Meetang&Mom Baking School

อยากลงเรียน แต่ไม่ทันโปรโมชั่น ไม่อยากแชร์โพสต้องการความเป็นส่วนตัว🎉🎉

KruDear&Friend Pastry lover Member

ทางนี้ค่ะ ครูเดียร์มีโปรแกรมแพคแกจความรู้แบบคุ้มค่า คลาสเรียนเบเกอรี่ออนไลน์ กว่า 100 คลาสเรียน ของครูเดียร์ และครูรับเชิญ

👍👍👍ไม่พลาดทุกโปรโมชั่น เลือกเรียนโปรโมชั่นนี้ได้เลยค่ะ

🎉🎉มาค่ะ ทุกคน หมดปัญหาลงเรียนคลาสเรียนออนไลน์ไม่ทันโปรโมชั่น ไม่เห็นโพสต์ครู ไม่สะดวกแชร์โพสต์คลาสเรียน มาใช้สิทธิ์นี้กันดีกว่าค่ะ คุ้มสุดๆ เลือกเรียนได้ทุกคลาส แม้ราคาจะต่างกัน

Package A 5 คลาสเรียน 4,000 บาท
Package B 10 คลาสเรียน 7,500 บาท
Package C 20 คลาสเรียน 12,000 บาท

เงื่อนไข

สามารถใช้สิทธิ์ในคลาสเรียนออนไลน์ของครูเดียร์และเพื่อน ที่ราคา ปกติ 1,200-1,800 บาทนะคะ นับเป็น 1 คลาสค่ะ

ส่วนคลาสเรียนออนไลน์ที่ราคา 2,500-4,500 บาท นับเป็น 2 คลาสค่ะ

ไม่มีกติกา ไม่ต้องแชร์โพส ไม่มีหมดอายุ สามารถสมัครและแจ้งทีมงานทางข้อความได้เลยค่ะ ว่าสนใจคลาสไหน

สามารถเก็บสิทธิ์ไว้สมัครเรียนคลาสเรียนในอนาคตได้ด้วยนะคะ

ทักทีมงานกันมาได้เลยค่าาาาาา

ไม่มีกำหนดระยะเวลา ไม่มีจำกัดสิทธิ์อะไร ปล่อยใจไปจอยๆกับครูเลยค่ะ

รวบรวมโพสต์รายละเอียดคลาสเรียนออนไลน์ กดมาทางนี้ค่ะ https://facebook.com/100064687686812/posts/647981627368088/

#ไม่มีกำหนดระยะเวลาในการรับชมวีดีโอ
#เงื่อนไขของผู้เรียนและข้อตกลงเบื้องต้น

1. ผู้เรียนควรมี Login ใน Facebook จริง (ไม่ใช่นามแฝงหรือ Facebook ผู้อื่น) ทางเราจะบันทึกรับเพียง 1 Login เท่านั้น พร้อมสิทธิพิเศษมากมาย

2. คลิปที่ทำไว้ จะละเอียดพอสมควร​ #ในส่วนวัตถุดิบพื้นฐานเช่น​ ไข่ไก่​ แป้ง​ น้ำตาล​ นม​ ฯลฯ เพื่อความเป็นกลางและต้องยืดหยุ่นตามสภาวะทางการตลาด​ ทางโรงเรียน #จะไม่ระบุยี่ห้อสินค้านั้นๆ นอกเหนือจากวัตถุดิบพิเศษชี้เฉพาะ​เท่านั้น หรือหากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม หรือมีข้อสงสัย สามารถติดต่อทีมงานในเวลาทำการ 9.00-18.00 น.

3. ในการเรียนการสอนมีการบันทึกเป็นลิขสิทธิ์ ห้ามกระทำซ้ำหรือเผยแพร่ก่อนได้รับการอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรของทางโรงเรียน​ หากฝ่าฝืนกระทำทางโรงเรียนจะดำเนินการขั้นสูงสุดต่อไป

4. ปฏิบัติตามข้อตกลงที่จะระบุไว้ในกลุ่ม เราจะมีเทคนิคพิเศษ กิจกรรม และสูตรขนมอร่อยๆนอกหนือจากนี้ อีกมากมาย

หลังจากยืนยันด้วยการโอนเงินแล้ว แอดมินจะทำการส่ง Link เพื่อเข้าร่วมใน Private group เพื่อรับชมวีดีโอและสูตรต่างๆค่ะ

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

สนใจเรียนทำขนมในบรรยากาศ​สบายๆ​ ผ่อนคลายและได้ความรู้​ รวมถึงงานดีไซน์​ แลกเปลี่ยนไอเดียใหม่ๆ​ สอบถามเข้ามาได้เลยค่ะ

รวมคลาสเรียนออนไลน์​ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4844215768965165&id=122834977769958

รายละเอียด​ Private​ baking​ class​ https://www.facebook.com/100064687686812/posts/531464305686488/

​
​







#สอนทำขนม #เรียนทำขนมออนไลน์ #สอนทำขนมออนไลน์ #ผลิตคลาสเรียนออนไลน์ #สื่อโฆษณาบนโซเชียลมีเดีย

London chocolate cake 🍫 เมนูเดียวกันนี้ กลับพาสมาชิกมามากมายในคลาสจากการต่อยอดนั่นเองค่ะ

