29/12/2025
Mucizelerin gerçekleşeceği,
Emeklerin karşılık bulacağı,
Huzurun .....
Ve.....
Mutluluğun .....
Beni....
Seni...
Sizleri....
Yakalaması dileğiyle....
Mutlu sabahlar....
Şans dolu yeni bir takvim yılı...
Olması dileğiyle....
Günaydınlar 🏠☕🥀💐🌸🥀🎊
29/12/2025
♨️KALBURABASTI
Malzemeler;
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
125 gr margarin
1. 5 çay kaşığı karbonat
3. 5 su bardağı un (yaklaşık)
Şerbeti için;
3 su bardağı seker
3,5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
içine;
dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
Öncelikle kalburabastı tatlısının şerbeti hazırlanır. Bunun için şeker ve su küçük bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır.
Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenip 4-5 dk daha kaynatılarak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Kolay Poğaça Tarifleri
Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeler bir kaba alınarak hamur yoğuralım.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlayip kalıpta bastiralim.
Ortasına dövülmüş ceviz içinden bir miktar yerleştirilir ve hamurun kenarları ortada birleştirilerek iyice kapatılır.
Hazırlanan tatlı ters çevrilerek kalburdan alınır ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
Hamurumuz yeterince yağlı olduğu için tepsiyi yağlamanıza gerek kalmıyor.
Tüm hamur şekillendirildikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
Tatlılar güzelce kızardıktan sonra fırından alınarak sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra kalburabastınızı servis edebilirsiniz.
Dilerseniz servis ederken Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
26/12/2025
Üstünde taşıyamayacağın bir elbisenin,
Tebessümle karşılanmadığın bir evin,
ve.. kendini güvende hissetmediğin,
hiç-bir yüreğin içine girme...
Sabrını ve sevgini idareli kullan.
Sana kendini değersiz hissettiren insanların seni üzmesine asla izin verme.
Unutma !..
Bu günlerin tekrarı yok...!
🌺
25/12/2025
Yayında !
Jimmy Metin - Aşkın Gizli Fısıltısı
Jimmy Metin- Aşkın Gizli FısıltısıLyrics Words & Music : By Jimmy MetinFısıltılarla başlar her şey...Ama sonu çığlık olur bazen...Sen bir gölgeydin, ben ışığ...
23/12/2025
Jimmy Metin - Adını Koyamadım
Jimmy Metin- Adını KoymadımLyrics Words & Music : By Jimmy MetinAhhh… ahhh…Yandım da kül olmadım,Sensizliğe, alışamadım...Bu yüreği, tutamadım,Bir şey oldu b...
23/12/2025
Pileli börek
Malzemeler;
4 adet yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
İç harcı için;
1 adet orta boy soğan
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
200 gr kıyma
1 su bardağı yeşil mercimek(haşlanmış)
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için 1 adet yumurta sarısı susam çörekotu
Tüm yapım aşamaları videolarda mevcut yana kaydırarak bakabilirsiniz
İç harcını da dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz
Püf noktası yufkaları kestikten sonra uç kısımları iyice sıkmak
Yapımı oldukça kolay şık sunumlu bir börek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
23/12/2025
🌻BÖĞÜRTLENLİ KEK🌻
Keki için:
🧁3 Yumurta
🧁1 su bardağı toz şeker
🧁1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
🧁1 su bardağı süt
🧁2,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
🧁1 paket kabartma tozu
🧁1 paket vanilya
Üzeri için:
🧁Böğürtlen Reçeli
🧁Fındık
🧁Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Öncelikle yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar mikserin yüksek ayarında çırpın. Sonra mikserin ayarını düşürüp sırasıyla süt, sıvıyağ ekleyip karıştırın. En son un ve kabartma tozu ile vanilyayı ekleyip karıştırın. Tart kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30dk pişirin.Fırından fırına bu süre değişebilir.
Kek piştikten sonra soğumasını bekleyip kalıptan çıkarın. Oklava ile kek üzerinde delikler açın. Başka bir şeyle de açabilirsiniz. Açtığımız deliklere böğürtlen reçelinden ekleyelim. En son üzerine dövülmüş fındık ekleyip pudra şekeri ekleyelim. Deneyenlere AFİYET OLSUN♥️