21/02/2026
โพสต์นี้จะขอพูดถึงเรื่อง "สมดุลของมี้ด" ที่เหล่าคนทำมี้ดควรใส่ใจกันจ้าาา 😍
แม้ว่าในวงการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มักจะมีความเชื่อที่ว่า "มี้ดเป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายมากๆ แค่เอาน้ำผึ้งผสมน้ำกับยีสต์เอง" แต่เหล่าผู้ทำมี้ดที่มีคุณภาพสูง ย่อมเข้าใจดีว่า "มี้ดที่ดี" ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างง่ายดายขนานนั้น ต้องมีความตั้งใจและความปราณีตในทุกๆขั้นตอน 😙
นอกเหนือไปจากเรื่องวัตถุดิบที่ดีแล้ว 🍯
การดูแลสมดุลระหว่างรสชาติและสัมผัสต่างๆอย่างระมัดระวังก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน 🥰
โพสต์นี้ แอดฯจะไม่ได้พาไปเปิดสูตรมี้ดเลิศรส
แต่จะพาไปทำความเข้าใจถึงสิ่งสำคัญที่ควรใส่ใจสำหรับการทำมี้ดให้ออกมาเป็น มี้ดที่ดี
ในเบื้องต้น จะขอแจกแจงออกมาเป็นองค์ประกอบสำคัญ 6อย่าง ที่ต้องคำนึงถึงในการทำมี้ด นั่นก็คือ
- ความหวาน (Sweetness)
- ความเปรี้ยว/ความเป็นกรด (Acidity)
- ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol)
- แทนนิน (Tannin)
- กลิ่น (Aroma)
- สัมผัส (Mouthfeel)
โดยองค์ประกอบทั้ง6นี้ สามารถนำมาเป็นคู่สมดุลกันได้สามแกนดังนี้
ความหวาน (Sweetness) และ ความเปรี้ยว (Acidity)
ความหวานเป็นหนึ่งในรสชาติที่คนคาดหวังจากการดื่มมี้ด ความหวานช่วยให้มี้ดนั้นดื่มง่ายขึ้น และช่วยลดสัมผัสความร้อนแรงของแอลกอฮอล์ลงได้ 🙂 ในขณะที่ความเปรี้ยวช่วยให้ความรู้สึกสดชึ่นและโปร่งขึ้น เป็นสิ่งที่สามารถตัดรสหวานได้ ทำให้เกิดความรู้สึกอยากดื่มต่อไปได้อีก โดยไม่รู้สึกหวานเลี่ยนไปเสียก่อน 😙 สมดุลของคู่รสชาตินี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ เพราะเป็นสิ่งที่รับรู้ได้ง่าย และส่งผลต่อการดื่มได้โดยตรง มี้ดที่ดี ไม่ควรจะหวานเลี่ยนเกินไป หรือเปรี้ยวโดดจนรู้สึกแสบคอเมื่อดื่ม 😊
แอลกอฮอล์ (Alcohol) และ แทนนิน (Tannin)
แอลกอฮอล์ในมี้ดนั้น ช่วยนำพากลิ่นรสต่างๆให้ผู้ดื่มสัมผัสได้ชัดเจนขึ้น ในขณะเดียวกันก็สร้างความรู้สึกอุ่น/ร้อนแรง ด้วยเช่นกัน แต่ในปริมาณแอลกอฮอล์ที่มากจะให้ความรู้สึกแบบสารละลายเคมี และอาจทำให้รับรู้บอดี้ได้บางลงด้วย 😅 ส่วนแทนนินจะให้ความฝาด พ่วงด้วยรสสัมผัส(Mouthfeel) ซึ่งสามารถช่วยอุ้มปริมาณแอลกอฮอล์ได้ โดยจะช่วยทำให้รู้สึกว่ามีบอดี้ที่หนาขึ้น เมื่อมี้ดมีปริมาณ%แอลกอฮอล์สูงแทนนินจะช่วยลดสัมผัสที่รุนแรงของแอลกอฮอล์ลงได้ และช่วยคงรสชาติและสัมผัสไว้บนลิ้นให้นานยิ่งขึ้น ความฝาดที่เหมาะสมยังส่งผลกับความสามารถในการรับรู้รสหวาน/เปรี้ยวอีกด้วย 😃 สมดุลในแกนนี้จะต้องใส่ใจอย่างมาก โดยเฉพาะเมื่อทำมี้ดที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง เพราะหากจัดการไม่ดีแล้ว มี้ดนั้นอาจให้ความรู้สึกที่ร้อนหรือบาดเกินไปได้ แต่แทนนินที่มากเกินไป ก็อาจทำให้ฝาดจนเกิดความรู้สึกขม และยังไปยับยั้งความสามารถในการรับรสอื่นๆอีกด้วย 😵
กลิ่น (Aroma) และ สัมผัส (Mouthfeel)
