บ้านนักวิทย์น้อย ประถมศึกษา รร.บ้านผือ

26/03/2026

กิจกรรมสืบเสาะอิสระ เรื่อง ข้าวเปลี่ยนสี
ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3
โรงเรียนบ้านผือ อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี

25/03/2026

กิจกรรมสืบเสาะอิสระ เรื่อง ไอศกรีมถุงน้ำแข็ง
ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 2
โรงเรียนบ้านผือ อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี

24/03/2026

24/03/2026

กิจกรรมสืบเสาะอิสระ เรื่อง ไอศกรีมถุงน้ำแข็ง
ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 2
โรงเรียนบ้านผือ อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี

🗯 ที่มาและความสำคัญการสืบเสาะ
เนื่องด้วยสภาวะอากาศในปัจจุบันที่มีอากาศร้อส่งผลให้นักเรียนเกิดความเหนื่อยล้าและต้องการเครื่องดื่ม
หรือของว่างที่ช่วยคลายความร้อน ซึ่งไอศกรีมเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มนักเรียน อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นการส่งเสริมทักษะการเรียนรู้แบบสืบเสาะ จึงเกิดแนวคิดที่จะสร้างกระบวนการเรียนรู้ผ่านการทำไอศกรีม โดยมีโจทย์ท้าทาย คือ
''การทำให้ส่วนผสมแข็งตัวเป็นไอศกรีมโดยไม่พึ่งพาเครื่องทำความเย็นหรือตู้เย็น"

✅️ วัสดุอุปกรณ์
- น้ำเฮลูบอยส์
- ถังน้ำเเข็ง
- ถุงซิปล็อค
- น้ำแข็ง
- เกลือ
- ช้อน
- นม

กิจกรรมสืบเสาะอิสระ
✅️ ตั้งคำถามเกี่ยวกับปรากฏการณ์ธรรมชาติ
“ถ้าเราไม่ใช่ตู้เย็น จะสามารถทำไอศกรีมขึ้นมาเองได้ไหม”

✅️ รวบรวมความคิดและข้อสันนิษฐาน
นักเรียนสืบค้นข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต เเละสอบถามครูเกี่ยวกับทำไอศกรีมและการเก็บความเย็น

✅️ ทดสอบและปฏิบัติการสืบเสาะ
1.เลือกวิธีการทำไอศกรีม ที่ไม่ต้องผ่านการแช่เย็นจากตู้เย็นโดยการใช้เกลือและน้ำแข็ง
2. ทำการทดลองโดยการนำน้ำหวานเทใส่ในถุงซิปล็อค เอาถุงแช่ลงไปในถังน้ำเย็นที่มีการผสมกับเกลือจากนั้นทำการเขย่า และปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

✅️ สังเกตและบรรยาย
1. นักเรียนร่วมกันสังเกตการทดลองเมื่อมีการเขย่าถังน้ำเย็นจะเกิดอะไรขึ้นในถุงที่ทำไอศกรีม
2.นักเรียนร่วมกันระดมความคิด และแลกเปลี่ยนเรียนรู้กัน

✅️ บันทึกข้อมูล
1. นักเรียนร่วมกันออกแบบการบันทึกผลการทดลอง
2. นักเรียนบันทึกผลการทดลอง

✅️ อภิปรายผล
ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปผลการทำกิจกรรมได้ ดังนี้
ผลทดลองพบว่า น้ำหวานที่เทใส่ในถุงซิปล็อคที่ทำการแช่ในถังน้ำแข็งที่ผสมกับเกลือ มีการจับตัวเป็นก้อน น้ำหวานมีการเปลี่ยนแปลงโดยที่ไม่แช่ในตู้เย็นเป็นเพราะน้ำแข็งและเกลือทำการสะสมความเย็นทำให้น้ำหวานจับตัวเป็นก้อน เกิดเป็นไอศกรีมน้ำหวานได้นั้นเอง

16/03/2026

📍 กิจกรรมลายนิ้วมือ
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1
โรงเรียนบ้านผือ สพป.อุบลราชธานี เขต 1

15/03/2026

📍 กิจกรรมการฉีดน้ำ
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2
โรงเรียนบ้านผือ สพป.อุบลราชธานี เขต 1

15/03/2026

📍 กิจกรรมขนส่งว่องไว
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3
โรงเรียนบ้านผือ สพป.อุบลราชธานี เขต 1