Güler'ce Tarifler

Harika bir kurabiye tarifiyle geldim. Denemeyen pişman olur 😊 Mutlaka yapın tavsiye ederim. 🍀🌸 Buyrun Tarife 👇🥯

Helvalı Islak Kurabiye

Hamuru için;
1 çay bardağı eritilmiş margarin yada tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Islatmak için;
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı su

İç harcı için;
200 gr tahin helva
1 kase ceviz

Üzeri için;
1 pk Yulaflı bisküvi

Yapılışı; Yumuşak kıvamlı hamur yoğurulur. Dolapta 20 dk dinlendirilir . İç harcı için helva ezilir ve içine ince kıyılmış cevizler eklenerek karıştırılır. Dinlenen hamurdan parça alınıp düz bir şekilde açılır. Çay Bardağı ile yuvarlak şekiller verilir. İç harcından konulup kapatılır. 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Şerbeti için şeker ve su bir kaba alınır. Şekerler eriyip bir taşım kaynayınca ocaktan alınır. Ilık şerbetin içine fırından çıkan kurabiyeler ilk sıcağı çıkınca şerbete atılır ve ıslatılır. Islanan kurabiyeler rondodan geçirdiğimiz yulaflı bisküviye bulanır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun 🌸
(Alıntı)

Nefis mi Nefis Ispanaklı Gül Böreği yapalım 🤗 Buyrun Tarife 👇🍀🌿🍃

Ispanaklı Gül Böreği

Malzemeler
6 adet Yufka
İç harcı için:
1 kg ıspanak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 kase lor peynir
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
Yufkaları ıslatmak için; 2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için; 1 adet yumurta, çörek otu
Yapılışı; ilk önce iç harcı için ıspanakları güzelce yıkayıp doğruyoruz. Tencereye soğanları doğrayıp yağda kavuruyoruz.Salçayıda ilave ediyoruz. Kavrulan soğanların üzerine ıspanakları ekliyoruz.Suyunu salıp pişince içine peyniri,tuzu ve karabiberi ekliyoruz. İç harcı soğumaya bırakıyoruz. Bir kabın içine süt ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz. Yufkayı serip ortadan 2 ye bölüyoruz. Hazırladığımız sütle ıslatıyoruz. İç harcından koyup sarıyoruz ve sarmal şeklini veriyoruz. Tüm yufkakara aynı işlemi yapıyoruz. Toplamda 12 adet börek oluyor. Bir kapta yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürüyoruz. Çörek otu serpip 200 derecede güzelce pişiriyoruz. Ilıyınca servis edebilirsiniz Afiyet olsun
🤗🌷🤗

Nefis mi Nefis Browni Tarifiyle geldim 🥰 çayın yanına kısa sürede yapabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun 🤗
Browni
Malzemeler

3 adet yumurta

1 bardak şeker

200 gram bitter çikolata

50 GR tereyağı

1 bardak un

Yapılışı:

Şeker ve yumurtayı güzelce beyaz olana kadar mikserle çırpın.Ardından tereyağı ve çikolataları eritip ekleyin.Son olarak unu ilave edip, 180 derecede pişmeye gönderin.

Afiyet olsun.

Ennn favori poğaça tarihiniz olmaya adaydır kendisi 🥰🤗❤ Fazla uzatmadan Tarife geçelim
Kendini Mayalı Sanan Poğaça
🌸2 yumurta ( 1'inin sarısı dışına)
🌸2 su bardağı yoğurt
🌸1 su bardağı sıvı yağ
🌸1.5 tatlı kaşığı tuz
🌸1 yemek kaşığı toz şeker
🌸2 pk kabartma tozu
🌸un ( yaklaşık 5 su bardağı)
İçi için; peynir yada siz ne isterseniz
Üzeri için; yumurta sarısı, çörek otu yada susam (İsteğe bağlı)
Yapılışı: Un hariç diğer Malzemeleri karıştırın. Unu da kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın. Dolapta 30 dk dinlenmeye bırakın. Sonra parçalar kopararak açın ve iç harcı koyarak istediğiniz şekli verin. Fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sürüp çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun 🤗🌷

Yiyen Herkesin Favorisi Olacak Üzümlü Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
2.5 - 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı
Yumurta,pudra şekeri ve nişasta tarçın da eklenerek iyice karıştırılır.
Sıvı yağ un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur (sıvıyağlı kurabiye hamurları yoğurma aşamasında ele fazlaca yapışıyor sağlam bir spatula kullanarak yoğurmanızı öneririm)
Hamur toparlandıktan sonra kuru üzüm,çikolata ve ceviz eklenip karıştırılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayarak fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif çatlayıp altları kızarana kadar pişirilir.Soğuyunca üzeri süslenir. Afiyet olsun 🤗🌸

Arpa Şehriye Salatası
Malzemeler:

2 su bardağı arpa şehriye

3 yemek kaşığı sıvı yağ (kavurmak için)

