International Buffalo Information Center

📢 ขอเชิญเข้าร่วมงานเสวนาพิเศษ
“พลิกโฉมอุตสาหกรรมกระบือไทยสู่ยุคใหม่: เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ ด้วยพันธุกรรม–นวัตกรรม–ตลาดสมัยใหม่”

คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ขอเชิญคณาจารย์ นักวิชาการ นักศึกษา เกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้สนใจ
เข้าร่วมงานเสวนาพิเศษเพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ มุมมอง และประสบการณ์
ว่าด้วยสถานการณ์กระบือปลักไทยในช่วง 2–3 ปีที่ผ่านมา
แนวทางการเพิ่มมูลค่า และการพัฒนาโมเดลธุรกิจใหม่
อันจะนำไปสู่การยกระดับศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรมกระบือไทยอย่างยั่งยืน

ภายในงานได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิจากภาครัฐ ภาควิชาการ และภาคเอกชน
ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิต พันธุกรรม นวัตกรรม และการตลาด
เพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ และสร้างโอกาสใหม่ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือไทย

📍 วันและเวลา: วันพฤหัสบดีที่ ๑๙ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๖๙ เวลา ๐๘.๓๐ – ๑๒.๐๐ น.
📍 สถานที่: ห้องประชุมรวงข้าว ชั้น ๒ อาคารวชิรานุสรณ์
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
📡 ถ่ายทอดสด: ผ่าน Webex / Facebook Live / Nontrital Live / KU Radio Thailand

การจัดงานครั้งนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการผลักดันองค์ความรู้ งานวิจัย
และการเชื่อมโยงเครือข่ายความร่วมมือ
เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกระบือไทยให้สอดคล้องกับบริบทเศรษฐกิจและตลาดยุคใหม่

กำหนดวันและเวลา เพื่อตรวจสอบหลักฐานกระบือที่เข้าประกวด งานวันอนุรักษ์กระบือปลักไทย ประจำปี ๒๕๖๙

-Happy New Year 2026-
Wishing you all the joys of the season.

We are pleased to announce that the Buffalo Bulletin Vol.44 No.4 (October-December 2025) is now available at https://kuojs.lib.ku.ac.th/index.php/BufBu/issue/view/365

🆙🐃 กรมปศุสัตว์เตรียมจัดงานวันอนุรักษ์และพัฒนากระบือปลักไทย 🗓️ ระหว่างวันที่ 13-14 มกราคม 2569 📌ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาโคนม อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เพื่ออนุรักษ์ สืบสาน รักษา ต่อยอด กระบือปลักไทย ภายใต้หลัก 💛 "ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และการอนุรักษ์สายพันธุ์กระบือปลักไทย"

👤 นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยว่า งานจัดงานในครั้งนี้เพื่อน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้ดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนากระบือไทย โดยกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย การจัดนิทรรศการ จำนวน 2 โซน ได้แก่

โซนที่ 🟡1 นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวที่ทรงพระราชทานโครงการอนุรักษ์และพัฒนากระบือปลักไทย รวมถึงการอนุรักษ์และพัฒนากระบือปลักไทย อันเป็นสัตว์เศรษฐกิจและมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ

โซนที่ 🟡2 โซนนิทรรศการ “วิถีชีวิตคนเลี้ยงควาย ควายเลี้ยงคน” แสดงถึงความผูกพันระหว่างคนกับควายในสังคมไทย และมีการนำผลิตภัณฑ์จากควายมาร่วมแสดงและจำหน่าย เช่น เนื้อควาย กาแฟนมควาย กาแฟขี้ควาย ปุ๋ย ผ้ามูลมงคล และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร รวมถึงการนำควายแสนรู้และเชื่อง มาแสดงให้ผู้เข้าร่วมงานได้มีส่วนร่วม เช่น ให้อาหารควาย เป็นต้น

🏆 ในส่วนกิจกรรมหลักของงานอย่างการประกวดและแข่งขันประกวดกระบือปลักไทย ปีนี้มีทั้งสิ้น 1️⃣6️⃣ รุ่น โดยมีการชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จำนวน 3 ถ้วย

