เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 08:00 - 18:00 พุธ 08:00 - 18:00 พฤหัสบดี 08:00 - 18:00 ศุกร์ 08:00 - 18:00 เสาร์ 08:00 - 18:00 อาทิตย์ 08:00 - 18:00

357 °F Baking Studio

โทร เส้นทาง เว็บไซต์ ติดต่อ โรงเรียนนี้

From "Passion" to "Profession"

15/08/2026

𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 | 𝐂𝐚𝐤𝐞 𝟏𝟎𝟏
เรียนสุดยอดคลาสที่จะทำให้คุณ
รังสรรค์ “Cake” ได้อย่างมืออาชีพ
แบบที่ไม่มีที่ไหนสอน
𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬
1️⃣ Strawberry Shortcake
2️⃣ Carrot Cake
3️⃣ Chocolate Marble Cake
#เทคนิคและเนื้อหาภายในคอร์ส
✔ Main Idea หัวใจสำคัญในการทำ Cake
✔ สอนหลักความคิด วิธีคิดอย่างมืออาชีพ
✔ หลักการดัดแปลงสูตร เพื่อสร้างสูตร Signature ของคุณ
✔ การคำนวณอายุการเก็บรักษา
✔ หลักการดัดแปลงสูตรกว่า 150 สูตร
✔ การวางแผนทำคาเฟ่ ที่ประหยัดเวลา และความคุ้มทุน
✔ การคำนวณต้นทุน และการตั้งราคาขาย แบบไม่ขาดทุน และมีกำไรเหลือ
✔ และยังมีเทคนิคอีกมากมาย ที่ผมไม่บอกตรงนี้ ต้องมาเจอกันในคลาสแล้วจะรู้ว่า คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
#สไตล์การเรียน
✔ ลงมือทำ 1 ท่านต่อ 1 ชุด
✔ สอดแทรก "ทฤษฎี & เทคนิค"
รอบถัดไป
🗓️ 12 ก.ย. | 09.00 - 18.00 น.
ราคา 5,900.- / ท่าน
🗓️ ดูตารางเรียนทั้งหมดได้ที่:
https://online.357baking.com/workshops?view=calendar
🙋🏻‍♀️ ติดต่อจองคอร์สเรียน
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:

14/08/2026

𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 | 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 𝟏𝟎𝟏
คอร์สที่ไม่ได้สอนแค่ทำขนมปังแบบพื้น ๆ
แต่สอนกันแบบ "ลึกสุด ๆ"
8 Recipes
1. English White Bread
2. Japanese Chicken Curry
3. Chocolate Cream
4. Azuki Roll
5. Multi Grain
6. Blueberry Cream Cheese
7. Bacon Cheese
8. Coffee Rotiboi
#เทคนิคและเนื้อหาภายในคอร์ส
✔แป้งแต่ละแบบ เป็นยังไง
เปลี่ยนแป้งแล้วรสชาติเป็นแบบไหน Texture เปลี่ยนมั้ย
✔ทั้งสี กลิ่น และความนุ่ม มาจากไหน ?
โดยไม่ต้องใส่สารเสริมหรือตัวช่วย
✔" ความลับ " ของขนมปัง
ที่จะทำให้สิ่งที่เรารู้กันมาทั้งหมด " เปลี่ยนไป "
✔" ความเข้าใจของยีสต์ "
ที่ไม่ค่อยมีสอนแบบละเอียดที่ไหน
ซึ่งถูกย่อยความรู้และองค์ประกอบ
ให้ " เข้าใจง่าย "
และ " จดจำไปตลอด "
#สไตล์การเรียน
ลงมือทำ 1 ท่านต่อ 1 ชุด
สอดแทรก "ทฤษฎี & เทคนิค"
รอบถัดไป
🗓️ 5 ก.ย. | 09.00 - 18.00 น.
ราคา 5,900.- / ท่าน
🗓️ ดูตารางเรียนทั้งหมดได้ที่:
https://online.357baking.com/workshops?view=calendar
🙋🏻‍♀️ ติดต่อจองคอร์สเรียน
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:

