Formation Hejer Ben Hamouda-FHBH

🎓 ينظم مركز التكوين هاجر بن حمودة بسكرة دورة تكوينية في الحلويات التجارية والاقتصادية 🍰✨

تحب تتعلم كيفاش تحضّر حلويات تجارية بمكونات بسيطة وتكلفة مدروسة؟
الدورة هذي تفتحلّك أبواب باش تبدأ مشروعك في مجال الحلويات براس مال بسيط 💰

خلال الدورة، باش تتعلمو زادة كيفاش تحسبوا تكلفة المنتوج، تحددوا سعر البيع وتحققوا هامش ربح مناسب.

📋 Programme :

✅ Gâteau Pyramide
✅ Gâteau Tranche
✅ Gâteau Roulé
✅ Gâteau Rectangle
✅ Gâteau Délice

🍫 Les goûts :
• Chocolat
• Noisette
• Pistache
• Fraise
• Vanille
• Caramel

⏳ المدة : 3 أيام

💰 الثمن : 200 دينار فقط

👩‍🍳 حضوري بالمركز :
من الساعة 10:00 إلى 14:00

💻 أو عن بُعد (أونلاين) :
من الساعة 14:00 إلى 17:00

🎁 مجاناً للمشتركين في باقة التبنّي

📅 تنطلق الدورة ابتداءً من يوم الاثنين 31 أوت 2026

📍 العنوان :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص، سكرة – تونس.

📞 للتسجيل أو لمزيد من المعلومات :
54 883 325

🎊 تختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص.

🥣 المواد الأولية علينا كالعادة ❤️
مرحبا بكم!

ينظّم مركز التكوين هاجر بن حمودة بسكرة
Pack Pâtissier Économique – Commercial
بإشراف الشيف منصف الدريدي، دورة تكوينية شاملة تمتد على 4 أسابيع في اختصاصات متنوعة من الحلويات الاقتصادية والتجارية.

💰 السعر الجملي : 500 دينار
📅 تاريخ انطلاق الدورة:
يوم الاثنين 31 أوت 2026

⏱ التوقيت:
من الساعة 10:00 إلى 14:00 حضورياً بالمركز
أو
من الساعة 14:00 إلى 17:00 عن بُعد (أونلاين)
(مجاناً للمشتركين في باقة التبنّي)

📘 برنامج الدورة:

✅ الأسبوع الأول:
حلويات اقتصادية – Gâteaux économiques

✅ الأسبوع الثاني:
فيينوازري اقتصادية – Viennoiserie économique

✅ الأسبوع الثالث:
كيك وحلويات أمريكية اقتصادية –
Cake et pâtisserie américaine économique

✅ الأسبوع الرابع:
حلويات اقتصادية شعبية وتجارية –
Hlou chaâbi commercial

💰 السعر الجملي : 500 دينار
🎂 يشمل البرنامج:
✔️ تقنيات احترافية مبسّطة
✔️ وصفات مجرّبة واقتصادية
✔️ نصائح وأسرار النجاح التجاري
✔️ مرافقة ومتابعة خلال التكوين

👩‍🍳 المواد الأولية علينا كالعادة...

🎓 تُختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص.

📱 للتسجيل أو لمزيد من المعلومات:
54 883 325
🏬العنوان : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف بجانب مصحة المتوسطية قبالة سكرة بلاص، سكرة-تونس.
مرحباً بكم ❤️

يفـتـتـح مركز التكوين "هاجر بن حمودة" دورة تكوينية في جميع انواع حلو الملبس و الكليسون و النوقا:
المدة : 04 أيام
📆 وذلك ابتداء من يوم الثلاثاء 01 سبتمبر 2026
⏱التوقيت : من 14:00 إلى 17:00
💰الثمن : 200 دينار
✅برنامج الدورة :
☑️ملبس بوفريوة
☑️ملبس فزدق
☑️ملبس لوز
☑️ملبس موكا
☑️Calisson amande
☑️Calisson pistache
☑️Calisson de rose
☑️Calisson d'orange
☑️Boulettes nougat
☑️سواقر نوقا
☑️بجاوية نوقا
🏬العنوان : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف بجانب مصحة المتوسطية قبالة سكرة بلاص، سكرة-تونس.
للتسجيل أو لمزيد من المعلومات : 54 883 325 📱
المواد الأولية علينا كالعادة…
تختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص

🍯✨ حضّر بيديك أحلى بوفيه حلويات تونسية و صفاقسية ✨🍯
تعلم كيفاش تعمل بلاطو حلويات فاخر كيف متاع الأعراس والمناسبات — من البقلاوة والكعك التقليدي للمينيارديز العصرية متاع 2026 🍬🎂
📣 دورة تكوينية جديدة في الحلو التونسي و الصفاقسي المخلّط بمركز التكوين "هاجر بن حمودة" – فرصة ما تتعاودش باش تولي تخدم باحتراف وتبهِر الناس بخدمتك 👩‍🍳✨
🗓 المدة : 15 حصة
📆 يوم الاحد 30 أوت 2026
❌الأماكن محدودة❌
⏱ التوقيت : من 15:00 إلى 18:00
💰الثمن : 500 دينار
📘برنامج الدورة :
بقلاوة لوز
بقلاوة فاكية
بجاوية فاكية
بجاوية Tendance 2026
كعك لوز
كعك عنبر
كعك ورقة
ملبس وكاليسون
كعابر شكلاطة
أنواع منيارديز Tendance 2026
حلو تونسي مخلط Tendance 2026
صمصة بوفريوة
صمصة فزدق
صمصة فاكية
غريبة revisitée chocolat
غريبة revisitée pistache
العنوان : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف بجانب مصحة المتوسطية قبالة سكرة بلاص، سكرة-تونس.
للتسجيل أو لمزيد من المعلومات :
54 883 325
تختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص.🎊🎊
المواد الأولية علينا كالعادة , مرحبا بكم

👩‍🍳🍳✨ Formation Professionnelle en Cuisine Internationale ✨🍽️
🍴 تكوين مهني شامل في فنون الطبخ و خدمات الأكل العالمية 🍳✨
📢 فرصة ذهبية لعشّاق الطبخ والمأكولات العالمية !
باش تتعلّموا خطوة بخطوة تقنيات الطبخ العصري والتقليدي، وتولّي قادر تخدم في تونس أو حتى في الخارج 👨‍🍳🔥
🎯 Une formation complète et pratique !
Découvre tous les secrets de la cuisine internationale — plats, sauces, dressage et restauration moderne 🌍
💰 Tarifs :
• Formation complète de 6 mois → 1200 DT seulement !
📆 Chaque dimanche – 4 heures de pratique intense
🎓 Certificat professionnel en fin de formation
📍 Centre Hejer Ben Hamouda – La Soukra
💡matières premières incluses
🗓️ Dimanche 30 août 2026
⏰ Horaire : de 11h00 à 15h00
📍 Formation ouverte à tous les niveaux – débutants & confirmés
⚠️ Places limitées – Inscrivez-vous dès maintenant !
📒 Programme de la formation :
🍴 Entrées raffinées
✅ Entrées froides (salades créatives & dressage moderne)
✅ Entrées chaudes (soupes & assiettes d’ouverture)
🍢 Amuses-bouches & Finger Food
✅ Verrines, canapés, bouchées apéritives tendances
🍗 Plats principaux internationaux
✅ Volailles (recettes variées & modernes)
✅ Viandes rouges (grillades, sauces, mijotés)
✅ Poissons & fruits de mer (frits, grillés, au four)
✅ Pâtes fraîches & sauces maison (bolognaise, carbonara, fromagère, etc.)
🍽️ Cuisine Tunisienne Authentique
✅ Couscous,Tajine, plats traditionnels
🎓 Modules Spécialisés
✅ Projet traiteur & organisation d’évènements
✅ Pause-café professionnelle
✅ Organisation de buffets & réceptions
📍 Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب المصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس
📞 Inscriptions & Infos : 54 883 325
🍽️ Les matières premières sont fournies tout au long de la formation
🎓 Un certificat est délivré à chaque participant

