สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร #508 มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์

สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร #508 มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร

🧐ชวนน้องๆ มาเรียนรู้วิทยาศาสตร์การอาหารในขนมตาลผ่านการทำขนมตาลเนื้อฟูสีเหลืองนุ่ม💛หอมหวานจากธรรมชาติ😋พร้อมไขความลับปฏิกิ...
22/08/2026

🧐ชวนน้องๆ มาเรียนรู้วิทยาศาสตร์การอาหารในขนมตาลผ่านการทำขนมตาลเนื้อฟูสีเหลืองนุ่ม💛หอมหวานจากธรรมชาติ😋พร้อมไขความลับปฏิกิริยาเคมีและการหมักแป้ง🌟
👨‍🏫การหมัก (Fermentation): ใช้ยีสต์ธรรมชาติจากเนื้อตาลและแป้ง ให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้เนื้อขนมฟูนุ่มโดยไม่ต้องพึ่งผงฟู
👨‍🍳กลิ่นหอมระเหย: เรียนรู้สารประกอบอินทรีย์ที่ทำให้เกิดกลิ่นตาลแท้ๆ
👩‍🍳การเกิดเจลลาทิไนต์ (Gelatinization): ความร้อนเปลี่ยนแป้งให้สุกและอุ้มน้ำ จนได้เนื้อสัมผัสที่พอดี

👨‍🏫จากห้องเรียนทฤษฎีพื้นฐานสู่ห้องกวนขนมสุดฟิน👨‍🍳👩‍🍳มาพิสูจน์กันว่าการใส่ใจ (และใส่ปูนใส) จะเปลี่ยนแป้งเหลวๆ ให้กลายเป็น...
21/08/2026

👨‍🏫จากห้องเรียนทฤษฎีพื้นฐานสู่ห้องกวนขนมสุดฟิน👨‍🍳👩‍🍳มาพิสูจน์กันว่าการใส่ใจ (และใส่ปูนใส) จะเปลี่ยนแป้งเหลวๆ ให้กลายเป็นเปียกปูนเด้งดึ๋งได้อย่างไร!🧐

🌟"สูตรลับความอร่อย x ปฏิกิริยาเคมีทางอาหาร = เปียกปูนสูตรเด็ด 😋ชวนน้องๆ มาเรียนรู้และลงมือทำไปพร้อมกัน!"🌟

📣สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ขอเชิญน้อง ๆ นักเรียน ผู้ปกครอง และผู...
19/08/2026

📣สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
ขอเชิญน้อง ๆ นักเรียน ผู้ปกครอง และผู้สนใจทุกท่าน
ร่วมงาน BRU Open House 2027
🗓️ 24–26 สิงหาคม 2569
มาค้นหาตัวตน เปิดประสบการณ์การเรียนรู้ พร้อมสัมผัสบรรยากาศการเรียนการสอนจริง พูดคุยกับคณาจารย์และรุ่นพี่จากทุกคณะ พร้อมกิจกรรมสนุก ๆ และข้อมูลการศึกษาต่อครบจบในที่เดียว
🌟 ก้าวออกมา... พร้อมการตัดสินใจ
💙 ความฝันของคุณ...เป็นจริงได้ ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
แล้วพบกันในงาน BRU Open House 2027
เพราะอนาคตที่ใช่...เริ่มต้นได้ที่นี่
#มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ #เปิดบ้านราชภัฏบุรีรัมย์ #เรียนต่อมหาวิทยาลัย #ก้าวสู่อนาคต #ความฝันเป็นจริงได้ที่BRU

ขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์ของสาขา ค่ะ เด็กๆได้ฝึกทักษะด้านการทำขนมเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการในอนาคต😁
18/08/2026

ขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์ของสาขา ค่ะ เด็กๆได้ฝึกทักษะด้านการทำขนมเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการในอนาคต😁

14/08/2026

บายศรีสู่ขวัญ น้องปี 1 สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร

โครงการดีๆ นักศึกษาสนใจสมัครได้ค่ะ
10/08/2026

โครงการดีๆ นักศึกษาสนใจสมัครได้ค่ะ

เปิดรับสมัครอย่างเป็นทางการ Ajinomoto Young Chef Thailand 2026✨

เปิดโจทย์รอบคัดเลือก (Round 1) กับภารกิจสร้างสรรค์ “เมนูอาหารสุขภาพจานเดียว” ภายใต้แนวคิด “Nutrition
without Compromise” !🍳

โอกาสสำหรับน้อง ๆ นิสิต - นักศึกษา ได้เวลาโชว์ฝีมือ! ปล่อยไอเดียสุดสร้างสรรค์ ให้กลายเป็นเมนูสุขภาพที่ใครๆ ก็อยากทาน ผ่านเวทีการแข่งขันระดับประเทศ

เงื่อนไขโจทย์การแข่งขัน
• โภชนาการสมดุล 6 ด้าน ที่มีพลังงาน โปรตีนและปริมาณผักที่เพียงพอ พร้อมควบคุมปริมาณไขมัน น้ำตาล และ
โซเดียมที่เหมาะสม
• รสชาติอร่อย กลมกล่อม และสามารถทำรับประทานได้ที่บ้าน (Home Cook)
• มีความคิดสร้างสรรค์ การใช้วัตถุดิบ และขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน สามารถทำตามได้
• มีการนำเสนอเทคนิคการควบคุมปริมาณโซเดียม ไขมัน น้ำตาล อย่างลงตัว
• เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มเครื่องปรุงรสค้าปลีกอย่างน้อย 1 รายการ มาสร้างสรรค์ความอร่อยในจานได้อย่าง
เหมาะสม

