Institute of Nutrition Mahidol University

สถาบันโภชนาการ จัดกิจกรรม “INMU – วันแม่ : รักแท้..คืออาหารที่แม่ใส่ใจ” สานสัมพันธ์อบอุ่น ส่งต่อความรักสู่สังคม

เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2569 บุคลากรสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกิจกรรมเนื่องในโอกาสวันแม่แห่งชาติ ประจำปี 2569 ภายใต้ธีม “INMU – วันแม่ : รักแท้..คืออาหารที่แม่ใส่ใจ” ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา

ภายในงานเต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งความอบอุ่นและรอยยิ้ม ผ่านกิจกรรมไฮไลต์ ได้แก่ การประกวดภาพถ่าย “รักนี้..มีรสชาติ” ถ่ายทอดความรักและความผูกพันในครอบครัวผ่านภาพถ่าย และ กิจกรรม “ร้อยพวงมาลัย คล้องใจ แม่" เพื่อร่วมสืบสานวัฒนธรรมไทย พร้อมถ่ายทอดความรัก ความผูกพัน และความระลึกถึงพระคุณของแม่

กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนแนวคิดการดูแลสุขภาพผ่านอาหารที่เปี่ยมด้วยความรักและความใส่ใจ พร้อมส่งเสริมความสัมพันธ์อันอบอุ่นในครอบครัวและภายในองค์กร ตลอดจนส่งต่อคุณค่าดังกล่าวสู่สังคม

⏰ โค้งสุดท้าย! เหลืออีก 5 วันเท่านั้น
🩺💻 ชวนฟังเสวนาพิเศษ! "Building Trustworthy Digital Health Evidence: Measurement, Reliability, and Data Integrity"
ข้อมูลจากเครื่องมือ Digital Health มีเยอะก็จริง... แต่จะทราบได้อย่างไรว่าข้อมูลนั้นจะแม่นยำและนำไปใช้ได้จริง มาร่วมพูดคุยเกี่ยวกับแนวคิดทางสถิติที่จะช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือให้ข้อมูลดิจิทัล ลดข้อผิดพลาดในการวัดผล และต่อยอดงานวิจัยด้าน Precision Health ไปด้วยกัน!
🎙️ พบกับวิทยากรพิเศษ (NIH-funded Biostatisticians จาก Indiana U Bloomington):
• Assoc. Prof. Carmen D. Tekwe,PhD
• Assoc. Prof. Roger S. Zoh, PhD
🗓️อังคาร 11 สิงหาคม 2569 | ⏰ 13.00 – 15.00 น. 📍 Zoom Webinar
📲 ลงทะเบียนฟรีเพื่อรับลิ้งค์เข้าชม: https://us02web.zoom.us/meeting/register/w9DEFfMzT1CQBnO1hZ4YIA

สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล จัดพิธีปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2569

วันที่ 5 สิงหาคม 2569 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดพิธีปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อต้อนรับนักศึกษาใหม่เข้าสู่ครอบครัว INMU และเตรียมความพร้อมก่อนเริ่มต้นการศึกษา โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ กล่าวต้อนรับและให้ปฐมโอวาท พร้อมด้วยอาจารย์ประจำหลักสูตรร่วมแนะนำข้อมูลด้านการเรียนการสอน ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้รับเกียรติจากสถานเอกอัครราชทูต ณ เวียงจันทน์ ในการร่วมสนับสนุนจัดการฝึกอบรม "การส่งเสริมศักยภาพด้านโภชนาการของแม่และเด็ก" โดยส่งผู้ทรงคุณวุฒิและคณาจารย์ร่วมเป็นวิทยากร เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ฝึกการอบรมด้านโภชนาการของแม่และเด็กสำหรับเครือข่ายของศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว ในสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว

การฝึกอบรมจัดขึ้นระหว่างวันที่ 3–7 สิงหาคม 2569 ณ นครหลวงเวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โดยมี ศ.เกียรติคุณ นพ.ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์ ที่ปรึกษาสถาบันโภชนาการ พร้อมด้วยคณาจารย์และผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านโภชนาการแม่และเด็ก เพื่อเสริมสร้างศักยภาพของบุคลากรด้านโภชนาการ ตลอดจนส่งเสริมความร่วมมือทางวิชาการและการพัฒนางานด้านโภชนาการระหว่างประเทศไทยและสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว

🩺💻 Building Trustworthy Digital Health Evidence: Measurement, Reliability, and Data Integrity

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ขอเชิญนักศึกษา บุคลากร นักวิจัย และผู้ที่สนใจ
เข้าร่วมสัมมนาพิเศษเรื่อง “Building Trustworthy Digital Health Evidence: Measurement, Reliability,and Data Integrity”

🎙️ วิทยากร
👩🏾‍🏫 Carmen D. Tekwe, PhD
Associate Professor of Biostatistics Seffrin Endowed Professor of Public Health and Biostatistics Indiana University Bloomington

👨🏿‍🏫 Roger S. Zoh, PhD
Associate Professor of Biostatistics
Indiana University Bloomington

