柯琳先生's Language Café

柯琳先生's Language Café 語言不僅是人生晉級的加分題,更是縮短時差和認識不同民族生活軌跡的有趣方式,讓我們一起透過語言和文化的濾鏡重新認識這個世界吧!

【透過拉丁語系,體驗另一個世界】是的,沒有錯! 我終於圓了大學時期的夢,開始學習人生中的第三個外語,西班牙語!!! Español🍹為什麼是西班牙語?小時候很愛看卡門Carmen,可以重複看很多遍的那種。一身紅衣,咬一朵紅玫瑰的女主角,隨著...
30/04/2026

【透過拉丁語系,體驗另一個世界】

是的,沒有錯! 我終於圓了大學時期的夢,開始學習人生中的第三個外語,西班牙語!!! Español

🍹為什麼是西班牙語?
小時候很愛看卡門Carmen,可以重複看很多遍的那種。一身紅衣,咬一朵紅玫瑰的女主角,隨著佛朗明哥舞明亮的旋律,她的敢愛敢恨和瘋狂,特別讓我印象深刻。大學因緣際會接觸了Salsa(騷莎舞),直接愛上它強烈的節奏感和隨興的舞步(雖然我不擅長舞蹈🫠)。打工度假時,認識和誰都能打成一片,性感與感性兼具的拉美女孩們,讓在保守的亞洲環境長大的我驚訝連連。她們讓我看到,其實女生可以有很多種面貌。20幾歲的我,充滿探索世界的熱情和好奇心,國外的生活體驗,也幫我打開了全新的世界觀和人生的可能性。可能是因為這樣,身邊的朋友常說我很適合去巴西(大概是嘉年華會給人的印象💃)發展。不過隨著人生歷練累積,當年的神采奕奕似乎收斂了不少,可能是上升魔羯作祟,或是使用日語久了,人就變得含蓄謹慎了。學西班牙語,直覺是讓我想起另一個自己的契機吧!

🍹身為語言老師從零開始是甚麼感覺?
很多人說,老師當久了,會忘記當學生的感覺,而這也發生在我身上。我發現,有時我會難以理解學生為何總在令我不可思議的地方卡住,又或者是覺得,已經講得這麼明白了,怎麼還是不懂。其中促使我開始學習新語言的一個契機點,是在我導入不需要先學習字母(50音或自然發音),也可以開口說外語的教學方法時。一開始覺得理論上很合理,但發現我們從小學習外語的慣性,在短時間內很難因為是「另一種語言」或「另一個文化」,而改變固有的思維和方式。比如說,學習上非常依賴「閱讀文字」這件事。即便我鼓勵學生只需跟著老師或音檔復誦,用聲音和情境學習有意義的句子,再引導學生自己說出來,很多人還是會很沒有安全感。不過說真的,這也發生在我開始學西文的前幾周。只要老師拿掉文字,讓我們開口說,我就會緊張,說出來的東西也會被情緒影響。

🍹那沒有文字就不能說話嗎?
雖然我也是需要文字的文明人,但我臉皮比較厚,腦袋裡出現什麼我就亂講,也常講錯,但我更享受的是說西文的感覺,雖然不一定正確。這裡所謂「說西文的感覺」是,這個語言獨特的節奏、音韻和文化。比如說,我知道拉美人很擅長表達豐富的情感和自我,我在說他們的語言時,我就會儘量把自己當成拉美人,不會太在乎說的話是否得體,而是清楚傳達意思與否,還有我的熱情和開朗有沒有感染他人。

截至目前,一個月左右的時間就學完A1 (一本書)。老實說,這個進度我自己有點吃不消。但畢竟是以能在國外生存旅遊來規劃的課程,很吃實際到當地的體驗來檢視成果,希望我下個月到西班牙時,可以毫無顧忌地換位思考,當個熱情大方的拉美人,雖然反應可能會很慢,但應該他們會願意包容我吧~😆

附圖出賣和老友們的合照,主題是喜怒哀樂。
希望下次拍照時可以有另外一百種表達💛

#學習歷程
#西班牙文
#語言學習

#探索意料之外的妳

你正在為如何「成功」而焦慮嗎? 你正在日復一日的朝九晚五中,期待著「財富自由」嗎? 財富自由,一個讓世人趨之若鶩的理想狀態,很多人更將其設定為人生的終極目標。 但何謂「自由」、何謂「成功」? 到底要賺多少錢才會自由? 有錢有自由就等於成功嗎...
29/03/2026

你正在為如何「成功」而焦慮嗎?
你正在日復一日的朝九晚五中,期待著「財富自由」嗎?
財富自由,一個讓世人趨之若鶩的理想狀態,很多人更將其設定為人生的終極目標。

但何謂「自由」、何謂「成功」?
到底要賺多少錢才會自由? 有錢有自由就等於成功嗎?
達到財富自由,然後呢? 人生就到達終點了嗎?


