ภาควิชาการโรงแรม การท่องเที่ยว และการบริการ

โครงการขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหาร ด้วยขุมพลัง สหวิทยาการ (หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย) ปีงบประมาณ 2569
หลักสูตร “เชฟอาหารไทยมืออาชีพ” Master Thai Chef Program

ภาพบรรยากาศ การจัดอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 1 ภายใต้โครงการขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ (หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย) ประจำปีงบประมาณ 2569 จัดอบรมตั้งแต่วันที่ 19 เมษายน 2569 - 28 มิถุนายน 2569 โดยความร่วมมือระหว่าง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม กับสถาบันศิลปะการอาหารสยาม ของภาควิชาการโรงแรม การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสยาม ซึ่งผู้เข้าอบรมตั้งใจเรียนเต็มที่ และหลังจากส่งผลงาน จะได้ชิมอาหารของเพื่อนๆ และช่วยกันคอมเมนท์แลกเปลี่ยนความรู้กันอย่างสนุกสนาน


#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ
#มหาวิทยาลัยสยาม
#สถาบันศิลปะการอาหารสยาม
#ภาควิชาการโรงแรมการท่องเที่ยวและการบริการ

ภาพบรรยกาศภายในงาน "ปัจฉิมนิเทศ รุ่นที่34"
วันเสาร์ ที่ 1 พฤษภาคม 2569

#ภาควิชาการโรงแรมการท่องเที่ยวและการบริการ
#คณะศิลปศาสตร์
#มหาวิทยาลัยสยาม

งานสายสัมพันธ์การโรงแรม การท่องเที่ยว และการบริการ ครั้งที่ 36
วันที่ 30 เมษายน 2569
จัดเต็ม สนุก สดใส ให้พื้นที่นักศึกษาได้สร้างสรรค์ ลงมือทำ สร้างความสามัคคี กันทั้งรุ่นพี่ รุ่นน้อง และคณาจารย์

#ภาควิชาการโรงแรมการท่องเที่ยวและการบริการ
#คณะศิลปศาสตร์
#มหาวิทยาลัยสยาม

อาจารย์ภาสกร เตโชวณิชกูลและอาจารย์จินต์จุฑา ไชยศรีษะ ได้นำนักศึกษา #ภาควิชาการโรงแรมการท่องเที่ยวและการบริการ #มหาวิทยาลัยสยาม
การงานแข่งขัน งานแม่บ้านมืออาชีพ
🎊 Thailand Ultimate Housekeeping Challenge 2026 🛏🏨🏆
🗓 วันที่: 11 – 13 มีนาคม 2026
📍 สถานที่จัดงาน: IMPACT Challenger Hall 2
IMPACT Exhibition Center, Bangkok, Thailand นั้น
ผลการแข่งขันปรากฏว่า
ในรายการแข่งขันพับผ้าสร้างสรรค์
นักศึกษาสามารถคว้ารางวัลเหรียญเงิน จำนวน 4 คน ได้แก่
ทีมที่ 1
🥈เหรียญเงิน อาจารย์ภาสกร เตโชวณิชกุล😍
🥈เหรียญเงิน นายกฤษฎา ชัยสัตรา 😍
ทีมที่ 2
🥈เหรียญเงิน นางสาวธัญชนก แซ่หล่ำ
🥈เหรียญเงิน นางสาวกัญญาณัฐ ปิ่นทอง
ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถด้านความคิดสร้างสรรค์ ความประณีต และทักษะการปฏิบัติงานในวิชาชีพได้เป็นอย่างดี
สำหรับรายการแข่งขันจัดดอกไม้ ทีมผู้เข้าแข่งขันได้รับรางวัลอันดับที่ 5 จากจำนวนผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 10 ทีม

#ภาควิชาการโรงแรมการท่องเที่ยวและการบริการ
#มหาวิทยาลัยสยาม

🎊ขอแสดงความยินดีกับเชฟทั้ง 3 ท่าน🏨🏆
- อาจารย์จินต์จุฑา ไชยศรีษะ (เชฟโบว์)
- นายวงศธร วงศ์วนิชจิตต์ (เชฟเบนซ์)
- นายฐิติชัย ชื่นอารมย์ (เชฟเอิร์ธ)
ที่ผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมผู้สอน รุ่นที่ 1
"Train the Trainer"
ภายใต้โครงการขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ(หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569

#ภาควิชาการโรงแรมการท่องเที่ยวและการบริการ
#มหาวิทยาลัยสยาม