กลิ่นหอมๆนั้นเป็นหัวใจของมี้ดเลยก็ว่าได้ เพราะเมื่อบอกว่าเป็นเครื่องดื่มจากน้ำผึ้ง ผู้ดื่มต่างคาดหวังกลิ่นของมวลดอกไม้ต่างๆที่มาจากน้ำผึ้ง, กลิ่นน้ำผึ้งอันเป็นเอกลักษณ์, รวมถึงกลิ่นผลไม้และเครื่องเทศอื่นๆ ตามแต่คอนเซ็ปต์ของมี้ดชนิดนั้นๆ ทั้งหมดล้วนเป็นสิ่งสำคัญที่บอกตัวตนของมี้ดนั้นๆได้ดีที่สุด 🥰 ส่วนสัมผัสในปาก (Mouthfeel) นั้น เป็นความรู้สึกถึงความแน่น ความข้น หรือบอดี้ของมี้ด 🙂 สำหรับมี้ดที่มีการใส่ดอกไม้หรือเครื่องเทศต่างๆ หากกลิ่นฟุ้งเกินไป ก็สามารถทำให้เกิดความรู้สึกโหวงๆ หรือรู้สึกเหมือนกำลังดื่มน้ำหอมได้เช่นกัน ซึ่งความแน่นหรือบอดี้นี้สามารถช่วยให้มี้ดสามารถอุ้มกลิ่นต่างๆ ให้รู้สึกนุ่มลื่นขึ้นได้ ไม่ฟุ้งโดดจนเกินไป สมดุลในแกนนี้ต้องระวังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะเมื่อมีการใช้วัตถุดิบที่มีกลิ่นหอมฟุ้งแรง 😉
**ในส่วนของเทคนิคการปรับสมดุลต่างๆนั้น จะยังไม่ขอพูดถึงในโพสต์นี้จ้า** 😄
อย่างไรก็ดี แม้ว่าเราจะแบ่งสมดุลออกเป็นชาร์ตสามแกนเพื่อให้ง่ายต่อการทำความเข้าใจ แต่ในความเป็นจริงแล้ว มี้ดที่ดีก็ไม่ได้เกิดจากการปรับชาร์ตให้สวยงามแต่อย่างใด 😅
มี้ดที่ดีนั้น เกิดจากความเข้าใจ ว่าแต่ละองค์ประกอบนั้นทำหน้าที่อะไรในภาพรวม
เข้าใจว่า ความหวาน-เปรี้ยวไม่ใช่แค่รสชาติ
แอลกอฮอล์ไม่ได้มีแค่ความแรง
และแทนนินก็ไม่ได้มีเพียงความฝาด
แต่ทุกอย่างล้วนเป็น “โครงสร้าง” ที่ช่วยพยุงซึ่งกันและกัน 😊
มี้ดที่ดี คือมี้ดที่เมื่อดื่มแล้วให้ความรู้สึกว่า ทุกๆองค์ประกอบ ล้วนมาด้วยกัน โอบอุ้มกัน และเข้ากันได้อย่างลงตัว 😊
และนั่นคือสิ่งที่ทำให้มี้ดดีๆแก้วหนึ่ง ไม่ได้เป็นเพียงแค่น้ำผึ้งหมัก แต่เป็นงานฝีมือที่ตั้งใจสร้างขึ้นอย่างปราณีต 🥰🥰🥰
14/02/2026
รีแชร์… เนื่องในวันแห่งความรักจ้า 😙❤️
สวัสดีจ้าา หายไปนานมาก ยังจำกันได้อยู่มั้ยน้าา 😅
เนื่องด้วยเข้าเดือนพฤษจิกายนแล้ว และเป็นเดือนที่คนนิยมแต่งงานกันเยอะมากๆ แอดฯเลยว่าจะขอต้อนรับเดือนแห่งการแต่งงานด้วยโพสนี้จ้า 🥰🥰
ด้วยความที่เป็นเพจเกี่ยวกับMead พอพูดถึงการแต่งงานก็ต้องนึกถึง Honeymoon อ่ะเนอะ แถมเป็นคำที่ทางเราใช้ตั้งเป็นชื่อมี้ดของเราอีกต่างหาก ฉะนั้นโพสนี้แอดฯจะขอเล่าให้ฟังเกี่ยวกับที่มาของคำว่า Honeymoon ให้ฟังกันดีกว่า แอดฯเคยเล่าไว้คร่าวๆในโพสเก่าๆไปบ้างแล้ว โพสนี้จะขอลงรายละเอียดอีกสักหน่อยเลยก็แล้วกัน 😘😘
จริงๆแล้ว เรื่องที่มาของคำว่า Honeymoon นั้นค่อนข้างคลุมเครือ และมีสมมติฐานหรือความเชื่อที่ต่างกันอยู่บ้าง และหนึ่งในความเชื่อที่คนพูดถึงอยู่ไม่น้อย ก็คือ ต้นกำเนิดมาจากประเพณีสมัยโบราณในหลายพื้นที่ (เช่น บาบิโลเนีย, สแกนดิเนเวียไปจนถึงยุโรปกลาง) คู่บ่าวสาวจะมีธรรมเนียมการเฉลิมฉลองการแต่งงานกันด้วยดื่มสุราอันทำจากน้ำผึ้ง ตลอดช่วงเดือนแรกของการแต่งงาน โดยเชื่อว่าจะเป็นการนำพาโชคดี, ความมสุข, ความอุดมสมบูรณ์ และช่วยเรื่องการมีบุตร ช่วงเวลาหนึ่งเดือนแห่งการเฉลิมฉลองนี้จึงถูกเรียกว่า Honeymoon นั่นเอง 🥳
อย่างไรก็ดี ก็มีสมมติฐานที่นำเสนอที่มาที่ต่างออกไปอยู่เช่นกัน หากว่ากันตามหลักฐานที่ปรากฎ คำว่า Honeymoon นั้นค่อนข้างที่จะ "ใหม่" กว่านั้นมาก โดยหลักฐานที่เก่าที่สุดที่พบคำนี้ อยู่ในช่วงกลางศตวรรษที่16เลยทีเดียว ซึ่งปรากฏในหนังสือ Abecedarium Anglico-Latinum โดย Richard Huloet บรรยายไว้ดังนี้
"Hony mone, a term proverbially applied to such as be newly married, which will not fall out at the first, but th'one loveth the other at the beginning exceedingly, the likelihood of their exceadinge love appearing to aswage, ye which time the vulgar people call the hony mone."
ซึ่งเป็นการบรรยายที่ค่อนข้างเสียดสีและจิกกัด ทำนองว่า ในช่วงแรกของการแต่งงาน คู่แต่งงานใหม่นั้นจะรักกันหวานซึ้งปานน้ำผึ้ง แต่ความหวานนั้นจะค่อยๆจางไป และผู้คนก็เรียกช่วงเวลานั้นว่า Honeymoon 🥹🥹
ถึงตรงนี้ก็อาจจะมีร้อง "อ้าว เฮ้ย!!" กันบ้าง 😱
แอดฯก็อยากขอเสริมสักนิดว่า มันก็เป็นไปตามค่านิยมของยุคสมัย ที่ซึ่งชีวิตในยุคนั้นมันไม่ได้สวยงามเท่าไรนัก เหล่าผู้มีการศึกษาก็มักจะชอบจิกกัดความเป็นจริงมากกว่าที่จะนำเสนออุดมคติอันงดงาม 😅😅
ในการสนทนาเรื่องนี้ แต่ละคนก็จะมีความเชื่อในสมมติฐานที่ต่างกันออกไป โดยคนที่อ้างอิงหนังสือเล่มนี้ก็อาจจะตัดความเชื่อมโยงออกจากประเพณีการดื่มสุราน้ำผึ้งออกไปเลย แต่ก็อย่างที่แอดฯได้บอกไว้ข้างต้นว่ามันค่อนข้างคลุมเครือ และถ้าเรามองลงไปในรายละเอียด เราจะพบว่าคำนี้มันถูกใช้มาก่อนอยู่แล้ว จึงค่อยถูกบันทึกลงทีหลัง จึงไม่สามารถบอกได้ว่าคำนี้มีจุดเริ่มต้นอยู่ในยุคนี้ สมมติฐานที่อ้างอิงประเพณีโบราณก็ยังมีความสมเหตุสมผลอยู่ไม่น้อย 😘
ซึ่งก็เป็นเรื่องปกติของการศึกษาประวัติศาตร์ ที่เราไม่อาจฟันธงอะไรได้มากนัก มีเพียงความเป็นไปได้ของสมมติฐานต่างๆ ตามบันทึกและหลักฐานที่ค้นพบ ยิ่งเป็นเรื่องของภาษา เราก็ทราบกันดีว่า ความหมายและการใช้งานคำต่างๆนั้น สามารถถูกเปลี่ยนแปลงไปได้ตามยุคสมัยที่ผันผ่าน
ดังเช่นในปัจจุบัน คำว่า Honeymoon ถูกใช้ในความหมายของการที่คู่แต่งงานจะออกไปท่องเที่ยวร่วมกันหลังการแต่งงาน โดยไม่ได้กำหนดช่วงเวลาว่าต้องเป็นเดือนแรกของการแต่งงานเท่านั้นแต่อย่างใด ❤️
สำหรับตัวแอดฯเอง มองว่าคำว่า Honeymoon มีความผูกพันธ์กับเครื่องดื่ม Mead ผ่านกาลเวลาและประวัติศาสตร์มาพอสมควร 🥰
ดังนั้นแล้ว เรามาดื่ม Mead ต้อนรับเดือนแห่งการแต่งงาน ให้บรรยากาศของเดือนนี้เต็มไปด้วยความสุขกันเถอะ!!! เย่ 🥰🥰🥰
** ภาพประกอบจาก Codex Manesse C. 1304 **
14/02/2026
สุขสันต์วันวาเลนไทน์จ้าาา 🥰
สำหรับวันแห่งความรัก ก็ต้องมี้ดกุหลาบนั่นละน้าาา
มี้ดกุหลาบ มีชื่อเรียกว่า Rhodomel มาจากคำว่า Rhodon ในภาษากรีก หมายถึงดอกกุหลาบนั่นเอง 🌹🌹🌹
31/01/2026
สวัสดีจ้า 🥰 วันนี้มาพูดถึงสาระแบบเน้นๆกันดีกว่า 🙂
กับคำถามที่แอดฯได้ยินค่อนข้างบ่อยเลย นั่นก็คือ
"มี้ดทำเองหรอ? กินแล้วจะตาบอดมั้ยเนี่ย?" 😫
บอกตามตรงนะ... ในฐานะคนทำมี้ด เวลาเอาไปแบ่งปันให้ชิมกัน แล้วได้ยินคำถามราวๆนี้ มันก็บั่นทอนกำลังใจกันพอสมควรเลย 😢 แต่เราก็พอจะเข้าใจได้แหละ ว่าคนถามเขาก็ไม่ได้มีเจตนาไม่ดี เขาถามเพราะไม่รู้จริงๆ บวกกับความเชื่อในสังคมที่ว่า "เหล้าเถื่อนกินแล้วตาบอด" ☠️
แล้วความเชื่อนี้ มันมีความจริงเท็จแค่ไหน วันนี้แอดฯจะมาไขข้อข้องใจให้เองจ้าาาา 😊
ก็ขอตอบสั้นๆก่อนว่า ความเชื่อนี้มันก็ทั้งไม่จริงและจริง ขึ้นอยู่กับรายละเอียดว่าเราพูดถึงอะไรอยู่ 🤔
ทีนี้เรามาฟังคำอธิบายยาวๆกัน...
อย่างที่เรารู้กันเนอะ ว่าแอลกอฮอล์มันมีหลายชนิด โครงสร้างทางเคมีของแอลกอฮอล์คือ R-OH ก็คือไฮโดรคาร์บอนต่อกับหมู่ไฮดรอกซิล ชนิดของแอลกอฮอล์ก็เปลี่ยนไปตามไฮโดรคาร์บอนตัวหน้านั่นเอง
แอลกอฮอล์ที่คนทั่วไปรู้จัก และเจอกันบ่อยๆ มันก็จะมีดังนี้
- เอธานอล (Ethanol) หรือ เอธิลแอลกอฮอล์ (Ethyl alcohol) ตัวหลักในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั่นเอง
- เมธานอล (Methanol) หรือ เมธิลแอลกอฮอล์ (Methyl alcohol) ตัวนี้แหละที่มีคนกินแล้วตาบอด หรืออาจถึงตาย 😵
ที่เจอบ่อยจริงๆอีกตัว แต่คนไม่ค่อยสังเกตคือ ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ (Isopropyl alcohol) มักเจอในแอลกอฮอล์ล้างแผล และน้ำยาล้างแผงวงจรอิเล็กทรอนิกส์ (มักเรียกกันว่า "น้ำยาIPA") แล้วก็ยังมีแอลกอฮอล์อีกหลายชนิดเลย แต่แอดฯขอละไว้ ไม่พูดถึง ณ ที่นี้จ้า
พอรู้จักแอลกอฮอล์ทั้งสองชนิดนี้แล้ว ก็เข้าสู่ประเด็นที่ว่า แล้วสุราโฮมเมดนี่มันมีเมธานอลมั้ย 🥹
ขออธิบายดังนี้...
