10/06/2026
茶葉感官品評師中級考試——
我把學科+術科怎麼考滿分的技巧終於整理好了
🍵狀元筆記不藏私!
三大術科魔王整理給你:
① 苦水 vs 澀水辨識(澀其實是觸覺不是味覺!)
② 黑碗下的清香型烏龍品種拼對
③ 標準化沖泡作業——55秒注滿20杯
全台一年超過100場茶葉比賽
每一場都在影響茶農的收入與定價
品評師存在的意義,就是讓每一泡茶都被公平對待。
專業的感官,是來自於對日常微小動作的極致敬畏。
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🏫 受訓 & 考試地點
臺灣客家茶文化館|福爾摩沙調茶所 FTMA
👉 農業部茶及飲料作物改良場指定北區考場
👉 這張證照的主考機關為農業部茶業改良場
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