PBA World

🇫🇷Where French technique meets Seoul modernity🇰🇷
🍮Plated as an experience👩🏻‍🍳

💕ขอบคุณนักเรียนทุกท่านจากคลาส Modern Dessert Tasting ค่ะ💕

🔥END OF MONTH SPECIAL
🇯🇵Chef Susumu Koyama
💸1 Course: 500 THB OFF
💸2 Courses: 3,500 THB OFF (คุ้มสุด)
🚩ขอชมภาพเมนูทักข้อความค่ะ

🚩The Logic of Deliciousness
ถอดรหัส “ความอร่อยระดับโลก”
ผ่านแนวคิดและเทคนิคจาก Es Koyama

🎉 การกลับมาของเชฟที่ทุกคนรอคอย

✨ 2 คลาสลึกที่สุดแห่งปี
✅Class A: The Art of Perfect Texture
📅 30–31.5.26
🍰 ศาสตร์แห่ง “Texture” ที่เป็นเอกลักษณ์
ควบคุมสัมผัสอย่างแม่นยำ แบบที่เลียนแบบไม่ได้
⭐️ 8 เมนูไฮไลท์
Hanare no Chocolat / Mochi Brownie Fruit / Summer Butter Gelée / Yukidoke Chocolat
🚩 Advanced Technique Showcase
. . .
✅Class B: The Art of Perfect Pairing
📅 1–2.6.26
🍰ปรัชญา “Flavor Pairing” ระดับโลก
🎉ออกแบบมิติของกลิ่นและรสแบบ Es Koyama
⭐️8 เมนูสร้างสรรค์
Milk Bozu / Matcha & Strawberry Shortcake Nouveau / Été en Verre / Premium Chocolat Choux
🎉Signature Pairing Creations
. . . . .
🚩นี่ไม่ใช่แค่คลาสทำขนม
🌺แต่มันคือ “framework” ที่คุณเอาไปสร้างเมนูของตัวเองได้จริง
. . . . .
⏳ โปรสิ้นเดือนเท่านั้น
⏰9am-5pm (หรือจนกว่าจะแล้วเสร็จ)
🏫PBA World พระราม 9
🔥รับจำนวนจำกัด!
🚩สอบถามเพิ่มเติม / สมัครเรียน
🔹Line ID:
#เชฟโคยามะ #สอนทำขนม #เรียนทำขนม
#ศาสตร์แห่งความอร่อย #ตรรกะขนมหวาน
#ขนมญี่ปุ่น #เบเกอรี่พรีเมียม #รีวิวที่เรียนทำขนม

🌟บรรยากาศคลาสเรียน DEMO Chef Park Soyeon ร้านคาเฟ่ลับ jogakdal_bakery 🌟

🔥ร้านคาเฟ่ลับในเกาหลี เปิด studio ใหม่พร้อมต้อนรับนักเรียน Exclusive จาก PBA เป็นที่แรก🔥

💕PBA Sweet Journey Baked in Seoul Vol.3💕

🌟บรรยากาศคลาสเรียน DEMO Chef Seong Hyunah ผู้ก่อตั้ง Sona Seoul🌟
👩🏻‍🍳เชฟผู้เปลี่ยนทุกรสสัมผัสให้กลายเป็นงานศิลปะ🌷

💕PBA Sweet Journey Baked in Seoul Vol.3💕

🚩The Logic of Deliciousness
🎉ถอดรหัสความอร่อยระดับโลก... กับการกลับมาของ
🇯🇵chef Susumu Koyama" ที่ทุกคนรอคอย!
🔹ขอชมภาพเมนูทัก inbox ค่ะ
. . .
⭐️ปีนี้ที่ PBA World เราจะข้ามผ่านการสอนแบบเดิมๆ สู่คลาส "The Logic of Deliciousness" ที่จะพาคุณไปค้นพบตรรกะและเหตุผลเบื้องหลังขนมหวานที่สมบูรณ์แบบ โดยปรมาจารย์ผู้สร้างตำนานแห่งเมืองซันดะ
. . . . .
🚩 สัมผัสประสบการณ์ World Class ผ่าน 2 คลาสที่เจาะลึกที่สุดแห่งปี:
✅Class A: The Art of Perfect Texture
🍄 30-31 พ.ค. 2569
🍰 ศาสตร์แห่งการควบคุม "สัมผัส" ที่เป็นเอกลักษณ์ เรียนรู้การทำงานร่วมกันของเทคนิคและวัตถุดิบ เพื่อผลลัพธ์ที่เลียนแบบไม่ได้
⭐️8 เมนูไฮไลท์: Hanare no Chocolat, Mochi Brownie Fruit, Summer Butter Gelée, Yukidoke Chocolat และเมนูโชว์เทคนิคชั้นสูงรวม 8 รายการ

🚩Class B: The Art of Perfect Pairing
✅1-2 มิ.ย. 2569
🍰 ปรัชญาแห่ง "การจับคู่รสชาติ" เรียนรู้วิธีการออกแบบมิติของกลิ่นและรส (Flavor Design)ให้มีความลึกซึ้งและทรงพลังในแบบฉบับ Es Koyama
⭐️8 เมนูสร้างสรรค์: Milk Bozu, Matcha & Strawberry Shortcake Nouveau, Été en Verre, Premium Chocolat Choux Cream และเมนู Pairing ที่ว้าวที่สุดรวม 8 รายการ
. . .
🍄 ทำไมคลาสนี้ถึงเป็นที่สุด?
✅ Master's Logic: เน้นสอนให้เข้าใจ "Why" เบื้องหลังความอร่อย เพื่อให้คุณนำเทคนิคไปประยุกต์ใช้และสร้างสรรค์เมนู Signature ของตัวเองได้อย่างมืออาชีพ
✅ Ingredient Precision: เรียนรู้การคัดสรรและใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบ แป้ง/น้ำตาล ที่ช่วยให้ขนมมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สมบูรณ์แบบที่สุดตามมาตรฐาน Es Koyama
✅ Intensive Learning: จำกัดจำนวนนักเรียนต่อคลาส เพื่อการดูแลที่ใกล้ชิดและได้รับประสบการณ์การเรียนที่ดีที่สุด
. . . .
⏰ 9am-5pm (หรือจนกว่าจะแล้วเสร็จ)
🏫 PBA World พระราม 9
🔥 รับจำนวนจำกัด! สัมผัสความลับของตำนานด้วยตัวคุณเองได้แล้ววันนี้
🚩 สอบถามเพิ่มเติม / สมัครเรียน
🔹 Line ID:
#เชฟโคยามะ #สอนทำขนม #เรียนทำขนม
#ศาสตร์แห่งความอร่อย #ตรรกะขนมหวาน
#ขนมญี่ปุ่น #เบเกอรี่พรีเมียม #รีวิวที่เรียนทำขนม