L’Académie des CHEFS

L’Académie des Chefs sera en vacances du 23 au 31 mai 2026 🌴✨
Toute l’équipe vous souhaite un très joyeux Aïd rempli de bonheur, de partage et de délicieux moments en famille 🤍

On se retrouve très bientôt, encore plus motivés pour continuer l’aventure culinaire avec vous 👨‍🍳✨

عيدكم مبروك وكل عام وأنتم بخير 🌙🤍

بقلوب مؤمنة بقضاء الله وقدره، تلقّت أسرة
L'Académie des Chefs
ببالغ الحزن والأسى نبأ وفاة صديقنا وزميلنا وعضو لجنة تحكيم جميع مناظرات الأكاديمية المرحوم الشاف
محمد علي الجلاصي
لقد كان مثالًا للأخلاق الرفيعة، والكفاءة، وحبّ المهنة، وترك أثرًا طيبًا في قلوب كل من عرفه وتعامل معه.
وبهذه المناسبة الأليمة، تتقدّم كامل أسرة الأكاديمية بأحرّ التعازي وأصدق مشاعر المواساة إلى عائلته الكريمة وأحبّائه، راجين من الله تعالى أن يتغمّده بواسع رحمته ويسكنه فسيح جناته، وأن يلهم أهله وذويه جميل الصبر والسلوان.
إنا لله وإنا إليه راجعون.

تتشرف أكاديمية الطهاة بتنظيم ورشة عمل مميزة للمطبخ التركي التقليدي، وذلك بالتعاون مع معهد يونس أمره وجامعة غازي عنتاب 🇹🇷👨‍🍳

كانت فرصة قيّمة لطلبتنا لاكتشاف أسرار المطبخ التركي، تحت إشراف مختصين وبأجواء تعليمية تطبيقية تجمع بين المعرفة، الشغف، والدقة في التفاصيل 👌

بالتعاون بين معهد يونس امره وجامعة غازي عنتاب، وباستضافة L'Academie Des Chefs، أُقيمت ورشة عمل للمطبخ التركي التقليدي. Yunus Emre Enstitüsü ve Gaziantep Üniversitesi İşbirliğiyle, L'Academie Des Chefs Ev Sahipliğinde Geleneksel Türk Mutfağı Atölyesi Gerçekleşti. @yeeorgtr @gaziantepuniv @lacademie.des.chefs @ismethizalofficiall @alibedrii #YunusEmreVakfı #YunusEmreEnstitüsü #GaziantepÜniversitesi #Tunus #TürkMutfağıHaftası #YemekAtölyesi #Gastronomi

"𝗟’𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲́𝗺𝗶𝗲 𝗱𝗲s 𝗖𝗵𝗲𝗳𝘀 𝗱𝗲 𝗧𝘂𝗻𝗶𝘀, 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝘃𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗮𝘂 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝘆𝗲𝘂𝗿𝘀 𝘀𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲𝘀"

Toute l’équipe de l’Académie des Chefs tient à remercier chaleureusement son précieux partenaire Swisscontact pour son travail acharné, son accompagnement et l’encadrement apporté à nos apprenants, afin de leur ouvrir les portes du monde professionnel et de leur offrir des opportunités uniques sur un marché pionnier dans le domaine de la gastronomie : le marché suisse.

Ce n’est que le début d’une collaboration prometteuse et fructueuse, porteuse de nombreuses perspectives d’avenir.

À tous nos fans et curieux, n’hésitez pas à cliquer sur le lien en bas pour découvrir ce bel article qui met en lumière l’intégration de nos académiciens au sein du programme Perspectives.

un extrait de l'article :
"L’Académie des Chefs de Tunis s’impose comme une référence en matière de formation culinaire en Tunisie, en combinant excellence technique, discipline professionnelle et alignement avec les standards internationaux de l’hôtellerie-restauration. En formant une nouvelle génération de cuisiniers qualifiés, adaptables et motivés, l’Académie contribue activement à renforcer l’employabilité des jeunes talents, aussi bien au niveau local qu’international.

Dans ce contexte, les opportunités de collaboration avec le programme Perspectives sont particulièrement prometteuses. Le départ récent de trois jeunes cuisiniers formés à l’Académie, actuellement en route pour rejoindre des hôtels et restaurants en Suisse alémanique, illustre concrètement le potentiel de ces partenariats. Ces mobilités s’inscrivent dans le cadre de l’accord jeunes professionnels tuniso-suisse, qui facilite l’accès temporaire au marché du travail suisse pour de jeunes talents qualifiés, tout en garantissant un cadre légal clair et sécurisé pour l’ensemble des parties prenantes..."

L’Académie de Chefs de Tunis, un vivier de talents au service des employeurs suisses - PERSPECTIVES L’Académie des Chefs de Tunis s’impose comme une référence en matière de formation culinaire en Tunisie, en combinant excellence technique, discipline professionnelle et alignement avec les standards internationaux de l’hôtellerie-restauration. En formant une nouvelle génération de cuis...

تتقدّم العائلة الكبيرة لـ L'académie Des Chefs بأحرّ التهاني وأصدق عبارات الفخر للطالبة المتألقة مرام رزقي، ابنة مركز التكوين والتدريب المهني بالزهور، بمناسبة تحصّلها على المرتبة الثانية في المسابقة العالمية التي انتظمت بمدينة كازان.

كما نتوجّه بخالص التهاني والتقدير إلى إدارة المركز، ممثّلة في السيد مدير المركز الأساذ علي باللهيبة، وإلى كامل الإطار التكويني، على ما يبذلونه من جهود في تأطير ودعم الكفاءات الشابة.
ولا يفوتنا أن نثمّن مجهودات الأخ عامر لطيف، لما يقدّمه من دعم متواصل وسعي دائم للنهوض بالطباخين الشبّان وتشجيعهم على التميّز والتألّق في المحافل الدولية.

ألف مبروك، ومزيدًا من النجاحات والتألق ورفع الراية التونسية عاليًا 🇹🇳

عالم الطبخ والمرطبات يستنّى فيك
مع L’Académie des Chefs، تتعلّم، تطبّق وتبدأ طريق الاحتراف مع تكوين عصري ومؤطّر 👨‍🍳

✅ تكوين عالي الجودة
✅ تطبيق ومرافقة من محترفين
✅ تجهيز لسوق الشغل
✅ شهادات وفرص مستقبلية واعدة

📞 سجّل توا واحجز بلاصتك :

23 061 414

Retour en images sur cette belle expérience gourmande 🍰

Des moments de partage, de créativité et de passion autour de la pâtisserie 👨‍🍳
Une expérience riche en apprentissage et en inspiration 😍