食土不二半農實驗事

2026.6.2 農村紀事《食土與他的攤友》
#農村 #人物 #創業 #木工 #手工窯

今日拜訪了 #木工市集 攤友- 雅田工坊的吳大哥，是在農村蓋手工窯與木工職人。

之前擺攤時攤主吳大哥就很熱情邀約說可以去他工作室坐坐，我也很期待成行的一天，畢竟水林也不是一個多近的地方，北斗過去大概一小時多車程，今年夏天想多一點說走就走的時間去探訪口袋未到過的名單，算是少外務多充電的季節，大家等我😌。

第一次吃柴燒現場窯烤剛出爐的麵包，
外皮脆內部Q，真的好吃😋，大哥作的麵包還有酒香。

謝謝攤友水林雅田工坊的大哥招待～
邊討論木工、傳統樂器製作的可能，大哥就一直燒柴直到到達一個溫度，烤了披薩、降溫後烤麵包，真的太有口福，現場吃另還裝了披薩給我帶回家。

原本回鄉務農三年的吳大哥感受到當有機小農的辛苦與花時間體力精神賺不太到等價的收入，也自覺有年紀不是長途之計，開始轉型自學蓋手工窯，2020年從蓋自己的第一個窯開始，已經蓋了6年，現在也到處幫有需要的人蓋窯接case，也是農村一種特殊的創業，實在太有趣，而且大哥木工也是懂很多，市集上販售的手作木砧板也是很美。

像大哥這種什麼都能手作自己來的能力在農村真的是生存王者！會務農、蓋窯、蓋鐵皮木屋、做木作傢俱等，也是認識了一個好酷的攤友，只能說強者我攤友，木工市集的大家各個身懷絕技，認識大家能互相學習與交流真的很棒，很開心的一天。

每當認識這些生活職人都認為自己還顯平庸沒啥厲害絕技，也無法像有些人做一件事能到頂，但我很喜歡跟各種領域的人交流，也從中去學習，我一向也不是只喜歡固定做一件事的個性，每一人選擇的生活方式與工作型態都很有趣很不同，也都是認識世界與自己的一個方式，今天很充電，感謝🙏。

5月-夏，日常的採集，日常的勞動，農村的風景。

自己其實很享受那種只為自己身心健康而勞動爆汗的時刻，對我而言不是只是工作，也是半農生活的好處，不用擔心只是靠農業換來微薄的收入，能按著自己的節奏與土地跟植物對話，沒有老闆在催促你幹嘛，而是你決定端出什麼給自己的支持者與消費者，讓他們不是只有消費，而是可以更認識親近這塊土地。

夏天會減少參與戶外市集外務，但農忙的部分還是不會停，到二水採集大量澳洲茶樹回來處理與加工，一整車的澳洲茶樹載回來沿路的天然精油味，估計這個量可能萃完得5-7天時間，採集與萃取一直是食土半農生活的的日常。

#半農生活 #日常採集 #二水 #農村 #澳洲茶樹

2026.5.24 精神充電-《 #神木之島》觀影筆記📝

就是默默看著看著就讓人一直流淚的紀錄片，歷經五年的的拍攝，紀錄下一群人為了紀錄山林巨木、守護神木的故事，昨天才剛聽完洪廣冀老師用台灣史地與自然環境對陳澄波畫作的解析分享，今天看早場《神木之島》連接到了台灣真的是獨特且美麗的島國，位於北回歸線熱帶氣候擁有得天獨厚的生物多樣性，更是全世界小島裡擁有最多巨木原始林的地方，如此珍貴的自然資源要更珍惜才是。

感謝這群人用生命紀錄了台灣的美讓我們有機會能看見，那需要多大的毅力、決心與熱情才做的到，還有 的音樂配樂實在太貼合與優美，很享受觀影時影像與音樂貼合的時刻。

這些年大家都在討論台灣主體性，台灣是台灣人的台灣，那麼到底是什麼原因讓我們那麼愛這個島國呢？這部紀錄片很值得一看。

2026 書書果實書市集

今年很開心的終於前往台東參加 #書書果實 書市集的擺攤，第一屆在搬家整地忙碌中錯過了，今年決定衝了！認識晃晃也好久了，透過市集有機會再相聚真好，書書果實市集真的是高品質的市集，認識新攤友很開心，在中部幾乎不可能遇到台東攤友，以後來台東想要拜訪大家空間，自己也買了不少市集的戰利品，買了書、衣服、明信片等，時間有限可惜無法每攤都仔細逛過了解。

聽了初來國小的布農歌謠演出、開心王昭華老師也來了，第一次聽Giyu 現場，還有很多很棒的原民音樂演出。

真的還好有來耶！東部就是充電的好所在，一下火車心情就舒暢起來，把幾個月累積的身心疲勞與負能量全部釋放。

也第一次在台東租了機車，以前去台東都是因為演出搭車或爸爸開車去玩，沒在台東自己騎過車，好青春的感覺，去台東朋友與夥伴經營的獨立書店- #檔案室裡的小村閱讀，也是追很久終於來到實體😌，大家都把空間打理的好好，好有特色，第一天就在小村閱讀泡了一下午，跟朋友敘舊、翻翻書籍，超放鬆開心。

謝謝台東朋友收留了我五個晚上，謝謝望鄉部落 #慢午廚房 夥伴們在市集餵食酒精與幫我載貨回中部，也把我溫馨帶回安平，市集後的東海岸、吃貨小旅行超好玩，謝謝帶我飛（ㄔ）。

小插曲是在市集遇到了安平的親戚- #盧建彰 導演，多了一個才華洋溢的親戚很令人開心，長大後第一次見面相認拍照留念。

謝謝昭華姐支持食土的梔子花純露，謝謝兩天前來支持食土的人們，謝謝書書果實的主辦 #晃晃書店 與臺灣史前博物館團隊，有機會食土會再來台東擺市集玩耍的。

謝謝有互動到的攤友們：









hanaku_studio

#老詹木場
#足渡蘭
#家家酒書房

在冊店駐店的好處就是可以第一手的買到實體書，不用搶。

謝謝妳們讓世界看見台灣😌

從東部回來總會有能量滿格的狀態，充飽電再出發，慶幸生活的地方還有這樣的書店空間在運作。

#臺灣漫遊錄 #臺灣文學

#北斗 #獨立書店 #藝文 #老屋

慢午好夥伴讓食土看見部落的新的各種可能，
透過經營一間部落特色餐廳這件事，
有著對於食材的用心，
還有部落豐富的野菜採集文化，
也讓食土增廣見聞，
學習部落的文化與認識民族植物。

2026.5.18-19 東部之旅-跟著慢午吃美味

覺得自己總是幸運的那一位，明明是自己獨自坐火車前往台東擺市集，邊工作邊玩耍放鬆，被台東朋友收留五天，擺完市集後兩天也被望鄉部落慢午好夥伴撿走一起小旅行，返程剛好又是同一天，被溫馨接送回安平，跟著慢午一路一起吃喝到最後一刻，到家已經快半夜，沿路聽著夥伴介紹各部落與朋友的故事，覺得很像什麼來去部落住一晚的節目，還認識了台東成功、屏東春日部落綠色餐飲指南的餐廳、金崙的榖臼那哪麵包店，還有橋的料理也很喜歡，這趟真的是增廣見聞，還意外的認識寫美食專欄的福熊老師。

部落讓「食」這件事不是只是吃飽，而是不斷嘗試用民族植物入菜講述母體文化與傳承，覺得充滿力量。

#謝謝慢午帶我吃美味

認識不同領域的朋友猶如多讀一本書，這幾年因為開始關注農業、食材、藥草，也投入藥草農業領域，接觸與認識到很多相關領域的朋友，覺得很幸運，也更加深與土地的連結，也是音樂以外的收穫與生活樂趣，真的很美好，民以食為天呀！
～～～～～～～～～～
店家：
台東 橋Chiao

（綠色餐飲指南）
台東成功鎮 旗遇海味
屏東春日部落 春日廚房
金崙 榖臼那哪
南投望鄉部落 慢午廚房

很國際化的市集！
還有英日版資訊宣傳～
明後天來玩喔～

2026.5.12 二林高中 二林譜大講座

#二林譜 #食土不二 #認識地方 #在地傳承

是這輩子第一次對著那麼多高中生講唱，
2022年曾因疫情在線上分享一次，
但昨天的現場感還是很不同，
謝謝二林高中校方再次邀約食土到校園分享，
謝謝崇銘跟主任。

願大家都能探索自己的人生找到最適合自己的生活方式，
至今食土也還在探索與學習，
不斷更新與嘗試，
不要急著幫自己人生下結論跟定義，
好好的去一步步成為自己喜歡的樣子吧！

我無法教學生們未來能否賺大錢，
但希望自己的人生經歷與地方生活經驗能讓學生認識不一樣的世界，
二林譜是一個很好的校園學習課程，
讓學生們可以探索不一樣的世界，
認識在地並產生連結。

如果只有演講一直講話，
沒拿樂器我可能會覺得怪怪的吧！
一定要來點音樂才Chill，
食土style！