10/08/2026

𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 | 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐆𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱
เรียนทำเค้กชิ้นเล็กสไตล์ Modern Korean 🇰🇷
สร้างความอร่อยสดชื่นจากผลไม้สด
และ เค้กนุ่มละมุนสูตรลับพิเศษ
พร้อมเรียนทำเค้กและหลักสูตร
การดีไซน์ขนม พร้อม
สร้าง Flavor Combination ใหม่
แสนอร่อย
เผยเทคนิคที่จะทำให้ขนมของคุณ
ออกมาสำเร็จทุกครั้งที่ทำ
โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญ
สอนสนุก กระชับ เข้าใจง่าย
ทำตามได้จริง
บอกเลยว่าคลาสนี้
ไม่ควรพลาด🧑🏻‍🍳
𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬 🍓
1. Chinese Orange Dome
2. Framboise Chocolat
3. Almond Chocolate Magnum
4. Fraisier
รอบถัดไป
🗓️ 29 ส.ค. | 09.00 - 18.00 น.
ราคา 6,900.- / ท่าน
#ติดต่อจองคอร์สเรียนที่
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:

17/07/2026

"เรียนทำ Bakery ระดับมืออาชีพ จนเข้าใจใน 1 วัน"
เรียน Bakery กับ Pastry Chef มืออาชีพ 👨🏻‍🍳
ประสบการณ์การสอนมากกว่า 6 ปี
ที่จะไม่สอนแค่ ตี ๆ ผสม อบ ตาม ๆ กันไป
แต่จะสอนให้คุณ "เข้าใจขนม"
ไม่ว่าคุณจะเป็น "มือเก๋า" หรือ "มือใหม่" ไร้ประสบการณ์
ก็กลายมาเป็น "มือโปร" ได้ใน 1 คอร์สเรียน
🎁 Special Deal
#โปร1: สมัคร 2 คลาส (หรือ 2 คน) ลดเพิ่ม 10%
3 คลาส 15%, 4 คลาส 20%
#โปร2: นักเรียนเก่าลดเพิ่ม 5%
📌 และสิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับนอกเหนือจากนี้ 📌
✔️ อาหารกลางวัน (สำหรับคลาสเต็มวัน หรือ เรียน คลาสเช้าบ่าย)
✔️ เอกสารการเรียน
✔️ ผ้ากันเปื้อนสุด Premium มูลค่า 590.-
✔️ อาหารว่าง ชา กาแฟ น้ำดื่ม
✔️ นักเรียนสามารถนำขนมของตัวเองกลับบ้านได้ทุกเมนู
✔️ Line Student Support
✉️ สนใจคลาสเรียนสามารถติดต่อได้ที่
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:
📍สถานที่เรียน
โครงการ Samyan Business Town (ตรงข้าม Samyan Mitrtown)
Map: goo.gl/maps/tuaqHdQ4yUPvdgvG9
* เนื่องจากเป็นคลาสโปรโมชั่น ทางสถาบันของสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลง เลื่อน ย้าย หรือคืนเงิน ในทุกกรณี
* หมายเหตุ: ส่วนลดสูงสุดของทางสถาบันคือ 20% นะคะ

30/06/2026

𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 | 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐆𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱
เรียนทำเค้กชิ้นเล็กสไตล์ Modern Korean 🇰🇷
สร้างความอร่อยสดชื่นจากผลไม้สด

เค้กนุ่มละมุนสูตรลับพิเศษ 🥰
พร้อมเรียนทำเค้กและหลักสูตร
การดีไซน์ขนม พร้อม
สร้าง Flavor Combination ใหม่
แสนอร่อย

เผยเทคนิคที่จะทำให้ขนมของคุณ
ออกมาสำเร็จทุกครั้งที่ทำ
โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญ
กับหลักสูตรสุดเข้มข้น

สอนสนุก กระชับ เข้าใจง่าย
ทำตามได้จริง

บอกเลยว่าคลาสนี้
ไม่ควรพลาด🧑🏻‍🍳
𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬
1. Chinese Orange Dome
2. Framboise Chocolat
3. Almond Chocolate Magnum
4. Fraise
รอบถัดไป
🗓️ 5 ก.ค. | 09.00 - 18.00 น.
ราคา 6,900.- / ท่าน
#ติดต่อจองคอร์สเรียนที่
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:

