Formation Hejer Ben Hamouda-FHBH

Formation Hejer Ben Hamouda-FHBH Formation professionnelle en patisserie tunisienne et européenne.

Grande Formation Complète de 6 Mois en Pâtisserie & Boulangerie – Session 2026/2027Une formation complète… de nouvelles ...
28/09/2026

Grande Formation Complète de 6 Mois en Pâtisserie & Boulangerie – Session 2026/2027
Une formation complète… de nouvelles compétences, une nouvelle carrière !
Développez vos compétences avec une formation solide, pratique et professionnelle qui vous ouvre les portes du domaine culinaire.
Apprenez – Développez vos compétences – Lancez votre projet, avec l’une des formations les plus complètes en Tunisie, sous la supervision de Mme Hejer Ben Hamouda.
🇹🇳 يعلن مركز التكوين "هاجر بن حمودة" عن فتح التسجيل للدورة الكبرى لسنة 2026/2027
تكوين مؤطر من فريق محترف بخبرة تفوق 20 سنة، وبإشراف مباشر من السيدة هاجر بن حمودة.
الدورة موجهة لكل من :
• الطامحين لإطلاق مشروع خاص
• الراغبين في العمل من المنزل
• الباحثين عن فرص في النزل ومحلات المرطبات
• كل من يريد تطوير مهاراته في مجال الحلويات والمخبوزات
📌 معلومات الدورة :
المدة : 6 أشهر
تاريخ الانطلاق : الأحد 04 أكتوبر 2026
التوقيت (اختياري) :
• من 10:00 إلى 14:00
أو
• من 15:00 إلى 18:00
السعر الكامل : 2000 د — لكامل الدورة
📚 البرنامج :
Pâtisserie Traditionnelle :
بقلاوة – بجاوية – كعك – ملبس – حلو تونسي وعربي – منيارديز
Pâtisserie Européenne :
Chocolats – Macarons – Gâteaux classiques – Entremets – Cakes – Biscuits secs – Viennoiseries
Pâtisserie Américaine :
Layer Cakes – Cookies – Cheesecakes – Brownies
Le Salé :
Salé classique – Salé prestige – Buffet & Cocktails
Autres :
Jus – Cocktails – Gaufres – Crêpes – Pain – Boulangerie artisanale
📍 العنوان :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب المصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس
📞 للتسجيل أو لمزيد من المعلومات :
54 883 325
تختتم الدورة بإسناد شهادة رسمية.

🍕🍞 FORMATION PROFESSIONNELLE 6 MOIS – BOULANGERIE, PIZZA & RESTAURATION RAPIDE ✨🇹🇳 دورة تكوينية احترافية في فنون الخبز، ...
28/09/2026

🍕🍞 FORMATION PROFESSIONNELLE 6 MOIS – BOULANGERIE, PIZZA & RESTAURATION RAPIDE ✨

🇹🇳 دورة تكوينية احترافية في فنون الخبز، البيتزا و الأكلات السريعة العالمية 🍕🥖

تحب تتعلّم حرفة مطلوبة وتطوّر مهاراتك في مجال المطبخ العصري؟ 👩‍🍳🔥
مركز التكوين هاجر بن حمودة – سكرة يقدّم لك برنامج تكويني 100% عملي يجمع بين تقنيات الخبز، العجين، البيتزا و الـ Street Food.

🎯 برنامج شامل لمدة 6 أشهر :

🥖 BOULANGERIE
• Baguette de tradition
• Pain complet & pain aux céréales
• Pain de campagne & pain de mie
• Focaccia
• Pain aux olives & aux noix
• Pain méditerranéen
• Simit turc
• Pain pita, naan & kebab
• Pain brioché

🍕 PIZZAS & SPÉCIALITÉS
• Pizza Napolitaine
• Margherita
• 4 Fromages & 4 Saisons
• Pizza Végétarienne & Blanche
• Pizza 1 mètre
• Pizza Slices
• Cornetto
• Calzone

🍔 RESTAURATION RAPIDE & STREET FOOD
• Burger maison
• Makloub tunisien
• Sandwich libanais
• Baguette farcie
• Kebab
• Escalope panée & grillée
• Pâtes & plats chauds
• Lasagnes maison

🥫 SAUCES & GARNITURES MAISON
• Sauce tomate pizza
• Sauce blanche crémeuse
• Sauce fromagère
• Bolognaise
• Carbonara
• Mayonnaise & aïoli
• Sauce tunisienne piquante

✨ Une formation pratique pour apprendre les techniques professionnelles, maîtriser les différentes préparations et développer un véritable savoir-faire.

🎓 Attestation professionnelle remise en fin de formation

❤️ المواد الأولية علينا كالعادة!

📆 Durée : 6 mois
⏰ Horaire : 11h00 – 14h00
💰 Tarif : 1000 DT seulement

📍 Centre de formation Hejer Ben Hamouda – La Soukra
Avenue UMA, Résidence La Cible, à côté de la Clinique Méditerranéenne, en face de Soukra Palace.

📞 Infos & inscriptions : 54 883 325

📌 Places limitées — inscrivez-vous dès maintenant !

✨ NOUVELLE FORMATION – L’ART DU SALÉ MODERNE & CRÉATIF ✨Une formation pensée pour celles et ceux qui veulent maîtriser :...
28/09/2026

✨ NOUVELLE FORMATION – L’ART DU SALÉ MODERNE & CRÉATIF ✨
Une formation pensée pour celles et ceux qui veulent maîtriser :
✔️ Les formes modernes
✔️ Les saveurs tendances
✔️ Les présentations professionnelles
✔️ La régularité et la qualité traiteur
📆 Début : Dimanche 04 Octobre 2026
🕒 Horaire : 14 h00 → 17 h00
⏳ Durée : 3 mois
💰 Tarif : 500 DT (matières premières fournies)
📞 Infos & Inscriptions : 54 883 325
👩‍🍳 Formation assurée par Mme Hejer Ben Hamouda et des chefs spécialisés
🎓 Attestation officielle à la fin
🎁 100% pratique – matières premières fournies
📍 Adresse : شارع اتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب المصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس

👩‍🍳🍳✨ Formation Professionnelle en Cuisine Internationale ✨🍽️🍴 تكوين مهني شامل في فنون الطبخ و خدمات الأكل العالمية 🍳✨📢 ...
28/09/2026

👩‍🍳🍳✨ Formation Professionnelle en Cuisine Internationale ✨🍽️
🍴 تكوين مهني شامل في فنون الطبخ و خدمات الأكل العالمية 🍳✨
📢 فرصة ذهبية لعشّاق الطبخ والمأكولات العالمية !
باش تتعلّموا خطوة بخطوة تقنيات الطبخ العصري والتقليدي، وتولّي قادر تخدم في تونس أو حتى في الخارج 👨‍🍳🔥
🎯 Une formation complète et pratique !
Découvre tous les secrets de la cuisine internationale — plats, sauces, dressage et restauration moderne 🌍
💰 Tarifs :
• 1 mois → 250 DT seulement !
📆 Chaque dimanche – 4 heures de pratique intense
🎓 Certificat professionnel en fin de formation
📍 Centre Hejer Ben Hamouda – La Soukra
💡matières premières incluses
🗓️ Dimanche 04 Octobre 2026
⏰ Horaire : de 14h00 à 18h00
📍 Formation ouverte à tous les niveaux – débutants & confirmés
⚠️ Places limitées – Inscrivez-vous dès maintenant !
📒 Programme de la formation :
🍴 Entrées raffinées
✅ Entrées froides (salades créatives & dressage moderne)
✅ Entrées chaudes (soupes & assiettes d’ouverture)
🍢 Amuses-bouches & Finger Food
✅ Verrines, canapés, bouchées apéritives tendances
🍗 Plats principaux internationaux
✅ Volailles (recettes variées & modernes)
✅ Viandes rouges (grillades, sauces, mijotés)
✅ Poissons & fruits de mer (frits, grillés, au four)
✅ Pâtes fraîches & sauces maison (bolognaise, carbonara, fromagère, etc.)
🍽️ Cuisine Tunisienne Authentique
✅ Couscous,Tajine, plats traditionnels
🎓 Modules Spécialisés
✅ Projet traiteur & organisation d’évènements
✅ Pause-café professionnelle
✅ Organisation de buffets & réceptions
📍 Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب المصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس
📞 Inscriptions & Infos : 54 883 325
🍽️ Les matières premières sont fournies tout au long de la formation
🎓 Un certificat est délivré à chaque participant

👩‍🍳🍳✨ Formation Professionnelle en Cuisine Internationale ✨🍽️🍴 تكوين مهني شامل في فنون الطبخ و خدمات الأكل العالمية 🍳✨📢 ...
28/09/2026

👩‍🍳🍳✨ Formation Professionnelle en Cuisine Internationale ✨🍽️
🍴 تكوين مهني شامل في فنون الطبخ و خدمات الأكل العالمية 🍳✨
📢 فرصة ذهبية لعشّاق الطبخ والمأكولات العالمية !
باش تتعلّموا خطوة بخطوة تقنيات الطبخ العصري والتقليدي، وتولّي قادر تخدم في تونس أو حتى في الخارج 👨‍🍳🔥
🎯 Une formation complète et pratique !
Découvre tous les secrets de la cuisine internationale — plats, sauces, dressage et restauration moderne 🌍
💰 Tarifs :
• Formation complète de 6 mois → 1200 DT seulement !
📆 Chaque dimanche – 4 heures de pratique intense
🎓 Certificat professionnel en fin de formation
📍 Centre Hejer Ben Hamouda – La Soukra
💡matières premières incluses
🗓️ Dimanche 04 Octobre 2026
⏰ Horaire : de 11h00 à 15h00
📍 Formation ouverte à tous les niveaux – débutants & confirmés
⚠️ Places limitées – Inscrivez-vous dès maintenant !
📒 Programme de la formation :
🍴 Entrées raffinées
✅ Entrées froides (salades créatives & dressage moderne)
✅ Entrées chaudes (soupes & assiettes d’ouverture)
🍢 Amuses-bouches & Finger Food
✅ Verrines, canapés, bouchées apéritives tendances
🍗 Plats principaux internationaux
✅ Volailles (recettes variées & modernes)
✅ Viandes rouges (grillades, sauces, mijotés)
✅ Poissons & fruits de mer (frits, grillés, au four)
✅ Pâtes fraîches & sauces maison (bolognaise, carbonara, fromagère, etc.)
🍽️ Cuisine Tunisienne Authentique
✅ Couscous,Tajine, plats traditionnels
🎓 Modules Spécialisés
✅ Projet traiteur & organisation d’évènements
✅ Pause-café professionnelle
✅ Organisation de buffets & réceptions
📍 Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب المصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس
📞 Inscriptions & Infos : 54 883 325
🍽️ Les matières premières sont fournies tout au long de la formation
🎓 Un certificat est délivré à chaque participant

🍞 Formation Professionnelle en Art de la Boulangerie ✨📌 دورة تكوينية احترافية في فنون الخبز و المعجنات 🥖🥐ينظم مركز التكو...
28/09/2026

🍞 Formation Professionnelle en Art de la Boulangerie ✨
📌 دورة تكوينية احترافية في فنون الخبز و المعجنات 🥖🥐
ينظم مركز التكوين هاجر بن حمودة – سكرة دورة فريدة لتعلّم كل أسرار تحضير الخبز و العجين بكل أنواعه، من الوصفات التقليدية إلى الابتكارات العصرية 🍞
🎯 Apprenez à maîtriser les techniques du pain traditionnel et moderne, et perfectionnez votre savoir-faire en boulangerie artisanale.
🎖️تُختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص🎊🎊
✨ المواد الأولية علينا كالعادة
📘 Programme de la formation :
📆 Démarrage : Dimanche 04 Octobre 2026
📍Durée : 3 mois
🕘Horaire : de 11h00 à 14h00
💰Tarif : 500 DT
📒 Programme de la formation :
🔹 Les pains classiques :
• Baguette de tradition
• Pain complet
• Pain aux céréales
• Pain de campagne
• Pain de mie
🔹 Les pains spéciaux et du monde :
• Pain aux olives / aux noix
• Pain méditerranéen
• Focaccia
• Pain Simit turc
• Pain pita, naan et kebab
• Pain brioché
📍Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس.
🎓 Attestation en fin de formation
📞 للتسجيل أو الاستفسار :
54 883 325
❤️ كالعادة، المواد الأولية علينا… ومرحبا بالجميع

🍕 Formation Pizza & Restauration Rapide Internationale ✨🍟 دورة تكوينية مميزة في فنّ البيتزا و الأكلات السريعة العالمية 🍕...
28/09/2026

🍕 Formation Pizza & Restauration Rapide Internationale ✨
🍟 دورة تكوينية مميزة في فنّ البيتزا و الأكلات السريعة العالمية 🍕🔥
📣 فرصة باش تتعلّم أسرار المطبخ العصري و تطوّر مهاراتك في مجال مطلوب داخل تونس و خارجها 🌍
🎯 Une formation 100% pratique pour maîtriser la restauration rapide et lancer ton propre projet professionnel 👩‍🍳💪
🎖️تُختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص🎊🎊
✨ المواد الأولية علينا كالعادة
📆 Durée : 3 mois
🗓 Dimanche 04 Octobre 2026
⏰ Horaire : De 11h00 à 14h00
💰 Prix : 500 DT seulement
📘 Programme de la Formation
🍕 Pizzas Internationales & Variantes
Pizza Napolitaine
Pizza Margherita
Pizza 4 Fromages
Pizza 4 Saisons
Pizza Végétarienne
Pizza Classique
Pizza Blanche
Pizza 1 mètre
Pizza Slices
Pizza Cornetto
Pizza Calzone
🍗 Plats & Garnitures
Escalope panée (plat complet)
Escalope grillée (plat complet)
Kebab (plat complet)
🍝 Pâtes & Plats chauds
Pâtes au thon
Pâtes au fromage
Pâtes au escalope
Spaghetti Bolognaise
Lasagnes maison
🥪 Sandwichs & Street Food
Sandwich « Makloub » tunisien
Sandwich « Libanais »
Baguette farcie
Burger maison
🥫 Sauces Maison (faites sur place)
Sauce Tomate à pizza (base classique)
Sauce Blanche crémeuse
Sauce Bolognaise maison
Sauce Fromagère
Sauce Carbonara
Sauce Mayonnaise & Aïoli maison
Sauce Tunisienne piquante (harissa + tomate)
📌 Places limitées – Réserve vite ta place !
📲 Infos & inscriptions : 54 883 325
🎓 Attestation professionnelle remise en fin de formation + matières premières fournies
📍 Adresse : Avenue UMA, Résidence La Cible, à côté de la Clinique Méditerranéenne, en face de Soukra Palace – La Soukra, Tunisie
Les matières premières sont fournis.

🍯✨ حضّر بيديك أحلى بوفيه حلويات تونسية و صفاقسية ✨🍯تعلم كيفاش تعمل بلاطو حلويات فاخر كيف متاع الأعراس والمناسبات — من ال...
28/09/2026

🍯✨ حضّر بيديك أحلى بوفيه حلويات تونسية و صفاقسية ✨🍯
تعلم كيفاش تعمل بلاطو حلويات فاخر كيف متاع الأعراس والمناسبات — من البقلاوة والكعك التقليدي للمينيارديز العصرية 🍬🎂
📣 دورة تكوينية جديدة في الحلو التونسي و الصفاقسي المخلّط بمركز التكوين "هاجر بن حمودة" – فرصة ما تتعاودش باش تولي تخدم باحتراف وتبهِر الناس بخدمتك 👩‍🍳✨
🗓 المدة : 15 حصة
📆 يوم الاحد 04 أكتوبر 2026
❌الأماكن محدودة❌
⏱ التوقيت : من 10:00 إلى 13:00
💰الثمن : 500 دينار
📘برنامج الدورة :
بقلاوة لوز
بقلاوة فاكية
بجاوية فاكية
بجاوية Tendance
كعك لوز
كعك عنبر
كعك ورقة
ملبس وكاليسون
كعابر شكلاطة
أنواع منيارديز Tendance
حلو تونسي مخلط Tendance
صمصة بوفريوة
صمصة فزدق
صمصة فاكية
غريبة revisitée chocolat
غريبة revisitée pistache
العنوان : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف بجانب مصحة المتوسطية قبالة سكرة بلاص، سكرة-تونس.
للتسجيل أو لمزيد من المعلومات :
54 883 325
تختتم الدورة بإسناد شهادة في الاختصاص.🎊🎊
المواد الأولية علينا كالعادة , مرحبا بكم