🍞 Formation Professionnelle en Art de la Boulangerie ✨
📌 دورة تكوينية احترافية في فنون الخبز و المعجنات 🥖🥐
ينظم مركز التكوين هاجر بن حمودة – سكرة دورة فريدة لتعلّم كل أسرار تحضير الخبز و العجين بكل أنواعه، من الوصفات التقليدية إلى الابتكارات العصرية 🍞
🎯 Apprenez à maîtriser les techniques du pain traditionnel et moderne, et perfectionnez votre savoir-faire en boulangerie artisanale.
🎖️تُختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص🎊🎊
✨ المواد الأولية علينا كالعادة
📘 Programme de la formation :
📆 Démarrage : Dimanche 30 août 2026
📍Durée : 3 mois
🕘Horaire : de 11h00 à 14h00
💰Tarif : 500 DT
📒 Programme de la formation :
🔹 Les pains classiques :
• Baguette de tradition
• Pain complet
• Pain aux céréales
• Pain de campagne
• Pain de mie
🔹 Les pains spéciaux et du monde :
• Pain aux olives / aux noix
• Pain méditerranéen
• Focaccia
• Pain Simit turc
• Pain pita, naan et kebab
• Pain brioché
📍Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس.
🎓 Attestation en fin de formation
📞 للتسجيل أو الاستفسار :
54 883 325
❤️ كالعادة، المواد الأولية علينا… ومرحبا بالجميع

🍕 Formation Pizza & Restauration Rapide Internationale ✨
🍟 دورة تكوينية مميزة في فنّ البيتزا و الأكلات السريعة العالمية 🍕🔥
📣 فرصة باش تتعلّم أسرار المطبخ العصري و تطوّر مهاراتك في مجال مطلوب داخل تونس و خارجها 🌍
🎯 Une formation 100% pratique pour maîtriser la restauration rapide et lancer ton propre projet professionnel 👩‍🍳💪
🎖️تُختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص🎊🎊
✨ المواد الأولية علينا كالعادة
📆 Durée : 3 mois
🗓 Dimanche 30 août 2026
⏰ Horaire : De 11h00 à 14h00
💰 Prix : 500 DT seulement
📘 Programme de la Formation
🍕 Pizzas Internationales & Variantes
Pizza Napolitaine
Pizza Margherita
Pizza 4 Fromages
Pizza 4 Saisons
Pizza Végétarienne
Pizza Classique
Pizza Blanche
Pizza 1 mètre
Pizza Slices
Pizza Cornetto
Pizza Calzone
🍗 Plats & Garnitures
Escalope panée (plat complet)
Escalope grillée (plat complet)
Kebab (plat complet)
🍝 Pâtes & Plats chauds
Pâtes au thon
Pâtes au fromage
Pâtes au escalope
Spaghetti Bolognaise
Lasagnes maison
🥪 Sandwichs & Street Food
Sandwich « Makloub » tunisien
Sandwich « Libanais »
Baguette farcie
Burger maison
🥫 Sauces Maison (faites sur place)
Sauce Tomate à pizza (base classique)
Sauce Blanche crémeuse
Sauce Bolognaise maison
Sauce Fromagère
Sauce Carbonara
Sauce Mayonnaise & Aïoli maison
Sauce Tunisienne piquante (harissa + tomate)
📌 Places limitées – Réserve vite ta place !
📲 Infos & inscriptions : 54 883 325
🎓 Attestation professionnelle remise en fin de formation + matières premières fournies
📍 Adresse : Avenue UMA, Résidence La Cible, à côté de la Clinique Méditerranéenne, en face de Soukra Palace – La Soukra, Tunisie
Les matières premières sont fournis