29/06/2026

𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 | 𝐎𝐬𝐚𝐤𝐚 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐏𝐮𝐟𝐟 🇯🇵✈️
สรุปครบจบในที่เดียว 💖

ยกความพิเศษจากต้นตำรับเมือง Osaka
มาไว้ให้คุณโดยไม่ต้องบินไปไกล!
พร้อมเผยทุกความลับแบบไม่มีกั๊ก

• เทคนิคการทำแป้งชูว์ให้ฟูเบา กรอบนาน
• อธิบายหมดทุกกลไกและข้อสงสัยโดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญ
• มือใหม่ก็ทำได้แน่นอน

จัดเต็มความอร่อยพรีเมียมถึง 3 รสชาติ
Caramel Vanilla
Very Chocolate
Matcha Charcoal

เปิดประสบการณ์ความอร่อย
เริ่มต้นได้ที่คลาสนี้เลยค่ะ ~ 😊
รอบถัดไป
🗓️ 4 ก.ค. | 14.00 - 18.00 น.
ราคา 4,900.- / ท่าน
📍สถานที่เรียน
โครงการ Samyan Business Town (ตรงข้าม Samyan Mitrtown)
Map: goo.gl/maps/tuaqHdQ4yUPvdgvG9
#ติดต่อจองคอร์สเรียนที่
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:
Booking: https://booking.357baking.com

21/06/2026

𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭 𝐂𝐚𝐤𝐞
เรียนครบทั้ง ทฤษฎี / ปฏิบัติ รู้ลึก ทดลอง และ เปรียบเทียบ
เริ่มตั้งแต่ปูพื้นฐาน จนถึงวางแผนการทำงาน / แก้ปัญหา
#สไตล์การเรียน
✔ Lab Test & Discussion
✔ สอดแทรก "ทฤษฎี & เทคนิค"
✔ ลงมือทำ 1 ท่านต่อ 1 ชุด
𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬
1️⃣ Matcha Azuki
2️⃣ Chocolate Royal
3️⃣ Peach Earl grey Shortcake
4️⃣ Strawberry Shortcake
5️⃣ Matcha Pistachio Butter Cake
6️⃣ Caramel Chocolate Butter Cake
#เทคนิคและเนื้อหาภายในคอร์ส
✔ Creaming / Reverse Creaming Method
✔ Foaming / All-in Method
✔ Meringue Technique (ยังไม่มีคนไทยสอน)
✔ Overrun Calculation
✔ Decoration Technique: Entremet
✔ Decoration Technique: Chocolate Glaze
✔ Decoration Technique: Fundamental Chocolate Technique
✔ Decoration Technique: Mirror Glaze
✔ รู้จักชนิด การแบ่งประเภท รู้จักวัตถุดิบ
✔ หน้าที่ของวัตถุดิบ
✔ Baker/Cake Percentage สอนแบบ Lab Class ครบ จบในคลาสเดียว
✔ คิดค้นสูตรของตัวเอง 1 ประเภท
✔ สอนปรับสูตร ลดหวาน ลดน้ำตาล แบบไม่มีผลต่อเนื้อเค้ก โครงสร้างไม่พัง นุ่มอร่อย
#เนื้อหาวันที่ 1
✔ คิดค้น ทดลอง สร้างสูตร และเปรียบเทียบหา Baker Percentage
✔ Science of Cake Ingredient ว่าวัตถุดิบไหนสำคัญ วัตถุดิบไหนเป็นตัวหลัก ตัวรอง ตัดออกได้
✔ พร้อมการวางแผนการทำขาย หรือเปิดร้าน Café ให้มีความแม่นยำ คงที่ และมี Productivity
✔ การคำนวณต้นทุน กำไร การจัดการพนักงาน
#เนื้อหาวันที่ 2
✔ World Modern Pastry
✔ French / Japan / Korea Technique
✔ Chocolate Art & Decoration
พิเศษ
แถมฟรีคอร์สออนไลน์ CAKE 101 มูลค่า 1,590.-.
#ตารางเรียน
📅 27-28 มิ.ย. | 09.00 - 18.00 น.
ระยะเวลาเรียน 2 วัน
#ค่าใช้จ่ายในการเรียน
15,990.- / ท่าน
#ติดต่อจองคอร์สเรียนที่
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:

19/06/2026

𝑊𝑜𝑟𝑘𝑠ℎ𝑜𝑝 𝐾𝑜𝑟𝑒𝑎 𝐷𝑜𝑛𝑢𝑡 🇰🇷
กลับมาตามคำเรียกร้อง !

