Pijus Turkijoje

Čia aš gyvenu, čia mano namai! ,

Oro uoste nėra nenormalu patikrinimai su nukreiptu automatu su pirštu ant gaiduko...

Nuo Birželio 1-osios baigėsi daug draudimų, todėl galima drąsiai eiti į lauką! Atstumų ribojimai dar yra, bet po truputį viskas atsileidžia.

Laukas! Šiandien oficialiai buvo galima visiems išeiti į lauką, tai prieš 4 dienų draudimą nusprendžiau ir aş išlįst.. Apie 95% visų praeivių buvo su kaukėmis, parduotuvėse iškabinti įspėjimai.

Apie maisto produktą, kurio Lietuvoje vengiau, bet čia pamėgau. Kiaušiniai! Lietuvoje kiaušinius valgydavau kartą per metus - per Velykas. Čia, omletas tapo lengvu ir greitu paruošiamu maistu, taipogi labai patinka tradicinis turkų patiekalas Menemen, gaminamas iš kiaušinių, pomidorų ir pipirų. Menemen įvairiuose restoranuose gaminamas skirtingai - vienur primena omletą, kitur užtepelę. Taipogi prisiminiau namie laukiantį Kamado Bono, ir su juo pagaminamus burgeriukus.. ir galiausiai - orai! Sniego čia nesimato...

Dėl skatinimo likti namie, atsirado puiki galimybė ragauti įvairių patiekalų! Vienas iš jų - ıçli köfte tarifi. Iš išvaizdos atrodo panašiai į kijevo kotletą, bet skonis labai primena uzbekiškos samsos. Toliau eina vynuogių lapų suktinukai - zeytinyağli yaprak sarma, man asmeniškai buvo žymiai per sūrūs, valgęs žymiai skanesnių per vieną vakarienę su bendranamiškiais. Galiausiai, Ramadano proga atsirado įdomių produktų, kaip Ramazan Şerbeti, kurio skonis kaip vynuogių ir obuolių sulčių. Šiam kartui tiek, greit bus naujų patiekalų.. 🤤

Su Kanakalės pergale! Šiandien, prieš 105 metus, Osmanai atsilaikė prieš Sąjungininkų ketinimus okupuoti Stambulą, siekiant laimėti WWI. Šiandien buvau prekybos centre, ir visur buvo daugiau negu įprastai veliavų, grojo ale patriotinės dainos, tai teko pasidomėti, kodėl 😃. Ganėtinai keistai atrodė to meto 19-tosios divizijos leitenanto pulkininko, kuris vėliau tapo pirmuoju Turkijos prezidentu, nurodymai savo pulkui "Aš neįsakau jums pulti. Aš įsakau jums mirti". Ta kova tapo kertiniu akmeniu pergalėje.

Prasidėjo mokslai, ir kažkaip neberadau laiko dalintis nuotykiais. Universitetas visai patinka, tik galėtų dėstytojai angliškai kalbėti ir geriau. Studentų miestelis didelis, yra normalios gatvės su traffic'u, yra kavinės, restoranai, bankas, kirpyklos. Dar prisegu turkų išmintį - kaip plautis mašiną, kai gyveni antrame aukšte.

Jei kas kalbės Turkijoje apie bardaką, įsiklausykite, tai gal būt nebūtinai apie netvarką, taip vadinasi ir turkiškos arbatos stiklinaitė 😃

Šiandien buvo dar viena graži diena, tai paėjau toliau, ir atsiverė daug naujų ir gražių vaizdų. Kaip kambariokas minėjo, Stambulas visas yra "aukštyn, žemyn".

Šiandien visą dieną sniegas! Teko labiau būti namie, bet vienas iš prekybos centrų matomai palaiko apsipirkimo šviežiame ore politiką 😆

Pagaliau saulė ir Stambulą pasiekė! Džiaugės tuo ir katukai, o kiti iš alkio ir saliamį kirto maloniai 😆 Turkijoje prie kolos siūlo plovą pasigaminti.