Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Nohut Dürüm, duayen şef Mahmut Dolmacı'nın yorumuyla mutfağımızda hayat buldu.
Geleneksel tariflerin inceliklerini, ustasından öğrenmeye devam ediyoruz. Kültür, emek ve lezzetin buluştuğu bu özel anlardan bir kesit...
Şef Mahmut Dolmacı'ya değerli katkıları için teşekkür ederiz.
Anıt Eğitim
Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı Gastronomi Okulu
18/06/2026
🍕 Gerçek Napoliten pizzanın sırlarını öğrenmeye hazır mısınız?
AVPN Certificated Şef Oğuz Kağan Batı eşliğinde düzenlenecek Napoliten Pizza Eğitimi’nde hamurdan fermantasyona, şekillendirmeden pişirmeye kadar tüm incelikleri uygulamalı olarak deneyimleyeceksiniz.
📅 13 Temmuz Cumartesi
🕕 Saat: 18.00
Kontenjan sınırlıdır.
📩 Kayıt ve detaylı bilgi için DM'den bizimle iletişime geçebilirsiniz.
17/06/2026
Bugün pastacılık dersinde ortaya çıkan harika tabaklarımız ❤️ Biz...
14/06/2026
🎂 Yeni Dönem MEB Onaylı Pastacılık Eğitimi Kayıtlarımız Başladı!
Pastacılığı profesyonel olarak öğrenmek, meslek sahibi olmak ya da kendi işletmenizi kurma yolunda ilk adımı atmak ister misiniz?
👩🍳 Uygulamalı eğitim
📜 MEB onaylı belge
🍰 Pasta, cheesecake, tart, ekler, mayalı ürünler ve daha fazlası
👨🏫 Alanında uzman eğitmenler
👥 Sınırlı kontenjanlı gruplar
Hafta içi ve hafta sonu seçenekleriyle size uygun grupta eğitim alabilir, sektörün ihtiyaç duyduğu bilgi ve becerileri uygulamalı olarak öğrenebilirsiniz.
💼 Eğitim sonunda pastanelerde, otellerde, kafelerde çalışabilir veya kendi işinizi kurma yolunda önemli bir avantaj elde edebilirsiniz.
⚠️ Kontenjanlarımız sınırlıdır. Kayıtlar dolmadan yerinizi ayırtmak için hemen bizimle iletişime geçin!
📩 DM
🌐 www.anitegitim.com
📞 0312 433 34 34
✨ Hayallerinizi ertelemeyin, mesleğinizi bugün se
İsteyen var mııııı? 🍓
12/06/2026
🌸 Cupcake Tasarımı Workshopu Başlıyor! 🧁
Kendi ellerinizle birbirinden güzel cupcake'ler tasarlamaya hazır mısınız?
✨ Cupcake yapımı
✨ Krema hazırlama teknikleri
✨ Sıkma torbası kullanımı
✨ Duylarla profesyonel süsleme
Hem eğlenin hem de yeni bir beceri kazanın! Kendi tasarladığınız cupcake'leri yanınızda götürmenin keyfini çıkarın. 💕
📅 19 Haziran Cuma
🕕 Saat: 18.00
Kontenjan sınırlıdır. Yerinizi ayırtmayı unutmayın!
10/06/2026
🍰✨ Hafta içi Pastacılık Grubumuzun birbirinden şık ve lezzetli tabak sunumlarıyla dolu harika bir eğitim gününü geride bıraktık!
Cheesecake, San Sebastian, mousse ve modern tabak süsleme tekniklerini uygulayarak hem profesyonel sunum hem de lezzet dengesini öğrendik. 👩🍳👨🍳
Pastacılık sadece tarif değil; yaratıcılık, estetik ve doğru tekniklerin birleşimidir. Bu hafta öğrencilerimizin ortaya çıkardığı çalışmalarla bir kez daha gurur duyduk. ❤️
📌 Siz de sıfırdan başlayıp profesyonel sunumlar hazırlamayı öğrenmek istiyorsanız yeni dönem kayıtlarımız devam ediyor.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Location
Category
Contact the school
Telephone
Website
Address
Maltepe Mahallesi Yayla Sok. 4/15&16 Çankaya
Sıhhıye
06420
Opening Hours
| Monday | 09:00 - 18:00 |
| Tuesday | 09:00 - 18:00 |
| Wednesday | 09:00 - 18:00 |
| Thursday | 09:00 - 18:00 |
| Friday | 09:00 - 18:00 |
| Saturday | 09:00 - 18:00 |
| Sunday | 09:00 - 18:00 |