02/12/2024
有空的朋友🧑🤝🧑來烏來玩喔！
《最後一場！ #野菜特展食農教育活動 — 原鄉風味的自然饗宴》
今年三場精彩的野菜食農教育活動獲得大量好評，帶領大家深入了解野菜的無限可能——從 #釀酒工藝 到 #保種復育 ，再到 #傳統酒麴製作 。
如今，壓軸登場的最後一場活動，邀請到擁有精湛烹飪技藝的 經理，以三道經典 #野菜料理 ，為這場美味與文化交織的旅程畫下完美句點。
✨木虌果香菇雞燜飯 x 藤心濃湯 x 葶藶煎蛋✨
🔸活動名稱： 原鄉風味饗宴：土地滋養的美味故事
🔸活動時間： 12月8日（日）下午 13:00
🔸活動地點： 烏來泰雅民族博物館特展區
🔸活動名額： 限 15 人（報名成功者將於活動前 2 天收到通知）
🔸活動費用： 免費參加
📢 報名連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdbQ0JlpgxQjtx3U6SMWhViM0MYq7wTln0qIJYj_MhDg7yUug/viewform
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Ulaw 吳秀美的野菜文化之旅🌿
從部落走向城市，再循著記憶洄游返鄉，Ulaw 尋回了 Pangcah（阿美族）的野菜文化。在花蓮壽豐經營的「 #原生好物農場 」，她不僅致力於野菜復育，更與被譽為「 #野菜教母 」的吳雪月校長攜手，走訪部落挖掘沉睡的 Pangcah 美食記憶。
這段旅程不僅是找回兒時熟悉的芳香，更是一種 Pafatisatomidemak（阿美語：分享與實踐）的生活態度。透過野菜料理，她讓文化融入日常，傳遞給每一位品味者，品嘗土地滋養的純粹與美好。
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🔺 注意事項：
1. 每場次 #限額15名 ，報名成功者將在課程前二天以電話及電子郵件通知！
2. 本活動 #免費 參加
快來參加這場 原鄉風味饗宴，讓野菜文化不只是美味，更成為一道有故事的文化記憶！🌿
