光復中學進修網

📢進修部停課公告：

🍀因本校為115年四技二專統測考場，4/24(五）下午考場佈置後封場。當天晚上，進修部停課乙日。

115學年早鳥入學獎金3月28日即將截止
想提升技能、補強學歷
趕快來電報名
報名專線03-5753638

光復中學115學年度
新生入學早鳥計劃
3月28日即將截止
歡迎有意入學學子趕快報名

今日我們學習的是～～～豬肉餡餅

豬肉餡餅是一款兼具酥脆與多汁魅力的經典點心。肉餡調味後加入高湯，外皮經過「煎烤」後產生的焦香味，內餡咬下瞬間迸發的濃郁湯汁。

餡餅皮使用燙麵技法。熱水會讓麵粉中的澱粉糊化，降低筋性，讓煎出來的皮即便變涼了依然保持軟 Q 不乾硬。

想學習這麼好吃的產品嗎？
快點報名光復高中進修部餐飲科

今日我們學習了桂圓蛋糕

桂圓蛋糕結合了傳統的桂圓與海綿蛋糕的製作方式，以濕潤、鬆軟的黑糖蛋糕體為基礎，拌入浸泡養樂多香甜的台灣龍眼乾（桂圓肉），頂部撒上烘烤過的核桃以增加脆感。蛋糕香氣濃郁，一出爐學生們一直呼喊好香啊～～～
看看同學開心的表情就知道他們好滿意今天的產品。

攝影比賽又來了
進修部114-1攝影比賽-網路人氣獎
選出您心目中最棒的攝影作品
投票方式在作品上按讚即可
比賽時間到11/30截止
作品得到最多讚，就是本屆網路人氣獎得主

停課公告
11月14日星期五校慶
當天進修部停課一天

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落實技職畢業即就業，台積電慈善基金會積極搭建平台，促成本校汽車科與敏實科技大學舉辦「技職培力營」。以升學與就業雙軌並進的實踐模式，為新竹高中青年打造通往技術產業的直通車。

汽修工作「薪」情大好 技職教育不是次要選擇 光復中學攜手敏實科大舉辦培力活動「打造汽修專才 引動技職未來」 落實技職畢業即就業，台積電慈善基金會積極搭建平台，今(19)日促成新竹地區光復中學汽車科與敏實科技大學舉辦「技 […]

114學年度第一學期
進修部親師座談會
日期：114年9月19日
時間：18:30-20:00
地點：各班教室

*因親師座談，當天停課乙天。