การเกิดเมธานอลในการหมักสุราตามปกตินั้น เกิดจากการสลายตัวของ เพกติน (Pectin) หากวัตถุดิบนั้นมีเพกตินอยู่ เราย่อมเลี่ยงการเกิดเมธานอลไม่ได้เลย
แต่อย่างไรก็ดี เพกตินที่พบในอาหารหรือวัตถุดิบทั่วไปนั้น ไม่ได้มีปริมาณมากพอที่จะทำให้เกิดเมธานอลในระดับที่ก่ออันตรายได้ อย่างในผลไม้ ที่ขึ้นชื่อว่ามีเพกตินสูง เช่น แอปเปิ้ล 🍎 แต่เราก็ดื่ม Hard Cider กันได้ชิลๆใช่ไหมล่ะ ไม่เห็นจะตาบอดเลยนี่ 😄
ตรงนี้ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า สารใดๆมันจะมีระดับที่เป็นพิษต่อร่างกายอยู่ เมธานอลก็เช่นกัน... ซึ่งเมธานอลที่เกิดขึ้นในการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามวิสัยปกติ มันมีปริมาณที่น้อยมากๆจนไม่มีผลใดๆเลย 😅
เสริมอีกเล็กน้อย มีการศึกษาพบว่า เมื่อรับประทานผลไม้ที่มีเพกตินสูงไปสักระยะ ระดับเมธานอลในร่างกายจะสูงขึ้นเล็กน้อย เกิดจากการสลายตัวของเพกตินที่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งก็ไม่ใช่ระดับที่ส่งผลต่อร่างกายเช่นกัน 😄
ทีนี้แอดฯก็จะต้องอธิบายถึงวงการสุรากลั่นสักเล็กน้อย 😉
ในการทำสุรากลั่นนั้น จะต้องระมัดระวังเรื่องเมธานอล เพราะมันคือกระบวนการผลิตแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง โดยในช่วงแรกๆของการกลั่น เมธานอลซึ่งมีจุดเดือดที่ต่ำกว่าเอธานอล จะเดือดกลายเป็นไอแล้วกลั่นตัวออกมาก่อนเอธานอล... เหล่าผู้กลั่นสุราจะเรียกส่วนที่ได้มาช่วงแรกๆของการกลั่นนี้ว่า "Foreshot" และพวกเขาจะทิ้งส่วนนี้ไป ในการกลั่นสุราปริมาณมากๆ ก็จะต้องระมัดระวังมากยิ่งขึ้น ว่าได้แยกเอาส่วนที่เป็นเมธานอลทิ้งไปหมดหรือยัง
แต่ถึงอย่างนั้น... มันก็มีสุราชนิดหนึ่ง ที่มีการกำหนดปริมาณเมธานอลขั้นต่ำด้วยนะเออ 😅 และนั่นก็คือออออ เตกีล่า (Tequila) นั่นเองจ้าาาาา 😄
เนื่องจากเตกีล่าแท้ๆนั้น ทำจากต้นอากาเว่ (Agave) ซึ่งมีเพคตินสูง ในการหมักแอลกอฮอล์จากอากาเว่ ย่อมเกิดเมธานอลขึ้นอย่างเลี่ยงไม่ได้ 🙂↔️ และแม้ว่าเราจะสามารถแยกเอาเมธานอลออกไปได้ในขั้นตอนกลั่น แต่กลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์บางอย่างก็อยู่ในส่วน Foreshot นั้นด้วย 🥹 ผู้ผลิตเตกีล่าจึงยอมให้มีเมธานอลปนอยู่บ้างเล็กน้อย (แต่ยังอยู่ในระดับปลอดภัย) เพื่อรักษากลิ่นและรสอันเป็นเอกลักษณ์นั้นไว้ในเครื่องดื่มของตน 😄
ด้วยเหตุนี้เอง หน่วยงาน NOM (Normas Oficiales Mexicanas) ก็ได้ตั้งข้อกำหนดขึ้นมา เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มประจำชาติของพวกเขา ข้อกำหนดก็ประมาณว่า
- เตกีล่า ต้องผลิตโดยใช้น้ำตาลจากอากาเว่ ขั้นต่ำ 51% ขึ้นไป
- และจะต้องมีเมธานอลขั้นต่ำ 30 มก. ต่อปริมาณแอลกอฮอล์ 100 มล.
- แต่ต้องไม่เกิน 300 มก. ต่อ ปริมาณแอลกอฮอล์ 100 มล.
เจ๋งป่ะ มีกำหนดปริมาณเมธานอลขั้นต่ำด้วยอ่ะ ค่ดคูลล 😎
ถึงตรงนี้ ก็อยากให้เข้าใจกันว่า ในการหมักสุราตามวิสัยปกติ มันไม่สามารถเกิดเมธานอลในปริมาณที่พอให้เป็นอันตรายจากการดื่มปกติได้เลย 🙂 และถ้าคุณดื่มในปริมาณมากๆ เอธานอลก็เป็นพิษต่อร่างกายคุณได้เช่นกันนะ 👻
กระนั้น... หลายท่านก็คงเคยได้เห็นหรือได้ยินข่าว คนกินเหล้าเถื่อนแล้วตาบอดหรือเสียชีวิต
แอดฯจะขออธิบายว่า อันนั้นเกิดจากพวกทำเหล้าปลอมจ้า 😩
โดยพวกเขาจะเอาแอลกอฮอล์อุตสาหกรรม ซื้อได้ทีละเป็นแกลลอนๆ ในราคาถูก เอามาผสมน้ำ ผสมสี ผสมกลิ่น แล้วกรอกใส่ขวดเหล้ามียี่ห้อ เอาไปหลอกขายอีกที 🤮
ซึ่งบางทีพวกคนทำเหล้าปลอมเหล่านี้ มันก็ไปซื้อเมธานอลมาผสม 💀 อาจด้วยการขาดความรู้ หรือเพราะเมธานอลราคาถูกกว่าเอธานอล และขาดความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค หรืออย่างไรก็ตาม
พอเป็นอย่างนั้น ก็เลยเกิดเป็นกรณีคนกินเหล้าเถื่อนแล้วตาบอดหรือเสียชีวิตในภายหลัง 😢
แอดฯก็ขอสรุปสั้นๆอีกทีว่า
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โฮมเมด ไม่ว่าจะเบียร์, มี้ด, ไซเดอร์, ฯลฯ ที่ทำตามขั้นตอนปกติน่ะ ไม่มีว่าดื่มแล้วตาบอดหรือเสียชีวิตหรอกนะ ☺️ แต่พวกเหล้าปลอมน่ะ ความเสี่ยงสูงแน่ๆล่ะ มันคนละอย่างกันนะเธอ 😗
โพสต์นี้ก็ราวๆนี้จ้า 😘
สำหรับโพสต์ถัดๆไป ใครสนใจอยากให้แอดฯเล่าอะไรเกี่ยวกับมี้ด ก็รีเควสต์กันมาได้น้าาาา 🥰🥰🥰
28/01/2026
ไปจ้าาาา 😙❤️
🌱 กิจกรรมพิเศษ: เทศกาลอิมอล์ค โดย AoC Bangkok
สำหรับผู้ที่สนใจในศาสตร์แห่งเวทมนตร์ทุกท่าน ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอิมอล์ค Imbolc การสิ้นสุดของฤดูหนาว การกลับมาของแสงสว่าง วันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ มีบันทึกถึงเทศกาลนี้ในวรรณกรรมภาษาไอริชเก่าตั้งแต่ช่วงศตวรรษที่ 10 บูชาเทพีบริจิด Brigid แห่งความอุดมสมบูรณ์ บทกวี งานฝีมือ และการพยากรณ์
รูปแบบพิธีในวันงานจะยึดธีมหลักคือเขาวงกต (Labyrinth) จะมีการเสี่ยงทายผู้ที่จะไปเข้าไปเดินในเขาวงกตเป็นคนแรก เพื่อนำพลังพรแห่งแสงสว่างวันอิมอร์คมาสู่ผู้ร่วมงานทั้งหลาย ในงานจะมีกิจกรรมเล็กน้อยระหว่างพิธีเพื่อให้ผู้เข้าร่วมทุกท่านได้มีส่วนร่วมครับ
เสาร์ที่ 31 มกราคม 2026 เวลา 16:00-18:00 น.
ที่ลานกิจกรรมของร้าน Legendary Wargame
Google map: https://goo.gl/maps/8vGyUbinh1sreBuj7
ไม่มีค่าใช้จ่าย แนะนำให้แต่งกายเข้าธีมยุคกลาง (สีประจำเทศกาลคือ สีขาว สีครีม สีเขียวอ่อน สีฟ้า) และสามารถนำอุปกรณ์เวทมนตร์ หรือเครื่องรางของตนมาเข้าร่วมพิธีเพื่อชำระล้าง รับพร และสามารถนำเครื่องดนตรีของตนมาเพื่อร่วมบรรเลงด้วยกันได้ครับ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
https://www.facebook.com/share/p/1E8HKv9HNx/
https://www.facebook.com/share/p/1AuEXVoXPk/
https://www.history.com/articles/imbolc
24/01/2026
สวัสดีจ้าาาาา 🥰
โพสต์ที่แล้ว แอดฯพาไปดูมี้ดในมัชฌิมโลกกันไปแล้ว โพสต์นี้เราก็จะยังอยู่ในโลกแฟนตาซีกันต่ออีกสักโพสต์เนอะ😊 โดยโพสต์นี้แอดฯจะหาไปส่องมี้ดในทวีป Tamriel หรือทวีปใหญ่ที่อยู่ในโลกของเกมชื่อดัง The Elder Scrolls กันจ้า😙
แต่ถึงจะว่าอย่างนั้น... มี้ดที่ปรากฎในโลกของเกม The Elder Scrolls นั้นก็มีปรากฎอยู่เพียงไม่กี่ภาคเท่านั้น😅 และที่มีปรากฎอย่างโดดเด่นและมีเนื้อหาพอให้เล่าก็เห็นจะมีเพียงมี้ดจากดินแดน Skyrim เท่านั้นเอง ดังนั้นแล้ว แอดฯจะเจาะลงไปที่ มี้ดที่ปรากฎในดินแดน Skyrim ไปเลยก็แล้วกันเนอะ🙂
อย่างที่แอดฯเคยพูดถึงไปในโพสต์ก่อนๆ ว่าในป๊อปคัลเจอร์ต่างๆไม่ว่าจะเป็นเกม, นิยาย, การ์ตูน ก็มักจะนำเครื่องดื่มมี้ดมาผูกติดกับธีมไวกิ้งเสมอๆ และสำหรับเกม The Elder Scrolls V: Skyrim เองก็เช่นกัน ⚔ โดยในทวีป Tamriel นั้น ดินแดน Skyrim ถูกวางธีมให้มีวัฒนธรรมคล้ายชาวนอร์ส หรือก็คือธีมไวกิ้ง ก็ไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มมี้ดจะถูกขับดันจนโดดเด่นอย่างมากในเกมภาคนี้ 😉 ถ้าถามว่า มันเด่นขนาดไหนได้? ก็ถึงขนาดที่ตัวแอดฯเองรวมถึงอีกหลายๆคนในวงการมี้ด เริ่มรู้จักและสนใจเครื่องดื่มมี้ดจากการเล่นเกมภาคนี้เลยนะ (อันนี้เคยเล่าไปแล้วในโพสต์เก่าๆ) 😄
มาเริ่มกันเลยก็แล้วกัน ว่ามี้ดในดินแดน Skyrim นั้นมันมีอะไรน่าสนใจบ้าง
𝐍𝐨𝐫𝐝 𝐌𝐞𝐚𝐝 - มี้ดของชาวนอร์ด พบเห็นได้ทั่วไปทุกที่ในดินแดน Skyrim แม้ว่ามี้ดตัวนี้จะไม่ได้มีเรื่องราวเป็นพิเศษ เพราะในเกมก็ใช้แทนมี้ดชาวบ้านทั่วๆไป แต่ถึงอย่างนั้นเราก็พบเจ้าขวดนี้บ่อยมากๆ บ่อยจนคนที่เล่นมันต้องเกิดความอยากชิมขึ้นมาบ้างล่ะน่า แอดฯเองก็เป็นหนึ่งในนั้นล่ะ หากอ้างอิงหนังสือ The Elder Scrolls: The Official Cookbook (หลังจากนี้จะขอเรียกย่อเหลือแค่ Official Cookbook) มี้ดตัวนี้จะมีการใส่เครื่องเทศและผิวส้มลงไปเล็กน้อย ทำให้มีรสค่อนข้างโปร่งและสดชื่น 😀
𝐇𝐨𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠𝐛𝐫𝐞𝐰 𝐌𝐞𝐚𝐝 - หนึ่งในสองมี้ดแบรนด์ใหญ่แห่ง Skyrim กล่าวกันว่าเป็นมี้ดที่เลิศรสที่สุดแล้ว หากไม่นับมี้ดบน Sovngarde (สวรรค์ของชาวนอร์ด) ผลิตโดย Honningbrew Meadery ตั้งอยู่นอกเมือง Whiterun มี้ดแบรนด์นี้มีชื่อเสียงไปทั่วดินแดน Skyrim เว้นเสียแต่ในเขตพื้นทื่ Riften ที่เป็นเขตอิทธิพลของตระกูล Black-Briar คู่แข่งโดยตรงของ Honningbrew Mead ในเกมมีการบรรยายไว้เล็กน้อยว่ามี้ดตัวนี้มีรสหวาน และใน Official Cookbook จะให้ใส่ลาเวนเดอร์, แอปเปิ้ล, และขิงเล็กน้อย เพื่อให้มีสมดุลของกลิ่นและรสที่ดี 😙
𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤-𝐁𝐫𝐢𝐚𝐫 𝐌𝐞𝐚𝐝 - มี้ดแบรนด์ใหญ่แห่ง Riften คู่แข่งของ Honningbrew Mead ผลิตโดย Black-Briar Meadery ถึงแม้ว่าจะมีชื่อเสียงว่าเป็นของเลิศรส ผลิตโดยน้ำผึ้งชั้นเลิศ ด้วยสูตรเครื่องเทศลับเฉพาะ และบ่มในถังไม้สั่งทำพิเศษ แต่ดูเหมือนว่าคำชื่นชมทั้งหลายจะเป็นคำโฆษณาที่ถูกเผยแพร่โดยอิทธิพลของตระกูล Black-Briar ที่ค่อนข้างมีพาวเวอร์ทางการเมืองและมีคอนเนคชั่นกับบุคคลในองค์กรมืดอย่าง Thieves guild และในเกมจะมีNPCตัวหนึ่ง ที่ถ้าเราเอา Black-Briar Mead ไปให้ เขาจะโกรธมาก พร้อมด่ายับแบบสาดเสียเทเสียกันเลยทีเดียว 😱 จะอย่างไรก็ดี Black-Briar Mead ก็ครองตลาดในพื้นที่ Riften ในฐานะมี้ดชั้นเลิศ ราคาแพง นอกจากนั้นยังมีผลิตภัณฑ์พิเศษ คือ Black-Briar Reserve ที่เป็นตัวท๊อปของแบรนด์อีกด้วย 😮 ในหนังสือ Official Cookbook จะมีการใส่ผลแบล็คเบอร์รี่, โรสฮิป, เครื่องเทศและเกลือเล็กน้อยลงไปด้วย ทำให้มี้ดตัวนี้มีสีที่เข้มขึ้นกว่าปกติ จากสีของแบล็คเบอร์รี่
ในบรรดาคนทำมี้ดที่พยายามจำลองมี้ดจาก Skyrim มักจะทำมี้ดตัวนี้ให้มีสีเข้มจัด สมกับชื่อ Black-Briar แม้ว่าจริงๆแล้วลักษณะด้านสีของมี้ดตัวนี้จะไม่เคยมีปรากฎข้อมูลใดๆในเกมเลยก็ตาม และคำว่า Black-Briar ก็เป็นเพียงชื่อตระกูลของเจ้าของธุรกิจนี้เท่านั้น 😅
𝐕𝐢𝐥𝐨𝐝'𝐬 𝐌𝐞𝐚𝐝 - มี้ดของนาย Vilod แห่งเมือง Helgen จริงๆแล้วมี้ดตัวนี้ไม่ได้มีปรากฎเป็นไอเทมในเกม แต่มีการพูดถึงตอนต้นเกมว่า นายคนนี้ทำมี้ดที่ใส่จูนิเปอร์เบอร์รี่ แม้ว่าจะถูกพูดถึงแค่สั้นๆ และนาย Vilod คนนี้ก็ไม่ได้มีบทบาทอะไรในเกมมากมาย โดยแกโผล่มาช่วงบทนำที่เราโดนจับไปประหาร แล้วแกก็สิ้นชีพไปพร้อมๆกับชาวเมือง Helgen ทั้งหลายตอนที่มังกร Alduin บุกทำลายเมืองนั่นเอง... ถึงอย่างนั้น บทสนทนาสั้นๆนั้นกลับทำให้คนจดจำมี้ดของ Vilod ได้เป็นอย่างดี และในชุมชนคนทำมี้ด เมื่อมีใครโชว์สูตรมี้ดที่มีการใส่จูนิเปอร์เบอร์รี่ ก็มักจะมีการแซวกันขำๆว่า "Vilod นั่นนายใช่มั้ย" 😆 ในหนังสือ Official Cookbook จะให้ใส่ จูนิเปอร์เบอร์รี่, ดอกยาร์โรว์, และดอกชบาแดง
จริงๆแล้ว ยังมีมี้ดชื่ออื่นๆอีกนิดหน่อย แต่เป็นเพียงไอเทมเควสเท่านั้น ไม่ได้มีบทบาทและรายละเอียดที่น่าจดจำ แอดฯจึงขอข้ามๆไปนะ 😄
นอกจากมี้ดที่มีบทบาทเป็นไอเทมแล้ว ในเกมภาคนี้ มี้ดยังมีบทบาทถึงขนาดมีเนื้อเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการแข่งขันทางธุรกิจของสองมี้ดแบรนด์ใหญ่แห่งดินแดน Skyrim อีกด้วย โดยในเควสของ Thieves guild จะมีเควสหนึ่งซึ่งทาง Black-Briar จะให้เราไปวางยาพิษในโรงมี้ดของ Honningbrew Meadery เพื่อป้ายสีทำลายคู่แข่งคนสำคัญ ซึ่งหากเราดำเนินเควสนี้จนจบ Sabjorn เจ้าของ Honningbrew Meadery จะถูกควบคุมตัวไป กิจการจะถูกปิด และหลังจากนั้นธุรกิจก็ถูกยึดครองโดย Black-Briar... โหดจัดเลยเนอะ 😭
ก็จะเห็นได้ว่า ทวีป Tamriel หรือโลกของเกม The Elder Scrolls นั้นก็มีเรื่องราวของมี้ดที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย ทั้งในส่วนของความเป็นไอเทมและเนื้อเรื่องเบื้องหลังของดินแดน Skyrim ที่ทำออกมาได้ดี 🥰 และเพราะอย่างนั้นเอง ตอนแอดฯเล่นเกมนี้ก็เลยเกิดความอยากชิมมี้ดขึ้นมาสุดๆเลย จนนำพาแอดฯเข้าสู่โลกแห่งการทำมี้ดในที่สุด 😆 เรียกว่าในการเดินทางสายมี้ดของแอดฯ มีเกมนี้เป็นแรงขับเคลื่อนหลักๆเลยก็ว่าได้ 😄
สำหรับโพสต์นี้ก็ลากันไปเพียงเท่านี้จ้าาาา
ใครมีเรื่องราวของมี้ดในโลกแฟนตาซีอันไหนน่าสนใจ ก็มาแชร์กันได้น้าาา 😊
*ภาพประกอบ คุณยามอยากกินมี้ด😆*
18/01/2026
พอพูดถึงมี้ดใน Middle Earth กันไปแล้ว
ก็อยากแนะนำงานอีเวนท์ของชาวมัชฌิมโลก ที่จะจัดในวันที่เสาร์ 24 มค. 2026 เสาร์ที่จะถึงนี้เอง 😃
17/01/2026
สวัสดีจ้าาาาา 🥰
เปิดทำงานหลังปีใหม่มาแล้วสองอาทิตย์...เป็นยังไงกันบ้าง เหนื่อยกันมั้ย...🥹
อย่ากระนั้นเลย โพสต์นี้จะแอดฯจะพาออกจากโลกแห่งความเป็นจริง แล้วไปดูมี้ดที่มีปรากฎในโลกแฟนตาซีชื่อดังอย่าง "Middle Earth" หรือ "มัชฌิมโลก" ที่เรารู้จักกันผ่านนิยายและภาพยนตร์อย่าง The Lord of the Rings นั่นเองจ้าาา 🤩
อันว่าเครื่องดื่มมี้ดหรือสุราน้ำผึ้งนั้น มีปรากฎอยู่ในโลก Middle Earth แม้ว่าเครื่องดื่มมี้ดจะไม่ได้ถูกพูดถึงโดยตรงบ่อยนัก แต่ก็มีแฝงไว้รายละเอียดต่างๆ เช่นพระราชวังทอง Meduseld ของกษัตริย์แห่งโรฮัน สำหรับท่านผู้อ่านที่เคยอ่านโพสต์เก่าๆที่ว่าด้วยเรื่องคำเรียกมี้ดและน้ำผึ้ง น่าจะเริ่มเอะใจแล้ว 🤔
ใช่แล้วจ้า... ชื่อ Meduseld นี้มันก็มีความหมายว่า Mead-hall นั่นเอง 😄 โดยตัวสถานที่นี้ ทางผู้แต่ง J.R.R. Tolkien ก็ได้แรงบันดาลใจมาจาก Mead-hall Heorot ในบทกวีมหากาพย์ Beowulf อันโด่งดัง
มาถึงหัวข้อหลักของโพสต์นี้ เครื่องดื่มวิเศษของเหล่าเอลฟ์ ที่ชื่อ Miruvor นั่นเองจ้าาา 🥳
Miruvor หรือ Miruvórë นั้น กล่าวว่าเป็นเครื่องดื่มของเหล่าเทพ Valar ทำจากน้ำผึ้งจากดอกไม้อันไม่รู้โรยในสวนแห่ง Yavanna ใช้ดื่มในระหว่างเทศกาลเฉลิมฉลองในดินแดน Valinor นั่นเอง 🍯 อย่างไรก็ดี ภายนอกดินแดน Valinor อย่าง Middle Earth ก็มีการทำและดื่ม Miruvor อยู่เช่นกัน โดยมีปรากฎอยู่ใน Rivendell ในฐานะเครื่องดื่มวิเศษอย่างหนึ่ง
ในหนังสือ LotR เล่ม1, The Fellowship of the Ring มีกล่าวถึงไว้ว่า ขณะที่คณะเดินทางแห่งแหวนอยู่บนช่องเขา Caradhras อันมีสภาพอากาศที่โหดร้าย 😵 Gandalf ได้แจกจ่ายเครื่องดื่มอย่างหนึ่งให้กับเหล่าสมาชิกคณะเดินทาง ซึ่งมันได้ช่วยขจัดความเหนื่อยล้ารวมถึงฟื้นฟูกำลังใจให้กับเหล่าคณะ โดย Gandalf ได้บอกว่ามันคือ Miruvor เมรัยแห่งอิมลาดริส โดยเขาได้มาจาก Elrond เอลฟ์ผู้ปกครอง Rivendell ตอนที่เริ่มออกเดินทาง
นอกจากนี้ Miruvórë ก็ยังมีปรากฎในบทเพลงที่ Galadriel ร้องส่งคณะเดินทางแห่งแหวน ตอนที่เหล่าคณะเดินทางล่องเรือออกจาก Lórien ด้วย
ในส่วนของทางภาษานั้น คำว่า Miruvor คาดว่ามาจากการที่ J.R.R. Tolkien นำคำว่า Midu (มี้ด, น้ำผึ้ง) และ Wopeis (หวาน) มารวมกัน แล้วจึงพัฒนาเป็น Miruvórë ในภาษา Quenya จากนั้นก็ถูกกร่อนรูปลงมาเป็น Miruvor ในภาษา Sindarin นั่นเอง
ในส่วนของรสชาตินั้น... ก็ต้องขอบอกกันตามตรงว่า Miruvórë นั้นเป็นเครื่องดื่มในโลกแห่งจินตนาการ ที่ไม่ได้มีการกำกับสูตรและส่วนประกอบไว้อย่างชัดเจน และอาจไม่ใช่ของที่มีอยู่จริง รวมถึงไม่มีปรากฎว่าตัวละครใดบรรยายรสชาติไว้เท่าไรนัก เราก็คงรู้เพียงว่า มันเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและดอกไม้ เพียงเท่านั้น 🥹
หากท่านผู้อ่านสนใจจะลองทำตาม ก็ขอให้ยึดหลักว่ามันเป็นมี้ดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น, สดชื่น, และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ ก็เป็นอันว่าใช้ได้ 😊
สำหรับโพสต์นี้ ก็ราวๆนี้จ้า 😘
*ภาพประกอบ...ไม่ได้ถ่ายภาพแก้วมี้ดสวยๆไว้สักเท่าไรเลย เอาภาพ Rivendell แปะแทนละกันเนอะ 😅*
10/01/2026
เขียนโพสต์ไม่ทัน 😆
วีคนี้ขอข้ามก่อนละกันน้า
03/01/2026
โพสต์แรกของปี 2026 จ้าาาาา 🥳🥳🥳
เนื่องจากเป็นโพสต์แรกของปี เลยอยากเริ่มกันแบบเบาๆ สบายๆ ให้สมกับบรรยากาศช่วงปลายหยุดยาว 😌 แอดฯเลยทำโพยวิธีดื่มมี้ด แบบดูง่ายๆ มาฝากจ้าาาา 🥰🥰🥰
โดยโพยนี้ก็ทำจากความเห็นส่วนตัวของแอดฯเอง 😚 สามารถใช้ดูเป็นแนวทางคร่าวๆได้ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องยึดตามนี้เป๊ะๆ 😉 เพราะของแบบนี้ก็นานาจิตตัง เอาไปปรับแก้เพื่อใช้ส่วนตัวได้ตามสะดวกจ้า 😊
จากตารางจะเห็นว่า แอดฯใส่สัญลักษณ์ ☠️ ลงไปด้วยในความหมายว่า "ห้ามทำ" แต่ไม่มีช่องไหนใช้สัญลักษณ์นี้ นั่นเพื่อเน้นย้ำว่ามันไม่มีข้อห้ามใดๆสำหรับเรื่องนี้ ตามจุดยืนของแอดฯเองที่ว่า "สำหรับวิธีการดื่ม/กินนั้น สามารถแนะนำได้ แต่ไม่ควรตั้งเป็นกฎข้อบังคับ" 😌😌😌
สำหรับโพสต์นี้ก็สั้นๆ เบาๆ เท่านี้ละกันเนอะ แล้วเจอกันใหม่โพสต์หน้าจ้าาาาา 🥰🥰🥰
อ่านเพิ่มเติม สำหรับชื่อและชนิดของ Mead ประเภทต่างๆ สามารถย้อนดูได้ในโพสต์นี้
https://www.facebook.com/LunarmelMeadworks/posts/pfbid0zg9HkKLuE9SRM9ErDtQbZPgNTkMAfHYPPnWDhq5xivghN46m6CyEBjW83fKnarx7l
และสามารถดูคำแนะนำวิธีดื่มมี้ด โพสต์เก่าที่เป็น Text ล้วนๆ เพื่อเสริมโพยนี้ได้ ที่โพสต์นี้
https://www.facebook.com/LunarmelMeadworks/posts/pfbid0n7AbXWVGMmpUMBCbDoyK6hCzLs9NT4siKjRSxz8mo1Csj4n5Snat49qYCzduUBx4l
02/01/2026
ไม่เกี่ยวกับมี้ดโดยตรง แต่คืองานฉลองไงล่ะ 😍
