08/07/2026
🧬 กิจกรรมสกัด DNA อย่างง่าย (DNA Extraction)
หลักการ
DNA อยู่ภายในนิวเคลียสของเซลล์ การสกัด DNA คือการทำลายผนังเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์ เพื่อปลดปล่อย DNA ออกมา จากนั้นใช้แอลกอฮอล์เย็นทำให้ DNA ตกตะกอนจนสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า
อุปกรณ์
* ผลไม้ เช่น กล้วย สตรอว์เบอร์รี หรือกีวี
* ถุงซิปล็อก
* น้ำสะอาด
* น้ำยาล้างจาน
* เกลือ
* ผ้าขาวบางหรือกระดาษกรองกาแฟ
* แก้วใส
* แอลกอฮอล์ 95% แช่เย็นจัด
* ไม้คน หรือไม้เสียบลูกชิ้น
ขั้นตอนการทดลอง
1. บดตัวอย่าง
* นำผลไม้ใส่ถุงซิปล็อก
* บดให้ละเอียดประมาณ 2–3 นาที เพื่อทำให้เซลล์แตก
2. เตรียมน้ำยาสกัด
* ผสมน้ำสะอาด + น้ำยาล้างจาน + เกลือ
* เทลงในถุงที่มีผลไม้ แล้วคลุกเบา ๆ ประมาณ 2 นาที
3. กรองสารละลาย
* กรองผ่านผ้าขาวบางหรือกระดาษกรองลงในแก้ว
* จะได้สารละลายใสที่มี DNA ปะปนอยู่
4. เติมแอลกอฮอล์เย็น
* ค่อย ๆ รินแอลกอฮอล์เย็นตามขอบแก้ว
* ไม่ต้องคน เพื่อให้เกิดการแยกชั้น
5. สังเกตผล
* บริเวณรอยต่อระหว่างชั้นของเหลว จะเห็นเส้นใยหรือก้อนสีขาวขุ่น
* ใช้ไม้คนค่อย ๆ พันขึ้นมา นั่นคือ DNA
หน้าที่ของสารแต่ละชนิด
* 🧼 น้ำยาล้างจาน : ทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และเยื่อหุ้มนิวเคลียส
* 🧂 เกลือ : ช่วยให้ DNA รวมตัวกันและแยกออกจากโปรตีน
* 🧊 แอลกอฮอล์เย็น : ทำให้ DNA ไม่ละลายและตกตะกอนจนมองเห็นได้