29/10/2025
กิจกรรมหนูน้อยปลูกผักสวนครัว : การเก็บเกี่ยวผลผลิตกล้วยหอม
📍จุดประสงค์การเรียนรู้
👶 ด้านร่างกาย
1. การใช้กล้ามเนื้อใหญ่: เด็กสามารถเคลื่อนไหวร่างกายในการทำกิจกรรมการเก็บเกี่ยว (เช่น การจับ, การยก, การเขย่ง) ได้อย่างคล่องแคล่วและปลอดภัยภายใต้การดูแล
2. การใช้กล้ามเนื้อเล็กและการประสานสัมพันธ์: เด็กสามารถใช้กล้ามเนื้อมือและตาได้อย่างประสานสัมพันธ์กันในการหยิบจับผลผลิตกล้วยหอม
🧠 ด้านสติปัญญา
1. การเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติและสิ่งรอบตัว:
• เด็กสามารถบอกชื่อและลักษณะของกล้วยหอมที่พร้อมเก็บเกี่ยวได้ (เช่น สี, ขนาด, ผิวสัมผัส, รูปร่างที่กลมขึ้น)
• เด็กสามารถบอกลำดับขั้นตอนง่าย ๆ ในการเก็บเกี่ยวและการดูแลต้นกล้วย (เช่น การตัดหวี, การขนย้าย) ได้
2. การคิดและการแก้ปัญหา: เด็กสามารถเปรียบเทียบและจำแนกความแตกต่างของกล้วยหอมที่แก่กับกล้วยที่ยังไม่แก่ได้
🗣️ ด้านภาษา
1. การสื่อสาร: เด็กสามารถสนทนาโต้ตอบและถ่ายทอดประสบการณ์เกี่ยวกับกิจกรรมการเก็บเกี่ยวผลผลิตกล้วยหอมให้ผู้อื่นฟังได้
2. การใช้ภาษา: เด็กสามารถใช้คำศัพท์เกี่ยวกับกล้วยหอมและขั้นตอนการเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้องเหมาะสม (เช่น เครือ, หวี, ผล, ปลี, สุก, ดิบ, เก็บเกี่ยว, ต้นกล้วย)
💖 ด้านอารมณ์ จิตใจ และสังคม
1. คุณธรรมและค่านิยม: เด็กแสดงความภาคภูมิใจในผลผลิตที่ตนเองมีส่วนร่วมในการดูแล และเห็นคุณค่าของผลผลิตทางการเกษตร
2. ความร่วมมือ: เด็กสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่น (เพื่อนและครู) ในการเก็บเกี่ยวและขนย้ายกล้วยหอมได้อย่างมีความสุข