🍫🍫กระแสดีสุดๆ แถมครูอยากจะเพิ่มเทคนิคให้อีกล้นๆ🎉🎉

🍫🍫คลาสใหม่ล่าสุด ต้องเปิดแล้ว ไม่งั้นจะคุยกับนักเรียนไม่รู้เรื่องค่ะ กับเค้กสุดไวรัล ท้าทายความสามารถในการคิดสูตรขนมให้ทันกระแสมากๆ

London Chocolate Cake and KruDear 's favorite chocolate cake 🍫🍫🍩🍩

เค้กช็อคโกแลตคาราเมลตัวตึงของชั่วโมงนี้ ร้านไหนมีขายก็ปังสุดๆ ครูเดียร์นำมาขยายและตีความใหม่ในแบบที่ครูชอบ ให้เข้มข้น รสลึกล้ำ แต่ทานง่าย ใครชิมก็ติดใจในความเข้มข้น

ในคลาสครูเดียร์ขอแถมสูตรรัก สูตรลับทํายังไม่เคยสอนที่ไหนอีก 2 สูตรคือ

🍫🥜Toffee mixed nut chocolate cake เค้กช็อคโกแลตเนื้อชุ่ม นุ่มฉ่ำ ราดด้วยท็อฟฟี่คาราเมลและถั่วนานาชนิด อบเบาๆจนผิวแห้งกรอบเกรียม

🍌🍫Choco Banana pudding chocolate เค้กชอคโกแลตที่สอดไส้ ครีมพุดดิ้งกล้วยหอม และราดทับด้วยพุดดิ้งช็อคโกแลตเนื้อเนียนอีกชั้น เมนูนี้ฟินสุดๆ

คลาสเรียนนี้ ค่าใช้จ่ายปกติ 1,500 บาท

🎉🎉ห้องเรียนพร้อมให้เข้าเรียนแล้วค่ะ

#ไม่มีกำหนดระยะเวลาในการรับชมวีดีโอ
#เงื่อนไขของผู้เรียนและข้อตกลงเบื้องต้น

1. ผู้เรียนควรมี Login ใน Facebook จริง (ไม่ใช่นามแฝงหรือ Facebook ผู้อื่น) ทางเราจะบันทึกรับเพียง 1 Login เท่านั้น พร้อมสิทธิพิเศษมากมาย

2. คลิปที่ทำไว้ จะละเอียดพอสมควร #ในส่วนวัตถุดิบพื้นฐานเช่น ไข่ไก่ แป้ง น้ำตาล นม ฯลฯ เพื่อความเป็นกลางและต้องยืดหยุ่นตามสภาวะทางการตลาด ทางโรงเรียน #จะไม่ระบุยี่ห้อสินค้านั้นๆ นอกเหนือจากวัตถุดิบพิเศษชี้เฉพาะเท่านั้น หรือหากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม หรือมีข้อสงสัย สามารถติดต่อทีมงานในเวลาทำการ 9.00-18.00 น.

3. ในการเรียนการสอนมีการบันทึกเป็นลิขสิทธิ์ ห้ามกระทำซ้ำหรือเผยแพร่ก่อนได้รับการอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรของทางโรงเรียน หากฝ่าฝืนกระทำทางโรงเรียนจะดำเนินการขั้นสูงสุดต่อไป

4. ปฏิบัติตามข้อตกลงที่จะระบุไว้ในกลุ่ม เราจะมีเทคนิคพิเศษ กิจกรรม และสูตรขนมอร่อยๆนอกหนือจากนี้ อีกมากมาย

หลังจากยืนยันด้วยการโอนเงินแล้ว แอดมินจะทำการส่ง Link เพื่อเข้าร่วมใน Private group เพื่อรับชมวีดีโอและสูตรต่างๆค่ะ

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Matcha London Chocolate cake 🌿🍫

ดรอปความเข้มของช็อคโกแลตทรัฟเฟิลครีม มาเป็น Matcha White chocolate ที่ใช้ Matcha ของเราเอง AmoBlu Matcha ที่คิดค้นมาเพื่องาน Pastry โดยเฉพาะ โทนมัทฉะจะออกแนวถั่วพิตาชิโอ้ มันอมหวาน รสเข้มแต่มีความสว่าง แสดงตัวชัด รสชาติของวิปปิ้งครีม ชีส เนย ไม่กลบเกลี้ยง

มี Dark chocolate truffle ตัวเดิมมาตัดรสชาติ Supermoist chocolate ฉ่ำๆ

ตั้งใจทำเพื่ออัพเดทสูตรในคลาสเรียนห้องเรียน London chocolate cake 🍫🍩 ครูเดียร์ ที่สูตรแถมไปไกลกว่าสูตรหลักแล้ว เสียดายที่เมื่อคืนหมดโปรโมชั่นไปแล้ว แต่ยังสมัครเรียนได้ค่ะ

ส่วนมัทฉะก็มีพร้อมซัพพอร์ตทุกท่านนะคะ รายละเอียดตามนี้

AmoBlu Matcha blend (Shizuoka)

100 g 8️⃣5️⃣0️⃣
300 g 2️⃣5️⃣0️⃣0️⃣
1 kg 7️⃣9️⃣5️⃣0️⃣

มัทฉะเบลนด์พิเศษที่ครูเดียร์ออกแบบมาให้ใช้สำหรับงานขนมรสมัทฉะในแบบที่ครูชอบ จนขอให้ Supplier ช่วยเบลนด์ในสัดส่วนนี้เป็น Signature ของครูเองเลย โดยเทสโน๊ตจะมีเด่นที่ไปกันได้ดีมากๆกับนม เนย ชีส จนได้บาล้านซ์แบบคาราเมลนัท ขมบางๆ แบบทานรสชา มีอาฟเต้อร์เทสฟลอรัลบางๆ อวลในคอ

