Urla Cooking Class

Urla Cooking Class Urla’da bulunan Organik Hiç Zeytin Ormanı’nın ürünlerinin işlendiği alanda Urla Mutfağı

🫒 Urla ve civarındaki tüm zeytin üreticilerine duyurumuzdur! Yıl boyunca zeytinlerinize gösterdiğiniz özenin ve verdiğin...
08/09/2026

🫒 Urla ve civarındaki tüm zeytin üreticilerine duyurumuzdur!

Yıl boyunca zeytinlerinize gösterdiğiniz özenin ve verdiğiniz emeğin meyvesini toplama vakti geldi!
📣📣📣

Yağhanemiz, bölgenin en temiz ve modern makineleriyle en kaliteli sıkımı yapan sayılı yağhanelerinden biri. Bu yüzden her getirilen zeytini kabul etmiyoruz: zeytinlerin temiz olmasını ve aynı gün toplanmış olmasını şart koşuyoruz.

Makinelerimizi her gün yıkayarak kontaminasyon riskini minimuma indiriyoruz — bir yıllık emeğiniz bize ulaştığında da aynı titizlikle işleniyor.

📅 Ekim ayı boyunca yapacağımız zeytinyağı sıkımında takvimde yerinizi almak için size ileteceğimiz soru/cevap formunu doldurarak şimdiden rezervasyonunuzu yapın.

👉 [email protected] adresinden bize ulaşıp anketimizi doldurarak bilgi alabilirsiniz.

☘️ www.hicoliveoil.com
☘️ www.urlacookingclass.com

ytinormanı

🫒 Urla ve civarındaki tüm zeytin üreticilerine duyurumuzdur! Yıl boyunca zeytinlerinize gösterdiğiniz özenin ve verdiğin...
29/08/2026

🫒 Urla ve civarındaki tüm zeytin üreticilerine duyurumuzdur!

Yıl boyunca zeytinlerinize gösterdiğiniz özenin ve verdiğiniz emeğin meyvesini toplama vakti geldi!
📣📣📣

Yağhanemiz, bölgenin en temiz ve modern makineleriyle en kaliteli sıkımı yapan yağhanelerinden biri. Bu yüzden her getirilen zeytini kabul etmiyoruz: zeytinlerin temiz olmasını ve aynı gün toplanmış olmasını şart koşuyoruz.

Makinelerimizi her gün yıkayarak kontaminasyon riskini minimuma indiriyoruz — bir yıllık emeğiniz bize ulaştığında da aynı titizlikle işleniyor.

📅 Ekim ayı boyunca yapacağımız zeytinyağı sıkımında takvimde yerinizi almak için size ileteceğimiz soru/cevap formunu doldurarak şimdiden rezervasyonunuzu yapın.

👉 [email protected] adresinden bize ulaşıp anketimizi doldurarak bilgi alabilirsiniz.

☘️ www.hicoliveoil.com
☘️ www.urlacookingclass.com

06/06/2026

A land that renews itself in every season… Hic Olive Forest in Urla / Turkiye.

In Urla’s biggest olive grove & nearly 30 varieties of wild edible herbs.

The forest holds its abundance all year long.
Discover the richness of biodiversity through our harvest experiences.

www.urlacookingclass.com
🌳🌳🌳

Her mevsim kendini yenileyen bir toprak…
Urla’da, yaklaşık 30 çeşityenilelen yabani bitkinin hayat bulduğu bu bereketli zeytin ormanında doğa yıl boyu cömertliğini korur.

Hasat turlarımızla bu eşsiz biyoçeşitliliği siz de keşfedin.

Bilgi 👉 DM 👉 www.urlacookingclass.com

📷

Geçtiğimiz ay, SGA Travel öncülüğünde, Natural Habitat Adventures temsilcilerini ağırladığımız özel bir tanıtım etkinliğ...
01/06/2026

Geçtiğimiz ay, SGA Travel öncülüğünde, Natural Habitat Adventures temsilcilerini ağırladığımız özel bir tanıtım etkinliği gerçekleştirdik.

Doğaya yakınlaşmak isteyen, toprağın ve gastronominin arasındaki o derin bağı keşfetmenin peşinde olan macera tutkunlarını Urla’da ağırlamak üzere çıktığımız bu uzun soluklu iş birliğinin ilk tohumlarını atmış olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

SGA Travel ile birlikte düzenlenecek turlarda; zeytin ormanında yenilebilir bitkilerin keşfi, zeytinyağı tadım atölyeleri ve Urla Cooking Class bünyesinde gerçekleşen Urla’nın Mutfak Mirası atölyeleriyle misafirlerimizi ağırlayacağız.

Urla’nın gastronomik zenginliğini anlatmak, paylaşmak ve doğru kitleyle buluşturmak bizim için büyük bir heyecan.

Altı yıl önce başlayan Urla Cooking Class yolculuğunun, Urla’yı uluslararası bir gastronomi ve tarım destinasyonu olarak konumlandırma çabalarımızın meyvelerini verdiğini görmek ise bizim için ayrı bir gurur.

Yeni operasyonlar için şimdiden çok heyecanlıyız.

