İMSE İzmir Gastronomi Eğitim merkezi

✨ OCAK AYI ATÖLYELERİ BAŞLIYOR! ✨
Yeni yılın ilk ayında mutfağımızda dünya lezzetleri, klasikler ve ustalık teknikleri buluşuyor 🍴🔥
Hem öğrenmek hem de keyifli saatler geçirmek isteyen herkesi bekliyoruz!

🥪 7 Ocak | Sandviç Atölyesi
Liguria usulü focaccia, caprese sandviç, BBQ soslu sosisli ve hot dog ekmeği yapımı

🥬 8 Ocak | Pırasayı Sevdiren Lezzetler
Fransız’dan İtalyan’a, Ege’den deniz ürünlerine pırasanın en iddialı halleri

🌮 12 Ocak | Meksika Mutfağı Atölyesi
Chili con carne, ananaslı tavuk taco ve aromatik Meksika pilavı

🥟 15 Ocak | Asya’dan Lezzetler
Pad Thai, gyoza ve pirinç yufkasıyla hazırlanan nefis spring roll’lar

🍥 15 Ocak | Macaron Atölyesi (Gündüz)
İtalyan tekniği, pürüzsüz kabuklar, ganajlar ve saklama püf noktaları

🍕 19 Ocak | A’dan Z’ye Pizza Atölyesi
Hamurdan mayalanmaya, beyaz pizzadan tatlı calzone’ye tam kapsamlı pizza eğitimi

🍮 19 Ocak | Croquembouche Atölyesi
Fransız usulü profiterol kulesi, karamel, krokan ve kusursuz montaj teknikleri

🥣 22 Ocak | Ocak Menüsü Atölyesi
Mevsimsel, dengeli ve teknik odaklı özel bir menü çalışması

🍖 26 Ocak | Osmanlı Mutfağı Atölyesi
Mutancana, Ballı Mahmudiye ve zerde ile saray mutfağına yolculuk

🎂 28–29 Ocak | Mood Cake Pasta Atölyesi (2 Gün)
Pandispanya, ganaj, buttercream ve yazı süsleme teknikleriyle kendi pastanı yarat

📍 Karşıyaka / İzmir
📞 Bilgi & kayıt: 0507 869 71 03
⏰ Kontenjanlar sınırlıdır!

✨ Ocak ayını mutfakta ustalaşarak karşılamak isteyenler için buradayız.
Hangisi senin favorin? 👇💬


dünya mutfakları pastaatölyesi pizzaatölyesi osmanlımutfağı macaron croquembouche

“Mutfakta Ustalaş, Geleceğini Garantile!”

Mutfakta ustalaşmak, dünya standartlarında bir kariyer inşa etmek ve tutkunuzu profesyonele dönüştürmek ister misiniz? İmse Gastronomi de Profesyonel Aşçılık Eğitimi, sizi mutfak sanatlarının ustası yapacak!

8 Ayda Kariyerini Şekillendir!

4 ay uygulamalı eğitim sürecinde;
✅ Uluslararası mutfak teknikleri
✅ Menü planlama ve reçetelendirme
✅ Et, balık, sebze ve hamur işleri ustalığı
✅ Gıda güvenliği ve hijyen eğitimi
✅ Profesyonel mutfak yönetimi

Tercihen 4 ay staj ile otel ve restoran mutfaklarında gerçek deneyim kazanarak sektöre bir adım önde başlayacaksınız!

Neden İmse İzmir Gastronomi

⭐ Alanında uzman şeflerden birebir eğitim
⭐ Uygulamalı mutfak atölyeleri ve profesyonel ekipmanlar
⭐ Staj fırsatları/ dil uygunluğu ve otel uygunluğu dahilinde yunanistanda staj imkanı
⭐ Sektörde güçlü bir kariyer ağı
⭐️ 2 aşamalı sınav ile e devletinde görünür mesleki belge yurt içi ve yurtdışı onaylı
⭐️ Sadece öğrencilerimizin bulunduğu iş ilan grubunda iş ağına katılma fırsatı ile eğitim sonrası iş sürecinde destek
⭐️ Daha fazla gün daha fazla içerik ile sektöre daha emin adımlarla başlama fırsatı

Sen de lezzet dolu bir kariyere adım atmak için hemen başvur! Geleceğini mutfakta şekillendir!

📍 Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçin.

“Mutfakta Ustalaş, Geleceğini Garantile!”

Mutfakta ustalaşmak, dünya standartlarında bir kariyer inşa etmek ve tutkunuzu profesyonele dönüştürmek ister misiniz? İmse Gastronomi de Profesyonel Aşçılık Eğitimi, sizi mutfak sanatlarının ustası yapacak!

8 Ayda Kariyerini Şekillendir!

4 ay uygulamalı eğitim sürecinde;
✅ Uluslararası mutfak teknikleri
✅ Menü planlama ve reçetelendirme
✅ Et, balık, sebze ve hamur işleri ustalığı
✅ Gıda güvenliği ve hijyen eğitimi
✅ Profesyonel mutfak yönetimi

Tercihen 4 ay staj ile otel ve restoran mutfaklarında gerçek deneyim kazanarak sektöre bir adım önde başlayacaksınız!