Formation en Pâtisserie Américaine – Tendance Le Centre de formation Hejer Ben Hamouda organise une formation intensive ...
28/09/2026

Formation en Pâtisserie Américaine – Tendance
Le Centre de formation Hejer Ben Hamouda organise une formation intensive dédiée aux incontournables et nouveautés de la pâtisserie américaine !
Un programme parfait pour les passionné(e)s, futur(e)s pâtissier(e)s ou porteurs de projet ambitieux.
📅 Début : Dimanche 04 Octobre 2026
🗓 Durée : 8 séances
⏱ Horaires : de 10h00 à 13h00
💰 Prix : 300 DT (ingrédients fournis par le centre)
🎓 Attestation remise en fin de formation
📞 Infos & inscriptions: ⁨54 883 325⁩
⚠️ Places limitées – Réservation obligatoire
🍪 Programme de la formation :
✅ New York Cheesecake – texture dense et fondante
✅ Red Velvet Cake – le classique rouge au glaçage cream cheese
✅ Layer Cake – superpositions de génoises et crèmes onctueuses
✅ Cookies moelleux – façon américaine avec pépites généreuses
✅ Brownies fondants – et déclinaisons commerciales
✅ Cupcakes – décorations variées et glaçages modernes
✅ Muffins – recettes sucrées & petit-déjeuner
✅ Donuts américains – frits et glacés
✅ Donuts fourrés & crushed – nouvelle tendance gourmande
✅ Cinnamon Rolls (Cinnabon) – roulés à la cannelle irrésistibles
✅ Brookies – entre cookie et brownie
✅ Crumble Cake – gâteau moelleux aux miettes croustillantes
📣 Une immersion complète dans l’univers sucré des coffee shops américains !
❤️ Rejoignez-nous pour apprendre, créer et régaler vos futurs clients.
📍 Adresse : شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص، سكرة – تونس.
📞 Infos & inscriptions: ⁨ 54 883 325

🥐Formation complète en Viennoiserie & Viennoiserie revisitée✨🥐 دورة احترافية شاملة في فنّ المعجنات الكلاسيكية والعصرية ✨...
28/09/2026

🥐Formation complète en Viennoiserie & Viennoiserie revisitée✨
🥐 دورة احترافية شاملة في فنّ المعجنات الكلاسيكية والعصرية ✨
باش تتعلم كل أسرار الكرواسون، البريوش، والفيينوازري المودارن خطوة بخطوة مع تطبيق عملي. 👩‍🍳
Apprenez à maîtriser l’art des viennoiseries traditionnelles et modernes à travers une formation pratique et approfondie.
📆 Démarrage : Samedi 03 Octobre 2026
📍Durée : 2 mois
🕘Horaire : 15h00 à 18h00
💰Tarif : 500 DT
📜 Attestation délivrée à la fin de la formation
🎁 Les matières premières sont fournies
📒 Programme de la formation :
✅ Croissant nature
✅ Croissant fourré aux amandes
✅ Pain au chocolat
✅ Pain au chocolat à la crème chocolatée
✅ Schneck classique
✅ Schneck au lait
✅ Chocolatine à la crème
✅ Croissant lunette
✅ Mille-feuille fondant
✅ Mille-feuille aux amandes
✅ Chausson
✅ Jalousie
✅ Roulé feuilleté
✅ Galette des rois
✅ Tarte à la crème
📍Adresse :
شارع إتحاد المغرب العربي، إقامة الهدف، بجانب مصحة المتوسطية، قبالة سكرة بلاص – سكرة، تونس.
📞 للتسجيل أو الاستفسار :
54 883 325
❤️ مرحبا بكم كالعادة، المواد الأولية علينا

Address

Avenue L'UMA Résidence La Cible à Côté De La Clinique Méditerranéenne Devant Soukra Palace (la Mère Et L'enfant)
La Soukra
2036

Telephone

+21654883325

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