วท.บ. คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

16/09/2026

16/09/2026

พี่ ๆ ปี 3 ม้วนจอย ปล่อยเกียร์ 4 บิดเข้าโค้ง 🏎️💨กับความคมของงานแกะสลักผักและผลไม้ 🔪🥕🌸 ภาพผลงานและบรรยากาศการสอบภาคปฏิบัติของรายวิชานี้ พี่ ๆ บอกว่า… “ถ้าแกะสลักไม่ได้ เราไม่กลับ!” 🔥 ทั้งฝึกทักษะ ทั้งสนุก
ขอเชิญชวนน้องๆมาเรียนรู้ไปกับพวกเรานะคะ 🫶🏻✨น้องๆสามารถติดตามการสมัครเรียนได้ที่เวปของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมานะคะ
#คหกรรมศาสตร์ #คหกรรมศาสตร์Nrru #วัยรุ่นคหกรรมศาสตร์ #งานแกะสลักผักและผลไม้

15/09/2026

🌹 รายวิชาแกะสลักผักและผลไม้
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สาขาคหกรรมศาสตร์

รายวิชาเเกะสลักเเละผลไม้ งานใบตอง
โดยเเกะสลักเเคนตาลูป
อาจารย์ผู้สอน วาสุกรี เชวงกูล

เรียนรู้และฝึกทักษะการแกะสลักผักและผลไม้ ผ่านการสร้างสรรค์ผลงานจาก แคนตาลูป โดยถ่ายทอดความประณีตและความคิดสร้างสรรค์ออกมาเป็น ดอกกุหลาบและลวดลายใบไม้ พร้อมฝึกการควบคุมมีด การขึ้นรูป และการเก็บรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน 🌿✨
เพราะงานแกะสลักไม่ใช่เพียงความสวยงาม แต่คือศิลปะที่เกิดจากความประณีต ความอดทน และความตั้งใจ 💚🔪🍈

10/09/2026

🌿✨ รายวิชาแกะสลักผักและผลไม้ ✨🌿
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
โดยมี อาจารย์วาสุกรี เชวงกูล เป็นผู้สอน
การแกะสลักผักและผลไม้ เป็นศิลปะและภูมิปัญญาไทยที่สะท้อนถึงความประณีต ความอดทน สมาธิ และความคิดสร้างสรรค์ โดยมีการสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน และถูกนำมาประยุกต์ใช้ในการตกแต่งอาหารและโต๊ะอาหารให้มีความสวยงามและเพิ่มคุณค่า
📌 ในรายวิชานี้ นักศึกษาได้เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานการ ปอก หั่น ซอย คว้าน และการแกะสลัก รวมถึงการออกแบบลวดลายและสร้างสรรค์ผลงานจากผักและผลไม้ ผ่านการฝึกปฏิบัติจริง
นอกจากจะได้พัฒนาทักษะด้านงานฝีมือแล้ว ยังเป็นการร่วมกัน อนุรักษ์และสืบสานศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้ของไทย ให้คงอยู่และสามารถต่อยอดสู่การประกอบอาชีพในอนาคตได้ 🌸🥕🍅
“ทุกลวดลายที่เกิดจากปลายมีด คือความตั้งใจ ความประณีต และคุณค่าของภูมิปัญญาไทย” 🇹🇭💚
#คหกรรมศาสตร์
#มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
#วิชาแกะสลักผักและผลไม้
#แกะสลักผักและผลไม้
#สืบสานภูมิปัญญาไทย
#คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

10/09/2026

🎂✨ รายวิชาแต่งหน้าเค้ก ✨🎂
อีกหนึ่งรายวิชาที่ได้ทั้งความรู้และความสร้างสรรค์ กับการเรียนรู้ศิลปะการตกแต่งเค้ก ตั้งแต่พื้นฐานการเตรียมอุปกรณ์ การบีบครีม การเลือกใช้หัวบีบ ไปจนถึงการออกแบบและตกแต่งเค้กให้สวยงามและน่ารับประทาน
นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติจริง ฝึกความประณีต ความคิดสร้างสรรค์ และทักษะการทำงานด้านเบเกอรี่ เพื่อนำความรู้ไปต่อยอดในการเรียนและประกอบอาชีพในอนาคต 🍰💐
📚 รายวิชาแต่งหน้าเค้ก
🏫 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
🔬 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
👩‍🍳 สาขาคหกรรมศาสตร์
👩‍🏫 ผู้สอน : อาจารย์เมลดา อภัยรัตน์
เพราะ “เค้กหนึ่งชิ้น” ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยความตั้งใจ ความคิดสร้างสรรค์ และฝีมือของผู้ลงมือทำ 💕🎂
#สาขาคหกรรมศาสตร์ #มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา #คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี #แต่งหน้าเค้ก #เรียนคหกรรม #เบเกอรี่ #เรียนรู้จากการลงมือทำ

31/08/2026

✨ ขอแสดงความยินดีกับตัวแทนสาขาคหกรรมศาสตร์ ✨
ในการประกวด Science & Technology Ambassador 2026 👑
🎉 B05 WIN — TAWIN SAEKHAMPHA
ตัวแทนจากสาขาคหกรรมศาสตร์
🏆 ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
🎉 G05 GINA — SUCHADA MOYA
ตัวแทนจากสาขาคหกรรมศาสตร์
🏆 ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2
ขอแสดงความยินดีกับ น้องวินและน้องจีน่า ที่ได้แสดงความสามารถ ความมั่นใจ และศักยภาพอย่างเต็มที่ จนสามารถคว้ารางวัลมาฝากชาวคหกรรมศาสตร์ได้สำเร็จ 💚🤍
ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากความมุ่งมั่น ความตั้งใจ และการสนับสนุนจากทุกคน ขอขอบคุณทุกกำลังใจที่ร่วมเชียร์และส่งพลังให้น้อง ๆ ของเราเสมอมา 🫶🏻✨
คหกรรมศาสตร์ ราชภัฏนครราชสีมา ภูมิใจในตัวน้องทั้งสองคนมาก ๆ 💚🤍
#คหกรรมศาสตร์
#สาขาคหกรรมศาสตร์

24/08/2026

📣 ข่าวดี!!! สำหรับเชฟและผู้ประกอบการร้านอาหาร🧑‍🍳 ​กลุ่มจังหวัดนครชัยบุรินทร์...
ในการเพิ่มรายได้💰​จากเมนูอาหาร​อัตลักษณ์นครชัยบุรินทร์​

รังสรรค์เมนูโดยทีมงาน🏅เชฟชุมพล​ แจ้งไพร​

พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้💡 และWorkshop ลงมือประกอบอาหารจริง🫕

♦️ ศูนย์กลางประกอบอาหารนครชัยบุรินทร์​ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา​ เปิดรับสมัครผู้ประกอบการร้านอาหารในกลุ่มจังหวัดนครชัยบุรินทร์ (จ.นครราชสีมา, จ.ชัยภูมิ, จ.บุรีรัมย์ และ จ.สุรินทร์) ร่วมเรียนรู้การยกระดับ ภูมิปัญญาและศิลปวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่น สู่เมนูร่วมสมัย ต่อยอดธุรกิจ และสร้างรายได้อย่างยั่งยืน

📜 สิ่งที่จะได้รับจากการอบรม
🧿 แนวคิด​ การพัฒนาเมนูอาหารอัตลักษณ์ประจำจังหวัดนครชัยบุรินทร์
🧿 ฝึกปฏิบัติการปรุงอาหารเมนูอัตลักษณ์จากวัตถุดิบท้องถิ่น
🧿 เรียนรู้การผสานภูมิปัญญาและอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น
🧿 เข้าใจต้นทุนและการตั้งราคาขาย
🧿 ต่อยอดศักยภาพผู้ประกอบการสู่การสร้างรายได้อย่างยั่งยืน
🧿​เชื่อมโยงเครือข่ายและต่อยอดทางธุรกิจ

🍹พิเศษ! พบกับเมนูเครื่องดื่มจากสมุนไพรท้องถิ่น “Longevity Local Herbs Drinks” ที่นำภูมิปัญญาสมุนไพรพื้นบ้านมาต่อยอดเป็นเครื่องดื่มร่วมสมัยเพื่อสุขภาพ🥂🍸

🗓️ วันที่จัดอบรม 4 จังหวัด
🔸 31 ส.ค. 2569 — กลุ่มร้านอาหาร จังหวัดสุรินทร์
🔸 1 ก.ย. 2569 — กลุ่มร้านอาหาร จังหวัดบุรีรัมย์
🔸 2 ก.ย. 2569 — กลุ่มร้านอาหาร จังหวัดชัยภูมิ
🔸 3 ก.ย. 2569 — กลุ่มร้าน จังหวัดนครราชสีมา

💒 สถานที่อบรม : ศูนย์กลางการประกอบอาหารนครชัยบุรินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

📌​เปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้ - 27 สิงหาคม 2569

👥 รับเพียง จังหวัดละ 18 ร้าน ที่นั่งมีจำนวนจำกัด — สมัครเข้าร่วมอบรมได้แล้ววันนี้!

📌🤝 หมายเหตุ​ ร้านอาหารที่ได้เข้าอบรม​ ต้องนำเมนูอาหารที่ฝึกปฏิบัติไปจำหน่ายในร้านอาหารของท่าน✳️

🪪 สแกน QR Code ในโปสเตอร์เพื่อสมัคร หรือคลิกลิงก์ https://forms.gle/Pb6DzHCiCAJA719u7

21/08/2026

👑✨ เปิดโหวตแล้ว! SCIENCE & TECHNOLOGY AMBASSADOR 2026 ✨👑
💙 The Freshy Crown of Science & Technology 2026 💛

ขอเชิญชวนทุกคนมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการค้นหา
🌟 “ดาว” แห่งคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 🌟

ร่วมสนับสนุนผู้เข้าประกวดที่คุณชื่นชอบ พร้อมช่วยกันเก็บคะแนน POPULAR VOTE 📣

📅 เปิดโหวตตั้งแต่วันนี้ – 23 สิงหาคม 2569 เวลา 20:00 น.

🏆 กติกาการเก็บคะแนน Popular Vote
👍 กด Like = 1 คะแนน
❤️ กด Reaction = 1 คะแนน
🔄 กด Share = 1 คะแนน

✨ ทุกการกด Like, Reaction และ Share ของคุณ
อาจเป็นคะแนนสำคัญที่ช่วยให้ผู้เข้าประกวดที่คุณชื่นชอบคว้ารางวัล POPULAR VOTE 🏆

💫 อย่าลืม! เลือกคนที่ใช่ แล้วช่วยกันแชร์ให้สุดพลัง
มาร่วมลุ้นไปด้วยกันว่าใครจะคว้าตำแหน่ง ดาวและเดือน Popular Vote 2026 👑



#ดาวเดือน #คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี