สังคมวิทยาเพื่อการพัฒนา มศว

Visual Notes | สรุปประเด็นจากการบรรยาย “เขียนสนาม” ในกิจกรรม “รอยตัดของความคิด รอยต่อของวิธีวิทยา” ว่าด้วยการทำความเข้าใจสนาม การเข้าถึงมุมมองของผู้คน และการเขียนประสบการณ์จากสนามผ่านวิธีคิดทางมานุษยวิทยา

บรรยายโดย อาจารย์ ดร.ฐานิดา บุญวรรโณ ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ดำเนินรายการโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชาญ พนารัตน์ ภาควิชาสังคมวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

จัดขึ้นโดยภาควิชาสังคมวิทยา มศว เมื่อวันศุกร์ที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ณ ห้องประชุม 70 ปี ศรีสง่ามหานคร ชั้น 18

Visual Notetaker: กชนิภา เนตรพลับ
นิสิตชั้นปีที่ 3 วิชาเอกการวิจัยสังคมวิทยาเพื่อการพัฒนา

#ทีมมศว #สังวิทมศว

🎉ภาควิชาสังคมวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มศว
ขอแสดงความยินดีแก่

🌟ดร.อังสณา เนียมวณิชกุล🌟
ศิษย์เก่าหลักสูตร ศศ.บ.(การพัฒนาชุมชนเมือง) รุ่นที่ 9
สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรแบบบัญชีรายชื่อ พรรคเศรษฐกิจ

ที่ได้รับการพิจารณาคัดเลือกเพื่อรับรางวัล
ศิษย์เก่าดีเด่นภาควิชาสังคมวิทยา
เนื่องในวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ มศว ครบรอบ 51 ปี

#ทีมมศว #สังวิทมศว

𝐒𝐖𝐔𝐒𝐃 𝐎𝐮𝐫 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐚𝐫𝐜𝐡

🥗 ชวนอ่านบทความวิจัยล่าสุดจากคณาจารย์ภาควิชาสังคมวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เรื่อง

“𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗣𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗳 𝗘𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗲𝗵𝗮𝘃𝗶𝗼𝗿 𝗶𝗻 𝗮 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝘆 𝗣𝗼𝗽𝘂𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗨𝘀𝗶𝗻𝗴 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀 𝗔𝗻𝗮𝗹𝘆𝘀𝗶𝘀”

บทความนี้ศึกษารูปแบบพฤติกรรมการกินของนิสิตและบุคลากรในมหาวิทยาลัยไทย โดยใช้ข้อมูลทุติยภูมิจากฐานข้อมูลสุขภาวะของมหาวิทยาลัย จำนวน 606 คน และประยุกต์ใช้ Latent Class Analysis (LCA) เพื่อค้นหารูปแบบพฤติกรรมการกินที่ซ่อนอยู่ภายใต้ความหลากหลายของประชากรมหาวิทยาลัย

ผลการศึกษาพบพฤติกรรมการกินที่แตกต่างกัน 4 กลุ่ม ได้แก่
🥤 Unhealthy eaters: มีพฤติกรรมการกินที่มีความเสี่ยงสูง เช่น อาหารทอด เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ขนมหวาน และการกินโดยไม่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ
🍽️ Passive eaters: กินเพื่อการดำรงชีวิตเป็นหลัก ไม่ได้ให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารที่เน้นความเพลิดเพลินมากนัก
🥗 Conscious eaters: ใส่ใจคุณค่าทางโภชนาการ ควบคุมปริมาณอาหาร และหลีกเลี่ยงอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
⚖️ Balanced eaters: ให้ความสำคัญกับสุขภาพ แต่ยังคงเปิดพื้นที่ให้กับความสุขจากการกินอย่างยืดหยุ่นและสมดุล

นอกจากนี้ ผลการศึกษายังชี้ให้เห็นว่า การกินไม่ได้เป็นเพียง “ทางเลือกส่วนบุคคล” แต่สัมพันธ์กับโครงสร้างและเงื่อนไขทางสังคม ทั้งอายุ เพศ ความมั่นคงทางเศรษฐกิจ ตลอดจนวิถีชีวิตด้านสุขภาพ โดยเฉพาะความเข้าใจฉลากโภชนาการ ความพึงพอใจต่อรูปร่าง การเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ และการออกกำลังกาย

✨ งานวิจัยนี้จึงชวนให้มอง “การกิน” ในฐานะปรากฏการณ์ทางสังคม ที่ไม่ได้เกิดจากความชอบหรือการตัดสินใจของปัจเจกเพียงอย่างเดียว แต่ถูกกำหนดผ่านทุนทางเศรษฐกิจ ทุนทางวัฒนธรรม วิถีชีวิตด้านสุขภาพ และเงื่อนไขทางสังคมที่แตกต่างกัน พร้อมสะท้อนความสำคัญของการสร้างสภาพแวดล้อมในมหาวิทยาลัยที่เอื้อต่อการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเท่าเทียม

📖 Published in Discover Social Science and Health
Publisher: Springer Nature
https://doi.org/10.1007/s44155-026-00476-6

---

✨ New publication alert! We are pleased to share the latest research from scholars at the Department of Sociology, Faculty of Social Sciences, Srinakharinwirot University.

🥗 “𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗣𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗳 𝗘𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗲𝗵𝗮𝘃𝗶𝗼𝗿 𝗶𝗻 𝗮 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝘆 𝗣𝗼𝗽𝘂𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗨𝘀𝗶𝗻𝗴 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀 𝗔𝗻𝗮𝗹𝘆𝘀𝗶𝘀”

This study explores the social patterning of eating behavior among 606 students and staff members in a Thai university. Using Latent Class Analysis (LCA), the study identifies four distinct dietary profiles: unhealthy eaters, passive eaters, conscious eaters, and balanced eaters.

The findings demonstrate that eating behavior is shaped not simply by individual food preferences, but also by sociodemographic conditions and health lifestyles. Age and financial security were associated with healthier dietary patterns, while nutrition-label knowledge, body image satisfaction, participation in health-promoting activities, and physical activity also played important roles in differentiating eating profiles.

✨ From a sociological perspective, the study highlights that food choice is socially patterned. What people eat—and how they eat—reflects the interaction between individual agency, socioeconomic circumstances, cultural capital, and health lifestyles. These findings provide important implications for developing healthier and more equitable food environments within universities.

📖 Published in Discover Social Science and Health | Springer Nature
https://doi.org/10.1007/s44155-026-00476-6

#ทีมมศว #สังวิทมศว

📒บรรยากาศการบรรยายในหัวข้อ “เขียนสนาม”ภายใต้กิจกรรม “รอยตัดของความคิด รอยต่อของวิธีวิทยา”

🎙️ วิทยากร
อาจารย์ ดร.ฐานิดา บุญวรรโณ
ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา
คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

🎤 ดำเนินรายการโดย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชาญ พนารัตน์
ภาควิชาสังคมวิทยา คณะสังคมศาสตร์
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

📅 วันศุกร์ที่ 14 สิงหาคม 2569 เวลา 09.00-12.00 น.
📍 ห้องประชุม 70 ปี ศรีสง่ามหานคร ชั้น 18

#ทีมมศว #สังวิทมศว

Not all suffering arrives with a name, and not every name arrives with care.

📖 ขอเชิญนิสิตและผู้ที่สนใจเข้าร่วมฟังการบรรยายในหัวข้อ “ร่องรอยโรค โรคล่องลอย: วิธีวิทยาว่าด้วยมานุษยวิทยาการแพทย์”ภายใต้กิจกรรม “รอยตัดของความคิด รอยต่อของวิธีวิทยา”

🎙️ วิทยากร
✨ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประชาธิป กะทา
ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา
คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
✨ อาจารย์ ดร.วรัชญา ชาลี
ภาควิชามานุษยวิทยา คณะโบราณคดี
มหาวิทยาลัยศิลปากร

🎤 ดำเนินรายการโดย
อาจารย์ ดร.ปรมินทร์ ตั้งโอภาสวิไลสกุล
ภาควิชาสังคมวิทยา คณะสังคมศาสตร์
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

📅 วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม 2569 เวลา 13.00-16.00 น.
📍 ห้องประชุม 70 ปี ศรีสง่ามหานคร ชั้น 18

#ทีมมศว #สังวิทมศว

SWUSD Research to Community

🚨นวัตกรรมเตือนภัยน้ำท่วมที่เข้าใจชุมชน

มศว ลงพื้นที่ อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน ขับเคลื่อนการใช้งาน “เครื่องเตือนภัยน้ำท่วมฉับพลัน“ โดย อาจารย์ภูเบศ วณิชชานนท์ (ภาควิชาสังคมวิทยา มศว) ตัวแทนทีมนักวิจัย ได้นำมุมมองทางสังคมมาออกแบบนวัตกรรมพร้อมทำงานร่วมกันแบบสหศาสตร์ให้สอดคล้องกับบริบทชุมชนอย่างแท้จริง ตัวเครื่องใช้พลังงานโซลาร์เซลล์และสื่อสารผ่านวิทยุคลื่นสั้น (วอ.) พร้อมระบบเตือนภัย 3 ระดับ มั่นใจได้ว่าชาวบ้านจะรับทราบสถานการณ์และเตรียมอพยพได้ทันท่วงที แม้ในสภาวะวิกฤตที่ไฟฟ้าหรือสัญญาณโทรศัพท์ขัดข้อง

#ทีมมศว #สังวิทมศว

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติขับเคลื่อนนวัตกรรมรับมืออุทุกภัยจังหวัดน่าน

โดย อาจารย์ภูเบศ วณิชชานนท์ รักษาการแทนหัวหน้าภาควิชาสังคมวิทยาร่วมนำเสนอผลงานและเป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานพัฒนานวัตกรรมจากการวิจัย

#ทีมมศว #สังวิทมศว

การประชุมเตรียมการ และการแถลงข่าว
รวมพล! นวัตกรรมเตรียมรับมืออุทกภัยจังหวัดน่าน
และการตรวจเยี่ยมพื้นที่การใช้นวัตกรรมเพื่อเตรียมรับมืออุทกภัยและความพร้อมปฏิบัติงานในจังหวัดน่าน

วันที่ 8 - 9 สิงหาคม 2569
ณ ศาลากลางจังหวัดน่าน
และพื้นที่เตรียมพร้อมรับมืออุทกภัยด้วยวิจัยและนวัตกรรม

จัดโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
ร่วมกับ จังหวัดน่าน และสำนักงานป้องกันและบรรเทาสาธารณภัยจังหวัดน่าน

📚 ก่อนยื่นจริยธรรมการวิจัย ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

ฝ่ายวิจัย คณะสังคมศาสตร์ชวนมาเตรียมความพร้อมให้ถูกต้องตั้งแต่ต้น กับการอบรมหัวข้อ
“เตรียมพร้อมก่อนยื่นจริยธรรมการวิจัย: แนวปฏิบัติ ขั้นตอน และข้อควรระวัง”

เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการยื่นขอรับรองจริยธรรมการวิจัย แนวทางการเตรียมเอกสาร ไปจนถึงข้อควรระวังและประเด็นที่มักพบในการยื่นโครงการ เพื่อให้คณาจารย์ นิสิต และนักวิจัยสามารถเตรียมความพร้อมและดำเนินการได้อย่างถูกต้อง

📅 26 สิงหาคม 2569 เวลา 08.30–12.00 น.
📍 ห้องศูนย์บริการวิชาการ ชั้น 15 อาคารบริการ ศาสตราจารย์ ม.ล.ปิ่น มาลากุล ตึก 32
👥 รับจำนวนจำกัดเพียง 90 ท่าน

📲 สแกน QR Code ในโปสเตอร์เพื่อลงทะเบียนได้เลย

“…to grasp the native’s point of view…his vision of his world” (Malinowski, 1922)

📖 ขอเชิญนิสิตและผู้ที่สนใจเข้าร่วมฟังการบรรยายในหัวข้อ “เขียนสนาม”ภายใต้กิจกรรม “รอยตัดของความคิด รอยต่อของวิธีวิทยา”

🎙️ วิทยากร
อาจารย์ ดร.ฐานิดา บุญวรรโณ
ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา
คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

🎤 ดำเนินรายการโดย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชาญ พนารัตน์
ภาควิชาสังคมวิทยา คณะสังคมศาสตร์
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

📅 วันศุกร์ที่ 14 สิงหาคม 2569 เวลา 09.00-12.00 น.
📍 ห้องประชุม 70 ปี ศรีสง่ามหานคร ชั้น 18

#ทีมมศว #สังวิทมศว