แล้วเราจะไม่ตื่นเต้นได้อย่างไร 😁😁😁
Imbolc คือเทศกาลฉลองฤดูกาลของชาวเคลต์ที่มีประวัติศาสตร์มายาวนานนับพันปี และได้รับการรื้อฟื้นขึ้นมาในช่วงยุครื้อฟื้นศาสนาท้องถิ่น โดยมีวิคคา (Wicca) ของการ์ดเนอร์ (Gerald Gardner) เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงหลัก
Imbolc ออกเสียงว่า “อิ-มอล์ก” เป็นวันที่อยู่กึ่งกลางระหว่างวันสำคัญ 2 วันคือวันยูล (Yule) หรือวันเหมายัน (Winter solstice) กับ ออสทารา (Ostara) หรือก็คือวันวสันตวิษุวัต (Vernal equinox) ตามธรรมเนียมทั่วไปกำหนดให้เป็นวันที่ 1 กุมภาพันธ์ของทุกปี
วันอิมอล์คถือกันว่าเป็นหมุดหมายแห่งการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากในช่วงเวลาดังกล่าวหิมะจะเริ่มละลายจนพอให้เห็นพื้นดินบ้าง และปศุสัตว์เริ่มมีสัญญาณบอกถึงการตั้งท้องแล้ว จึงเป็นสัญญาณชี้ว่าฤดูหนาวได้สิ้นสุดลง สัญลักษณ์โดยทั่วไปในเทศกาลนี้จึงใช้เป็นต้นสโนว์ดรอป (snowdrop) เพราะเป็นพืชชนิดแรก ๆ ที่แทงยอดโผล่พ้นหิมะ สัญลักษณ์อีกหนึ่งอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันคือน้ำนม เนื่อจากเป็นช่วงเวลาที่ปศุสัตว์เช่นแพะแกะเริ่มมีอาการเต้าคัดโต เนื่องจากเต้านมเริ่มผลิตน้ำนมแล้ว
เทศกาลนี้แต่เดิมชาวเคลต์ฉลองให้แก่เทพีบริจิด (Brigid, Brigit, Brighid, Bride, Bridget, Bridgit, Brighde, Bríd) เทพีแห่งแรงบันดาลใจ การเยียวยารักษา เตาไฟ และช่างฝีมือ มีการจุดกองไฟเพื่อฉลองถึงอำนาจของเทพี และมี “กางเขนนักบุญบริจิด” (St.Brigid’s Cross) เป็นเครื่องหมายสำคัญถึงพระนาง
ที่เรียกว่านักบุญบริจิด เนื่องจากในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 5 ชนชั้นปกครองของไอร์แลนด์เปลี่ยนศาสนามานับถือคริสต์ แต่ประเพณีความเชื่อของเทพีบริจิดฝังรากลึกในชนชาติเกินกว่าจะบังคับให้ยุติการนับถือ จึงได้ทำการแต่งปกรณ์เพื่อดึงให้นาม “บริจิด” ที่เคยเป็นเทพี กลายมาเป็นนักบุญในคริสต์ศาสนา
กางเขนนักบุญบริจิดที่มักทำจากหญ้าหรือฟางจึงมีรากไปไกลกว่าแค่กางเขนของศาสนาคริสต์ ชาวไอริชท้องถิ่นที่เรียกตัวเองว่าเป็นคริสต์ชนยังคงแขวนกางเขนนักบุญบริจิดไว้ในห้องครัว หรือในห้องที่มีการจุดกองไฟ เพราะเชื่อกันว่ากางเขนนี้จะช่วยคุ้มครองให้สถานที่รอดพ้นอันตรายจากไฟ นี่คือเครื่องหมายที่หลงเหลือจากการบูชาเทพีบริจิดในฐานะเทพีแห่งเตาไฟ และช่างฝีมือ
เทศกาลอิมอล์คยังคงเป็นเค้าลางปรากฏในวันฉลองทางคริตส์ศาสนา เรียกว่า “วันฉลองการถวายพระกุมารในพระวิหาร” หรือเรียกสั้น ๆ ว่า “วันเสกเทียน” (Candlemas) โดยให้นับเป็นวันที่ 40 หลังจากวันคริสต์สมภพ (Christmas) ซึ่งจะตรงกับวันที่ 2 กุมภาพันธ์ของทุกปี และยังคงรักษาจิตตารมณ์เดิมของการฉลองไว้ นั่นคือแสงสว่าง ดวงไฟ และการมาถึงของชีวิต ในขณะที่แต่เดิมหมายถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิคือชีวิตทางโลก คริสต์ศาสนาใช้มิติทางจิตวิญญาณคือการมาถึงของพระเยซูคือชีวิตทางจิต และเป็นช่วงปฐมวัยของพระเยซู ดุจฤดูใบไม้ผลิของแผ่นดิน วันฉลองนี้มีเทียนเป็นองค์ประกอบสำคัญ
ปัจจุบันเทศกาลอิมอล์คถูกรื้อฟื้นกลับมาอีกครั้งในหมู่เกาะอังกฤษ เช่นวิคคา ดรูอิด และความเชื่อท้องถิ่น (folk witchcraft) และแพร่หลายไปทั่วโลกจากกระแสความเชื่อทางเลือกที่เติบโตเบ่งบานในยุค 60’s ทำให้ปัจจุบันเราสามารถพบเห็นการฉลองเทศกาลอิมอล์คได้ทั้งในยุโรป อเมริกาเหนือ และเอเชียจากกลุ่มผู้ศึกษาเวทมนตร์ทั่วทุกมุมโลก
เทศกาลอิมอล์คยังใกล้เคียงกับวันลี่ชุน (立春) ตามปฏิทินจีน โดยถือว่าเป็นวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกันอีกด้วย
ใครที่สนใจร่วมงานฉลองเทศกาลอิมอล์คในไทย สามารถอ่านรายละเอียดได้ที่นี่ครับ
v
https://www.facebook.com/share/p/1FywH4FugM/
07/02/2026
28/01/2026
24/01/2026
18/01/2026
17/01/2026
03/01/2026
02/01/2026