🌳為什麼「財富」和「自由」,對我們來說如此重要?
首先,不是我認為錢不重要,或是不能理解工作的辛勞和生活的壓力,而是我想先問的是,你需要付出的代價是什麼? 又或者是,你真的有好好停下手邊的事,梳理人生的優先順序,誠實面對自己心裡真正想要的是什麼嗎?我說的是,真的將生活完全歸零、將一切打掉重練的那個moment。
現代人普遍為了金錢和成功而焦慮,但到底焦慮的根源是什麼? 是因為沒辦法過上自己想要的生活,還是成為別人眼中的人生勝利組? 賺錢固然重要,但如何用健康的心態和有效的方法與之共處,卻是知易行難。走在別人認為正確的道路上,花了近一輩子的時間埋頭苦幹,你真的快樂嗎?

🌳用身心療癒和Life balance來看財富自由
這個月聽了一場,由日本作家 (Happy Money)本田健和美國脊骨神經醫師尼爾森夫婦聯名的講座。兩方分別是以講述幸福、金錢與工作平衡之道和情緒密碼療癒法 (Emotion code) 聞名。當天出席的人大多落在40~70世代,著實讓我有些驚訝,不禁想,所以年輕人都沒有金錢和情緒上的煩惱? 還是中老年世代特別擔心退休生活品質?

有人談到父母和配偶的金錢價值觀如何影響自己,有人在講師的療癒下流下眼淚,紓解了長年身體的疼痛和沒來由的低迷。有人大聲說出,自己創業失敗的經歷和經濟窘迫的現況,講師提示,先接受恐懼(破產),比如說大聲說三次「我喜歡破產!」,就算真的破產了,也不會因為害怕而誤判形勢,只專注在有效的行動。以樂觀且正向的態度面對金錢,就能與金錢保持正向的流動,幸福自然隨之而來。看著的確覺得神奇。講師們都有自己的一套成功理論、觀點和方法,這裡我就不再贅述。雖然都是身心療癒、正念等相關的領域,百家爭鳴本就是再正常不過的現象,只要你覺得對自己有用,那就是有用的。

🌳關於我的財富自由
對我來說,我覺得「自由」是能夠做自己喜歡的事。如果這件事能夠幫助人,又能夠讓我賺到錢,那是一石二鳥。但能賺到錢,不代表他一定得被稱為「工作」。我今天如果很喜歡我正在做的事,是不是能讓我安穩退休,也不是最重要的。因為如果我很快樂,我為什麼不繼續做呢? 如果我會的事,可以讓我賺到錢,又能讓我快樂,為什麼一定要躺平呢? 記得,你的財富自由,該由你自己定義。

#財富自由

#ハッピーライフ
#成功哲学
#喜歡的事不一定能當飯吃但可以很幸福

【Osaka 大阪二訪走讀日記】上週因為朋友邀約聽講座,特地在白色情人節飛來大阪。這一趟櫻花沒看到,倒是被已經是春天的台灣和還在冬季尾聲的日本的弄得混亂不已😵‍💫雖然來過大阪幾次,但除了環球影城和逛街,似乎從未深刻了解過這裡的文化和故事。這...
23/03/2026

【Osaka 大阪二訪走讀日記】

上週因為朋友邀約聽講座,特地在白色情人節飛來大阪。這一趟櫻花沒看到,倒是被已經是春天的台灣和還在冬季尾聲的日本的弄得混亂不已😵‍💫雖然來過大阪幾次,但除了環球影城和逛街,似乎從未深刻了解過這裡的文化和故事。這次我決定用散步的步調來探索,除了繁忙的梅田、心齋橋和道頓堀以外的區域,那些藏在這座城市裡真實的生活軌跡。


先說說大阪為什麼叫大阪(おおさか)?👀
其實日文裡的常用的字是「坂さか」,意思是中文所稱的「坡」。大坂市區大部分位於地勢平坦的沖積平原上。以前講的大坂,指的就是被稱為浪速、難波、浪花或浪華,拼音皆寫作「naniwa」(なにわ)一帶,也就是位於東部地勢較高的地區。而這也剛好是我這次住的地方。由於住宿訂的倉促,沒有注意到原來這裡也是著名的紅燈區和遊民聚集地🙊雖然有點不安,但同時這裡也是大阪的下町(したまち),獨特的庶民文化風情,在傳統商店街、現代與江戶時代交替的建築風格,接地氣的錢湯,以及整齊劃一的小吃店招牌和窄小卻人聲沸騰的巷弄中,詮釋地恰如其分。


老舊市區轉型之路🏡
大阪政府近年致力於舊市區的活化和轉型,尤其在去年主辦世博expo期間。白天四處溜達時,清楚的感受到街景和建築的新舊交替感。寧靜的住宅區裡乍現的平交道、巷口轉角昭和時代的咖啡廳,充滿塗鴉和些許垃圾的天橋下,以及拿著家當在街上遊走的阿伯,但這幾天也就看到一兩位而已。某個早上,散步到公寓附近的小咖啡廳,點了一份我心心念念的厚蛋燒三明治,搭配一杯的肉桂黑咖啡。咖啡廳是昭和時代的喫茶店裝潢,電視播著冬奧的冰上曲棍球轉播,老闆邊烤土司邊緊盯賽況。拿了一份報紙來翻翻,裡面滿滿的運動相關報導。聽著咖啡壺中滾燙的熱水呼嚕嚕地響,翻開最後幾頁,突然出現的清涼照,讓我只好面不改色的自我氣氛轉換。這個慢節奏的早晨,在店主們一臉驚訝地稱讚我的食量後畫下完美的句點。


庶民生活與平價美食🤤
再往下走,不小心彎進了一條街口還在施工的小巷弄。爾後出現的不是工地,而是被紅咚咚的藥妝店、大阪燒和章魚燒店、傳統遊戲店和遊客們擠得水洩不通的商業區。原來是到了著名的通天閣及新世界一帶。日本有「京都人為衣服而破產,大阪人為美食而破產」(京の着倒れ、大阪の食い倒れ)的諺語,雖然大阪有很多高級料理,但像章魚燒、御好燒、串炸等這種親民又普及至社會各階層的小吃,也許更能貼近一般人的心吧!

寧靜與繁華交融的空間🌳
在一片七彩炫麗和招攬客人的吆喝聲中,不知不覺就走到盡頭。斑馬線的另一邊,是座充滿年代感的動物園,令我驚訝的是,他就這樣安靜地在市中心裡存在著。沿著高速道路周邊的步道往上爬,耳邊不時出現呼嘯而過的汽車聲,但此起彼落的鳥叫聲也成功平衡了我的內耳道。走完了這個大坡,出現了一棟巨大的唐吉軻德和連接四方的天橋,原來天王寺站這麼近!


日語漢字傻傻分不清🤡
這幾天在移動的過程中,發現大阪的命名方式很有趣,無論從地鐵圖上還是地名,都能看到許多~筋和~通,或者是~堀。比如說旅客常搭的御堂筋線(みどうすじ)、堺筋線(さかいすじ)、心齋橋筋しんさいばしすじ)、本町通(ほんまちどおり),還有跑跑人(グリコ走る人)的所在地道頓堀(どうとんぼり ),以及這次前去參拜,祈求一生一次的夢想而聞名的堀越神社(ほりこしじんじゃ)。在這裡,南北方向的道路被稱為「筋」,東西方向的道路被稱為「通」。大阪市因河流眾多,有「水都」之稱,但也因此低窪區域容易引發水災,所以留有許多水道、水溝、溝渠等,但現在大多已被填平。 「堀」讀音ㄎㄨ,是洞穴的意思,同「窟」;而「堀」字在日文是水道的意思,真的有條河川名字是道頓堀川喔! 而心齋橋,是一名叫岡田心齋的人出資建造的橋而得名。


這次的慢旅,讓我認識到不一樣的大阪,尤其是庶民文化的部分,讓這裡多了一份親切的接地氣感。以前讀書的時候,就常聽到關於東京(關東)和大阪(關西)的各種比較分析,和學校裡來自日本各個區域的同學們相處起來也的確有不同。我自己的感覺是,大阪和台灣的整體文化比較接近,少了一些主流日本社會裡要會讀空氣的潛規則,多了一些真實情感的流露和爽朗。相較其他地區,在這裡不會說日文壓力不會太大,大家普遍不會太排斥用簡單的英文交交朋友,但當然會日文,可以體驗到另一層日本的裏文化喔! 😉



#柯琳先生的文化視角 #大阪グルメ #慢活 #日本旅行

【如何用外語腦切換三個語言】今年過年前,剛好和外國學生們聊起馬年吉祥話,大家問,為什麼台灣已經有民國了卻還要說馬年? 搞得他們不得不在2026年、馬年、民國114年間不停地燒腦切換。我笑笑說: 「沒辦法,我們就是那麼麻煩。我自己也常要goo...
08/03/2026

【如何用外語腦切換三個語言】
今年過年前,剛好和外國學生們聊起馬年吉祥話,大家問,為什麼台灣已經有民國了卻還要說馬年? 搞得他們不得不在2026年、馬年、民國114年間不停地燒腦切換。我笑笑說: 「沒辦法,我們就是那麼麻煩。我自己也常要google今年是民國幾年。」 😂

說起馬年,不免俗地要介紹12生肖有哪些動物、排名是從何而來,還有你是屬什麼的。說到這裡,大家會不會想: 「那英文該怎麼問,怎麼說?」日文班的學生也問,「常在神社的雕像或籤詩上看到12生肖的動物,那日本人也會談論生肖嗎? 」

在西方文化背景裡,大部分比較傾向談論星座 (zodiac sign),通常以你的西元出生年月日來計算。12生肖則是亞洲華人間特有的紀年方式,所以可以簡單加上“Chinese”zodiac sign來說明。如果想知道對方或表達自己的生肖,一般會和星座雷同,以哪個年份出生的邏輯來思考。你可以說: “I was born in the Year of the (animal).” or "My Chinese zodiac sign is the (animal).” 十二生肖的英文首字母通常大寫,而且要記得在動物前面加上表示特定的"the"。


亞洲部分區域也有使用但略有不同。比如說日本的羊是綿羊 (ひつじ) ,豬則是山豬(いのしし) ,而越南的生肖裡有貓(?)。日本和我們一樣,以動物和干支 (えと) (子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥) 配對,每12年唯一輪,稱為「十二支(じゅうにし)」。日本雖然也用動物名稱發音,但使用12地支的漢字來標記。常見對話比如說:

『今年は午年(うまどし)だ。あねもうまどしに生まれたよ。(今年是馬年耶! 我姊也是馬年出生的喔!)』
『なにどしですか?(你是哪一個生肖年的?)』
『わたしは___どしです。(我是__年的。)』


📍【生肖說法}】: 12地支+年(どし)
子(ね):鼠
丑(うし):牛
寅(とら):虎
卯(う):兔
辰(たつ):龍
巳(み):蛇
午(うま):馬
未(ひつじ):羊
申(さる):猴
酉(とり):雞
戌(いぬ):狗
亥(い):豬


大家都學會了嗎?🤗
我覺得,如果中文再加上英日語的生肖表達方法,一次聽完可能會瘋掉。不過如果先對文化背景和使用語境有一定程度的認識,以該語言的思考邏輯和使用習慣來理解,也許就能擺脫中翻英(日)或英(日)翻中的慣性思維,說出一口自然的外語也說不定呢? 😉


#12生肖
#十二支

#日本語勉強 #邏輯思維

🌳今年第一波國際交流活動,日本大學生的原住民文化初體驗。 這是一群從佐賀遠道而來的日本大二生,來花蓮進行為期一個月的交換生見習。學校特地安排他們到位於吉安的獵人學校進行文化交流體驗。多虧有擔任這群學生的日語翻譯和導遊的機會,我才知道原來在離...
01/03/2026

🌳今年第一波國際交流活動,日本大學生的原住民文化初體驗。

這是一群從佐賀遠道而來的日本大二生,來花蓮進行為期一個月的交換生見習。學校特地安排他們到位於吉安的獵人學校進行文化交流體驗。多虧有擔任這群學生的日語翻譯和導遊的機會,我才知道原來在離市區這麼近的地方,也有體驗原住民生活的地方。說真的,和佔據原住民人口最多的阿美族當鄰居,可以說是花東人的日常,但若是要認真說起阿美族的文化,還真是一門學問呢!帶隊的老師是一位戴者眼鏡的農學教授,日文說得極流利的韓國人。他問我小米是用旱田還是水田種的時候,我也是搔搔頭和隔壁的阿美大哥確認。

今天的體驗活動雖然只有半天,但一點也不馬虎。但說是來體驗當獵人,我們真的比較幸福。上戰場前先在獵人餐桌上享受盛宴,還沒去打獵就先把當作便當的竹筒飯一個個敲破。但看大家使盡吃奶的力氣在石頭上猛打,也是很辛苦呢! 今天天公不作美,濕冷的下午,只好先來一碗補充元氣的苦味八菜湯,石板烤肉和烤魚也先當作暖胃。


吃飽喝足後,就開始保衛家園的打獵活動了! 在往山上的路途中,阿美族獵人會視環境決定哪裡要設陷阱才會最容易捕捉獵物。陷阱會依體型大或小的獵物而有不同,當然,獵物的習慣和心理狀態也會一併納入考量。接著就展臂拉弓,瞇起眼睛,側身朝標的物射出你的箭。聽說以前在獵山豬的時候,因為弓箭的力量不夠,才會搭配陷阱困住這巨大的獵物,再搭配長茅穿刺讓他就範。看到阿美大哥生動地解說打獵的過程,不禁的為這群獵物們捏把冷汗。 🥹

打獵回到部落後,迎來的就是歡樂的豐年祭啦! 終於到了換上美美的傳統服飾,一起載歌載舞,慶祝豐收和感謝神明賜予,也順便在部落的大活動上,向喜歡的人傳達心意。阿美族是母系社會,所以通常是女生先表白喔! 如果男生也喜歡妳的話,隔天就會回家收拾行李搬到女生家住囉! 聽到這裡,日本女生們都瞪大眼睛笑個不停。看起來,在日本大概是不可能會發生。

今天的活動,很有趣的是,日本男生和女生的距離感。雖然早就知道他們在不管做什麼都是男女各一邊,但沒想到上了大學也會自動分邊,讓我這個導遊管理起來毫不費力。除了日本學生們,剛好有兩位聽得懂一些日文的外國旅客加入我們的導覽,我在解說的途中,偶爾也會穿插簡短的英文補充。因為這個意外的插曲,讓大家都有機會跟不同語言和文化背景的朋友們一起玩,在花蓮這個小地方,也能遇到來自世界各地的旅人,我想不管是來交流的學生,還是來觀光的遊客,甚至是來工作的我,都能感受到滿滿的驚喜和收穫呢! ✨


#文化體驗 #日台交流 #花蓮景點

aboriginalculture

✨【2026 工作室新課表出爐啦!】🥂努力學習語言是為了到世界各地壯遊嗎? 花了很多時間靠自己摸索和學習,卻還是覺得找不到要領? 實際和在地人交流時,竟然聽不懂字面後的意思,連帶表達也不夠精準?😳2026 年的旅遊趨勢,不再是打卡與走馬看花...
03/02/2026

✨【2026 工作室新課表出爐啦!】🥂
努力學習語言是為了到世界各地壯遊嗎? 花了很多時間靠自己摸索和學習,卻還是覺得找不到要領? 實際和在地人交流時,竟然聽不懂字面後的意思,連帶表達也不夠精準?😳

2026 年的旅遊趨勢,不再是打卡與走馬看花,而是 「在地敘事」 與 「情感連結」 的時代。你覺得你的語言力夠「入味」嗎?今年,別只當風景的過客,要當文化的故事人。

你是否曾想在日本老街探詢職人的堅持? 晚上到居酒屋或酒吧和陌生人來場small talk閒聊? 但卻只會說「嗨嗨!~喔依喜」?想與英語使用者尬聊時事或在地文化時,卻卡在單字量的斷層或是一堆令人混亂的口音?😵‍💫

本工作室全新推出 「深度旅行者:語言與文化實踐課」,我們不只教單字和文法,更教你如何用語言交換靈魂,探索未知,享受當下🌈

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1. 👂 聽力偵測:捕捉在地「潛規則」
不只是聽懂課本上的標準語!我們會和你深入探討英語/日語的特有的語調與情緒,讓你聽出當地人的「話外之音」,透過主題式情境帶入,讓你在異國社交中應對得體,快速融入圈子。

2. 🗣️ 口說敘事:講出你的「故事力」
跳脫點餐、問路的生存英語/日語。我們專注於「深度交流所需」的表達——如何分享個人經驗、如何對異國文化提出有溫度的提問。讓你的旅行對話從 Small Talk 升級為 Deep Soul。

3. ⛩️ 文化透視:建立「跨國界同理心」
理解語言背後的社會價值觀。我們解析日本的「讀空氣」藝術、英語系國家的「直率幽默」,讓你不再因文化隔閡而尷尬,精準表達自我,真正實踐「在地共好」的旅遊風潮。
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最後照片附上這幾年我在澳洲、埃及、土耳其和日本旅遊時,有幸與當地店家/人交流的照片剪影,都是非常難能可貴的經驗。能夠靠自己而非藉助翻譯機或他人,和在地人進行真實且有溫度的交流,會讓你的每一趟旅程留下無可替代的感受和專屬你的回憶喔!

日本宗教文化如何串聯世界各地的旅人1月份進入倒數中,日本新年的時節也進入尾聲,大家有去神社參拜求平安嗎?🎎雖然今年沒有在日本跨年,剛好在花蓮有間小有名氣的日本神社,特地來感受一下新年特有的氛圍。如果沒有機會去日本,可以來這間貨真價實的日治時...
31/01/2026

日本宗教文化如何串聯世界各地的旅人
1月份進入倒數中,日本新年的時節也進入尾聲,大家有去神社參拜求平安嗎?🎎

雖然今年沒有在日本跨年,剛好在花蓮有間小有名氣的日本神社,特地來感受一下新年特有的氛圍。如果沒有機會去日本,可以來這間貨真價實的日治時期古蹟逛逛喔!