Not: Atölyelerimize liderlik eden, Hiç Lokanta’nın Şef Aşçısı Burak Kadir Barış’a teşekkür ederiz.
☀️☀️☀️
Last month, we hosted a special showcase event with SGA Travel, welcoming representatives from Natural Habitat Adventures.

We are excited to have planted the first seeds of a long-term collaboration, aiming to host international travelers seeking a deeper connection between nature, soil, and gastronomy in Urla.

Through upcoming tours, guests will experience wild foraging in olive forest , olive oil tastings, and “Urla’s Culinary Heritage” workshops at Urla Cooking Class.

Sharing Urla’s rich gastronomic culture with the right audience is our true passion.

Seeing the journey we began six years ago evolve into positioning Urla as an international gastronomy and agricultural destination makes us incredibly proud.

We are already excited for what’s ahead.
culinaryexperience farmtotable sustainabletravel gastronomy turkey slowfood foodexperience natureandfood heritagecuisine

☀️☀️☀️



01/05/2026

Urla’nın Yenilebilen Yabani Bitkilerini Hasadını bu sefer de Bar Trender ile gerçekleştirdik. Kendisinde ilk etspta Ufak bi şok etkisi yaratmış olabiliriz! 😵‍💫 Ama sonuç Mehmet Salkan’nın sihirli dokunuşlatıyla muhteşem kokteyllere dönüştü. Hiç Lokanta’da bu yaz da kendisini yeni otlarla yararacağı kokteyllerini tatmak için bekliyoruz!



İzmir Tarım Teknolojileri - İTTM tarafından yürütülen OASIS - Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümele...
29/04/2026

İzmir Tarım Teknolojileri - İTTM tarafından yürütülen OASIS - Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme Projesi kapsamında ve İzmir Ticaret Borsa’sı ev sahipliğiyle Türkiye’ye gelen İspanyol ve İtalyan zeytinyağı üreticilerinini üretim alanımızda misafir ettik.

“Sürdürülebilir Döngüsel Ekonomi Modelleri” konulu sunumumuzu gerçekleştirdik.

Hiç Zeytin Ormanı ürünleri: , , ve tanıtımını yaptık.



🫒🫒🫒
We hosted Spanish and Italian olive oil producers who came to Türkiye as part of the OASIS – Innovative and Sustainable Clustering in the Olive Value Chain Project, carried out by İzmir Agricultural Technology Center (İTTM) and hosted by the İzmir Commodity Exchange, at our production facility.

We delivered our presentation titled “Sustainable Circular Economy Models.”

We also introduced Hiç Zeytin Ormanı products: , , , and .

14/04/2026

Urla’ya bahar geldi! En sevdiğimiz mevsim geldi! Yenilebilen yabani otlar doğayı bir açık hava salatasına çevirdi!

🌱✨☘️🌸🌱

Gruplara özel; YENİLEBİLEN YABANİ BİTKİLER HASAT TURLARIMIZ hakkında detaylı bilgi için bize DM’den ulaşın!

www.urlacookingclass.com

Doğadan toplamanın en keyifli tarafı, her zaman keşfedecek yeni yabani bitkilerin olmasıdır. Toprak ve mevsim değiştikçe...
15/11/2025

Doğadan toplamanın en keyifli tarafı, her zaman keşfedecek yeni yabani bitkilerin olmasıdır. Toprak ve mevsim değiştikçe, toprak ananın sonsuz yaratıcılığı karşısında hayrete düşmemek mümkün mü?

☘️☘️☘️

Bu sefer toprağımız Urla’dan uzakta; Fransa’nın ormanlarında sonbaharın en leziz yenilebilen otlarını öğrenmeye ile keşfe çıktık.

☘️☘️☘️

Hem tanıdık, hem yabancı birçok otu tüm yönleriyle incelerken, benzerlerinden ayırmayı öğrendik.

☘️☘️☘️

Beslenmemize katabileceğimiz yeni otları tanırken doğanın bereketi karşısında şükran duyduk.

☘️☘️☘️

Yabani Sarımsak Hardalı (Alliaria petiolata)’nın enfes sarımsak kokusu,
Yer nanesi (Glechoma hederacea)’nin parfümü,
Böğürtlen yaprakları (Rubus fruticosus)’ndan çay yapımı,
Solucan Otu (Stellaria media)’nın çikolata ile uyumu,
Beyaz Ballıbaba (Lamium album)’nın Isırgan Otu ile benzerliği ve mantarımsı aroması…

Bugünkü gezimizden aklımızda kalanlardı.

☘️☘️☘️

PEKİ YA SİZ?

Görsellerdeki otları tanıdınız mı? Mutfağınızda kullandınız mı? Bilgilerinizi yorumlarda bizimle paylaşırsanız çok seviniriz.


05/11/2025

Uygulamalı Zeytin İşleme ve Tadımı Atölyemiz katılımcımız zeytin üreticisi: ‘in yorumuyla ☘️🌸




📍Hiç Zeytin Ormanı İşliği / Urla Cooking Class - Urla Bademler Köyü

Address

Hiç Zeytin Ormanı İşliği/Bademler Mahallesi 15019. Sok No: 32/1 Urla
Izmir
35432

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Urla Cooking Class posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Urla Cooking Class:

Shortcuts

Share

Category