22/12/2015
剛過去的 12/17, 18 兩天,新竹婦女社區大學社區糧倉工作小組的朋友為我們的「小屋農場與百草三味 CSA(Cafeteria Supported Agriculture)」計畫做了第一回測試,17 日深夜溫度示零度,只是因為水氣不夠,沒有下雪。
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各位夥伴,17,18 兩天,這次純粹只是演練,目前暫定的行程如下:第一天,請大家中午前抵達,中餐先自行解決。抵達民宿之後,我們邊休息,聊聊天,順便一起做肥料、或做種子球、或者育苗,這次也許需幫我搭一個屋頂。
然後,天黑之前,有一小段時間,我們一起探勘與百草三味餐廳配合的農、林地範圍。
晚上,我請大家喝梨子酒(只有這次有),我們烤火聊聊天,看看星星。早點休息,隔天希望清晨 6 點就起來。
第二天清晨 6:00,我們去種菜,或者整理菜畦,把種子球丟上去,並且採收一些菜,等我們從檜木林回來之後,可以使用(要給餐廳的菜,部落的朋友會自行採收),8:00 回來,用早餐,準備去檜木林。
9:00 出發去檜木林(我們一樣可以在森林裡用簡單午餐,但是不要吃太多),預計 一點出檜木林,回到民宿。
接下來,我們就吃火鍋(百草三味會提供高湯,純天然蔬菜熬煮的)用完餐之後,再慢慢下山。
我們吃火鍋的時間,百草三味的大雄會介紹百草三味的理念與想法。