⁩Formation en Pâtisserie Américaine – Tendance 2026
Le Centre de formation Hejer Ben Hamouda organise une formation intensive dédiée aux incontournables et nouveautés de la pâtisserie américaine !
Un programme parfait pour les passionné(e)s, futur(e)s pâtissier(e)s ou porteurs de projet ambitieux.
📅 Début : Dimanche 30 Aout 2026
🗓 Durée : 8 séances
⏱ Horaires : de 10h00 à 13h00
💰 Prix : 300 DT (ingrédients fournis par le centre)
🎓 Attestation remise en fin de formation
📞 Infos & inscriptions: ⁨54 883 325⁩
⚠️ Places limitées – Réservation obligatoire
🍪 Programme de la formation :
✅ New York Cheesecake – texture dense et fondante
✅ Red Velvet Cake – le classique rouge au glaçage cream cheese
✅ Layer Cake – superpositions de génoises et crèmes onctueuses
✅ Cookies moelleux – façon américaine avec pépites généreuses
✅ Brownies fondants – et déclinaisons commerciales
✅ Cupcakes – décorations variées et glaçages modernes
✅ Muffins – recettes sucrées & petit-déjeuner
✅ Donuts américains – frits et glacés
✅ Donuts fourrés & crushed – nouvelle tendance gourmande
✅ Cinnamon Rolls (Cinnabon) – roulés à la cannelle irrésistibles
✅ Brookies – entre cookie et brownie
✅ Croissants Crushed & Toppings Gourmands
✅ Crumble Cake – gâteau moelleux aux miettes croustillantes
📣 Une immersion complète dans l’univers sucré des coffee shops américains !
❤️ Rejoignez-nous pour apprendre, créer et régaler vos futurs clients.
📍 Adresse : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص، سكرة – تونس.
📞 Infos & inscriptions: ⁨54 883 325

🍯✨ حضّر بيديك أحلى بوفيه حلويات تونسية و صفاقسية ✨🍯
تعلم كيفاش تعمل بلاطو حلويات فاخر كيف متاع الأعراس والمناسبات — من البقلاوة والكعك التقليدي للمينيارديز العصرية متاع 2026 🍬🎂
📣 دورة تكوينية جديدة في الحلو التونسي و الصفاقسي المخلّط بمركز التكوين "هاجر بن حمودة" – فرصة ما تتعاودش باش تولي تخدم باحتراف وتبهِر الناس بخدمتك 👩‍🍳✨
🗓 المدة : 15 حصة
📆 يوم السبت 29 أوت 2026
❌الأماكن محدودة❌
⏱ التوقيت : من 10:00 إلى 13:00
💰الثمن : 500 دينار
📘برنامج الدورة :
بقلاوة لوز
بقلاوة فاكية
بجاوية فاكية
بجاوية Tendance 2026
كعك لوز
كعك عنبر
كعك ورقة
ملبس وكاليسون
كعابر شكلاطة
أنواع منيارديز Tendance 2026
حلو تونسي مخلط Tendance 2026
صمصة بوفريوة
صمصة فزدق
صمصة فاكية
غريبة revisitée chocolat
غريبة revisitée pistache
العنوان : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف بجانب مصحة المتوسطية قبالة سكرة بلاص، سكرة-تونس.
للتسجيل أو لمزيد من المعلومات :
54 883 325
تختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص.🎊🎊
المواد الأولية علينا كالعادة , مرحبا بكم

🥐Formation complète en Viennoiserie & Viennoiserie revisitée✨
🥐 دورة احترافية شاملة في فنّ المعجنات الكلاسيكية والعصرية ✨
باش تتعلم كل أسرار الكرواسون، البريوش، والفيينوازري المودارن خطوة بخطوة مع تطبيق عملي. 👩‍🍳
Apprenez à maîtriser l’art des viennoiseries traditionnelles et modernes à travers une formation pratique et approfondie.
📆 Démarrage : Samedi 29 Aout 2026
📍Durée : 2 mois
🕘Horaire : 15h00 à 18h00
💰Tarif : 500 DT
📜 Attestation délivrée à la fin de la formation
🎁 Les matières premières sont fournies
📒 Programme de la formation :
✅ Croissant nature
✅ Croissant fourré aux amandes
✅ Pain au chocolat
✅ Pain au chocolat à la crème chocolatée
✅ Schneck classique
✅ Schneck au lait
✅ Chocolatine à la crème
✅ Croissant lunette
✅ Mille-feuille fondant
✅ Mille-feuille aux amandes
✅ Chausson
✅ Jalousie
✅ Roulé feuilleté
✅ Galette des rois
✅ Tarte à la crème
📍Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس.
📞 للتسجيل أو الاستفسار :
54 883 325
❤️ مرحبا بكم كالعادة، المواد الأولية علينا