EKS Mutfak Akademisi

Mutfağa sağlam bir başlangıç yapmak isteyenler için 8 haftalık temel eğitimler EKS Mutfak Akademisi’nde başlıyor!
🍳 Temel Aşçılık Eğitimi 101
Bıçak tekniklerinden pişirme yöntemlerine, et, tavuk, deniz ürünleri, makarna, pilav ve dünya mutfaklarına kadar mutfağın temelini uygulamalı olarak öğrenin.
📅 Başlangıç: 15 Mayıs Cuma
🕖 Her Cuma 19.00 – 22.00
🍰 Temel Pastacılık Eğitimi 101
Pasta, kek, kurabiye, ekmek, tart, kiş, sütlü tatlılar ve çikolata yapımıyla pastacılığın temel tekniklerini keşfedin.
📅 Başlangıç: 7 Mayıs Perşembe
🕒 Her Perşembe 15.00 – 18.00
🎁 Üstelik kayıt olan herkese Kenwood Air Fryer XL hediye!
Kontenjanlar sınırlıdır.
Detaylı bilgi ve kayıt için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü kutlu olsun! ❤️
Emeğiyle değer üreten, mutfağa tutkuyla bağlı tüm şeflerimizin ve geleceğin profesyonel aşçı adaylarının yanındayız.
Birlikte öğreniyor, birlikte üretiyor ve birlikte büyüyoruz.
👨‍🍳 Mutfak şeflerimiz ve profesyonel öğrencilerimizle gurur duyuyoruz.
📞 +90 (216) 325 15 00
📩 [email protected]
🌐 eksmutfak.com
Mutfak Şef MutfakSanatları ProfesyonelEğitim

Sevdiklerinizde keyifli vakit geçirmek, yeni bir hobi edinmek, kendinizi mutfakta geliştirmek istiyorsanız bu ay ki workshop takvimimiz sizin için!

Biletlerinizi ‘ten veya ‘ten alabilirsiniz.

NOT: Yaptıklarınızı sevdiklerinizle de paylaşmak için yanınızda saklama kabı getirmeyi unutmayın :)

Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik sınıfımız bugün dersinde klasik bir lezzet hazırladı: Profiterol 🍫✨

Öğrencilerimiz; choux hamuru hazırlama, doğru pişirme teknikleri ve krema dolgusu ile çikolata sosunun dengeli kullanımı üzerine çalışarak bu eşsiz tatlıyı adım adım uyguladı.

Mutfakta hem teknik hem de lezzet dolu bir ders daha geride kaldı! 👩‍🍳👨‍🍳

Dersimizden keyifli anları kaydırarak inceleyebilirsiniz 👉

Profesyonel Aşçılık sınıfımız bugün mutfakta dünya mutfaklarından salata çeşitleri hazırladı! 🥗✨

Menümüzde;
Waldorf Salata, Panzanella Salata, Sezar Salata, Kartoffelsalat ve Bostana Salatası vardı.

Öğrencilerimiz farklı mutfaklara ait bu klasik tarifleri uygularken; doğru sos hazırlama, malzeme dengesi ve sunum teknikleri üzerine çalıştılar. Her tabakta hem teknik hem lezzet ön plandaydı. 👩‍🍳👨‍🍳

Kaydırarak birbirinden lezzetli tabakları inceleyebilirsiniz 👉

Tarifname Aşçılık Eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm soruların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız. 13 Nisan Pazartesi günü 19:00-22:00 saatleri arasında workshop atölyemizde başlıyoruz.

0216 325 15 00 numaralı telefondan kayıt oluşturabilir veya ve üzerinden satın alabilirsiniz.

Profesyonel Aşçılık eğitimimizde Salatalar ve Salata Sosları Haftası hız kesmeden devam ediyor! 🥗✨

Bugün öğrencilerimiz;
Cesar Salata, Panzanella, Waldorf Salata ve Kartoffelsalat hazırlayarak farklı mutfaklara ait klasik tarifleri uyguladı.

Doğru sos hazırlama teknikleri, malzeme uyumu ve dengeli sunum üzerine çalışırken, her tabağa lezzet ve özen kattılar. 👩‍🍳👨‍🍳

Mutfakta öğrenmeye, üretmeye ve gelişmeye devam!

Profesyonel Aşçılık eğitimimizde Salatalar Haftası tüm lezzetiyle devam ediyor! 🥗✨

Bugün öğrencilerimiz, İtalyan mutfağının sevilen klasiklerinden Caprese ve Bruschetta hazırlayarak taze ürün kullanımı, doğru kesim teknikleri ve dengeli sunum üzerine çalıştılar. 🍅🧀

Basit malzemelerle maksimum lezzet yaratmanın inceliklerini öğrenirken, mutfakta keyifli ve verimli bir gün geçirdiler. 👩‍🍳👨‍🍳

Profesyonel Aşçılık eğitimimizde bugün mutfakta iki farklı lezzet vardı: İspanyol omleti ve frittata 🍳✨

Öğrencilerimiz; doğru pişirme teknikleri, malzeme dengesi ve sunum detaylarını uygulayarak bu iki klasik yumurta yemeğini profesyonel dokunuşlarla hazırladılar.

Farklı mutfak kültürlerini öğrenirken, temel teknikleri geliştirmeye devam ediyoruz! 👩‍🍳👨‍🍳

Sevdiklerinizde keyifli vakit geçirmek, yeni bir hobi edinmek, kendinizi mutfakta geliştirmek istiyorsanız bu haftaki workshop takvimimiz sizin için!

🍞 24 Mart Salı: Hamurdan Sofraya Rustik Lezzetler
☕️ 25 Mart Çarşamba: Latte Art Workshop
🍫 26 Mart Perşembe: Artizan Çikolata
☕️ 27 Mart Cuma: Orta Seviye Barista Eğitimi (2 gün)
🧁 28 Mart Cumartesi: Çocuk Şefler Mini Şeflerin Renkli Dünyası (07-10 yaş)
🌯 29 Mart Pazar: Genç Şefler Tex-Mex (11-17 yaş)
🍪 29 Mart Pazar: Çocuk Şefler (07-10 yaş)

Detayları web sitemizden inceleyebilir, satın almak için ’i veya ’i ziyaret edebilirsiniz☺️

NOT: Yaptıklarınızı sevdiklerinizle de paylaşmak için yanınızda saklama kabı getirmeyi unutmayın :)