งานเบเกอรี่ใช้สัดส่วน 2.5-3% ยกตัวอย่าง

Matcha nama chocolate ใช้เพียง 5 กรัม ต่อ ไวท์ชอคโกแลต 200 กรัม

ถ้าอยากเข้ม ขมเฝื่อนชัดๆก็ไปได้ถึง 5%

ถ้างานชงดื่ม แนะนำให้ชงกับน้ำมะพร้าว อันนี้ยืนยันจากลูกค้าสั่งสต้อคกันที่ 10 kg/รอบเลย

หรือจะ cold whisk กับนมต่างๆ ,หรือน้ำผลไม้รสเปรี้ยวได้ สู้รสชาติกันได้ดี

ส่วนชงใส Clear ส่วนตัวครูทานได้ เพราะทานติดขมได้ค่ะ มีอูมามิบางๆ นะคะ ถ้าใครไม่ชอบติดขม ต้องข้ามเลย ไม่นำมาชงใสค่ะ

🍃🌱 ในส่วนของ Proflie มีดังนี้ค่ะ

Shizuoka matcha blend (Food) ภายใต้แบรนด์ AmoBlu ของครูเดียร์ เป็น มัทฉะจากซิซูโอกะเกรดพรีเมี่ยม ประกอบด้วย 3 สายพันธุ์หลัก Yabukita, Okumidori, Samidori

ลักษณะพิเศษ มีกลิ่นหอมอ่อนๆและรสขมติดปลายลิ้นน้อยมากๆ เนื่องจากเราใช้ชาเกรดยอดบนที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูแรกของปี

ชิซูโอกะเป็นเมืองติดภูเขาไฟฟูจิ ฉะนั้นชาที่นี่จะมีเอกลักษณ์เรื่องของรสชาติความเข้มข้นที่ได้แร่ธาตุจากดินและน้ำภูเขาไฟ

🌱Samidori ซามิโดริ

สัมผัสในปากระดับกลางและรสสัมผัสที่ติดลิ้นระดับกลาง
กลิ่นแร่ธาตุ มีกลิ่นชอล์กและฝาดเล็กน้อย ซึ่งเปลี่ยนเป็นความชุ่มฉ่ำบนลิ้น
ซามิโดรินี้มีกลิ่นของอาร์ติโชกที่ปรุงสุก ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่งเขียว ตามด้วย
กลิ่นดอกไม้และกลิ่นวานิลลา
มีกลิ่นแฝงของถั่วแมคคาเดเมียและโกโก้นิปทำให้มัทฉะนี้มีกลิ่นที่ซับซ้อน ตามมาด้วยความเค็มเล็กน้อยและกลิ่นทะเลของสาหร่ายโนริ

🌱Okumidori โอคุมิโดริ

สัมผัสในปากบาง รสสัมผัสที่ติดลิ้นสั้นและฝาดเล็กน้อย
มัทฉะนี้มีความแห้งเหมือนชอล์กพร้อมกลิ่นแร่ธาตุ ตามมาด้วยกลิ่นถั่วที่ปรุงสุก หน่อไม้ฝรั่ง และมะม่วงเขียว
รสเค็มเล็กน้อยพร้อมกลิ่นของสาหร่ายโนริและกลิ่นถั่วแฝงของถั่วลิสงดิบและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
รสสัมผัสที่ติดลิ้นมีกลิ่นควันอ่อนๆ ซึ่งทำให้มัทฉะนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น

🌱Yabukita ยาบุกิตะ

รสชาติบางๆ รสสัมผัสติดลิ้น
รสฝาดเล็กน้อยและขมเล็กน้อย รสชุ่มฉ่ำเล็กน้อยบนลิ้น ตามด้วยกลิ่นแร่ธาตุและกลิ่นปูนขาว
ยาบุกิตะนี้มีกลิ่นเขียวของถั่วลันเตา ถั่ว และหน่อไม้ฝรั่งเขียวอย่างชัดเจน

#หมดโปรโมชั่นคืนนี้แล้วนะคะ

#ขยายโปรโมชั่นต่อไปอีกถึงสิ้นเดือน กรกฎาคม 69 ค่ะ 🎉🎉

🍫🍫กระแสดีสุดๆ แถมครูอยากจะเพิ่มเทคนิคให้อีกล้นๆ🎉🎉

🍫🍫คลาสใหม่ล่าสุด ต้องเปิดแล้ว ไม่งั้นจะคุยกับนักเรียนไม่รู้เรื่องค่ะ กับเค้กสุดไวรัล ท้าทายความสามารถในการคิดสูตรขนมให้ทันกระแสมากๆ

London Chocolate Cake and KruDear 's favorite chocolate cake 🍫🍫🍩🍩

เค้กช็อคโกแลตคาราเมลตัวตึงของชั่วโมงนี้ ร้านไหนมีขายก็ปังสุดๆ ครูเดียร์นำมาขยายและตีความใหม่ในแบบที่ครูชอบ ให้เข้มข้น รสลึกล้ำ แต่ทานง่าย ใครชิมก็ติดใจในความเข้มข้น

ในคลาสครูเดียร์ขอแถมสูตรรัก สูตรลับทํายังไม่เคยสอนที่ไหนอีก 2 สูตรคือ

🍫🥜Toffee mixed nut chocolate cake เค้กช็อคโกแลตเนื้อชุ่ม นุ่มฉ่ำ ราดด้วยท็อฟฟี่คาราเมลและถั่วนานาชนิด อบเบาๆจนผิวแห้งกรอบเกรียม

🍌🍫Choco Banana pudding chocolate เค้กชอคโกแลตที่สอดไส้ ครีมพุดดิ้งกล้วยหอม และราดทับด้วยพุดดิ้งช็อคโกแลตเนื้อเนียนอีกชั้น เมนูนี้ฟินสุดๆ

คลาสเรียนนี้ ค่าใช้จ่ายปกติ 1,500 บาท

🎉พิเศษ!!! ช่วง Early bird price ภายในวันที่ 15 กรกฏาคม 69 นี้ เพียง 790 บาท เท่านั้น!!

🎉🎉และพิเศษสำหรับนักเรียนเก่าคลาสเรียน Best ever chocolate cake และ Indulgence layer cake สามารถสมัครได้ในราคาเพียง 490 บาทเท่านั้นค่ะ

🎉🎉ห้องเรียนพร้อมให้เข้าเรียนแล้วค่ะ

🎉🎉กติกาคือแชร์คลาสเรียนนี้เป็นสาธารณะ เพื่อรับโปรโมชั่น พร้อมแคปภาพแจ้งมายังทีมแอดมินในกล่องข้อความ inbox นะคะ หากไม่สะดวกแชร์ สามารถลงเรียนได้ในราคาปกติค่ะ 🎉🎉

#ไม่มีกำหนดระยะเวลาในการรับชมวีดีโอ
#เงื่อนไขของผู้เรียนและข้อตกลงเบื้องต้น

1. ผู้เรียนควรมี Login ใน Facebook จริง (ไม่ใช่นามแฝงหรือ Facebook ผู้อื่น) ทางเราจะบันทึกรับเพียง 1 Login เท่านั้น พร้อมสิทธิพิเศษมากมาย

2. คลิปที่ทำไว้ จะละเอียดพอสมควร #ในส่วนวัตถุดิบพื้นฐานเช่น ไข่ไก่ แป้ง น้ำตาล นม ฯลฯ เพื่อความเป็นกลางและต้องยืดหยุ่นตามสภาวะทางการตลาด ทางโรงเรียน #จะไม่ระบุยี่ห้อสินค้านั้นๆ นอกเหนือจากวัตถุดิบพิเศษชี้เฉพาะเท่านั้น หรือหากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม หรือมีข้อสงสัย สามารถติดต่อทีมงานในเวลาทำการ 9.00-18.00 น.

3. ในการเรียนการสอนมีการบันทึกเป็นลิขสิทธิ์ ห้ามกระทำซ้ำหรือเผยแพร่ก่อนได้รับการอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรของทางโรงเรียน หากฝ่าฝืนกระทำทางโรงเรียนจะดำเนินการขั้นสูงสุดต่อไป

4. ปฏิบัติตามข้อตกลงที่จะระบุไว้ในกลุ่ม เราจะมีเทคนิคพิเศษ กิจกรรม และสูตรขนมอร่อยๆนอกหนือจากนี้ อีกมากมาย

หลังจากยืนยันด้วยการโอนเงินแล้ว แอดมินจะทำการส่ง Link เพื่อเข้าร่วมใน Private group เพื่อรับชมวีดีโอและสูตรต่างๆค่ะ

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

"เค้กหน้าแยม... เค้กตู้กระจก" ภาพจำของร้านเบเกอรี่ไทยในวันวาน

ก่อนที่เค้กจะถูกจัดวางในตู้แช่ทันสมัยเหมือนทุกวันนี้ ภาพที่หลายคนคุ้นตาคือร้านเบเกอรี่อบสดที่มี ตู้กระจกไม้ทรงสี่เหลี่ยม ตั้งอยู่หน้าร้าน ภายในเรียงรายไปด้วยเค้กถาดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีสันสดใสละลานตา ทั้งเค้กวันเกิด เค้กโรล คุกกี้อบกรอบ ขนมปังสอดไส้ และขนมอบอีกมากมาย

สำหรับเค้กนั้น ก็มีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งเค้กหน้าแยมส้ม เค้กหน้าแยมสับปะรด เค้กหน้าครีมเนย เค้กกาแฟ เค้กใบเตย เค้กช็อกโกแลต ทุกชิ้นตกแต่งด้วยครีมเนย บีบลายดอกไม้เล็ก ๆ และประดับเชอร์รี่แดงหรือเชอร์รี่เขียวอย่างประณีต

สมัยนั้น...คนทำเค้กไม่ได้เรียกตัวเองว่า Pastry Chef หรือ Baker เหมือนทุกวันนี้ค่ะ แต่เราเรียกกันง่าย ๆ ว่า "ช่างทำขนมอบ" เป็นช่างฝีมือที่ใช้ทั้งประสบการณ์ ความละเอียด และความอดทน สร้างเค้กทีละชิ้นด้วยมือ