Neden İmse Gastronomi

⭐ Alanında uzman şeflerden birebir eğitim
⭐ Uygulamalı mutfak atölyeleri ve profesyonel ekipmanlar
⭐ Staj fırsatları
⭐ Sektörde güçlü bir kariyer ağı
⭐️ 2 aşamalı sınav ile e devletinde görünür mesleki belge yurt içi ve yurtdışı onaylı
⭐️ Sadece öğrencilerimizin bulunduğu iş ilan grubunda iş ağına katılma fırsatı ile eğitim sonrası iş sürecinde destek
⭐️ Daha fazla gün daha fazla içerik ile sektöre daha emin adımlarla başlama fırsatı

Sen de lezzet dolu bir kariyere adım atmak için hemen başvur! Geleceğini mutfakta şekillendir!

📍 Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçin.

🎄 ARALIK ATÖLYELERİ 🎄

IMSE İzmir Gastronomi olarak Aralık ayında mutfağınızı ısıtacak, hem öğretecek hem de lezzetiyle büyüleyecek atölyeler hazırladık.
Yeni yıl ruhunu, profesyonel mutfak deneyimiyle birleştiren dopdolu bir program seni bekliyor! 👩🏻‍🍳✨

⸻

🍤 4 ARALIK — Deniz Mahsulleri Pişirme Teknikleri

Levreğin filetosunu çıkarmayı öğrenecek, somon ve karidesle farklı pişirme yöntemlerini deneyimleyeceksiniz.
Gerçek şef dokunuşu isteyenlere birebir!

⸻

🎃 10 ARALIK — Kış Tatlıları Atölyesi

Balkabaklı creme brulée’den mis kokulu baharatlı keklere…
Kışın ruhunu tatlıya dönüştüren özel reçeteler bu atölyede.

⸻

🍜 11 ARALIK — Asya Tavuk Yemekleri

Ramen, Fried Rice, Katsu Sando…
Asya sokak lezzetlerini kendi ellerinizle hazırlamaya hazır mısınız?

⸻

🥩 15 ARALIK — Modern Et Yemekleri

Bonfileden pirzolaya, modern tabaklama teknikleri ve profesyonel pişirme sırları bu derste.
Gerçek bir fine dining deneyimi!

⸻

🍣 18 ARALIK — Sushi Atölyesi

Gunkan, uramaki ve levrek ceviche ile tam bir sushi yolculuğu.
Kendi sushi’nizi yapmanın keyfi bambaşka!

⸻

🎂 18 ARALIK — Kış Tatlıları (2. Grup)

Kışa yakışan tarçınlı, tereyağlı, mevsimsel tatların yeni grup atölyesi.

⸻

🍔 22 ARALIK — Hamburger Atölyesi

Kendi sütlü hamburger ekmeğinizi yaparak başlayıp, nefis cheeseburgerlerle biten leziz bir akşam.

⸻

🎄 25 ARALIK — Yılbaşı Menüsü Atölyesi

Mini Beef Wellington, kestaneli makarna ve yılbaşı sofralarına yakışan özel lezzetler.
Yeni yılın en lezzetli hazırlığı!

⸻

🍫 25 ARALIK — Yılbaşı Özel: Buche de Noel Pasta

Kakaolu sarma hamuru, ganaj kreması ve sütlü mousse ile yılbaşı ruhunu tam anlamıyla yaşatan bir pasta atölyesi.

⸻

📍 Adres: Yalı Mah. 6503 Sok. No:23 D:101, Karşıyaka / İzmir
📞 İletişim: 0507 869 7103
🎄 Kontenjanlar sınırlıdır.

🇹🇷 Kasım’da Lezzet ve İlham ’de 🍝🍔🍣

Bu ay mutfağımızda ustalık ve yaratıcılık bir arada! 👨‍🍳✨
IMSE Gastronomi olarak Kasım ayında hem yetişkinlere hem minik şeflere özel birbirinden lezzetli atölyeler hazırladık.

📅 Atölye Takvimi:
🥟 3 Kasım – Dolgulu Taze Makarna Atölyesi
Ravioli, Tortellini ve hamur sırları!

🍔 6 Kasım – Hamburger Atölyesi
El yapımı hamburger ekmeği, özel soslar, kızarmış tavuk burger!

👧🏻 11 Kasım – Minik Şefler Mutfakta: Hamburger Atölyesi
Küçük eller, büyük lezzetler! 🍟🍋

🥩 13 Kasım – Modern Et Yemekleri Atölyesi
Bonfile, pirzola, gravy sos ve şef dokunuşları!

🍣 14 Kasım – Minik Şefler Mutfakta: Sushi Atölyesi
Uramaki, Maki ve sushi pirinci hazırlama deneyimi!

🦐 20 Kasım – Deniz Mahsulleri Pişirme Teknikleri
Levrek, karides, somon ve Uzakdoğu aromaları!

🇫🇷 24 Kasım – Sonbahar Fransız Mutfağı Atölyesi
Coq au Vin, Boeuf Bourguignon ve Fransız krep dokunuşu 🇫🇷

🍱 27 Kasım – Sushi Atölyesi
Somonlu uramaki, levrek ceviche ve gunkan keyfi!

📍 Yeri: Yalı Mahallesi, Karşıyaka / İzmir
📞 Bilgi & Kayıt: 0507 869 7103

⸻

🧑‍🍳 Her atölyede kontenjan sınırlı!
Yeni tarifler, yeni deneyimler ve bol kahkaha seni bekliyor 💛

Ekim Ayı Atölyeleri Başlıyor!
Bu ay mutfağımızda hem geleneksel hem modern lezzetler, hem de eğlenceli temalar var! 👨‍🍳✨

🍝 9 Ekim – Dolgulu Taze Makarna Atölyesi
Kıymalı tortellini, ıspanaklı ricottalı ravioli… El yapımı makarnanın keyfini keşfet!

🍔 15 Ekim – Hamburger Atölyesi
Sütlü hamburger ekmeği, cheeseburger ve marinasyonlu ızgara tavuk burger ile “Burger Master” olmaya hazır ol!

🥩 16 Ekim – Modern Et Yemekleri Atölyesi
Cafe de Paris soslu bonfile, fırında BBQ kaburga ve mevsim sebzeleriyle modern bir et şöleni!

🍋 16 Ekim – Meyveli Lezzetler Atölyesi
Limon mering tart’tan şeftalili upside down cake’e kadar tatlı bir serüven!

🇮🇹 20 Ekim – Milano’dan İlhamla İtalyan Mutfağı Atölyesi
Osso buco, risotto alla milanese, bruschetta ve orijinal teknikler seni bekliyor.

🍄 22 Ekim – Mevsimsel Risotto Atölyesi
Mantarlı, pestolu, mor lahanalı risottolarla İtalyan dokunuşu.

🎂 23–24 Ekim Perşembe Cuma– Mood Cake Pasta Atölyesi
Kendi mood’unu yansıtan pastayı yarat! Pandispanya, buttercream ve yazı teknikleriyle.

🎃 23 Ekim Perşembe– Balkabaklı Yemekler Atölyesi
Mevsimin en sıcak lezzetiyle: balkabaklı çorba, risotto ve kuzu güveç.

🍣 30 Ekim – Sushi Atölyesi
Gunkan sushi, somonlu uramaki, levrek ceviche (demo). Uzakdoğu’ya kısa bir lezzet yolculuğu!

🫖 30 Ekim – Çay Saati Lezzetleri Atölyesi
Antep fıstıklı tart, labneli mini poğaça, limon icing’li kek ve daha fazlası…

🧁👩‍🍳 31 Ekim – Minik Şefler Halloween Cupcake & Pizza Party
Küçük şefler için rengarenk ve eğlenceli bir mutfak deneyimi! 🎃

📍 IMSE Gastronomi – Karşıyaka / İzmir
📞 0507 869 7103

🎟️ Kontenjanlar sınırlı!
Mutfağa adım at, Ekim’in lezzet dolu atölyelerinde yerini ayırt!

“Mutfakta Ustalaş, Geleceğini Garantile!”

Mutfakta ustalaşmak, dünya standartlarında bir kariyer inşa etmek ve tutkunuzu profesyonele dönüştürmek ister misiniz? İmse Gastronomi de Profesyonel Aşçılık Eğitimi, sizi mutfak sanatlarının ustası yapacak!

8 Ayda Kariyerini Şekillendir!

4 ay uygulamalı eğitim sürecinde;
✅ Uluslararası mutfak teknikleri
✅ Menü planlama ve reçetelendirme
✅ Et, balık, sebze ve hamur işleri ustalığı
✅ Gıda güvenliği ve hijyen eğitimi
✅ Profesyonel mutfak yönetimi

Tercihen 4 ay staj ile otel ve restoran mutfaklarında gerçek deneyim kazanarak sektöre bir adım önde başlayacaksınız!

Neden İmse Gastronomi

⭐ Alanında uzman şeflerden birebir eğitim
⭐ Uygulamalı mutfak atölyeleri ve profesyonel ekipmanlar
⭐ Staj fırsatları
⭐ Sektörde güçlü bir kariyer ağı
⭐️ 2 aşamalı sınav ile e devletinde görünür mesleki belge yurt içi ve yurtdışı onaylı
⭐️ Sadece öğrencilerimizin bulunduğu iş ilan grubunda iş ağına katılma fırsatı ile eğitim sonrası iş sürecinde destek
⭐️ Daha fazla gün daha fazla içerik ile sektöre daha emin adımlarla başlama fırsatı

Sen de lezzet dolu bir kariyere adım atmak için hemen başvur! Geleceğini mutfakta şekillendir!

📍 Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçin.