時光雲影話老屋（雲林縣私有老建築保存再生計畫輔導團）

11/13虎尾—城坐咖啡 修復啟用茶會🎉

📍活動分享
「斗六久安里紅磚建築保存再生計畫」
匠師技藝傳承 傳統養灰工作坊(廖枝德式)

時間 |11/20(日)9:00-17:00
對象 | 對傳統建築或修復老建築有興趣者
人數 | 25名
地點 | 斗六市久安西路68號

紅磚古厝已有70年歷史，傳統閩式7間造建築，屋樑為竹及杉木混合、中脊與穿斗式屋架為檜木構造，還可見古厝前身杉木融入其中；前步口廊8支仿西洋風格柱式手作水泥柱左右各柱位排列。正廳中央「義矩農規」門額，為教育兒女之家訓，代表著刻苦耐勞、腳踏實地，日出而作、日落而息的傳統農家精神。站在古厝前，紅磚砌成的建築，在後代子孫面對外人的目光時，字字句句訴說著過往的點點滴滴，期勉這一代人繼續往前。老建築不只是上一代家族成員的回憶，更是這一代的記憶，未來仍將代代傳承下去。

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斗六久安里紅磚建築保存再生計畫 匠師技藝傳承 傳統養灰工作坊(廖枝德式) 紅磚古厝已有70年歷史，傳統閩式7間造建築，屋樑為竹及杉木混合、中脊與穿斗式屋架為檜木構造，還可見古厝前身杉木融入其中；前步口廊8支仿西洋風格柱式手作水泥柱左右各柱位排列。正廳中央「義矩農規」門額，為教育.....

10/16「私有老建築再利用營運及管理維護工作坊」
📍論壇1:私有老建築如何活化再利用？
講師：文化部青年村落文化行動計畫承辦人 詹雯婷

本次論壇主要針對老建築再利用的發展面向，延續教學參訪活動提供更多私有老建築修復活化、青年經營老建築等案例，也以承辦人的角度提醒屋主們建構更完整的執行計畫前應思考的事項。

📍論壇2:私有老建築如何執行公益性？
講師：小陽。日栽書屋主理人 蔡依芸

小陽。日栽書屋位於屏東勝利星村創意生活園區，主理人蔡依芸向屏東縣政府文化處標下舊眷村的日式宿舍，在自立整修後轉型為獨立書店，曾舉辦過大大小小的藝文活動。本次論壇除了分享書屋整修到經營期間的甘苦，也分享除了純粹的書屋經營，可以如何發揮空間特色與藝文結合。

📍工作坊：私有老建築營運及管理維護企劃書撰寫實務演練

承論壇2主題，由小陽。日栽書屋主理人 蔡依芸提供自身經驗，帶領參加者練習撰寫營運企劃書，包含經營管理策略、財務計畫、空間維護管理計畫及回饋計畫的構思，並以小組討論方式與講者及承辦單位一同檢討營運企劃可行性。

10/15日「老屋再利用營運案例教學參訪活動」
📍第四站-彰化南門市場 四五番食堂
導覽者-四五番食堂店主 林建志

隱藏在彰化南門市場的四五番食堂，店主林建志先生抱著兒時與家人到市場採買的回憶將開店地點選擇在南門市場，並經營在彰化當地鮮少有的日本料裡，是老舊市場空間再利用相當成功的案例。本次活動邀請店主與大家分享店面選擇的考量、經營過程與理念，以創造地方特色為主題與雲林縣屋主們分享。

📍第五站-彰化永樂街 Stable Fly穩定飛行模式
導覽者-穩定飛行模式店主 賴彥亘

座落在永樂街巷弄的穩定飛行模式屬於複合式咖啡廳，建築有四樓，一樓販售簡餐、飲品、啤酒，二樓販售甜點及花藝，三樓為古物、選貨市集及占卜室，四樓為古物、選貨市集。室內空間保留老房子原有的復古氛圍，老闆更購入許多古董傢俱更顯整體懷舊情調。

10/15「老屋再利用營運案例教學參訪」
📍第三站-臺中中區 繼光工務所
講者-旬食和菓子工作夥伴 郭瑭恩

繼光工務所原為帆布工廠，自70年代轉型為一樓工廠、二樓住家的家庭代工廠，閒置廢棄後由賴人碩建築師與合夥人吳建志建築師著手改造。現況一樓為公共空間及廚房提供場地租借舉辦社區活動，二樓為共享辦公室，匯集多個建築師事務所。本次活動邀請曾進駐繼光工務所做為工作室的旬食和菓子，分享創業至今的過程經驗以及共享工作室的示範。

10/15「老屋再利用營運案例教學參訪」
📍第一站-桃園大溪老街 源古本舖
導覽者-源古本舖負責人 古正君

源古本舖原為「古裕發商號」，位於桃園大溪老街並有著180年的歷史，是老街一帶知名的傳統糕餅店。透過「不老職人講堂」匯集在地長者分享老街故事及生活經歷，成功推廣老屋保存、技藝傳承，如今以「常民生活」為主題將老屋的營運方向設定為私立博物館，也是桃園第一座私立博物館。

📍第二站-桃園大溪老街 新南12文創實驗商行
導覽者-新南12負責人 林澤昇、鍾佩林

前身為傅祖鑑醫師舊宅，於2014年由新南12團隊接手修復。本案為三進式格局，現況第一進為咖啡廳、文創商品販售、不定期主題展覽空間，第二進為書屋，第三進為民宿及屋主住家。

10/15日「老屋再利用營運案例教學參訪」、10/16日「私有老建築再利用營運及管理維護工作坊」活動紀實。
感謝源古本舖、新南12文創實驗商行、旬食和菓子、南門市場四五番食堂、Stable Fly穩定飛行模式主理人與工作夥伴的精彩導覽，讓雲林縣老屋的屋主們更深入了解老屋修復後經營及管理維護的課題！
也特別感謝文化部青年村落文化行動計畫承辦人 詹雯婷、小陽。日栽書屋主理人 蔡依芸的座談分享，帶領屋主們實踐營運方向的初步構思！

2022年10月29日(六) 9：30 - 17：00
省道邊憶穗節 - 【嘉憶老屋】成果展 歡迎入住
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嘉義縣從2018年開始執行文化部私有老建築計畫，至今總共補助了20案18間老屋進行建物修復或是文化經營。
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平常沒有時間可以去到各老屋實際看看，這次我們將濃縮20案18間老屋的計畫精華，將一次帶到嘉義縣表演藝術中心給您。
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僅只一天！！！2022年10月29日(六) 9：30 - 17：00
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歡迎大家一同來到省道邊憶穗節 - 【嘉憶老屋】成果展，現場有老屋模型、修復紀錄片、竹藝DIY活動、老屋經營團隊的創生商品展示...等，好看又好玩，保證讓大家收穫滿滿~
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省道邊藝穗節- 【嘉憶老屋】成果展
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活動地點：嘉義縣表演藝術中心
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段265號
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