Yemek Tarif Sitesi

Yemek Tarif Sitesi

Share

Türkiye'nin en güvenilir tarif sitesi; Yemek Tarifleri Sitesi. Hepsi denenmiş binlerce nefis tarifi GÜVENLE yapabilirsiniz.

Özellikle ev hanımlarının en büyük yardımcısı olan yemek tarifleri sitelerinde yapmak istediğiniz her çeşit yemekle ilgili tarifler görebilir hatta pek çok yemek tarifi sitesini karşılaştırarak enfes yemekler yapabilirsiniz.

20/02/2022

Tarifi İçin Aşağıdaki Linke Tıklayabilirsiniz Web Sitemizi Ziyaret Edebilirsiniz.
https://www.lezzetlerharitasi.com/ispanakli-gul-boregi.html
ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ TARİFİ

Malzemelerimiz;
1 kg yufka
1,5 kg ıspanak
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
Haydi Hazırlayalım;
Öncelikle ıspanaklarımızı bol su ile güzelce yıkayalım. Tüm toprak ve kumundan arındırmak için yıkama işlemine bir kaç kez suyumuzu değiştirerek devam edelim. Daha sonra yıkanmış ıspanaklarımızı ince ince doğrayalım. Kuru soğanlarımızı da aynı şekilde ince ince kıyalım (yemeklik). Yağımızı geniş bir teflon tavaya alalım ve soğanlarımızı iyice yumuşayana kadar kavuralım. Kavurduğumuz soğanımızı ateşten alalım ve üzerine hemen ıspanaklarımızla baharatlarımızı ekleyip iyice karıştıralım. Kızgın yağın ve sıcak soğanların etkisiyle ıspanaklarımızın yumuşadığını göreceksiniz. Böylece börek içimiz hazır hale gelmiş olacak.

Böreğimizi hazırlama aşamasında yufkalarımızın tamamını 2 ye bölelim. Parçaların geniş olan kısımlarına boydan boya ince bir çizgi halinde ıspanağımızı yayalım ve yufkamızı rulo şeklinde saralım. Bu ruloyu bir ucu içine alarak sarmal bir şekilde yuvarlayarak gül şekli elde edelim. Aynı işlemi diğer parçaların tamamı için tekrarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsilerimize dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreklerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 30-35 dk. sonra böreklerimiz servise hazır olacaktır.
Afiyetler olsun efendim 🙂

02/01/2021

Bizi instagram üzerinden takip edebilirsiniz.🌼🐞

Login • Instagram Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

Want your school to be the top-listed School/college in Istanbul?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Telephone

Address


Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi
Istanbul
34337