Beyond Plan to People

🍽️ Business Diagnosis: ปรับสูตรธุรกิจ สู่ร้านอาหารยุคใหม่

ในวันที่ต้นทุนสูงขึ้น ลูกค้าเปลี่ยนเร็วขึ้น และเทคโนโลยีเข้ามาเปลี่ยนวิธีคิดของตลาด
“ร้านอาหาร” จึงไม่สามารถเสิร์ฟเมนูเดิมด้วยวิธีเดิมได้อีกต่อไป

การทำ Business Diagnosis เปรียบเหมือนการ “ตรวจสุขภาพร้านอาหาร” ร่วมกับทีมผู้เชี่ยวชาญ
เพื่อมองให้เห็นจุดแข็ง จุดอ่อน และ Gap ที่ซ่อนอยู่ในกระบวนการทำงาน

จากนั้นจึงค่อย ๆ ปรับสูตรธุรกิจผ่าน 4 แกนสำคัญ
🔍 ตรวจสุขภาพธุรกิจ
🎯 หา Gap และปรับงานให้คุ้มค่า
🤖 เติมเทคโนโลยีและข้อมูลเข้ามาช่วยบริการ
🌱 สร้างเมนู Signature และองค์ความรู้ที่ยั่งยืน

เป้าหมายไม่ใช่แค่ทำให้ร้าน “อยู่รอด”
แต่คือการเปลี่ยนร้านให้เป็น ร้านอาหารยุคใหม่ ที่ลูกค้าจดจำได้ ทีมงานทำงานง่ายขึ้น และธุรกิจเติบโตได้ในระยะยาว

ในโพสต์นี้ จะมาเล่าให้เห็นทีละช่วงว่า
จากร้านอาหารแบบเดิม จะค่อย ๆ พลิกโฉมสู่ร้านยุคใหม่ได้อย่างไร ผ่านเรื่องราวทั้ง 9 ช่องครับ ✨

พร้อมดูตารางการประชุม
ปี 2569 ได้ในโพสต์

เนื่องในโอกาส มหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๔ รอบ
สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี
๓ มิถุนายน ๒๕๖๙
ขอพระองค์ทรงพระเจริญ
ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม
ข้าพระพุทธเจ้า กรรมการสภามหาวิทยาลัย ผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักเรียน นักศึกษา และนักศึกษาเก่า
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

On the Auspicious Occasion of Her Majesty the Queen's 4th Cycle Birthday Anniversary 3rd June 2026
We wish Her Majesty Queen Suthida Bajrasudhabimalalakshana
good health, happiness, and longevity
University Council Committee, Executives, Faculty, Staff, Students and Alumni of KMUTT

ร่วมส่งเสียงเชียร์ให้ดัง ๆ ส่งแรงใจให้เต็มที่ 🧡
ทีมยุทธศาสตร์ มจธ. พร้อมร่วมเชียร์ตัวแทนนักกีฬาของเรา ทุกชนิดกีฬา
ในการแข่งขันกีฬาบุคลากรมหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 42 “มศว. เกมส์” 🏸 🎉🏐🏸

สู้ให้สุด สนุกให้เต็มที่ ทีมยุทธศาสตร์ มจธ. เชียร์อยู่ตรงนี้!

#ทีมมจธ
#มศวเกมส์42 #มศวเกมส์
#การแข่งขันกีฬาบุคลากรมหาวิทยาลัย

This figure was generated using artificial intelligence (ChatGPT, OpenAI) and subsequently reviewed and edited by the authors.

เมื่อวันที่ 14 พ.ค. 69 ที่ผ่านมา มจธ. ได้มีโอกาสต้อนรับคณะผู้บริหารและทีมงานจาก จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ในโครงการศึกษาดูงาน “เปิดโลกทัศน์และถอดรหัสความสำเร็จ การบริหารความเสี่ยงองค์กรสู่ความยั่งยืน” (Risk Management Discovery Journey: Learning from the Best)

การมาเยือนครั้งนี้ ไม่ใช่แค่การศึกษาดูงานทั่วไป แต่คือการร่วม "ถอดรหัสความสำเร็จ" ที่พวกเราชาว มจธ. รวมถึง Risk Champions และ Risk Coordinators ทุกท่านได้ร่วมกันสร้างขึ้น จนทำให้ระบบการบริหารความเสี่ยงของเรากลายเป็น "ต้นแบบ" ที่มหาวิทยาลัยชั้นนำระดับประเทศให้ความไว้วางใจและเข้ามาแลกเปลี่ยนเรียนรู้

เพราะความสำเร็จ... เกิดจากความร่วมมือของพวกเราทุกคน 🤝✨

ขอขอบคุณทุกความมุ่งมั่นและทุกฟันเฟืองที่ร่วมขับเคลื่อน มจธ. ให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน


ที่มาและขอขอบคุณ: INSIDE KMUTT Daily Issue 89/2026

⚡️🌱

สำนักงานอธิการบดี มจธ. นำร่องต้นแบบการบริหารจัดการพลังงาน ลดใช้ไฟได้ถึง 23%! 📉✨

โดยเดินหน้าสร้างการเปลี่ยนแปลงในฐานะหน่วยงานนำร่อง โชว์ผลสำเร็จจากโครงการปรับเวลาเปิดระบบปรับอากาศ ประจำเดือนเมษายน 2569 🗓️ โดยปรับเวลาเปิดแอร์จากเดิม 07.15 น. เป็น 08.15 น. ⏱️❄️

จากโครงการนำร่องในเดือนเมษายนที่ผ่านมา พบว่าการปรับเวลาเปิดแอร์ช่วยให้องค์กร:
⚡ Energy Reduction: ลดการใช้พลังงานได้ถึง 23% (เทียบเป็น 11,148.50 kWh)
💰 Cost Saved: ประหยัดงบประมาณได้กว่า 56,634.38 บาท
🌍 Carbon Reduction: ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 5.57 tonCO₂eq

ขอบคุณความร่วมมือจากบุคลากรทุกท่านในสำนักงานอธิการบดีที่ร่วมกันผลักดันโครงการนี้ให้เกิดขึ้น 🙏💚🌿

📊 ขอขอบคุณข้อมูลจาก: สำนักบริหารอาคารและสถานที่ (BGM) สำนักบริหารอาคารและสถานที่ มจธ.

มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการ #ลดใช้ไฟช่วยชาติช่วยโลก ไปกับเรานะครับ 🌍✨
สามารถติดตามผลการใช้ไฟฟ้าได้ทุกเดือนผ่าน Facebook: EESH และ สำนักบริหารอาคารและสถานที่ มจธ. 🌱

📣 📣 มจธ. ประกาศนโยบายการขับเคลื่อนองค์กรในปี 2570 แล้ว 📣 📣

เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2569

สำนักงานยุทธศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) จัดประชุมชี้แจงนโยบายและทิศทางการพัฒนามหาวิทยาลัย เพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดทำแผนการดำเนินงานและงบประมาณระยะปานกลาง ปี 2570–2572 โดยจัดทั้งในรูปแบบออนไซต์ ณ ห้องประชุม AD 907 สำนักงานอธิการบดี และผ่านระบบออนไลน์ โดยมีผู้บริหารและบุคลากรเข้าร่วมรับฟังนโยบาย

📣รองศาสตราจารย์ ดร.สุวิทย์ แซ่เตีย อธิการบดี เป็นประธานนำเสนอภาพรวมผลการดำเนินงาน พร้อมชี้แจงทิศทางสำคัญของปี 2570 โดยเน้นการพัฒนามหาวิทยาลัยใน 4 ด้านหลัก ได้แก่

📝 การเรียนการสอน
🔬 การวิจัยและนวัตกรรม
🖊️ การบริหารจัดการ
🤖 AI กับเครือข่ายความร่วมมือ

เพื่อมุ่งสู่การเป็นมหาวิทยาลัยแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning University) และการเป็นผู้นำนวัตกรรมในระดับสากล


#มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

💡 รู้ไว้...ไม่ตระหนก! เตรียมพร้อมไปด้วยกัน กับ 4 ฉากทัศน์วิกฤตเศรษฐกิจจากตะวันออกกลาง

ท่ามกลางสถานการณ์ความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่หลายคนกำลังจับตามอง ทางสำนักงานยุทธศาสตร์ ได้ลองจำลอง "ฉากทัศน์ความเป็นไปได้ (Scenario Planning)" เพื่อให้พวกเราได้เห็นภาพรวมและเตรียมความพร้อมทางความคิดไปด้วยกันครับ

สรุป 4 แนวทางเบื้องต้นที่เราอาจต้องเผชิญ:

🟢 1. รับมือระยะสั้น: หากค่าพลังงานพุ่งสูง เราอาจต้องร่วมใจกันประหยัดพลังงานในที่ทำงานให้เข้มงวดขึ้น
🟡 2. รับมือความยืดเยื้อ: หากกระทบกำลังจ่ายของผู้ปกครอง เราอาจต้องดูแลสวัสดิการดูแลนักศึกษาอย่างใกล้ชิด
🟠 3. รับมือการปรับโครงสร้าง: หากงบประมาณจำกัด การพัฒนาหลักสูตรระยะสั้น (Non-degree) ที่ตอบโจทย์คนวัยทำงานอาจเป็นกุญแจสำคัญ
🔴 4. รับมือขั้นสูงสุด: การผนึกกำลังกับพันธมิตร (Partnership) เพื่อใช้นวัตกรรมและงานวิจัยช่วยลดต้นทุนในภาพรวม

การมีแผนที่ดีย่อมดีกว่าไม่มีแผน... แม้จะเป็นเพียงการคาดการณ์เบื้องต้น แต่การเริ่ม "คิด" และ "เตรียม" ตั้งแต่วันนี้ จะช่วยให้เราปรับตัวได้ทันท่วงทีไม่ว่าสถานการณ์จริงจะเป็นอย่างไร

มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเฝ้าระวังและเสนอแนะไอเดียเพื่อองค์กรของเรานะครับ