花蓮吉安慶修院⛩️
雖然已經不是第一次去,但這次意外有了新發現! 慶修院竟然有了自己的御守(omamori) 和結緣小物 (緣起物engimono)了!!!! 不得不說,麻雀雖小,五臟俱全阿~(讚嘆),還都是從日本訂製而來的。其中給小朋友的東西特別的多,不知道是不是因為花蓮小孩多(?) 正在埋頭研究時,瞄到一個寫著七五三的牌子,大家知道是在祭拜什麼嗎?

小朋友專屬的七五三節 (Shichi-go-san)👶
七五三,代表的是女孩七歲、男孩五歲和三歲。傳統上認為這是成長過程的三個重要里程碑,分別以服裝和髮飾等來區分。每年的11月15日,如果家裡有這幾個年紀的小孩,會幫他們盛裝打扮,前往各地的神社祈求平安和長壽。據說是因為以前江戶時代人的平均壽命只有30歲甚至更低,嬰幼兒夭折的比例又高才流傳下來的文化習俗,不知道台灣有沒有類似的習俗呢?

寺廟神社特有的幸福療癒感🌳
我很喜歡日本的神社的氛圍和參拜文化,有種讓人肅然起敬,但又不會離你太遙遠的感覺。醉心於欣賞建築之時,還有一種讓人心定的寧靜感,這點和西方的教堂有異曲同工之妙。反觀台灣的寺廟,熱鬧歡樂則是不可缺少的元素。在日本,向神明祈求前,需要透過靜心和淨身,表達神明的尊敬。祈福後,大部分人一定會去提供御朱印goshuin (參拜證明)、おみくじomikuji (籤詩)、絵馬ema(許願的小木板)等這類的服務的木造小窗台,這也是個連結神社、神明和人們的最好媒介。雖然不免俗的是為了賺錢,很多人去參拜是為了這些商品,但你也可以試著打開自己,去看看旅人們留下的親筆字跡,在琢磨著自己的運勢和煩惱時,豎起耳朵聽聽旁邊的人說: 「原來是這樣啊! 那我要更努力才行了! 」「哇! 是大吉耶~我真的是個很幸運的人,感謝一切! 」🪽

令人少女心噴發的透明御守🌈
去年去大阪時,特地去了位於郊區,紅透半天邊的大鳥神社。不得不說御守的實體真的很漂亮,尤其是那從在陽光下穿透而出的彩色光束。在神社裡面的百年神木下,有種被無差別擁抱的安心感。看到了不少文章標題寫道: 「這裡拍照超美,但說真的拍完照就沒什麼了!」其實說起來真的很可惜,但也許只要能帶給大家的幸福感,就已經是個很棒的存在了。

最後附上去年在大鳥神社的紀念品,以及今年初抽到的籤詩。去年沒抽到透明的強運籤,神明說雖然我的運不夠強,但只要積極朝著目標前進,就能自己定義是幸運還是不幸。這給了去年不太順遂的我一個很大的鼓勵和肯定。今年則是抽到此生都沒拿過的大大吉,還可能會遇到怎麼樣都覺得我可愛的對象,也許真的值得期待,但必須從現在開始認真集中精神顯化了!!!🤩

2026年來了完美的開端,再期待另一個華人新年份的好運吧! 🍻

【大教室教學現場】最近大學生放寒假,學校特地幫之前的非洲學生們安排了密集複習課程,我和他們一起重回每天睡眼惺忪的早八上班族生活。說起來大家真的都挺辛苦的😂 但總是能被學生的創意逗樂,也確實感受到他們這幾個月來的進步!影片的片段,是讓他們用該...
18/01/2026

【大教室教學現場】

最近大學生放寒假,學校特地幫之前的非洲學生們安排了密集複習課程,我和他們一起重回每天睡眼惺忪的早八上班族生活。說起來大家真的都挺辛苦的😂 但總是能被學生的創意逗樂,也確實感受到他們這幾個月來的進步!

影片的片段,是讓他們用該課生詞,以創意故事接龍(storytelling) 的方式練習情境運用。剛開始的幾堂課雖然有點小混亂,畢竟也是一次十幾個人的大班,節奏和語言課常見的小班是很截然不同的。很多人說,老師只要備課過幾次,內容就可以一直沿用,不需要再多做什麼。一天只上幾小時的課,如果不是全職老師甚至不用上滿八小時,聽起來好像很輕鬆對吧?但其實每個班級的狀況都不一樣,每天下課後仍需視情況調整,甚至要整個打掉重新設計,更不用說不同程度和語言的教學方式了。

以前上師訓班的時候,有一位讓我印象深刻的前輩曾經這麼形容老師這個職業,「老師就像導演,每天都在現場導自己寫的劇本。」真的不能同意更多了。
除了要身兼編劇和演技指導示範,還要隨時觀察現場氛圍和各種突發狀況,如果現場發現劇本行不通,還要故作鎮定的默默改寫下一段。另外,片場需要的所有設備和道具,幾乎都要自己準備,有時還要幫忙贊助商紀錄和報告。為了開源節流,美編、攝影師、創意總監及助理工作也不建議委外了。更不用說,學生還不是專業演員呢!

說了這麼多,目前我仍在這裡持續耕耘精進,雖然不免在過程中萌生退意,但總是有些意料之外的機緣再讓我重回軌道。也許在即將滿10年之時,我也可以是個身經百戰,游刃有餘的資深導演了呢?

#華語教學
#老師日常 教學日記

犯太歲的2025,原來是這樣子的。「舊的不去,新的不來」,在此起彼落的煙火聲中裡清晰地如此深刻。其實舊的或新的並沒有好壞,只是剛好時機到了。今年的里程碑閃光點✨一群遠道而來的外國學生,讓我有機會讓他們認識我的母語,這跟教第二外語的日語和英語...
31/12/2025

犯太歲的2025,原來是這樣子的。
「舊的不去,新的不來」,在此起彼落的煙火聲中裡清晰地如此深刻。其實舊的或新的並沒有好壞,只是剛好時機到了。

今年的里程碑閃光點✨
一群遠道而來的外國學生,讓我有機會讓他們認識我的母語,這跟教第二外語的日語和英語是完全不同的感受。我也在年初拿到了理想的多益成績和華語教學證照。能夠同時有教學經驗和證照背書,也算是老天眷顧。明年開始,也有幸能在新的領域繼續教課。雖然前陣子一直想去進修心理諮商,但也許老天想讓我再磨練一會兒吧?

關於最愛的旅遊✈️
趕在暑假和考試前,第一次去了近在眼前的韓國,雖然不是搭花蓮直航班機,也不是去想去的釜山或濟州島,但還是感謝老友的規劃,讓我見識到了流行文化和醫美的厲害。秋冬則去了10多年不見的大阪和墨爾本,參加了年度盛事,有Mr. Donut的朋友-脈脈醬撐場的World Expo世博,以及讓我暫時忘卻現實世界的哈利波特魔法世界。在墨爾本春天微涼的街道上採買散步,和當地人一起在公園蹓寵物,到郊外泡溫泉吃草莓,再來杯氣泡酒和烤雞度過夏天的聖誕節前夕。

關於離別🛸
這些年告別了一些人事物,有曾經無聲陪伴的貼心,有曾經握在手心裡的珍貴,也有長年左右的無私關心。雖然還是會偶爾惆悵,但分離不代表結束,只是我們的人生道路,出現了其他的分岔路,而那是我們現在該去的地方。也許有緣再碰頭,也許就各自安好。

曾幾何時,覺得身經百戰的自己已能穩如泰山,
卻還是在許多不經意的地方跌跤。
也許人生的功課,真的沒有完結的一天,
又或者,就只是因為我就是個很喜歡挑戰的生產者吧!
平順普通的也不會是我的,想一想也就能會心一笑了。

最後,
祝福大家都有個美好的一天。
我們明年見:)

#回顧 #舊的不去新的不來 #明天會更好

今天是聖誕節,大家過的怎麼樣呢?🎄 2025也即將進入尾聲,今年的最後一趟旅行,就在墨爾本的食物做個完美的句點吧!🥳提到澳洲的美食,大部分人一定先想到fish & chips炸魚薯條! 但說到墨爾本,這個充滿歐洲和亞洲各地移民和藝術文化的城...
25/12/2025

今天是聖誕節,大家過的怎麼樣呢?🎄
2025也即將進入尾聲,今年的最後一趟旅行,就在墨爾本的食物做個完美的句點吧!🥳

提到澳洲的美食,大部分人一定先想到fish & chips炸魚薯條! 但說到墨爾本,這個充滿歐洲和亞洲各地移民和藝術文化的城市,卻與這片物產豐饒的紅土大地,交織出更多令人意想不到的驚喜和可能性。

🥗早午餐經典的組合,互為雙生火焰的班迪克蛋與荷蘭醬/Bendict egg & Hollandaise Sauce:
荷蘭醬是什麼?第一次聽到也是一頭霧水。身為經典法式五大母醬之一,吃起來卻有點日式Q比美乃滋口感。主要由蛋黃、奶油和檸檬汁(或醋)透過乳化作用製成,口感濃稠、滑順帶有微酸風味。從酥脆的丹麥吐司表面向下切開,半熟水波蛋會像瀑布般地隨之流下,和柔軟的豬肉細絲巧妙融合,那令人驚艷、入口即化的綿密感,剛好出現在此行唯一去過的餐廳,而且還是發生在本來要去的店沒開之後的美麗意外。

☕各路移民在當地開枝散葉的澳式浪漫,咖啡和茶 / AU & NZ’s Coffee & Tea Culture:
除了歐洲最愛的expresso,再來杯澳洲的Flat white (馥列白)和 Long black (長黑咖啡) 、印度的香料拿鐵(chai latte),配上一點巧克力吧! 前面兩種咖啡都是以濃縮咖啡為基底玩出的變化。與我們熟悉的拿鐵和美式咖啡的差別在於,牛奶的比例和加入熱水和濃縮咖啡的順序。我個人是比較喜歡紐澳特有的味道,在厚重和清淡之間,找到濃郁且飽滿的平衡感。另外,可能因為與東南亞和印度的地緣關係,chai 或chai latte等香辛料類的飲品,還有本人此生除了越南本地外,吃到最好吃的生牛肉河粉也是在這裡找到的!!

🐨🦘🐸和動物無所不在的連結,從觀光小物到厲害的巧克力和零食:
墨爾本的巧克力文化遠近馳名,但大家知道哈利波特裡的「巧克力蛙」原型是澳洲特有種嗎? 在超市裡發現這款聽說是當地人童年回憶的Freddo,就是牠本人啦!買了綜合派對包,有幾個口味從外包裝根本無從想像,比如說100's & 1000's ?? …..原來是會出現在蛋糕或麵包像sprinkles的彩虹糖。另外還有一些無尾熊和袋鼠造型的零食,算是體現了澳洲這個充滿原生物種的特色吧! 而從N多年前就很紅的Tim Tam,這次意外發現了道地的吃法,才決定買一兩條試試看。聽說要先咬掉餅乾的對角邊,浸泡濃茶後從切口吸幾下再吃餅乾體,才是最經典的澳式吃法喔!

🍕陰錯陽差的特製鯷魚披薩(Anchovy Pizza)和一人一披薩的義式文化:
前陣子在台灣吵得沸沸揚揚的「一個人吃一個披薩」的新聞,讓我此行更加有感。其實追根究柢還是文化習慣的差異。這件事沒有對錯,剛好讓大眾體認到理解不同文化的重要性。但一般在台灣常見的披薩真的很大,一個人怎麼吃得完? 原因是薄餅皮、份量適中的義式披薩,在義大利視為正餐主食,強調個人獨享,而非像美式厚餅那樣多人分享。而台灣大部分是習慣品嚐多種口味和多人分食。這回因為參加了當地的溫泉和酒莊一日遊,成員很多是來度假避冬的歐洲人的零星的亞洲人。午餐的時候,桌邊的英國人,男女老少真的全都是一人一個!! 再轉頭一看另一邊的亞洲家庭和韓國妹妹,全部都是點一到兩個分食。而此行因為菜單的翻譯誤解,不小心點到又鹹又酸的油漬鯷魚,朋友說是披薩中的魔王,說真的如果一定要一人一個我真的馬上投降🌚

🍄物產豐饒的澳洲,食材很便宜嗎?
這次還特地去了聽說天氣最接近義大利的亞拉河谷。公路旅行途中,沿路是綠油油的葡萄園、野生袋鼠和在草地上駐足,背部黑得發亮的牛群🐃 (不知道好不好吃)。品嘗了約九種葡萄酒、令人少女心噴發的粉紅酒和氣泡酒,以及巨大草莓和每道餐點都必加的酪梨。很多人問我酪梨、海鮮便宜嗎? 我只能說很新鮮,但不便宜! 以前逛市場時,看到滿坑滿谷的蔬菜水果和肉品都覺得超級划算,幾乎什麼都有,還有種意外的療癒。但事實是現在澳洲的物價已不比10年前,即便大部分都在家開伙也不一定可以省下很多錢。

📍後記: 這次的旅行,雖是舊地重遊,但某程度上對我來說是趟全新的旅程。以前雖然也是在當地生活,但充滿著抱負、冒險和挑戰的心,腳步和心情的變化也極為快速的。充滿活力之餘,最常留意的是除了自己以外的人事物。多年後的現在,則是以散步的步調探索未知,以更深層次,不帶目的地沉浸於在地生活。細心留意、紀錄身邊的一切風景,以及自己與其之而生的對話和感受。

#食べ歩き #美食日記

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