Şükran Göksel'in Mutfağından

19/10/2022

29/08/2021

Samaksa Nasıl Yapılır

26/12/2020

ÖLÇÜLER 5 -6 A det kabak 3 adet havuç 3 adet patates 4 kaşık un 4 kaşık mısır unu 4 adet yumurta yeteri kadar tuz tatlı toz biber 2 çay kaşığı karabiber istenilirse acıbiber 3 yemek kaşığı yoğurt YAPILIŞI Sebzeler temizlenir yıkanır verendelenir.eElde iyice sıkılarak birkarıştırmakabınakonulur diğer malzemelerle karıştırılır çok sert olmayan yumuşakça bir karışım yapılır tavaya çok az zeytinyağı veya tereyağı konur ısıtılır karışımın bir kısmı yarımcm kalınlığında tavaya yayılarak dökülür Mücverimizin birinci tarafı kızarınca çevrilerek ikinci taraf kızartılırKalan malzeme aynışekilde yapılarak kızartılırSıcak servis yapılır Afiyet olsun

ÖLÇÜLER 5 -6 A det kabak 3 adet havuç 3 adet patates 4 kaşık un 4 kaşık mısır unu 4 adet yumurta yeteri kadar tuz tatlı toz biber 2 çay kaşığı karabiber istenilirse acıbiber 3 yemek kaşığı yoğurt…

13/12/2020

ÖLÇÜLER 1 su bardağı peynir altı suyu (Ben evde peynir yapıyorum ve sularını biriktiriyorum onun yerine su kullanabilirsiniz) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzeri için kullanılacak) 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz UN(Yumuşak bir hamur yapılacak miktar belirtemiyorum)...

ÖLÇÜLER 1 su bardağı peynir altı suyu (Ben evde peynir yapıyorum ve sularını biriktiriyorum onun yerine su kullanabilirsiniz) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı 125 gr …

08/11/2020

03/10/2020

ÜZÜMLÜ FINDIKLI KEK ÖLÇÜLER 4 adet yumurta 250 gr. Margarin 1 su bardağı ılık süt 3-4 su bardağı un 1.5 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz YAPILIŞI Oda sıcaklığında margarin, 1.5 su bardağı toz şeker ve süt mikserle iyice karıştırılır. Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir. [ 29 more words ]

ÜZÜMLÜ FINDIKLI KEK ÖLÇÜLER 4 adet yumurta 250 gr. Margarin 1 su bardağı ılık süt 3-4 su bardağı un 1.5 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay ba…

18/07/2020

SÜRPRİZ KEK ÖLÇÜLER 2 yumurta 1 çay fincanı toz şeker Yarım çay fincanı süt 1 çay fincanı un 1 çay fincanı sıvıyağ 1 çay fincanı ince ekilmiş fındık veya ceviz paket kabartma tozu yarım çay bardağı ılık süt 1 portakal kabuğu rendesi 1 fincan kakao Üzerini ıslatmak için 1 çay bardağı süt veya meyve suyu SOS İÇİN ÖLÇÜLER 1 su bardağı süt… [ 100 more words ]

ISLAK KEK ÖLÇÜLER 2 yumurta 1 çay fincanı toz şeker Yarım çay fincanı süt 1 çay fincanı un 1 çay fincanı sıvıyağ 1 çay fincanı ince ekilmiş fındık veya ceviz 1 paket kabartma tozu 2 yarım çay barda…

22/06/2020

ÖLÇÜLER 1 kg semizotu 1.5 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber İstenilirse yarım su bardağı pirinç 1 adet domates istenilrse acı pul biber tuz YAPILIŞI Semizotları temizlenerek yıkanır suyu iyice süzdürülür. Kuru soğan incecik yemeklik doğranır Tencereye zeytinyağı konulur. Ocak üzerinde kısık ateşte üzerine soğanlar ilave edilir hafif pembeleşince soyularak küçük küçük doğranan havuçlar ilave edilerek kavurmaya devam edilir Karıştırılır Kabuğu soyularak küçük doğranan domates, tatlı toz biber, pul biber, ince ince doğranan sarımsak tencereye konularak karıştırılır Doğranan semizotları kavrulan malzemelerin üzerine konularak hafifçe karıştırılır Tencerenin üzeri kapatılır 2-3 dak. [ 63 more words ]

ÖLÇÜLER 1 kg semizotu 1.5 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber İstenilirse yarım su bardağı pirinç 1 adet domates istenilrse acı pul b…

22/05/2020

Değerli ProE Ailesi,

Koronavirüs ile mücadele ettiğimiz bu günlerde ProE olarak müşterilerimiz, ortaklarımız ve çalışanlarımızın sağlığı ve güvenliği temel önceliğimiz.

14 Mart itibari ile değerlendirmelerimizi yaptık ve riski yüksek çalışanlarımıza dair ilk önlemlerimizi uyguladık.

Yalıtım tedbirleri kapsamında 18 Mart'tan bu yana sizlere evlerimizden hizmet sunmaya başladık. Bu süreçte siz değerli müşterilerimiz ve ortaklarımızın kesintisiz çalışabilmesi için özen gösteriyoruz.

Biz, iş düzenimizin en az derecede etkilenmesi için Pro-Q kullanıyoruz. Sizlere de öneriyoruz.

Hep Yanınızdayız !!!

https://proeglobal.com
[email protected]

19/05/2020

KANDİL SİMİTİ ÖLÇÜLER 1 25 gr. Margarin( 0da sıcaklığında) 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 yumurta (sarısı hamur içine beyazı üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım tatlı kaşığı şeker Bir tatlı kaşığı mahlep Yarım tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke Üzeri için susam Un YAPILIŞI Yoğurt sıvıyağ, margarin, yumurta sarısı, mahlep, toz şeker, tuz ve sirke karıştırılır kabartma tozu ve un elenerek ilave edilir yoğurularak ele yapışmayan yumuşakça bir hamur yapılır Üzeri kapatılarak 15- 20 dakika dinlendirilir. [ 29 more words ]

KANDİL SİMİTİ ÖLÇÜLER 1 25 gr. Margarin( 0da sıcaklığında) 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 yumurta (sarısı hamur içine beyazı üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım tatlı kaşığı şeker Bir tatlı kaşığı ma…

14/05/2020

ÖLÇÜLER 1 litre süt 1 kaşık mısır nişastası 1 kaşık buğday nişastası 1 kaşık buğday unu 3 kaşık kakao 1,5su bardağı toz şeker YAPILIŞI Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra ocak üzerinde pişirilir .Pişene kadar devamlı karıştırılır istenilen kıvama gelince ocaktan alınarak kaselere konulur Üzeri süslenir Soğutularak servis yapılır.Afiyet olsun

kk ÖLÇÜLER 1 litre süt 1 kaşık mısır nişastası 1 kaşık buğday nişastası 1 kaşık buğday unu 3 kaşık kakao 1,5su bardağı toz şeker YAPILIŞI Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra ocak üzerinde p…

14/05/2020

TOP POĞAÇA ÖLÇÜLER 1 ölçü yoğurt bir ölçü süt yarım ölçü sıvıyağ 125 gr oda sıcaklığnda margarin bir paket kabartma tozu bir çay kaşığı karbonat tuz 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ) Un İçi için istenilen bir iç malzemesi YAPILIŞI Süt ,yoğurt,yağ ve yumurta iyice karıştırılır. Karbonat kabartma tozu ve un ilave edilir Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edilir… [ 32 more words ]

TOP POĞAÇA ÖLÇÜLER 1 ölçü yoğurt bir ölçü süt yarı…