KM HEC Rmutp

KM HEC Rmutp

แชร์

งานจัดการความรู้ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (www.km.hec.rmutp.ac.th)

04/04/2025

‘เด็กอาชีวะ’โชว์ผลงานชิ้นโบว์แดงอีกแล้วครั้งนี้เป็นวิทยาลัยราชสิทธาราม ผลิตเครื่อง E-CIGARETTE DESTROYER (เครื่องทำลายบุหรี่ไฟฟ้า) ยืนยันว่าเครื่องนี้ใช้ได้จริงแล้วใช้แล้วที่วิทยาลัย

นายทวีศักดิ์ คิ้วทอง ผู้อำนวยการสำนักติดตามและประเมินผลการอาชีวศึกษา สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมโรงเรียนปลอดบุหรี่ไฟฟ้าและได้ชมการสาธิตการทำลายบุหรี่ไฟฟ้า ด้วยเครื่อง E-CIGARETTE DESTROYER (เครื่องทำลายบุหรี่ไฟฟ้า) ซึ่งเป็นผลงานของการผลิตของนักศึกษา แผนกวิชาช่างอิเล็กทรอนิกส์ วิทยาลัยราชสิทธาราม เพื่อทำลายบุหรี่ไฟฟ้าโดยเฉพาะ และสามารถที่จะแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ของตัวเครื่องบุหรี่ไฟฟ้าเพื่อความสะดวกในการกำจัดสารอันตราย สามารถนำไปใช้เป็นต้นแบบขยายผลในการป้องกันปราบปรามบุหรี่ไฟฟ้าได้ ณ วิทยาลัยเทคนิคราชสิทธาราม เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร โดยมี นายสุรศักดิ์ แก้วหีด ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคราชสิทธาราม คณะผู้บริหาร ครู บุคลากร และนักเรียนนักศึกษา
โดยเลขาธิการคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์) มอบหมายกองเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา จัดกิจกรรมโรงเรียนปลอดบุหรี่ไฟฟ้า วิทยากรจาก ศูนย์วิจัยและจัดการความรู้เพื่อการควบคุมยาสูบ (ดร.วศิน พิพัฒนฉัตร) คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล และสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (นายถิระ หงสกุล) นักวิชาการเผยแพร่ชำนาญการ ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา จัดกิจกรรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ สร้างความเข้าใจที่ถูกต้อง เกี่ยวกับโทษ พิษภัย และกฎหมายเกี่ยวกับบุหรี่ไฟฟ้า
#อาชีวะ #บุหรี่ไฟฟ้า

เล่าขานงานบายศรี 29/08/2022

::: สกัดความรู้ KM ::: 😍😍😍
เล่าขานงานบายศรี
เล่าขานงานใบตอง : บายศรีไห้วครูโชติเวช
เรียบเรียงโดย ศักรินทร์ หงส์รัตนาวรกิจ
หัวหน้างานจัดการความรู้
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
ข้อมูลประกอบด้วย
โชติเวชกับการเรียนการสอนงานใบตอง
แนวคิดในการประดิษฐ์บายศรี
ขั้นตอนในการประดิษฐ์บายศรี
พิธีขึ้นต้นบายศรี และพิธีไหว้ครู
บายศรีสู่ขวัญ ประจำปีการศึกษา 2565

เล่าขานงานบายศรี Read เล่าขานงานบายศรี by chatthaphon tangauam on Issuu and browse thousands of other publications on our platform. Start here!

26/08/2022

ข้าวผัดอเมริกัน
ข้าวผัดอเมริกัน 🍛
เมนูความทรงจำในวัยเด็กที่แม้โตแล้วก็ยังชอบอยู่
ข้าวผัดอเมริกันรสชาติเลิศ ข้าวไม่อมน้ำมัน ทำง่ายๆ ที่นี่… ครัวโชติเวช
ข้าวผัดอเมริกัน (สำหรับ 2 ที่)

📃ส่วนผสม
ข้าวหอมมะลิหุงสุก 1 ถ้วย
เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสามสี (แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด) อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา (สำหรับผัดข้าว)
พริกไทย เล็กน้อย
น่องไก่ 2 น่อง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา (สำหรับหมักไก่)
เกลือป่น หยิบนิ้ว
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ไส้กรอก 4-6 ชิ้น
น้ำมันสำหรับทอด
ผัดสลัด ตามชอบ

วิธีทำ
1. หมักน่องไก่ด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ และกระเทียมบด พักไว้ประมาณ 20-30 นาที
2. เริ่มต้นผัดข้าวด้วย ใส่เนยลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง พอเนยละลายใส่หอมหัวใหญ่สับลงผัด
จนหอมมีลักษณะสุกใส
3. ใส่ผักสามสีเริ่มต้อนจากผักเนื้อแข็งที่สุกยาก จากนั้นตามด้วยลูกเกดดำ ผัดจนเข้ากันดี
4. ใส่ข้าวหอมมะลิหุงสุกลงไปผัดให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว พริกไทยเล็กน้อย
6. จากนั้นทอดไส้กรอก น่องไก่ และไข่ดาวแบบฝรั่ง พักไว้
7. เสิร์ฟข้าวผัดคู่กับ ไก่ทอด ไส้กรอกทอด ไข่ดาว และผักสลัด เสิร์ฟ

วิทยากร :
อาจารย์เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ
อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
นายยุทธวัฒน์ คำฟู นักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ชั้นปีที่ 3

🎯ฝากติดตามช่องYouTuBe : คหกรรมศาสตร์ โชติเวช https://youtu.be/ug3V8CCsETc
ผลิตสื่อ : งานสื่อสารองค์กร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

26/08/2022

เครื่องดื่มเจลลี่จากชาจีน
🍸🍸🍸🍸เปลี่ยนของไหว้สารทจีนให้เป็นเมนูเด็ดไม่จำเจ
กับเมนูดับร้อน เติมความสดชื่นในวันหยุดยาวนี้ด้วย “เครื่องดื่มเจลลี่ชาจีนผสมผลไม้รวม”

ส่วนผสม
1. ใบชา
2. คาราจีแนน
3. น้ำผึ้ง
4. น้ำมะนาว
5. น้ำเปล่า
6. ผลไม้

วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบชาลงไปแช่เป็นเวลา 1 นาที แล้วกรองเอาแต่น้ำชา
2. ทำการบูมคาราจีแนน โดยการเทแช่ไว้ในน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ เป็นเวลา 5 นาที
3. หลังจากนั้นนำน้ำชาและน้ำผึ้งลงผสมกับน้ำที่บูมคาราจีแนนไว้ นำขึ้นตั้งไฟให้เดือด ปิดไฟแล้วใส่น้ำมะนาว
5. นำมาเทใส่ภาชนะที่ต้องการแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้เซ็ตตัว
6. หั่นผลไม้ตามชอบ สำหรับตกแต่ง
7. เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้วนำมาตกแต่งด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้

👍👍วิทยากร : อาจารย์ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร และ นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
ผลิตสื่อ : กองสื่อสารองค์การ

คู่มือการผสมสีไทยโทนสำหรับน้ำตาลฟองดองท์ 25/08/2022

::: สกัดความรู้ KM ::: 😍😍😍
คู่มือการผสม สีไทยโทน สำหรับน้ำตาลฟองดองท์

การใช้สีไทยโทนสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรีกรณีศึกษาน้ำตาลฟองดองท์

เจ้าของผลงาน
1. พรเพ็ชร ธรรมทูล
2.เพลินพิศ พิพัฒน์ภานุวิทยา
นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร
อาจารย์ที่ปรึกษา อินท์ธีมา หิรัญอัคราวงศ์

คู่มือการผสมสีไทยโทนสำหรับน้ำตาลฟองดองท์ คู่มือการผสมสีไทยโทนสำหรับน้ำตาลฟองดองท์

บราวนี่กรอบแบบลดพลังงาน | PDF to Flipbook 25/08/2022

::: สกัดความรู้ KM ::: 😍😍😍
บราวนี่กรอบแบบลดพลังงาน
การทำบราวนี่กรอบแบบลดพลังงาน

เจ้าของผลงาน
1. นางสาว ขวัญจิรา จันทร์งาม
2. นางสาวชาลิสา ศรีแก้ว
นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร
อาจารย์ที่ปรึกษา อินท์ธีมา หิรัญอัคราวงศ์

บราวนี่กรอบแบบลดพลังงาน | PDF to Flipbook Created with the Heyzine flipbook maker

25/08/2022

::: สกัดความรู้ KM ::: 😍😍😍
มาลัยเกลียวดอกรัก
“มาลัยเกลียวดอกรัก”
มาลัยมีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีหน้าที่ใช้สอยต่าง ๆ กันไปตามโอกาสและความเหมาะสม มาลัยเกลียวดอกรักหากแบ่งประเภทของมาลัยตามหน้าที่ใช้สอย จะเรียกว่า มาลัยชายเดียวหมายถึง มาลัยที่มีลักษณะเป็นพวงกลมมีอุบะห้อยเป็นชายเพียงพวงเดียว มาลัยชายเดียวนี้ใช้สำหรับคล้องมือ คล้องแขน หรือบูชาพระ
มาลัยเกลียวดอกรักประกอบด้วย

1. ตัวมาลัย เป็นมาลัยกลมกลีบดอกรัก 3 เส้น บิดให้เป็นเกลียว

2. อุบะ ห้อยประดับพวงมาลัยคืออุบะพู่ ดอกตุ้มที่ใช้เป็นดอกข่าประดิษฐ์จากเปลือกดอกรัก ดอกครอบเป็นกลีบเลี้ยงชบา และดอกสวมใช้ดอกรัก

3. มาลัยซีก ใช้ผูกรัดรอยต่อระหว่างตัวมาลัยกับอุบะ
คือมาลัยซีกแกนดอกรัก

สาธิตการร้อยมาลัย
โดย อาจารย์ขจร อิศราสุชีพ สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ประยุกต์
ผลิตสื่อ : งานสื่อสารองค์กร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายใน 25/08/2022

::: สกัดความรู้ KM ::: 😍😍😍
คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายใน
โดย นางสาว ญาฌิฐา ตรีสงฆ์
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไปชำนาญการ
ปฏิบัติหน้าที่หัวหน้างานสารบรรณ

คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายใน Read คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายใน by chatthaphon tangauam on Issuu and browse thousands of other publications on our platform. Start here!

คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายนอก 23/08/2022

::: สกัดความรู้ KM ::: 😍😍😍
คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายนอก
โดย นางสาว ญาฌิฐา ตรีสงฆ์
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไปชำนาญการ
ปฏิบัติหน้าที่หัวหน้างานสารบรรณ

คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายนอก Read คู่มือการทำหนังสือส่งออก ภายนอก by chatthaphon tangauam on Issuu and browse thousands of other publications on our platform. Start here!

KM Registation – Knowledge Management – HEC RMUTP 16/05/2022

::: Update :::
ทะเบียนความรู้ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ 💞💞💞
มทร.พระนคร ประจำปี 2565

KM Registation – Knowledge Management – HEC RMUTP งานจัดการความรู้ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

ต้องการให้ธุรกิจของคุณ โรงเรียน ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง โรงเรียน ใน Bangkok?

คลิกที่นี่เพื่อเป็นสมาชิก?

ที่ตั้ง

ประเภท

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

ที่อยู่


Samsen
Bangkok
10300