ห้องเรียนขนมปัง Kurukuru baking class くるくるパン教室

📢 Basic Class เปิดเพิ่ม
📆วันที่ 25 เม.ย. ว่าง 1 ที่ค่ะ

"Double Cheese Sesame"

เมนูนี้เป็นขนมปังตัวแรกๆเลยค่ะที่เรียนที่เกียวโต ได้ชิมครั้งแรกต้องบอกว่าถูกใจมากๆ ไม่เคยคิดว่ากลิ่นของงาดำเวลาทานคู่กับชีสจะเข้ากับแบบนี้ 😋

คลาสเดือน ก.พ. ตอนนี้เต็มแล้ว
ส่วนเดือน มี.ค. ยังพอมีที่ว่างอยู่ค่ะ

🥐Basic Bread วันพฤหัสบดีที่ 12 มี.ค.
🫙Natural Yeast วันเสาร์ที่ 28 มี.ค.

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสมัครเรียนรบกวนทักเข้ามาที่ inbox นะคะ ขอบคุณค่ะ 🙏

#ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ห้องเรียนขนมปัง

"Double Cheese Sesame"

เมนูนี้เป็นขนมปังตัวแรกๆเลยค่ะที่เรียนที่เกียวโต ได้ชิมครั้งแรกต้องบอกว่าถูกใจมากๆ ไม่เคยคิดว่ากลิ่นของงาดำเวลาทานคู่กับชีสจะเข้ากับแบบนี้ 😋

คลาสเดือน ก.พ. ตอนนี้เต็มแล้ว
ส่วนเดือน มี.ค. ยังพอมีที่ว่างอยู่ค่ะ

🥐Basic Bread วันพฤหัสบดีที่ 12 มี.ค.
🫙Natural Yeast วันเสาร์ที่ 28 มี.ค.

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสมัครเรียนรบกวนทักเข้ามาที่ inbox นะคะ ขอบคุณค่ะ 🙏

#ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ห้องเรียนขนมปัง

🍞 Rye Shokupan
ขนมปังที่มีส่วนผสมของแป้งไรย์ หมักด้วยยีสต์ธรรมชาติจากข้าว ช่วยให้ขนมปังปอนด์ตัวนี้มีรสชาติที่นุ่มนวลทานง่ายขึ้น

แป้งจากข้าวไรย์นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายเราแล้ว เค้ายังมี Pentosans ที่ช่วยทำให้ขนมปังของเราคงความอร่อย มีเนื้อนุ่มได้นานขึ้นด้วยค่ะ

📣คลาสยีสต์ธรรมชาติ
วันศุกร์ที่ 13 ก.พ.
วันเสาร์ที่ 28 ก.พ.

สำหรับคลาสนี้ เราจะมาเรียนรู้การทำขนมปังปอนด์จากยีสต์ข้าว และการปรับปริมาณโดให้เหมาะสมกับสูตรและขนาดของพิมพ์ขนมปังที่มีกันค่ะ

ท่านไหนสนใจทัก inbox เข้ามาลงชื่อได้เลยค่ะ

#ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว
#酒種

ตารางคลาสเรียนขนมปังค่ะ

🍞Basic Bread
วันเสาร์ที่ 7 ก.พ.

🫙Natural Yeast (ยีสต์ข้าว)
วันเสาร์ที่ 24 ม.ค.
วันศุกร์ที่ 12 ก.พ.
วันเสาร์ที่ 28 ก.พ.

คลาสเรียนเราเป็นคลาสเรียนขนาดเล็ก รับนร.ไม่เกิน 2 ท่านต่อคลาส นร.จะได้ลงมือนวดโดด้วยตัวเอง พร้อมทั้งเรียนรู้ทฤษฎีให้เข้าใจ เพื่อสามารถนำไปต่อยอดได้เองที่บ้าน สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ทัก inbox เข้ามาได้เลยค่ะ 😊🙏

#ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว ห้องเรียนขนมปัง
Japanesebread HomemadeBread NaturalYeast yeastfromrice kurukurubakingclass bakingclass bakingtherapy igbread
てづくりパン 天然酵母パン 酒種 くるくるパン教室

Heidi's White Bread 👧
ขนมปังสีขาวนวล เนื้อนุ่มหอมนม🥛
หมักด้วยยีสต์ธรรมชาติจากข้าว🍚

วันพุธที่ 3 ธ.ค. ยังมีที่ว่าง 1 ที่ค่ะ 😊
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ทัก inbox เข้ามาได้เลยค่ะ

#ขนมปังของไฮดี้ #ชิโรปัง #ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังทำเอง #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังไร้สารเสริม #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว #ห้องเรียนขนมปัง

#ハイジの白パン #てづくりパン #天然酵母パン #酒種 #自家製酵母 #くるくるパン教室

เสด็จสู่สวรรคาลัย
สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณอันล้นพ้นหาที่สุดมิได้
🙏🤍

😎กลับจากไปเที่ยวหยุดยาววันแม่แล้ว ก็รีบมาปลุกยีสต์ข้าวให้แข็งแรงเตรียมพร้อมสำหรับคลาสยีสต์ธรรมชาติวันเสาร์นี้ค่ะ

🫙ตารางคลาสเรียนขนมปังยีสต์ธรรมชาติ
วันเสาร์ที่ 6 ก.ย. ⚠️ว่าง 1 ที่
วันเสาร์ที่ 4 ต.ค. ⚠️ว่าง 1 ที่

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ทัก inbox เข้ามาได้เลยค่ะ 😊

#ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว #ห้องเรียนขนมปัง

#てづくりパン #天然酵母パン #酒種 #くるくるパン教室

🥐Shio Pan ทรงน่ารักๆแบบญี่ปุ่น

นอกจากเกลือด้านบนที่มีให้เลือกลองเล่นหลากหลายแบบแล้ว ความชุ่มฉ่ำของเนยด้านในที่ตัดกับความเค็มข้างนอก ก็ทำให้หลายๆคนติดใจกับเมนูนี้ค่ะ 😋

📣 คลาสยีสต์ธรรมชาติว่าง 1 ที่
วันเสาร์ที่ 6 ก.ย.
วันเสาร์ที่ 4 ต.ค. ค่ะ

#ขนมปังเกลือ #ชิโอปัง #ขนมปังทำเอง #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังไร้สารเสริม #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว #ห้องเรียนขนมปัง

#塩パン #てづくりパン #天然酵母パン #くるくるパン教室

📢 ตารางคลาสเรียนเดือน ส.ค.-ต.ค. ค่ะ

🥐 Basic Bread
วันเสาร์ที่ 30 ส.ค. (⚠️ว่าง 1 ที่)
วันเสาร์ที่ 27 ก.ย.
วันศุกร์ที่ 10 ต.ค.

🍞 Natural Yeast
วันเสาร์ที่ 6 ก.ย. (⚠️ว่าง 1 ที่)
วันเสาร์ที่ 4 ต.ค. (⚠️ว่าง 1 ที่)
วันพฤหัสบดีที่ 16 ต.ค.

สำหรับคลาสเรียนขนมปังพื้นฐาน นักเรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ พื้นฐานการทำสูตรขนมปัง รวมถึง Baker's Percentage การปรับสูตรขนมปัง ขั้นตอนการทำขนมปัง ได้ลงมือนวดโดขนมปังด้วยตัวเอง และทำความเข้าใจความสำคัญในแต่ละขั้นตอนของการทำขนมปัง เรียนจบกลับไปสามารถออกแบบสูตรขนมปังแสนอร่อยของตัวเองได้ไม่ยากค่ะ

สำหรับคลาสยีสต์ธรรมชาติ คลาสเรียนนี้เหมาะกับผู้มีประสบการณ์การทำขนมปังมาก่อนค่ะ นอกจากเราจะอบขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติกันแล้ว เราจะได้เรียนรู้ทำความเข้าใจเรื่องของการเลี้ยงยีสต์ วิธีการปรับใช้ยีสต์ธรรมชาติในสูตรขนมปังที่มีอยู่ ได้ลงมือเลี้ยงยีสต์ของตัวเอง เพื่อนำกลับไปเลี้ยงและดูแลต่อที่บ้านค่ะ

ท่านใดสนใจอยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติม หรือต้องการนัดวันเวลาเรียน รบกวนส่งข้อความเข้ามาใน inbox ค่ะ 💓

#ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ขนมปังไร้สารเสริม #ทานแล้วอุ่นใจ #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว #ห้องเรียนขนมปัง #天然酵母パン #自家製 #自家製パン #酒種 #手づくりパン #くるくるパン教室

ตารางคลาสเรียนขนมปังยีสต์ธรรมชาติค่ะ
วันศุกร์ที่ 1 ส.ค. ⚠️ว่าง 1 ที่
วันเสาร์ที่ 16 ส.ค.

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ทัก inbox เข้ามาได้เลยค่ะ 😊

#ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว #ห้องเรียนขนมปัง

#てづくりパン #天然酵母パン #酒種 #くるくるパン教室

📢คลาสยีสต์ธรรมชาติ
วันพฤหัสบดีที่ 17 ก.ค. ว่าง 1 ที่ค่ะ

คลาสยีสต์ธรรมชาติที่เราจะได้เรียนรู้วิธีการเลี้ยงและดูแลยีสต์ข้าว สูตรต้นตำรับจากเกียวโต

นอกจากวิธีการเลี้ยงยีสต์ และขนมปัง 3 เมนูที่เรียนในคลาสแล้ว ในคลาสจะยังสอนวิธีการปรับสูตรขนมปังที่มีอยู่ ไปเป็นสูตรยีสต์ข้าวด้วยนะคะ

ส่วนรูปนี้เป็นผลงานโรลกาแฟหอมๆ เมนูยอดนิยมของคลาสนี้ค่ะ 😋

ท่านใดสนใจลงคลาสนี้ หรืออยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติม รบกวน inbox เข้ามาได้เลยค่ะ

#โรลกาแฟ #ผลงานนักเรียน #ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังทำเอง #ยีสต์ธรรมชาติ #ยีสต์จากข้าว #ห้องเรียนขนมปัง

#コーヒーロール #学生のパン #てづくりパン #天然酵母パン #酒種 #自家製 #自家製酵母 #くるくるパン教室