เว็บไซต์คืออะไร?

SRM EconLab - Sagu Project

คิด เปลี่ยน สร้างสรรค์ เพื่อชุมชน

21/03/2026

ขอบพระคุณท่านนายอำเภอนาโยง ที่แวะมาเยี่ยมบูธเบเกอรี่แป้งสาคูที่งานวัดยอทอง และช่วยน้องๆ ประชาสัมพันธ์การขายอย่างเป็นกันเอง
ใครอยู่ใกล้ๆ แวะมาหาพวกเราได้นะ!
#แป้งสาคู #ของดีนาโยง #งานวัดยอทอง #เด็กอวดทำดี

12/01/2026

🤝 ผนึกกำลัง! ยกระดับแป้งสาคูสู่มาตรฐานสากล

ทีม SRM EconLab เดินหน้าประสานความร่วมมือกับ วิทยาลัยสารพัดช่างตรัง และ วิทยาลัยการอาชีพตรัง เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และนวัตกรรม

💡 การพบกันครั้งนี้ เราได้รับคำแนะนำที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในการ “ออกแบบ (Design)” ทั้งสูตรเบเกอรี่และบรรจุภัณฑ์ เพื่อดึงอัตลักษณ์ของอำเภอนาโยงออกมาให้โดดเด่นที่สุด

ขอบพระคุณทั้งสองสถาบันที่พร้อมร่วมเดินหน้าสร้างสรรค์เศรษฐกิจชุมชนไปกับพวกเราครับ! 🚀🌳

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี #นวัตกรรมอาชีวะ #สาคูพรีเมียม

04/01/2026

👨‍🍳 Bakery 101: ปูพื้นฐานความรู้ สู่การสร้างสรรค์เมนูชุมชน!

จากที่ไม่เคยมีความรู้ด้านเบเกอรี่มาก่อน วันนี้พวกเราทีม SRM EconLab ขอมาเป็นลูกศิษย์ฝึกหัดกับ คุณครูณภัทร กิจสวน ผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ตัวจริงครับ!

คลิปนี้รวมบรรยากาศการเรียนรู้ตั้งแต่: การทำความรู้จักอุปกรณ์เบเกอรี่ทุกชนิด เทคนิคการผสมแป้งและการใช้เครื่องมืออย่างถูกวิธี และพื้นฐานสำคัญที่จะนำไปต่อยอดกับ "แป้งสาคู" วัตถุดิบชั้นยอดของเรา

ขอบพระคุณคุณครูมากครับที่ช่วยปูพื้นฐานและเติมไฟให้พวกเรามีพลังไปพัฒนา 6 เมนูเด็ด เพื่อชาวนาโยง!

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี #เรียนรู้เพื่อชุมชน

24/12/2025

🍪 คริสต์มาสนี้มีของขวัญหรือยังครับ? 🎅
ขอแนะนำ "เซตขนมจากแป้งสาคูต้น" ผลงานการพัฒนาเมนูของเด็กๆ พลิกโฉมขนมพื้นบ้านนาโยง ให้กลายเป็นเบเกอรี่สุดอินเตอร์!
✅ ได้อะไรบ้าง? คุกกี้ 8 ชิ้น + บราวนี่ชิ้นใหญ่ 4 ชิ้น
✅ ราคาเท่าไหร่? 150 บาทเท่านั้น (ได้กล่องสวยหรูพร้อมมอบเลย)
✅ รับของเมื่อไหร่? วันศุกร์ที่ 26 ธ.ค. นี้ครับ
สั่งจองกันเข้ามาได้เลยนะครับ คุณครูท่านไหนสนใจสนับสนุนทักษะเด็กๆ และของดีเมืองนาโยง 💚

22/12/2025

💪 ถึงจะไม่เก่งเบเกอรี่...แต่พวกเราก็ตั้งใจเกินร้อย!
3 หนุ่มทีม SRM EconLab มาอัปเกรดทักษะกับ คุณครูณภัทร กิจสวน ผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ เรียนรู้ตั้งแต่การใช้เครื่องมือไปจนถึงเทคนิคการอบขนม
ขอบคุณคุณครูที่ช่วยเติมอาวุธทางปัญญาและเติมไฟให้พวกเรามีพลังไปพัฒนานวัตกรรมจาก แป้งสาคู เพื่อพี่น้องชาวนาโยงต่อครับ! ❤️🌳
#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี #หัดทำเพื่อชุมชน

22/12/2025

💎 "ป้าเอือบ" ผู้เจียระไนเพชรแห่งนาโยง
คลิปนี้ทีม SRM EconLab พาบุกบ้านผู้เชี่ยวชาญการผลิตแป้งสาคู วัตถุดิบหลักที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการ
มาดูความตั้งใจของคนต้นน้ำ ที่ส่งต่อวัตถุดิบชั้นดีมาให้คนกลางน้ำอย่างพวกเราได้พัฒนาสูตรเบเกอรี่เพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคครับ! 🚀🌳
#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี #สาคูพรีเมียม

20/12/2025

👵 ป้าเมียดคอนเฟิร์ม! แป้งสาคูนาโยงทำอะไรก็อร่อย
ทีม SRM EconLab ลงพื้นที่ขอวิชาจากผู้เชี่ยวชาญขนมพื้นบ้าน เพื่อหาแนวทางยกระดับแป้งสาคูสู่เมนูเบเกอรี่ระดับสากล 🚀
ขอบคุณคำแนะนำดีๆ จากป้าเมียดที่เป็นแรงบันดาลใจให้พวกเราสร้างสรรค์ 6 เมนูเด็ด เพื่อชุมชนครับ

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี #สาคูพรีเมียม

19/12/2025

📢 เผยโฉม 6 เมนูจากแป้งสาคูที่ "คนอยากลองมากที่สุด"!

จากการลงพื้นที่สำรวจตลาดของทีม SRM EconLab นี่คือผลสรุปจากผู้บริโภค 200 ท่าน: ✅ บราวนี่แป้งสาคู คืออันดับ 1 ในใจ (98 เสียง) ✅ พายไส้สาคู ตามมาเป็นอันดับ 2 (82 เสียง) ✅ พร้อมเมนูฟิวชั่นและของฝากสุดพรีเมียมอีกเพียบ!

ขอบคุณทุกพลังเสียงที่ช่วยให้เราพัฒนานวัตกรรมอาหารชุมชนให้ดียิ่งขึ้นครับ 🙏❤️

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี

11/12/2025

📊 วิเคราะห์ตลาด...ก่อนพัฒนานวัตกรรมสาคู!
ทีม SRM EconLab ลุยเก็บข้อมูลสำรวจความต้องการผลิตภัณฑ์จากแป้งสาคูจากผู้ใช้บริการคาเฟ่ในพื้นที่ อ.นาโยง เพื่อนำผลการวิเคราะห์ไปต่อยอดสู่การ พัฒนา (Develop) ผลิตภัณฑ์จริง

ติดตามกันต่อว่า "สาคู" จะกลายร่างเป็นเบเกอรี่สุขภาพอะไรได้บ้าง!

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี

11/12/2025

🔥 ภารกิจบุกตลาด! ทีม SRM EconLab เด็กอวดทำดี SS 3 ลงสนามจริง!
“นวัตกรรมจากท้องถิ่นสู่เบเกอรี่ระดับสากล” ไม่ได้มาง่าย ๆ ครับ! 🚀
คลิปนี้จะพาไปดูทีม SRM EconLab จากโครงการ "สร้างสรรค์เศรษฐกิจชุมชนด้วยต้นสาคู" เดินหน้าเก็บข้อมูลจากการ “สำรวจตลาด”
เพราะทุกความคิดเห็นของผู้บริโภค คือข้อมูลสำคัญ! ที่จะนำไปสู่การ "ยกระดับผลิตภัณฑ์จากแป้งสาคูให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น" และตอบโจทย์ตลาด Functional Food ได้อย่างแท้จริง!

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี

10/12/2025

🧐 ส่องเบื้องหลัง! 5 Step พลิกโฉม "ต้นสาคู" สู่เศรษฐกิจชุมชน!

ทีม SRM EconLab ทำงานอย่างเป็นขั้นเป็นตอน ตั้งแต่การ วิเคราะห์ ไปจนถึงการ ประเมินผล เพื่อให้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน

ทุกความสำเร็จเริ่มต้นจากการวางแผนที่ดี! มาดูการทำงานของเรากันครับ!

#มีดีต้องอวด #โครงการเด็กอวด #เด็กอวดทำดี