จำได้ไหมคะ...ตอนเด็ก ๆ เวลาตามคุณพ่อคุณแม่ไปร้านเบเกอรี่ เรามักจะยืนเกาะตู้กระจก มองเค้กแต่ละชิ้นด้วยความตื่นเต้น แล้วแอบหวังว่าวันนี้จะได้เลือกสักชิ้นกลับบ้าน

สมัยนั้น เค้กไม่ได้มีให้กินบ่อยเหมือนทุกวันนี้ ส่วนใหญ่จะได้กินในโอกาสพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด งานแต่ง งานเลี้ยง หรือวันที่ผู้ใหญ่ใจดีซื้อให้เป็นรางวัล

บางที...สิ่งที่เราคิดถึง อาจไม่ใช่แค่รสชาติของเค้ก แต่เป็นความรู้สึกในวันนั้น วันที่การได้กินเค้กหนึ่งชิ้น ทำให้เรามีความสุขได้ทั้งวัน

ด้วยเหตุผลนี้แหล่ะ ครูจึงอยากทำ Mini Retro Cake Series ขึ้นมา ไม่ใช่เพื่อสอนสูตรเพียงอย่างเดียว แต่เพื่อเก็บรักษารสชาติและความทรงจำของ "เค้กตู้กระจก" เอาไว้ ให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จัก และให้คนรุ่นเราได้กลับมายิ้มอีกครั้งเมื่อได้ชิม

🍍 เค้กหน้าแยมสับปะรดมะนาว จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ครูตั้งใจนำกลับมาถ่ายทอด
อาจเป็นเพียงเค้กชิ้นเล็ก ๆ สำหรับใครบางคน แต่สำหรับหลายคน...มันคือรสชาติของวัยเด็ก ที่ไม่เคยหายไปไหนเลยค่ะ 💛

วันนี้หมดโปรโมชั่นหลายคลาสเลย ทั้ง ลอนดอนเค้ก เจลลี่ รีบลงกันนะคะ

เทสสูตร เพิ่มรสชาติให้กับคลาสเรียน Mini Retro jam cake 🍊🍰 เค้กโบราณหน้าแยม ครูเดียร์

ครีมชอคโกแลต
ครีมชาไทย
ครีมโอรีโอ

เอามาจัดเซตแบบนี้ ลงตัวเลยละ

ช่วงนี้จะมีเค้กแบบนี้ที่สตูดิโอทุกวันนะคะ สั่งมากันได้เลย

ส่วนคลาสเรียน รายละเอียดตามนี้เลยค่ะ

https://www.facebook.com/100064687686812/posts/1496178585881717/

Private baking class คลาสปฏิบัติแบบส่วนตัว 🍩Nama Mochi Donut 生もちドーナツ คุณนุ่มค่ะ เดินทางมาจากวังน้ำเขียวเลย

ค่าใช้จ่าย 15,000 บาท เรียนครบจบใน 1 วัน กับโดนัทโมจิถึง 15 แบบ

นักเรียนออนไลน์ รับส่วนลด 10%

🎉🎉พิเศษ!!! สมัครเรียนภายใน 31 กรกฎาคม 69 นี้ ในราคา 12,000 บาท (สามารถระบุวันเรียนภายหลังได้ค่ะ)

ใจฟูเหมือนโดนัทโมจิได้ทุกวันเลยค่ะ

ขอให้กลับไปทำขายกันปังไปเลยนะคะ ดีใจที่ไว้ใจให้ครูช่วยถ่ายทอดไอเดียและประสบการณ์

หลายท่านลองสั่งไปชิมถูกใจ สมัครเลยทันที ไม่สงสัยเลยว่าทำไมถึงเป็นกระแส และต่างอย่างไรจากโดนัทปกติ หรือ แม้กระทั่ง Bombolone ที่ครูเคยสอน

ไม่ใช่แค่ Texture แบบโดนัทญี่ปุ่นอย่างเดียว มันคือการที่ครูถอดรายละเอียดของโดนัทชนิดนี้ ขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่ยังคงครองหัวใจนักทานขนมบ้านเรา จากประสบการณ์ทั้งหมดในชีวิตของคนที่ชอบทานโดนัท การมองตลาด เทรนด์ขนมที่คนยุคใหม่ค่ะ

15 รสชาติจัดเต็ม นำไปปรับใช้งานได้ตามความต้องการเลยค่ะ

#กระแสโดนัทโมจิกำลังมา ทำก่อน ปังก่อนเลยค่ะ

มาพิสูจน์ความฉ่ำ นุ่ม หนึบ ของ โดนัทเนื้อโมจิกันค่ะ 🍩🍩🍡🍡

คลาสนี้ครูเดียร์มีทั้งคลาสออนไลน์และคลาสปฏิบัติ

🍩Nama Mochi Donut 生もちドーナツ เรียนทำโดนัทที่กำลังฮอตฮิตที่สุดในชั่วโมงนี้กันค่ะ

สอนจุใจ โดนัท 4 รสชาติ ดัดแปลงไปได้ 15 ไส้ ได้ทำเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ นวดแป้ง ปั้น ทำไส้ ใส่ไส้และตกแต่ง

โดนัทโมจิสไตล์ญี่ปุ่นนุ่มฟู เนื้อหนึบแบบโมจิจากแป้งข้าวเหนียว ละลายในปาก อินเทรนด์ก่อนใครเลยค่ะ