1. ถ้วยรางวัลพระราชทานชนะเลิศยอดเยี่ยม Grand Champion กระบือปลักไทยเพศผู้ 1 รางวัล🐃
2. ถ้วยรางวัลพระราชทานชนะเลิศยอดเยี่ยม Grand Champion กระบือปลักไทยเพศเมีย 1 รางวัล 🐃
3. ถ้วยรางวัลพระราชทานกระบือปลักไทยยอดเยี่ยม ประเภทการใช้ประโยชน์ทางการเกษตร 1 รางวัล 🐃

✅ หลักเกณฑ์และเงื่อนไขในการนำกระบือเข้าประกวด ต้องมีผลการตรวจยืนยันจากห้องปฏิบัติการว่าเป็นกระบือปลักไทย มีรูปร่างลักษณะตรงตามอัตลักษณ์ ลักษณะประจำพันธุ์ของกระบือปลักไทย ตามการขึ้นทะเบียนพันธุ์สัตว์ ของกรมปศุสัตว์ 🐃“กระบือปลักไทย DLD BU 01/2023” และต้องมีเครื่องหมายประจำตัวสัตว์ติดอยู่ที่ตัวกระบือแบบถาวร เช่น ติดเบอร์หูพลาสติก การสักเบอร์หู หรือมีการฝังไมโครชิฟ

ซึ่งอธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าวว่า การจัดประกวดแข่งขันกระบือปลักไทยถือเป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ให้เกษตรกร และผู้สนใจได้รู้จักการคัดเลือกกระบือปลักไทยพันธุ์ดีไว้ขยายพันธุ์ และได้รับองค์ความรู้ด้านการจัดการ การเลี้ยงกระบือปลักไทย การปรับปรุงพันธุ์ การป้องกันโรคระบาด การพัฒนาด้านเทคโนโลยีอาหารสัตว์ รวมถึงเทคโนโลยีการผลิตกระบือปลักไทยที่มีคุณภาพ

🗣️ “กระบือที่ได้รับรางวัลในครั้งนี้ สำหรับเพศผู้จะมีการเก็บรักษาพันธุกรรมกระบือปลักไทย (จำนวนไม่น้อยกว่า 500 โดส) น้ำเชื้อที่รีดแล้วถือว่าเป็นกรรมสิทธิ์ของทางกรมปศุสัตว์ เพื่ออนุรักษ์ สืบสาน รักษา ต่อยอด กระบือปลักไทย ภายใต้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และการอนรักษ์สายพันธุ์กระบือปลักไทย และนำไปใช้ประโยชน์ในกิจกรรมของกรมปศุสัตว์ต่อไป” อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าวในที่สุด

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📌 ที่มาข้อมูล : กองงานพระราชดำริและกิจกรรมพิเศษ กรมปศุสัตว์
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#เกษตรกรก้าวหน้า #แวดวง #กระบือปลักไทย #ควาย #ควายไทย #กระบือ #ควายงาม

The third issue of Bubalus 2025 is now available. You can download your e-copy here: https://tinyurl.com/2025BubalusV8I3

ขอแสดงความยินดี
#อนุสิทธิบัตร สายวัดน้ำหนักกระบือ
เพื่อใช้ประมาณน้ำหนักกระบือแทนตราชั่งน้ำหนัก (Buffalo Weight Measuring Tape)
โดย นางทวีพร เรืองพริ้ม และคณะ นักวิชาการสัตวบาลชำนาญการพิเศษ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

ขอแสดงความยินดี
#อนุสิทธิบัตร "สายวัดน้ำหนักกระบือ
เพื่อใช้ประมาณน้ำหนักกระบือแทนตราชั่งน้ำหนัก"
(Buffalo Weight Measuring Tape)
*******
โดย นางทวีพร เรืองพริ้ม และคณะ
นักวิชาการสัตวบาลชำนาญการพิเศษ
ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
---------------------------
ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์ "สายวัดน้ำหนักกระบือ เพื่อใช้ประมาณน้ำหนักกระบือแทนตราชั่งน้ำหนัก" คือ สามารถใช้งานได้ทั้งเพศผู้ และเพศเมีย ในช่วงอายุต่างๆ ตั้งแต่ระยะแรกเกิดจนกระทั่งกระบือโตเต็มวัย จากค่าสถิติพบว่าน้ำหนักสัตว์จะมีความสัมพันธ์กับความยาวรอบอกของสัตว์อย่างมีนัยสำคัญยิ่ง แต่สัตว์ต่างชนิดกัน ความสัมพันธ์ก็จะแตกต่างกัน ตามสรีระ รูปร่างของร่างกาย เพื่อความแม่นยำในการใช้งานควรมีสายวัดน้ำหนักโดยเฉพาะสัตว์ เพื่อให้มีการคาดเคลื่อนน้อยที่สุด ในการทำสายวัดน้ำหนักกระบือได้มีการเก็บข้อมูลน้ำหนักกระบือและวัดรอบอกกระบือ เพื่อทำสายวัดน้ำหนักกระบือ ให้มีค่าใกล้เคียงน้ำหนักกระบือให้มากที่สุด ซึ่งในปัจจุบันเกษตรกรใช้สายวัดน้ำหนักโคเนื้อมาใช้วัดในกระบือทำให้ไม่ได้น้ำหนักที่ใก้ลเคียงความเป็นจริง สายวัดน้ำหนักกระบือได้มีการทดสอบกับตราชั่งน้ำหนักพบว่าความแม่นยำสูงมาก (98.91%) สายวัดนี้เป็นประโยชน์สำหรับเกษตรกรเลี้ยงกระบือในการประมาณการน้ำหนัก เพื่อใช้ประกอบการซื้อ-ขาย แทนการคาดคะเนน้ำหนักด้วยสายตา นอกจากนี้จะเป็นประโยชน์ต่อในการคำนวณน้ำหนักในการให้อาหารกระบือ หรือการใช้ยารักษาที่ให้โด๊สตามน้ำหนักตัว สายวัดนี้มีประโยชน์ต่อผู้เลี้ยงกระบือในประเทศไทยที่ไม่มีตราชั่งน้ำหนักและสะดวกในการใช้ภาคสนามได้ง่าย

#คณะเกษตรกำแพงแสน ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สรุปข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับควายไทย
รวบรวมข้อมูลโดยศูนย์สนเทศทางกระบือนานาชาติ (IBIC)
นำเสนอโดย Google NotebookLM

1. จำนวนควายในประเทศไทย (ข้อมูล ณ วันที่ 20 ก.ย. 68) จากกรมปศุสัตว์
จำนวนควายทั้งหมด 1.7 ล้านตัว
จังหวัดที่มีจำนวนควายมากที่สุด 3 อันดับ ได้แก่ 1) สุรินทร์ จำนวน 158,012 ตัว 2) บุรีรัมย์ จำนวน 150,455 ตัว 3) อุบลราชธานี จำนวน 138,616 ตัว
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นภาคที่มีจำนวนควายมากที่สุด 1,256,388 ตัว รองลงมาเป็นภาคเหนือ และภาคกลาง ตามลำดับ
จังหวัด 3 อันดับที่มีจำนวนควายมากที่สุดในภาคเหนือ ได้แก่ 1) เชียงใหม่ จำนวน 62,409 ตัว 2) แม่ฮ่องสอน จำนวน 49,611 ตัว 3) อุตรดิตถ์ จำนวน 24,498 ตัว
จังหวัด 3 อันดับที่มีจำนวนควายมากที่สุดในภาคกลาง ได้แก่ 1) อุทัยธานี จำนวน 34,976 ตัว 2) พิษณุโลก จำนวน 30,582 ตัว 3) ชัยนาท จำนวน 19,155 ตัว
จังหวัด 3 อันดับที่มีจำนวนควายมากที่สุดในภาคตะวันตก ได้แก่ 1) ตาก จำนวน 34,646 ตัว 2) กาญจนบุรี จำนวน 20,564 ตัว 3) ราชบุรี จำนวน 1,144 ตัว
จังหวัด 3 อันดับที่มีจำนวนควายมากที่สุดในภาคตะวันออก ได้แก่ 1) สระแก้ว จำนวน 13,495 ตัว 2) ปราจีนบุรี จำนวน 13,404 ตัว 3) ชลบุรี จำนวน 9,918 ตัว
จังหวัด 3 อันดับที่มีจำนวนควายมากที่สุดในภาคใต้ ได้แก่ 1) สงขลา จำนวน 5,675 ตัว 2) พัทลุง จำนวน 4,638 ตัว 3) สุราษฎร์ธานี จำนวน 2,980 ตัว
จังหวัด 3 อันดับที่มีจำนวนควายมากที่สุดในภาคกรุงเทพมหานครและปริมณฑล ได้แก่ 1) ปทุมธานี จำนวน 1,247 ตัว 2) นครปฐม จำนวน 501 ตัว 3) กรุงเทพมหานคร จำนวน 437 ตัว
ข้อมูลเพิ่มเติมลิงก์ https://ibic.lib.ku.ac.th/buf-th/61-statistic-buffalo

