ปรัชญาการจัดการศึกษาของมหาวิทยาลัยศิลปากร คือ “จัดการศึกษาให้ผู้เรียนเกิดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนโดยใช้การศึกษาที่เน้นผลลัพธ์ทางการเรียนรู้ โดยบัณฑิตเป็นผู้นำ ผสานศาสตร์และศิลป์ สร้างสรรค์คุณค่าสู่สังคม”
ปรัชญาของคณะ คือ “รู้คิด รู้ค้นคว้า รู้วิชา รู้จักใช้ปัญญา ร่วมพัฒนาสังคม”
ปรัชญาของหลักสูตร คือ “มุ่งผลิตบัณฑิตให้สามารถเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการเกษตรกับการบริหารธุรกิจการเกษตรและอาหา
ร และประยุกต์ใช้นวัตกรรมสร้างสรรค์ทางด้านธุรกิจการเกษตรและอาหาร ในการเป็นผู้ประกอบการและบุคลากรที่มีคุณภาพและจริยธรรมในองค์กรที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจด้านการเกษตรและอาหาร”
รายละเอียดของหลักสูตร
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการเกษตร (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2567)
1. ชื่อหลักสูตร
ภาษาไทย หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาผู้ประกอบการธุรกิจการเกษตรและอาหาร
ภาษาอังกฤษ Bachelor of Science Program in Agribusiness and Food Entrepreneurship
2. ชื่อปริญญา
ชื่อเต็มภาษาไทย วิทยาศาสตรบัณฑิต (ผู้ประกอบการธุรกิจ การเกษตรและอาหาร)
ชื่อย่อภาษาไทย วท.บ. (ผู้ประกอบการธุรกิจการเกษตรและอาหาร)
ชื่อเต็มภาษาอังกฤษ Bachelor of Science (Agribusiness and Food Entrepreneurship)
ชื่อย่อภาษาอังกฤษ B.Sc. (Agribusiness and Food Entrepreneurship)
3. จำนวนหน่วยกิตที่เรียนตลอดหลักสูตร
ไม่น้อยกว่า 135 หน่วยกิต
4. สถานภาพของหลักสูตรและการพิจารณาอนุมัติ/เห็นชอบหลักสูตร
หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2567 (ปรับปรุงจากหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการเกษตร (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562)) เริ่มเปิดสอนภาคการศึกษาต้น ปีการศึกษา 2567
5. อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
อาชีพที่ผู้เรียนสามารถประกอบได้หลังจากสำเร็จการศึกษาในหลักสูตรนี้แล้วแบ่งได้ 5 กลุ่ม ดังนี้
5.1 ผู้ประกอบการธุรกิจส่วนตัวที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสินค้าเกษตรและอาหาร
5.2 นักธุรกิจการเกษตรภาคเอกชนที่เป็นพนักงาน/ผู้บริหารในหน่วยธุรกิจการเกษตรและอาหาร
5.3 นักธุรกิจการเกษตรที่เป็นพนักงาน/ผู้บริหารในหน่วยธุรกิจภาคเอกชนที่สนับสนุน/เกี่ยวข้องกับงานธุรกิจการเกษตรและอาหาร เช่น ธุรกิจโลจิสติกส์ ธุรกิจสถาบันการเงิน และธุรกิจประกันภัย เป็นต้น
5.4 ผู้ปฏิบัติงานด้านธุรกิจการเกษตรในหน่วยงานภาครัฐที่สนับสนุน/เกี่ยวข้องกับงานธุรกิจการเกษตรและอาหาร
5.5 นักวิจัย นักวิชาการ ครู อาจารย์ ด้านธุรกิจการเกษตรและอาหาร
6. สถานที่จัดการเรียนการสอน
คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี
เลขที่ 1 หมู่ที่ 3 ตำบลสามพระยา อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี 76120
รายละเอียดของหลักสูตรสามารถดาวน์โหลดได้จากลิ้งค์
https://asat.su.ac.th/wp-content/uploads/2024/03/%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3-%E0%B8%A7%E0%B8%97.%E0%B8%9A.%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%98%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%89.2567.pdf
รายงานข้อมูลวันที่ 19 ตุลาคม 2566