壇的故事,可不只是一座種滿花的花園。
我們就從這座小小的火車站開始,看看一個地方的名字,究竟藏著多少故事。
花壇以前不叫花壇
如果把時間往回推,花壇過去有一個很特別的名字——茄苳腳。
台灣早期許多地名,都和自然環境有關。
哪裡有大樹、哪裡有溪流、哪裡有山丘,人們就可能用眼前看到的景物來稱呼這片土地。
「茄苳腳」便和茄苳樹有關。
後來到了日治時期,地方行政區域重新調整,「茄苳腳」逐漸改稱為「花壇」。
於是,今天我們看到的「花壇」,其實像是一張歷史留下來的名片。名字改變了,生活在這片土地上的人,也一代一代走到了今天。
火車來了,小村莊開始和外面的世界連在一起,花壇車站的歷史可以追溯到日治時期。縱貫鐵路通過彰化平原之後,火車開始把一個又一個聚落連接起來。以前的人要運送農產品、貨物,可能得靠牛車、人力,一趟路要走很久。鐵路出現之後,一切都開始改變,農產品可以送得更遠,人可以到彰化、員林,甚至前往更遠的城市工作、讀書、做生意。
所以我們現在看到的鐵軌,對以前的人而言並不只是一條交通路線,它更像是一條把家鄉和外面世界連接起來的道路。
八卦山台地附近具有適合製作磚瓦的黏土資源,人們把土挖出來,加水攪拌、塑形、乾燥,再送進高溫的磚窯裡燒製。
以前蓋房子、砌牆、鋪設建築,都需要大量磚瓦,因此一座座磚窯曾經出現在花壇的土地上,如果把一塊紅磚拿在手裡,它看起來很普通。
但仔細想想很有趣——
我們腳底下的泥土,竟然可以變成一棟房子的牆,這就是土地與人的智慧。
花壇真的有花,而且香氣可以被喝進嘴裡,花壇還有另一個很浪漫的產業——茉莉花,小小的白色花朵,看起來並不起眼,卻有非常濃郁的香氣,採收茉莉花也是一件很辛苦的工作,花農必須掌握花苞成熟的時間採摘,再利用花朵吐香的特性,讓茶葉慢慢吸收茉莉的香氣,這個過程稱為「窨花」,不是把香料直接倒進茶裡,而是讓茶葉和花朵一次又一次相遇,花香進入茶葉後,再把花朵篩出,經過反覆的窨製,一杯茉莉花茶才慢慢完成。所以喝到的那一口香氣,背後其實是土地、季節、時間,以及花農一次又一次的等待。
旅途,不一定要去最有名的地方,花壇不是一座讓人一下車就驚呼連連的大車站,但這也正是旅徒日記想帶孩子看見的地方,我們搭火車,不只是為了抵達一個「景點」,有時候,下車走進一個普通的小鎮,看看老房子、摸摸土地、聞聞花香,才會慢慢發現:原來台灣每一個鄉鎮,都有自己生活的方法,有人靠土地種植作物,有人把泥土燒成磚,有人清晨走進花田採下一朵朵茉莉。,也有人每天從這座小小的車站出發,到另一個城市工作、上學,再搭著火車回家,我們今天只是短暫停留。,但對很多人而言,這裡不是旅行的一站。這裡,是家。火車等等還會繼續往前。
然後準備前往下一站。
希望離開花壇時,我們帶走的不只是「我來過」。
而是開始懂得:
旅行真正有趣的地方,是當我們願意慢下來,每一個看似平凡的地方,都會開始說自己的故事。