📅 วันที่ 11 สิงหาคม 2569
🕐 เวลา 13.00 – 15.00 น.
📍 Online via Zoom

📲 ลงทะเบียนฟรี

แล้วพบกันในงาน เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และอัปเดตแนวคิดด้านการวิจัยและ Digital Health จากผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติ

🍽️ เข้าใจโภชนาการ อยู่กับเบาหวาน...อย่างเบาใจ 💙

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
ขอเชิญผู้สนใจเข้าร่วม กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปี
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ครั้งที่ 3

📚 "เข้าใจโภชนาการ อยู่กับเบาหวานอย่างเบาใจ"

เรียนรู้หลักโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ตั้งแต่การเลือกอาหาร การนับคาร์โบไฮเดรต (Carb Counting) ไปจนถึงการลงมือปรุงเมนูสุขภาพใน Cooking Class เพื่อให้สามารถดูแลตนเองและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมั่นใจ

👩‍⚕️ ถ่ายทอดความรู้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและนักกำหนดอาหารวิชาชีพ พร้อมกิจกรรมภาคปฏิบัติที่นำไปใช้ได้จริง

📅 วันพฤหัสบดีที่ 3 กันยายน 2569
⏰ เวลา 08.30 – 16.30 น.
📍 ครัวสาธิตการประกอบอาหารเพื่อโภชนาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

💰 ค่าลงทะเบียนพิเศษ 2,900 บาท (จากปกติ 3,500 บาท)
📌 รับจำนวนจำกัด
🗓️ สมัครได้ถึงวันที่ 28 สิงหาคม 2569

📲 ลงทะเบียนได้ที่ : https://forms.gle/vwRRd65DJe6mytJ69

#โภชนาการ #เบาหวาน

ทรงพระเจริญ
เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา
พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว
๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๙

🎉 ประกาศผลการประกวดออกแบบมาสคอต "น้องรวงข้าว" 🎉
ภายใต้ธีม "50 ปี สถาบันโภชนาการ: ส่งต่อพลังสุขภาพดีสู่อนาคต กับน้องรวงข้าว"

ขอแสดงความยินดีกับผู้ได้รับรางวัลทุกท่าน 🎊

🥇 รางวัลชนะเลิศ
🏆 ผลงาน "น้องรวงข้าว : 50 ปี เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน"
โดย คุณอลิสา นุรักษ์เข

🏅 รางวัลชมเชย 2 ท่าน ได้แก่
✨ คุณนพดล อนันต์ดาวร
✨ คุณพิริยะ กาญจนคงคา

ขอขอบคุณผู้เข้าร่วมส่งผลงานทุกท่านที่ร่วมสร้างสรรค์ผลงานอันทรงคุณค่า และเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปี สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล 💙💛

📌 หมายเหตุ: ผลงานที่ได้รับรางวัลจะได้รับการพัฒนาและปรับให้เหมาะสมสำหรับการใช้งานในกิจกรรมต่าง ๆ ของสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลต่อไป

#50ปีสถาบันโภชนาการ #น้องรวงข้าว

สถาบันโภชนาการ จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ "Internal Audit Workshop" มุ่งยกระดับมาตรฐานผู้ตรวจประเมินภายใน ตามระบบ ISO/IEC 17025:2017

เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 สถาบันโภชนาการ จัดกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ "Internal Audit Workshop" สำหรับผู้ตรวจประเมินภายในของส่วนงาน ตามระบบ ISO/IEC 17025:2017 เพื่อพัฒนาทักษะ เสริมสร้างความรู้เชิงลึก และเตรียมความพร้อมในการตรวจติดตามคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพ ในการนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.รุ่งทิวา วงศกรทรัพย์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการด้านการบริการวิชาการและมาตรฐานห้องปฏิบัติการ เป็นประธานกล่าวเปิดการอบรม ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี

การอบรมในครั้งนี้ครอบคลุมทั้งเนื้อหาเชิงทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติจริง รวม 5 หัวข้อสำคัญ ได้แก่:
•หลักการตรวจติดตามภายใน (Internal Audit Principles): ทบทวนหลักการและแนวทางการตรวจติดตามตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017
•Hands-on Workshop: ฝึกลงมือปฏิบัติจริงในการใช้และบันทึกข้อมูลลงในแบบฟอร์มการตรวจประเมิน
•Deep Dive ข้อกำหนด: เจาะลึกข้อกำหนดที่มักพบปัญหาบ่อย พร้อมวิเคราะห์แนวทางการแก้ไขอย่างตรงจุด
•Auditor Harmonization Exercise: กิจกรรมสร้างมาตรฐานและความเข้าใจที่ตรงกันของทีมผู้ตรวจประเมิน
•Role-play Simulation: จำลองสถานการณ์การตรวจประเมินจริง เพื่อฝึกฝนทักษะการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า

สถาบันโภชนาการมุ่งหวังว่าการอบรมครั้งนี้จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับระบบการจัดการคุณภาพและยกระดับมาตรฐานการดำเนินงานของหน่วยงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุดอย่างต่อเนื่อง

สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล ร่วมกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 บุคลากรสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว เพื่อแสดงความจงรักภักดีและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ ณ บริเวณโถง ชั้น 1 สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา