Kris' Sweets 可一絲甜

Kris' Sweets 可一絲甜 在Kris家的廚房 有真實暖心的甜點
（英式點心 x 手作創意甜點）

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K'S是我的個人甜點廚房- 我有個英國先生，我們有兩個親愛的寶貝女兒，一個四歲，一個今年春天剛來報到。 "Mummy Mummy, I want a tea party!" 大女兒Kris兩歲多的時候因為繪本，喜歡上了午茶的概念... 拿一條小毯子鋪在地上，擺上她家家酒玩具，端茶、倒牛奶、遞蛋糕！我就開始著手為她準備一場，屬於我和她的“粉紅”午茶派對！Kris完全是個粉紅控！
K'S食材的使用是單純、真實 、簡單 、減糖的。想傳達的是一份純真暖心、英式點心的好味道！

我今年得到最棒的禮物就蘿絲奶奶寄來的，她收藏的、和她自己手寫的甜點食譜！她是我先生八十幾歲的奶奶。我先生在倫敦的郊區長大，他印象很深的是，他在奶奶家附近的樹林裡玩耍，餓的時候跑回奶奶家，吃她下午剛做好的蛋糕。但如果沒問就伸手拿，就算奶奶很疼他，也會被敲腦袋瓜！

我一直很喜歡英國鄉間的感覺，下雨過後的草地特別翠綠。在濕濕冷冷

的時候喝杯熱茶，配上稍嫌甜膩的蛋糕... 其實很棒！英國人大多有"甜牙齒"，意思是很能吃甜。但那種甜度可能會讓人牙齒發軟！我喜歡適中的甜度，尤其為女兒做點心時，會減糖再減糖。

我想把蘿絲奶奶食譜裡的甜點慢慢地介紹給大家 (當然會減糖囉！)，還有我自己喜歡的甜點跟創作，分享給大家一種溫暖手作、純、真的甜點！

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