Love Bread Baking

ทุกครั้งที่มีคนสนใจมาเรียนกับผม
สิ่งที่มีค่ามากกว่าแค่การสอน
คือการได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์กันครับ

ครั้งนี้ พี่แต เจ้าของร้านอาหารจาก จ.น่าน
มาเรียนทำซาวโดว์ด้วยกันตลอด 2 วัน
นอกจากได้ทำขนมปังไปพร้อมกัน
ผมเองก็ได้เรียนรู้อะไรหลายอย่าง
ผ่านประสบการณ์และมุมมองดีๆ ของพี่เช่นกัน

จบคลาสด้วยซาวโดว์และเบเกิลที่ช่วยกันทำ
ทั้งอร่อย ทั้งสนุก และเต็มไปด้วยความสุขครับ

ขอบคุณมากครับ 🙏

ทุกคอมเม้นต์จากลูกค้า
สำคัญสำหรับเราเสมอ

การเพิ่มเติมสิ่งเล็กๆ
อย่างการกรีดลาย
อาจเพิ่มเวลาในการทำบ้าง
แต่ซาวโดว์ก็ดูมีเสน่ห์มากขึ้น

ButterMe ยังพยายามอย่างยิ่ง
ที่จะปรับปรุง ในทุกๆวัน
ว่าแต่...วันนี้ร้านเปิดนะ❤️

Ciabatta H82%
เนื้อนุ่ม โปรงเบา
เปลือกกรอบ ทำแซนวิช
แบบว่าฟิน...

ใบมีดใหม่ๆนี่กรีดคมดีจริงๆ
กรีดลาย ลงมีดตื้นๆหน่อย
เส้นหลักเหมือนเดิมเลย...

เพิ่มทักษะใหม่ๆให้ชีวิต
ทำสิ่งที่ไม่คิดว่าจะทำได้
สร้างสมาธิ กับงานคราฟ
ทำขนมปังไม่ได้ยากอย่างที่คิด

สนใจคลาสเรียนปฏิบัติที่ ButterMe
ทักกล่องข้อความได้เลยจ้า

สร้างความเข้าใจทุกขั้นตอน
วันที่สอง หลังทำ Cold re**rd
กรีด ทำลาย อบ ต่อด้วยการอ่านผลลัพธ์
ว่าแต่..แถมคลาสออนไลน์ให้ด้วยนะ
รับซาวโดว์กลับบ้านไปเลยครับ

ผลงานนักเรียนในคลาสโชกุปัง
สวยมาก น่าทานสุดๆ
โฮมเบคเกอร์ลองสูตรนี้ดูครับ❤️

จบวันแรกคลาสซาวโดว์และเบเกิล
รับเบเกิลอบสดใหม่ ฝีมือตัวเองกลับไป
พรุ่งนี้มาอบซาวโดว์ต่อตอนเช้านะครับ

สนใจคลาสเรียนปฏิบัติขนมปังญี่ปุ่น
หรือคลาสซาวโดว์ ทัก inbox จ้า

เริ่มครับ...🥖

วันที่สอง มาอบซาวโดว์ครึ่งวัน
กรีดทำลายตามชอบ สนุกมากๆ
อบเสร็จ สอนการอ่านผลลัพธ์
จากเนื้อขนมปัง พร้อมรับซาวโดว์
ที่ทำด้วยฝีมือตัวเองกลับบ้านเลย😁

บรรยากาศสนุกวันแรก
คลาสเรียนปฏิบัติซาวโดว์
และเบเกิลซาวโดว์...

เรียนไปขำไป จบวันแรก
รับเบเกิลที่ทำกลับบ้านไปก่อน
พรุ่งนี้มาอบซาวโดว์กันต่ออีกครึ่งวัน
ทักกล่องข้อความเพื่อจองวันเรียน
ได้เลยนะครับ❤️