北台灣餐飲系應援團

31/05/2012

和緯來「太太好吃經」出外景到宜蘭員山鄉，尋找全台唯一種植培育成功的「蓴菜」，用天然山泉水及天然無污染的環境，自然養成，採取後可料理成蓴菜雞湯、蒪菜蝦仁、蓴菜炒蛋等美味哦！真的好特別有空要來吃吃看丫^^

27/05/2012

今天5/27（星期日）龍師傅將在台中新光三越有義廚寶的廚藝活動哦！歡迎有興趣的粉絲們一起來現場品嘗龍師傅的好手藝^^與龍師傅一起同樂哦！^^

25/05/2012

2012.5.23 由農委會舉辦的【台灣牛肉嘉年華】中龍師傅以台灣牛肉研發的 " 淡定紅茶牛肉" 讓現場好吃之聲讚不絕口，Q甜軟嫩讓美食家王政傑都豎起拇指說讚哦^^

牛肉也有淡定紅茶版？農委會日前舉辦台灣牛肉嘉年華記者會，現場就有用淡地紅茶煮出來的牛肉，甘甜軟Q肉質配上淡淡酸味，現場好吃之聲讚不絕口，美食家王政傑力推表示，台灣牛沒有瘦肉精，新鮮安全又好吃。

25/05/2012

今天在現場的朋友們都有品嚐到龍師傅的好手藝唷^^看看來賓們笑得多麼開心ㄚ！～ 歡迎大家有機會常來參加龍師傅的各項廚藝活動^^與龍師傅一起同樂哦！^^

23/05/2012

邀請龍師傅研發設計5道牛肉料理，並教陳保基主委一道「淡定紅茶牛肉」和現場朋友一起分享品嚐！現場還有四喜骰子牛肉粒、黑椒五彩牛肉捲、川味水煮牛腱肉、淡定紅茶滷牛肉、金杯蒜香牛肚絲、紫蘇梅桔汁菲力、紅燒牛肉燉牛鞭、鹽烤黃金泡菜牛等好菜及綜多點心，與朋友們一同分享哦^^

22/05/2012

錯過今天晚上5點首播的朋友們~可以在太太好吃經部落格看到完整食譜喔~~想再看實際操作，明天晚上5點半還有重播喔~~
http://blog.xuite.net/ch26/food/60531147

料理達人：廖宥鈞 麻油廣炒麵線   ※材料：青江菜2株、蝦仁3隻、豬肉60g、杏鮑菇1朵、玉米筍2枝、老薑1塊、枸杞些許、麵線 ※調味料：胡麻油、鹽、太白粉 ※作法： 1.枸杞用酒水泡軟、青江菜去老葉對切洗淨。   2.豬肉切片，以少許米酒跟鹽醃漬、蝦仁去掉腸泥，醃些許米酒跟鹽、杏鮑菇切小滾刀塊、玉米筍斜切段、老薑洗乾淨切片。   3.青江菜、玉米筍加鹽燙過(保持脆度)，青江菜拌些許胡麻油備用

22/05/2012

預告5/24（星期四）PM2:00~5:00「義廚寶媽媽教室」龍師傅將在桃園台茂購物中心教大家如何輕鬆煮出健康的好味道！有興趣的粉絲們也可以一起來現場同樂^^觀看料理的示範哦^^歡迎大家~

21/05/2012

【太太好吃經】龍師傅節目預告
5/22號--播出 "前進校園尋找廚神ー台北城市科技大學"
~ 看龍師傅料理的 "黯然銷魂飯"
為何讓主持人柯以柔手足舞蹈了起來^^
請鎖定緯來電視台"太太好吃經" 明天PM5:00~5:30
將教你如何製做出如此美味的秘訣哦！

18/05/2012

預告5/20（星期日）PM2:00~7:00「豆油伯廚神廚藝活動」~ 龍師傅將在中壢元化Sogo現場料理示範！龍師傅的料理好好吃哦^^歡迎大家有機會來現場一起同樂^^品嘗龍師傅的好手藝哦^^

17/05/2012

現場有好多名廚到來（商品展示區、健康活動區、便利料理區、均衡滿點區、達人玩食區）還有好料品味，請大家好好品嚐哦！