📝เปิดรับสมัคร ตั้งแต่วันนี้ – 15 กันยายน 2569 โดยมีขั้นตอนการสมัคร ดังนี้

1️⃣ คิดสูตร & คำนวณโภชนาการ:
สร้างสรรค์เมนูจานเดียวดีต่อสุขภาพ พร้อมบอกเทคนิคการทำอาหารและคำนวณคุณค่าทางโภชนาการสมดุลทั้ง 6 ด้าน ได้แก่ พลังงาน โปรตีน ผัก ไขมัน น้ำตาล และโซเดียม

2️⃣ ถ่ายคลิป & ถ่ายภาพผลงาน:
•คลิป TikTok: ถ่าย VDO พรีเซนต์เมนูและความยาวไม่เกิน 1.30 นาที โพสต์ลง TikTok ส่วนตัว ตั้งโพสต์สาธารณะ
• ภาพถ่ายอาหาร: ถ่ายรูปเมนูคู่ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ จำนวน 2 มุม (Top View และ มุม 45 องศา)
• พร้อมติด Hashtag #แข่งขันทําอาหาร และ Hashtag ที่ผู้สมัครคิดเองอีก 1 Hashtag

3️⃣ เตรียมเอกสารประกอบการสมัคร และกรอกข้อมูลใน google form
• เอกสารส่วนตัว: สำเนาบัตรประชาชน และสำเนาบัตรนักศึกษา
• ข้อมูลเมนู: ชื่อเมนู แนวคิดการปรับสูตรวัตถุดิบ/วิธีทำอย่างละเอียด และผลิตภัณฑ์อายิโนะโมะโต๊ะที่ใช้
• ข้อมูลโภชนาการ 6 ด้าน: พลังงาน โปรตีน ไขมัน โซเดียม น้ำตาล และผัก
• ไฟล์วิดีโอสำรอง: ไฟล์วิดีโอต้นฉบับ Full HD (1080x1920 px, 9:16) อัปโหลดขึ้น Google Drive พร้อมเปิดสาธารณะ
• อัพโหลดเอกสาร พร้อมไฟล์รูปภาพและวิดิโอ ในgoogle form ตามสาขาของตนเอง

🗓️ช่วงเวลาการรับสมัคร
📍เปิดรับสมัครและส่งผลงาน: ตั้งแต่วันนี้ – 15 กันยายน 2569
📍ประกาศผลเข้ารอบ 60 คน: 28 กันยายน 2569
📍ผู้ผ่านการคัดเลือกจะได้เข้าร่วมกิจกรรม Intensive Camp 2 วัน 1 คืน : 17 – 18 ตุลาคม 2569
คราวนี้รู้โจทย์และวิธีสมัครแล้ว อย่ารอช้า! มาร่วมสร้างสรรค์เมนูสุขภาพที่อร่อยได้แล้วส่งผลงานมาพิสูจน์ฝีมือกันเลย!

👉อ่านรายละเอียดโจทย์ฉบับเต็ม & สมัครออนไลน์ได้ที่ https://bit.ly/4wV4haO
(หรือสแกน QR Code บนภาพเพื่อสมัครได้ทันที!)

ติดปัญหาขั้นตอนไหน หรือมีข้อสงสัย ทักหาทีมงานได้ทันที
FB: Ajinomoto Young Chef Thailand
Line Official: หรือคลิก https://lin.ee/NmDLYY0








🥧🍰    ชีวิตมันขม ขนมต้องหวาน 🍰 🍰🥧ใครสายหวานห้ามพลาด! ขนมทำสดใหม่จากรายวิชา “ธุรกิจอาหาร”อร่อย สะอาด ใส่ใจทุกชิ้น 💛📌 เมนู...
06/08/2026

🥧🍰 ชีวิตมันขม ขนมต้องหวาน 🍰 🍰🥧

ใครสายหวานห้ามพลาด! ขนมทำสดใหม่จากรายวิชา “ธุรกิจอาหาร”
อร่อย สะอาด ใส่ใจทุกชิ้น 💛

📌 เมนู
🥧 ทาร์ตไข่ — 25.-
🍌 เค้กกล้วยซอสสตรอว์เบอร์รี่ — 35.-
🥥 เค้กมะพร้าว — 35.-
🍌 บานอฟฟี่ — 35.-

จะลดน้ำหนัก…หรือจะสั่งขนมดี?
สั่งก่อน ค่อยลดพรุ่งนี้ 🤣
⏰ของมีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยน้า!!

#ขนมทำสด #ธุรกิจอาหาร #ของอร่อย

สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัรมย์ เปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึก...
05/08/2026

สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัรมย์
เปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2570

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร 044-611221 ต่อ 7100, 7101
หรือทักข้อเฟสบุค https://www.facebook.com/FoodFINBRU

04/08/2026

เปิดเตา เค้กกล้วยหอม 500 ชิ้น

ขอบคุณศิษย์เก่า 🥰ที่คิดถึงผลิตภัณฑ์ของสาขาสั่ง เชตขนมเบรค 500 ชุด
04/08/2026

ขอบคุณศิษย์เก่า 🥰ที่คิดถึงผลิตภัณฑ์ของสาขาสั่ง เชตขนมเบรค 500 ชุด

ที่อยู่

จิระ
Buriram
31000

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร #508 มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์

ประเภท