เรียนรู้เทคนิคการทำโดนัทแบบเกาหลีแท้ ๆ
รสชาติ นุ่มเบา หวานน้อย ไม่เลี่ยน
พร้อมลงมือทำจริงทุกขั้นตอน

สอนโดยเชฟฝีมือดีอย่างใกล้ชิด!
ใครอยากเรียนแบบเข้าใจไว สอนสนุก
ต่อยอดธุรกิจได้จริง

ต้องคลาสนี้เลยค่ะ ~ 🥰👩‍🍳

𝗠𝗘𝗡𝗨:
1. Bourbon Vanilla
2. Strawberry Mascarpone
3. Chocolate Biscoff
4. Lemon Yuja
5. Matcha Raspberry
6. Sweet Corn

รอบถัดไป
🗓️ 26 มิ.ย. | 09.00 - 18.00 น.
ราคา 6,900.- / ท่าน
#ติดต่อจองคอร์สเรียนที่
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:

13/06/2026

𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 𝟏𝟎𝟏 🍞
มาแล้วว! คลาสขนมปังที่คนไม่มีพื้นฐาน ก็สามารถเรียนได้

คลาสขนมปังเนื้อหาแน่นที่ย่อยทฤษฎียากๆ ให้เข้าใจง่ายที่สุด
ไม่เน้นให้จำสูตร แต่เน้นให้เข้าใจโครงสร้างขนมปังแบบมือโปร

- สอนคำนวณ Baker Percentage ปรับสูตรเองได้ ไม่ต้องง้อสูตรสำเร็จ
- เทคนิคการนวดแป้งให้เนียนกริบ เช็คฟิล์มเป๊ะด้วยตัวคุณเอง
- พร้อมสอนขึ้นรูปทรงต่างๆ อย่างสวยงาม
- การเลือกใช้วัตถุดิบแต่ละประเภท และความลับของยีสต์
ที่ทำให้ขนมปังนุ่ม หอม อร่อย โดยไม่ต้องพึ่งสารเสริม 🥰🍞

8 Recipes
1. English White Bread
2. Japanese Chicken Curry
3. Chocolate Cream
4. Azuki Roll
5. Multi Grain
6. Blueberry Cream Cheese
7. Bacon Cheese
8. Coffee Rotiboi

อยากทำทานเองแบบปลอดภัย หรืออยากต่อยอดทำแบรนด์ขนมปังให้เติบโต ห้ามพลาดคลาสนี้เลยค่ะ! 🛍️✨

✔️ ลงมือทำ 1 ท่านต่อ 1 ชุด
✔️สอดแทรก "ทฤษฎี & เทคนิค"

รอบเรียนถัดไป
📅 21 มิ.ย. | 09.00 - 18.00 น.
📅 11 ก.ค. | 09.00 - 18.00 น.
ราคา 5,900.- / ท่าน
🗓️ ดูตารางเรียนทั้งหมดได้ที่:
https://online.357baking.com/workshops
🙋🏻‍♀️ ติดต่อจองคอร์สเรียน
Inbox: m.me/357bakingstudio
Line:
Booking: https://booking.357baking.com

ที่อยู่

654/28 Samyan Business Town ซอยจินดาถวิล แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก
Bangkok
10500

เวลาทำการ

อังคาร	08:00 - 18:00
พุธ	08:00 - 18:00
พฤหัสบดี	08:00 - 18:00
ศุกร์	08:00 - 18:00
เสาร์	08:00 - 18:00
อาทิตย์	08:00 - 18:00

เบอร์โทรศัพท์

+66951191695

เว็บไซต์

https://online.357baking.com/

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ 357 °F Baking Studio โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