2. ฐานข้อมูลควาย (Buffalo database) โดย ศูนย์สนเทศทางกระบือนานาชาติ (IBIC)
ฐานข้อมูลควาย ให้บริการออนไลน์ที่ลิงก์ https://agkb.lib.ku.ac.th/buffalo ปัจจุบันมีจำนวนข้อมูล 4,348 รายการ แบ่งเป็น 1) บทความในวารสาร จำนวน 3,176 รายการ 2) บทความในหนังสือ จำนวน 841 รายการ และ 3) หนังสือ จำนวน 331 รายการ ในฐานข้อมูลมีเอกสารฉบับเต็ม (PDF) จำนวน 2,146 รายการ สามารถดาวน์โหลดได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย โดยเรื่องที่มีการดาวน์โหลดเอกสารสูงสุด 3 อันดับ ได้แก่ 1) คู่มือการเลี้ยงกระบือ: เอกสารคำแนะนำ จากกรมปศุสัตว์ 2) กระเพาะควายมีอะไรดี จากกรมปศุสัตว์ 3) คู่มือการจัดประกวดควายไทย จากกรมปศุสัตว์
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เกี่ยวกับควาย จากหน่วยงานเครือข่ายความร่วมมือ จำนวน 41 เล่ม

3. ฟาร์มควายในประเทศไทย สำรวจโดย ศูนย์สนเทศทางกระบือนานาชาติ (IBIC)
รายชื่อฟาร์มควายในประเทศไทย ปัจจุบันมีจำนวน 46 รายชื่อ จังหวัดที่มีจำนวนฟาร์มควายมากที่สุด คือ พิษณุโลก และมหาสารคาม
ข้อมูลเพิ่มเติม ลิงก์ https://ibic.lib.ku.ac.th/buf-th/60-thai-buffalo-farm

4. งานวิจัยเรื่องควายของประเทศไทย ในฐานข้อมูล Scopus (ข้อมูล ณ วันที่ 28 พ.ย. 68)
พบว่ามีจำนวนทั้งหมด 275 รายการ 3 อันดับมหาวิทยาลัยในประเทศไทยที่มีงานวิจัยในฐานข้อมูล Scopus ได้แก่ 1) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2) มหาวิทยาลัยขอนแก่น 3) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมีการตีพิมพ์ใน Buffalo Bulletin มากที่สุด รองลงมาคือ Animal และ Theriogenology ตามลำดับ
#ควาย #กระบือ #ฐานข้อมูลควาย

๕ ธันวาคม
วันคล้ายวันพระบรมราชสมภพ
พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร
มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร
วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ
น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ
ข้าพระพุทธเจ้า
ศูนย์สนเทศทางกระบือนานาชาติ (IBIC)
สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

นิทรรศการคลังความรู้ดิจิทัลควายไทยในงานประกวดกระบือ ครั้งที่ 4 ณ คาวบอยแลนด์ ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม