國立高雄餐旅大學 推廣教育中心

你是不是也想創業，卻苦惱找不到「讓人一吃上癮」的獨門配方？
最日常的水餃，往往藏著最驚人的商機！

《匠心水餃工藝 精修創業班》 隆重登場！
這不只是一堂料理課，更是你的水餃創業實戰全攻略。

從基礎的「清水肉黃金比例」與拌餡技巧，到火候完美的煮、煎、蒸手法，一堂課帶你掌握從家常升級到日銷千顆的精緻工藝！

🎯 實作/示範 5大明星風味：
✨ 經典不敗：高麗菜韭黃水餃 / 玉米豬肉水餃
✨ 異國熱銷：韓式泡菜煎餃
✨ 頂級海陸：海鮮蝦仁蒸餃 / 頂級和牛蒸餃

🔥 課程核心亮點：
1️⃣ 獨家拌餡技巧：抓緊肉餡多汁澎湃的關鍵。
2️⃣ 煎、煮、蒸全攻略：同一種靈魂，變化出不同層次的美味。
3️⃣ 一日精修：7小時高密度學習，結業即具備接單創業實力。

📅 課程資訊：
📍 名校保證： 由國立高雄餐旅大學專業師資授課。
🚀 立刻卡位：https://pse.is/96usyz
👨‍🍳 地點：國立高雄餐旅大學
📅日期： 2026 / 09 / 12 (六) 09:00-12:00, 13:00-17:00 (共7小時)
✨課程費用： 學費 1,900 元 + 材料費 1,000 元
✨名額限制： 限量 30 位（額滿即止！）
🎁 優惠好康： 高餐舊生/校友、三人團報享學費 9折；本校學生享學費 8折！，材料費恕無折扣。
📍電話：07-8060505 分機18201、18203、18003

要跟大家說抱歉!!
許老師 因為6/27要出國參加國際賽事，為校(國)爭光，
所以本課程移至6/13(六)時間不變!!
本課程移至6/13(六)時間不變!!
本課程移至6/13(六)時間不變!!

很重要要說3次!!

造成大家的不便，敬請見諒!!

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這不是普通的蛋餅，這是你的「第二專長」！✨
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高餐大【人氣蛋餅創業班】帶你從粉漿、燙麵到特"酥"口感全攻略！💡
🔥 本課程必上亮點：
📍 異國風味結合： 芋泥、舒肥、燒肉...，讓你的蛋餅跟別人不一樣！
📍 實戰導向： 7 小時密集訓練，新手也能變大師。
📍 名校保證： 由國立高雄餐旅大學專業師資授課。
🚀 立刻卡位：https://pse.is/8vf5v8
👨‍🍳 地點：國立高雄餐旅大學
📅 日期：06/13 (六) 09:00-17:00
💸 超值價：學費 $1,900 + 材料費 $1,000
🎁 優惠好康： 高餐舊生/校友、三人團報享學費 9折；本校學生享學費 8折！，材料費恕無折扣。
📍電話：07-8060505 分機18201、18203
#蛋餅控 #職人手作 #蛋餅教學 #美食創業 #高餐 #高雄美食 #學習 #手作料理

🔥想創業卻沒秘方？高餐大「冷滷實戰班」助你一臂之力！🔥
不用花大錢加盟，也能擁有開店等級的滷味技術！
不論你是想在週末擺攤斜槓，還是想開啟第二職涯，
高餐大專業師資手把手教學，兩天實戰精華，你將學到：

✅ 黃金滷汁關鍵： 陳年老滷、酒香、糖香與香料的完美比例。
✅ 各式滷味變化： 宅配冷滷、煙燻滷味、膠凍滷味一次學會。
✅ 靈魂配件： 蒜蓉醬、特製辣椒醬、廣東泡菜實作。
✅ 創業必備： 食材挑選、前置處理與老滷保存技術。
掌握一技之長，從一鍋好滷味開始！

📅 課程日期：6/13(六)、6/14(日)
🚀 立刻卡位：https://pse.is/8xxzkv
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💸 超值價：學費 $3,800 + 材料費 $3,200
🎁 優惠好康： 高餐舊生/校友、三人團報享學費 9折；本校學生享學費 8折！，材料費恕無折扣。
📍電話：07-8060505 分機18201、18203

※進入實作教室請穿著標準廚師服、廚帽、圍裙、防滑鞋，並勿穿短褲、拖鞋和涼鞋。

#職人手作 #廚藝教室 #美食創業 #高餐 #高雄美食 #學習 #手作料理 #滷味

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📅 日期：06/27 (六) 09:00-17:00
💸 超值價：學費 $1,900 + 材料費 $1,000
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📍電話：07-8060505 分機18201、18203

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2026【茶葉感官品評 初級能力鑑定課程】8月開課啦！
從風味辨識、香氣訓練到實際品評技巧，帶你一步步建立專業品茶能力 💪
而且課程 包含考試認證，上完直接挑戰鑑定！
🌿證書發放單位: 測驗通過，由農業部茶及飲料作物改良場頒發「茶葉感官品評專業人才能力鑑定合格證書-初級」，為全臺灣唯一官方認證的評茶證照。✨
📅 上課時間：8/17~8/20(4天)
⏰ 09:00-12:00｜13:00-18:00
📝 測驗：8/27（11:00-12:00｜13:00-16:00）
💰 費用：$16,600（含考試認證）
不管你是茶產業相關從業人員，還是單純愛茶想更專業，這班都很適合你 🌿
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名額有限，額滿就要等下一梯囉～
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授課日期： 4/25, 4/26, 5/09, 5/10, 5/16（每週六、日）
測驗日期： 5/21（四）18:00

📍 地點： 國立高雄餐旅大學（高雄市小港區松和路1號）
💰 費用： 學費 10,300 元 + 材料費 10,700 元（含教材、酒款、認證費）
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⚠️ 名額有限，僅收 17 位！ 額滿即截止，快來開啟你的感官之旅吧！

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📞 洽詢電話： 07-8060505 分機 18201-18206

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📅 上課時間：4/11-12、4/18-19
⏰ 09:00-12:00｜13:00-18:00
📝 測驗：4/25（11:00-12:00｜13:00-16:00）
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