2,5 su bardağı sıcak su

3 adet közlenmiş kırmızı biber turşusu

1 kase kornişon turşu

1 çay bardağı konserve mısır

dereotu

taze soğan

 limon , nar ekşisi, tuz,karabiber

Maydanoz
Yapılışı: Tavanızı ısıtın, sıvı yağı ekleyip arpa şehriyeleri de tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Eğer daha koyu renkli bir şehriye isterseniz kısık ateşte en az 5 dakika, açık renkli istiyorsanız 2 dakika kavurmanız yeterli olacaktır.Ardından sıcak suyunu ekleyip güzelce karıştırın. Karıştırmazsanız şehriyeler yapışabilir. Kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekleyin, suyunu çekince demlenmesi için kapağı kapalı olarak ocaktan alın.Pişen şehriyeleri bir kaseye alın.Kalan tüm malzemeleri doğrayın ve şehriyelerin üzerine ekleyin.Tuz, karabiber, limonun suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeler güzelce birleşinceye dek karıştırın. Tadını kontrol edin ve damak tadınıza göre tuz veya limon suyu eklemesi yapın.Ardından servis edin, afiyet olsun!

Helva Tadında Kurabiye (Helva Kurabiye)
Malzemeler Su bardağı ölçüsü: 200 ml Çay bardağı ölçüsü: 100 ml
2 su bardağı kavrulmuş un
125 gram tereyağı
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 su bardağı normal un (Kavrulmamış)
Yarım paket kabartma tozu
Hazırlanışı
2 su bardağı unu tavaya alıp sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuralım.
Yoğurma kabına alıp soğumasını sağlayalım.
Üzerine tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
1 su bardağı beyaz kavrulmamış un ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Bir kapak yardımıyla kenarlarına bastırarak şekillendirelim.
Üzerine de bir çubukla veya parmağınızla minicik çukur oluşturalım.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyelerimizi tamamen soğumaya bırakalım.
Sonrasında üzerine kahvaltılık çikolata ya da fındık kreması sıkarak fındık badem vs. İle süsleyelim.
Helva tadında ağızda dağılan mis kokulu çok lezzetli kurabiyelerimiz servise hazır. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık, afiyetle..

Karamelli Tavuk Göğsü Malzemeler;

125 gram tereyağı

1 litre süt

1 bardak un (120 gr)

1 bardak şeker (180 gr)

1 paket şekerli vanilin (5 gr)

Karamelli Kısmı İçin;

Yarım su bardak şeker (90gr)

1 bardak su (200 ml)

1 buçuk çorba kaşığı nişasta (30 gr)

Yarım bardak su (100 ml)

Fındık parçacıkları

Yapılışı;

Tencereye ilk olarak tereyağını ekleyelim ve eritelim. Daha sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

1 litre süt ve 1 bardak şekeride ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.

Koyu bir kıvam alana kadar pişiricez. Ocağın altını kapatalım ve vanilini ekleyip karıştıralım. Kaselere bölüştürelim.

Karameli için şekeri tencereye alalım. Orta ateşte şekerin erimesini sağlayalım. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Üzerine 1 su bardağı su ekleyelim ve karıştıralım.
Ayrı bir kasede nişasta ve su karıştırılıp erimiş olan şekerin üzerine dökelim. Koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.

Karameli kaselere bölüştürmüş olduğumuz tavuk göğüslerinin üzerine dökelim.

Üzerini fındık veya ceviz ile süsleyelim ve buz dolabında 2 saat dinlendirip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Paylaşacak bir şey yok...acıdan başka...

Tarifi'nin Malzemeleri

4 adet ayva

2 şer yemek kaşığı toz şeker

1 adet çubuk tarçın

7, 8 adet karanfil

1,5 su bardağı su
2 adet elma rendesi

Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için;

1 adet limon

1 lt kadar su

Servis için;

Hazırlanışı

Ayva tatlısı hazırlamak için ilk olarak derince bir kaba su doldurun ve içerisine limonu sıkın.

Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartın ve ayvanın kabuğunu soyun.

Bu aşamada çıkarttığınız çekirdekleri ayrı bir yerde biriktirin, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanacağız.

Hazırlamış olduğunuz ayvaları limon suda bekletin, ayvaların kararmaması için bu önemli.

Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra pişirme kabınıza ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin.

Tarçın çubuğunuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyin.

Ayvaların her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şekeri dökün.

Suyu da tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da en küçük ocağınızda kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin.

Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.

Tatlıları servis kabınıza alın ve 3-4 saat kadar soğuması için bekletin.

Servis ederken kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirmeyi unutmayın.

Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰
.

Merhaba Hanımlar
Bugün sizlere ev yapımı cappuccino tarifiyle geldim 🙈
Buyrun Tarife 😊👇

Cappuccino Tarifi Malzemeler

☕ 3 yemek kaşığı granül kahve
☕ 3 yemek kaşığı şeker tozu
☕ 3 yemek kaşığı sıcak su

Cappuccino Yapılışı:

Bir kaba granül kahve, toz şeker ve suyu mikser ile köpük olana kadar çırpıyoruz.

Bir yandan fincan kadar sütü ısıtıyoruz.

Sonra fincan bardağına önce köpüğü sonra sütü koyuyoruz ve karıştırıyoruz.

Sonra üzerine çikolatalı sos döküp kürdanla şekil veriyoruz.
Afiyet olsun...💕
.
.

☕

Kinder Süt dilimlerimiz hazır 😋