ในคลาสนี้จะได้เรียนในคลาสเรียนนี้คือ Nama mochi donut 4 แบบ ให้เลือกทำตามชอบเลย

🍩Nama mochi brioche donut โดนัทโมจิเนื้อบริยอชแบบอิตาเลี่ยน เนื้อฉ่ำนุ่มนมเนยไข่

🎃Kabocha nama donut โดนัทเนื้อสีทองจากฟักทองคาโบฉะ かぼちゃเหนียวนุ่มหนึบ หวานเนื้อฟักทอง

🍩Matcha nama mochi donut โดนัทโมจิมัทฉะ ขาดไม่ได้สำหรับรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น

🍩Chocolate nama mochi donut โดนัทชอคโกแลตโมจิ ต้องมีรสนี้ให้คนรักโดนัทด้วยนะ

🍩 Donut glaze แสนอร่อย 3 สูตรให้ Twist ใช้งานกันไม่เบื่อ

🍩ไส้ครีมโดนัท กว่า 10 แบบ ให้เลือกเล่นตามใจชอบ

แถมครูออกแบบรสชาติเก๋ให้คนที่อยากเปิดร้านโดนัทโมจิสักร้าน ลองเอาไปทำกันดู 15 แบบด้วยค่ะ

1. Nama Krispy mochi donut
2. Classic Vanilla mochi donut
3. Raspberry cream mochi donut
4. Prociotto maple mochi donut
5. Strawberry&cream mochi donut
6. Key lime pie mochi donut
7. Kabocha maple cruller
8. Kabocha kinako cream donut
9. Kabocha Pistachio cream donut
10. Matcha anko nama mochi donut
11. Matcha creameux mochi donut
12. Matcha white chocolate crispy donut
13. Double chocolate mochi donut
14. Dark Chocolate krispy donut
15. Salted caramel chocolate donut

สถานที่เรียน https://maps.app.goo.gl/hcE1J82FC4S77tss7

สนใจเรียนทำขนมในบรรยากาศสบายๆ ผ่อนคลายและได้ความรู้ รวมถึงงานดีไซน์ แลกเปลี่ยนไอเดียใหม่ๆ สอบถามเข้ามาได้เลยค่ะ

รายละเอียด Private baking class https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4838940349492707&id=122834977769958

รวมคลาสเรียนออนไลน์ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4844215768965165&id=122834977769958

พาหัวหน้าแก๊งค์เค้กหน้าแยม Mini Retro cake มาอวดค่ะ

เค้กแยมส้มแบบดั้งเดิมรสชาติในวัยเยาว์แสนอร่อย เค้กฉ่ำเนย นุ่มนิ่ม แยมส้มแบบมีผิวส้มบางๆ หอมๆ เปรี้ยวจี๊ดจ้าด

ตัดกับครีมเนยหวานละมุน เค็มน้อยๆ และเยลลี่สตรอเบอรี่สีแดงที่ต้องแย่งกันหยิบ

เป็นซี่รี่ย์เค้กที่คลาสสิคเหนือกาลเวลาจริงๆ ไอเดียประมาณนี้ มีในคลาส Mini Retro jam cake 🍊🍰 เค้กโบราณหน้าแยม ครูเดียร์

เปิดคลาสแล้วนะคะ เสาร์นี้ เปิดเตากันได้เลย

🎉🎉🎉คลาสออนไลน์ แกะกระแสเค้กสุดจะไวรัลอีกเมนูค่ะ ขอขอบคุณกระแสไวรัลจากเค้กโบราณ เค้กพี่ฟ้า ปลากระป๋อง จนถึงคิวเค้กโบราณ เค้กย้อนยุค ที่จะกลับมาทำให้ทุกคนหลงรักอีกครั้ง❤️❤️

ทุกคนตั้งใจรอครูเดียร์กันอยู่ใช่ไหม จัดให้เลยค่ะ ไม่ให้ผิดหวัง ทำขายก็ปัง ทำทานก็อร่อยกับรสชาติที่คุ้นเคยที่จะพาทุกคนย้อนอดีตไปกับขนมในวัยเด็กกันอีกครั้ง🎉🎉🎉

🧁🎂Mini Retro jam cake เค้กย้อนยุค เค้กโบราณหน้าแยมผลไม้ ครูเดียร์🎂🍦

เค้กย้อนยุคที่จะพาทุกคนกลับไปทานเค้กครีมเนยแสนอร่อย เค้กหอมนมเนยฟุ้งในปาก กับครีมนมเนยหวานละมุน แทรกเค็มมันน้อยๆ ตัดกับแยมผลไม้หอมสดชื่น

🎉🎉คลาสนี้ครูเดียร์จะพาทุกคนทำเค้กชนิดนี้กันค่ะ แต่แก้จุดบกพร่องที่เคยมีในอดีต จากเค้กแห้ง ร่วน สากชิ้น กลายเป็นเค้กที่นุ่ม แต่เนื้อแน่นฉ่ำ แบบเค้กเนย แช่เย็นไม่กระด้างแข็ง ครูเรียกว่าเป็น Hybrid butter sponge cake แบบใช้สารเสริมน้อยที่สุด แต่มีเทคนิคที่จะทำให้กักเก็บความชุ่มชื้น ลดปัญหาการแช่เย็นแล้วเค้กเนื้อร่วนสากลิ้น หอมเนยนม แต่ยังนุ่มลิ้น ชุ่มฉ่ำ แช่เย็นไม่แห้งกระด้าง ครูจะพาทำถึง 5 รสชาติค่ะ ได้แก่
🍦รสวานิลลา
🍊รสส้ม
🌿รสใบเตย
☕รสกาแฟ
🍫รสชอคโกแลต

🍰Jam filling ฟิลลิ่งแยม สีสันสดใส รสจัดจ้าน ที่ไม่ต้องใช้ของสำเร็จรูปเลย ก็ได้ฟิลลิ่งแยมสีสวย เอาไว้ตกแต่งหน้าขนมให้น่ารัก แถมกลิ่นก็หอม รสชาติอร่อยมาก ปราศจากสารกันบูดกันรา ทานได้สบายใจ
❤️สีแดง ฟิลลิ่งแยมรสสตรอเบอรี่
🧡สีส้ม ฟิลลิ่งแยมรสส้ม
💛สีเหลือง ฟิลลิ่งแยมรสมะม่วง
🩷สีชมพู ฟิลลิ่งแยมรสพีช
💚สีเขียว ฟิลลิ่งแยมรสเมลอน
💜สีม่วง ฟิลลิ่งแยมรสบลูเบอรี่

🎂🧁มาถึงตัวเด่นของครูที่ภูมิใจนำเสนอมาก คือ Milky Buttercream สูตรพิเศษ หอมเนย นม เบาละมุน ที่ตั้งใจออกแบบใหม่ให้มีความลงตัวไปกับเค้กเนื้อสัมผัสนี้ แยมฟิลลิ่งรสจัดจ้าน

🍊🍍แยมราดหน้าขนมสูตรโบราณ แบบที่หลายคนชอบ มาทั้งรสส้มและสัปปะรด เปรี้ยวอมหวานแสนอร่อย

🍬🍰ปิดท้ายด้วยเจลลี่สีแดงแวววาวสดใส เคี้ยวหนึบหนับ

🚩🚩ค่าใช้จ่ายคลาสนี้ราคาปกติ 1,500 บาท

🎉🎉โปรโมชั่นก่อนเปิดคลาส Early bird price เพียง 790 บาท ถึงวันที่ 15 สิงหาคม 2569

🎉🎉พิเศษ นร. เก่า จากคลาสดังต่อไปนี้
Basic cake
Petit short cake
Lo**ta cake
Sponge roll no-fail

สมัครในราคาเพียง 590 บาท ถึงวันที่ 15 สิงหาคม2569 (ขอภาพหลักฐานการเป็นสมาชิกในห้องเรียนด้วยนะคะ)

🎉ห้องเรียนพร้อมให้วันที่ 25 กรกฏาคม 69 ค่ะ🎉

🎉🎉กติกาคือแชร์คลาสเรียนนี้เป็นสาธารณะ เพื่อรับโปรโมชั่น พร้อมแคปภาพการแชร์คลาสเรียน และการเป็นสมาชิกห้องเรียนต่างๆ เพื่อรับสิทธิ แจ้งมายังทีมแอดมินในกล่องข้อความ inbox นะคะ หากไม่สะดวกแชร์ สามารถลงเรียนได้ในราคาปกติค่ะ 🎉🎉

#ไม่มีกำหนดระยะเวลาในการรับชมวีดีโอ
#เงื่อนไขของผู้เรียนและข้อตกลงเบื้องต้น

1. ผู้เรียนควรมี Login ใน Facebook จริง (ไม่ใช่นามแฝงหรือ Facebook ผู้อื่น) ทางเราจะบันทึกรับเพียง 1 Login เท่านั้น พร้อมสิทธิพิเศษมากมาย

2. คลิปที่ทำไว้ จะละเอียดพอสมควร #ในส่วนวัตถุดิบพื้นฐานเช่น ไข่ไก่ แป้ง น้ำตาล นม ฯลฯ เพื่อความเป็นกลางและต้องยืดหยุ่นตามสภาวะทางการตลาด ทางโรงเรียน #จะไม่ระบุยี่ห้อสินค้านั้นๆ นอกเหนือจากวัตถุดิบพิเศษชี้เฉพาะเท่านั้น หรือหากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม หรือมีข้อสงสัย สามารถติดต่อทีมงานในเวลาทำการ 9.00-18.00 น.

3. ในการเรียนการสอนมีการบันทึกเป็นลิขสิทธิ์ ห้ามกระทำซ้ำหรือเผยแพร่ก่อนได้รับการอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรของทางโรงเรียน หากฝ่าฝืนกระทำทางโรงเรียนจะดำเนินการขั้นสูงสุดต่อไป

4. ปฏิบัติตามข้อตกลงที่จะระบุไว้ในกลุ่ม เราจะมีเทคนิคพิเศษ กิจกรรม และสูตรขนมอร่อยๆนอกหนือจากนี้ อีกมากมาย

หลังจากยืนยันด้วยการโอนเงินแล้ว แอดมินจะทำการส่ง Link เพื่อเข้าร่วมใน Private group เพื่อรับชมวีดีโอและสูตรต่างๆค่ะ

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

เจลลี่เค้กผลไม้ใสๆ รับอากาศอบอ้าวแบบนี้ เห็นสดชื่นสบายตาจังค่ะ

Gelée de Mizu ジュレ・ド・ミズ 🍭🍮🍨
🎉โปรโมชั่นครบรอบ 1 ปีของคลาสนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม 69 ชำระเพียง 6️⃣9️⃣0️⃣ บาท เท่านั้น!!!

ให้วุ้นใสๆ หอมหวาน เยียวยาวันที่เหนื่อยล้าของทุกคนกันนะคะ

Gelée de Mizu หมายถึง "เจลลี่แห่งหยดน้ำ" ขนมหวานในโลกใส ที่เกิดจากการผสานความอ่อนโยนแบบญี่ปุ่น กับเท็กซ์เจอร์นุ่มละมุนแบบขนมตะวันตก

ในคลาสนี้ เราจะได้เรียนรู้การสร้าง “ขนมวุ้นใส” ที่ไม่ใช่แค่เย็นแล้วเซตตัว

แต่คือศิลปะของความเบา ความใส และความเนียนนุ่มที่กินแล้วชวนฝัน เหมาะกับเสิร์ฟในวันอากาศร้อน หรือจัดเป็นขนมสำหรับคาเฟ่แนวญี่ปุ่น-ตะวันตก สมัยใหม่ได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

✨ สิ่งที่จะได้เรียนรู้ในคลาส:

🍨 การทำ Crystal clear jelly ที่เน้นความใส แวววาว หลากหลายเนื้อสัมผัส เพื่อในไปใช้ในต่างวัตถุประสงค์ เช่น on top บนหน้าขนม , ขึ้นรูปในพิมพ์แบบต่างๆ

🍨การทำ Milk jelly วุ้นนม ในรูปแบบต่างๆ เช่น Blancmange , Panna cotta , Posset , no-bake Purin

🍮ครูเดียร์เน้นการใช้วัตถุดิบภายในประเทศ จัดการง่าย และที่สำคัญคลาสนี้ No-Bake ค่ะ เหมาะกับผู้เริ่มต้นอย่างที่สุด

🍮ในคลาสเรียน ครูเดียร์จะพาตกแต่งตามสไตล์ในอินเทรนด์ เหมาะกับสภาพการณ์ในปัจจุบัน และยังคงความคลาสสิคเหนือกาลเวลาไว้อีกด้วยค่ะ

🎉🎉ราคาคลาสเรียนออนไลน์นี้ ปกติ 1️⃣5️⃣0️⃣0️⃣ บาท

🎉โปรโมชั่นครบรอบ 1 ปีของคลาสนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม 69 ชำระเพียง 6️⃣9️⃣0️⃣ บาท เท่านั้น!!!

🎉🎉กติกาคือแชร์คลาสเรียนนี้เป็นสาธารณะ เพื่อรับโปรโมชั่น พร้อมแคปภาพแจ้งมายังทีมแอดมินในกล่องข้อความ inbox นะคะ หากไม่สะดวกแชร์ สามารถลงเรียนได้ในราคาปกติค่ะ 🎉🎉

🚩🚩ห้องเรียนพร้อมให้เข้าเรียนแล้วค่ะ 🚩🚩

#ไม่มีกำหนดระยะเวลาในการรับชมวีดีโอ
#เงื่อนไขของผู้เรียนและข้อตกลงเบื้องต้น

1. ผู้เรียนควรมี Login ใน Facebook จริง (ไม่ใช่นามแฝงหรือ Facebook ผู้อื่น) ทางเราจะบันทึกรับเพียง 1 Login เท่านั้น พร้อมสิทธิพิเศษมากมาย

2. คลิปที่ทำไว้ จะละเอียดพอสมควร #ในส่วนวัตถุดิบพื้นฐานเช่น ไข่ไก่ แป้ง น้ำตาล นม ฯลฯ เพื่อความเป็นกลางและต้องยืดหยุ่นตามสภาวะทางการตลาด ทางโรงเรียน #จะไม่ระบุยี่ห้อสินค้านั้นๆ นอกเหนือจากวัตถุดิบพิเศษชี้เฉพาะเท่านั้น หรือหากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม หรือมีข้อสงสัย สามารถติดต่อทีมงานในเวลาทำการ 9.00-18.00 น.

3. ในการเรียนการสอนมีการบันทึกเป็นลิขสิทธิ์ ห้ามกระทำซ้ำหรือเผยแพร่ก่อนได้รับการอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรของทางโรงเรียน หากฝ่าฝืนกระทำทางโรงเรียนจะดำเนินการขั้นสูงสุดต่อไป

4. ปฏิบัติตามข้อตกลงที่จะระบุไว้ในกลุ่ม เราจะมีเทคนิคพิเศษ กิจกรรม และสูตรขนมอร่อยๆนอกหนือจากนี้ อีกมากมาย

หลังจากยืนยันด้วยการโอนเงินแล้ว แอดมินจะทำการส่ง Link เพื่อเข้าร่วมใน Private group เพื่อรับชมวีดีโอและสูตรต่างๆค่ะ

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

สนใจเรียนทำขนมในบรรยากาศสบายๆ ผ่อนคลายและได้ความรู้ รวมถึงงานดีไซน์ แลกเปลี่ยนไอเดียใหม่ๆ สอบถามเข้ามาได้เลยค่ะ

รวมคลาสเรียนออนไลน์ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4844215768965165&id=122834977769958

รายละเอียด Private baking class https://www.facebook.com/100064687686812/posts/531464305686488/










#สอนทำขนม #เรียนทำขนมออนไลน์ #สอนทำขนมออนไลน์ #ผลิตคลาสเรียนออนไลน์ #สื่อโฆษณาบนโซเชียลมีเดีย