18/11/2021
อัพเดทสถานที่เรียนใหม่น้ะคับ
อยากเดินในสายงานบาร์เทนเดอ แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร ให้ Academy เราแนะนำแนวทางให้กับคุณสิคับ
กับ คอร์ส ปูพื้นฐานสู่อาชีพบาร์เทนเดอ 3,500฿
เรียนแค่ 1 วัน อัดเต็มแม๊กซ์
ตารางเรียน เปิดสอนทุกวัน ผู้เรียนสามารถนัดวันเรียนได้ที่ตนเองสะดวก เวลาเรียน 09.00 น - 18.00
ตารางสอน - ช่วง 09.00 - 11.58 เรียนพื้นฐานความ ทฤษฎี อาทิ ชนิดประเภทของเหล้า การใช้อุปกรณ์
ช่วง 12.00 นท- 13.00 น ทานอาหารทางอคาเดมี้จัดให้
ช่วง 13.05 น - 18.00 น ช่วงภาคปฎิบัติฝึกทำเครื่องดื่มในแต่ละประเภท
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ ใบประกาศนียบัตร และ Bar Base งานสแตนเลส มูลค่า 290฿ ฟรี เป็นที่ระทึก
เรียนจริง ใช้อุปกรณ์จริง เรียนที่บาร์สถานที่จริง
สอนโดย พี่อาท อดีต Mixologist ร้าน Alex Basserise
อดีต Head Bartender ร้าน Beam ทองหล่อ
อดีต Beverage Manager ร้าน Space Plus Bangkok
ประสบการณ์ในสายงานบาร์และเครื่องดื่ม 10 ปี
สถานที่เรียน หมู่บ้าน พฤกษา 74/2 สำโรง
สนใจติดต่อ ไลน์ https://line.me/ti/p/uPPZx0xKIW
Tell 080-597-9966 พี่อาท
“แล้วจะรู้ว่า อาชีพบาร์เทนเดอสามารถทำให้คุณประสบความสำเร็จในชีวิตไดไปถึงต่างประเทศ”
30/03/2021
หาเครื่องดื่ม โดนๆสักเมนู เพื่อเพิ่มยอดขายให้กับบาร์และร้านอาหารดีไหมคับ
เรียนกับบาร์สายร๊อค จงร๊อคไปกับพวกเรา พร้อมให้เราดึงพรสวรรค์ในตัวคุณหรือยัง
คอร์สที่ 1 Beverage Design สอนทุกวันเสาร์ ของสัปดาห์ ตารางเรียน เริ่ม 11.00น -17.00น มีอาหารเบรกฟรี 1 มื้อ เบรก 1 ชั่วโมง ราคาคอร์ส 3,000฿
คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากฝึกทำเครื่องดื่มที่บ้านด้วยตนเองหรืออยากมีความรู้ในแต่ละประเภทของเครื่องดื่ม หรือพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการนำความรู้ไปต่อยอดในสายอาชีพธุรกิจเครื่องดื่ม
จำกัดเรียน 5 คน เรียนจบพร้อมใบประกาศนียบัตร
คอร์สที่ 2 Standards Bartender สอนทุกวันอาทิตย์ของสัปดาห์ ตารางเรียนเริ่ม 11.00น.- 17.00น มีอาหารเบรก 1มื้อ เบรก 1 ชั่วโมง ราคาคอร์ส 3,000฿
คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการไปประกอบอาชีพในสายงานบาร์เทนเดอโดยเฉพาะ โดยหลักสูตรจะสอนปูพื้นฐานโดยตรงในอาชีพบาร์เทนเดอร์
จำกัดเรียน 5 คน เรียนจบพร้อมใบประกาศนียบัตร
หมายเหตุ ทุกคอร์สมีโอนมัดจำ 1,000฿ก่อนเข้าเรียน ทางอคาเดมี้ขอสงวนสิทธิ์ไม่คืนค่ามัดจำหากผู้เรียนไม่มาเรียนตามนัด เพราะทางอคาเดมี้จะคิดเป็นค่าวัตถุดิบในการจัดสอน อาทิ น้ำผลไม้ เหล้า ผลไม้สด เป็นต้น
สอนโดย พี่เก่ง สรรเสริญ
ชัยโตษะ อดีต Head Bartender sway
Head bartender Demo
Head bartender Happy bite
Project Manager Happy fish
Head Bar &Mixologist J boroski
Head bartender Bangkok Betty
# THAILAND CHAMPION MALAYSIA
Stella Artois Asia Draught Masters In Malaysia 2016
# BEST PERFORMING TEAM
Stella Artois Asia Draught Masters In Malaysia 2016
และ พี่อาท อรรถพล ทองอร่าม
อดีต Head Bartender Cali-mex bar&grill
Head Bartender Beam Club
Mixologist Mikis bar by opus
Mixologist Alex Basserise
Brand Ambassador Phoenix Thailand Spirit
Brand Ambassador Bangkok vodka
สนใจติดต่อจองคอร์ส 089-814-2885 พี่เก่ง
พี่อาท 080-597-9966
Line พี่อาท https://line.me/ti/p/tzgCHwfKLw
จงเป็นในสิ่งที่เราอยากจะเป็น
อย่าเป็นในสิ่งที่เค้าอยากให้เราเป็น
24/03/2021
ดื่มกันทุกวัน อวกที่ผับทุกคืนศุกร์เสาร์ รู้ไหมคับมันทำจากอะไร ดื่มอย่างมีความรู้
วิสกี้ (อังกฤษแบบสก๊อต: whisky/ อังกฤษแบบไอริช: whiskey) หมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด ที่กลั่นจากธัญพืชซึ่งหมักเอาไว้ แล้วเก็บรักษาไว้ในถังไม้ (ปกติจะเป็นถังไม้โอ๊ก) เป็นเวลานานหลายปี ยกเว้นวิสกี้ที่ทำจากข้าวโพดในสหรัฐอเมริกาที่ไม่จำเป็นต้องเก็บรักษาดังกล่าว ธัญพืชที่ใช้ทำวิสกี้มีทั้ง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวมอลต์ ข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวโพด เป็นต้น
Malting เป็นขั้นตอนที่นำเมล็ดข้าว เช่น ข้าวบาร์เลย์มาทำให้ได้เป็นข้าวมอลท์ (Malt) จะเรียกว่า บาร์เลย์มอลท์
Mashing เป็นขั้นตอนที่นำข้าวมอลท์ที่ได้มาบดให้ละเอียดและละลายต้มกับน้ำ ซึ่งสารละลายที่ได้ในขั้นตอนนี้เรียกว่า วอร์ต
Fenmenting เป็นขั้นตอนที่เติมเชื่อยีสต์ ลงในสารละลาย ปล่อยให้เกิดการหมักเพื่อให้ได้แอลกอฮอล์เกิดขึ้น
Distilling กลั่นให้ได้วิสกี้ที่ต้องการ
Maturing นำวิสกี้มาบ่มต่อในถังไม้โอ๊คให้มีรสชาติดีขึ้น
Scotch Whisky ผลิตจากประเทศสกอตแลนด์ เป็นวิสกี้ที่นิยมดื่มกันมากที่สุด
American Whiskey ผลิตจากประเทศอเมริกา สามารถแยกเป็น เช่น Bourbon Whiskey, Rye Whiskey
Irish Whiskey ผลิตจากประเทศไอร์แลนด์
Canadian Whisky ผลิตจากประเทศแคนาดา
Welsh Whisky ผลิตจากประเทศเวลส์
Japanese Whisky ผลิตจากประเทศญี่ปุ่
02/03/2021
ศิลปะแห่งการออกแบบ ทำอย่างไรให้เครื่องดื่มมีคุณภาพและมูลค่าสามารถจำหน่ายได้ มาหาคำตอบกับเราสิคับ
31/01/2021
เรียนจบ 1 คอร์ส รับไปเลยฟรี ชุด Boston Shaker งานสแตนเลสแท้ไปฝึกเขย่าเครื่องดื่ม ดื่มที่บ้านฟรี 1 ชุด มูลค่า 850฿
ใกล้ปลดล๊อคแล้ว วัยรุ่นชายหญิงคนไหนอยากประกอบอาชีพในสายบาร์เทนเดอ ให้เราเป็นเทรนเนอให้ปูพื้นฐานให้คุณสิคับ
คอร์สที่ 1 Beverage Design สอนทุกวันเสาร์ ของสัปดาห์ ตารางเรียน เริ่ม 11.00น -17.00น มีอาหารเบรกฟรี 1 มื้อ เบรก 1 ชั่วโมง ราคาคอร์ส 3,000฿
คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากฝึกทำเครื่องดื่มที่บ้านด้วยตนเองหรืออยากมีความรู้ในแต่ละประเภทของเครื่องดื่ม หรือพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการนำความรู้ไปต่อยอดในสายอาชีพธุรกิจเครื่องดื่ม
จำกัดเรียน 5 คน เรียนจบพร้อมใบประกาศนียบัตร
คอร์สที่ 2 Standards Bartender สอนทุกวันอาทิตย์ของสัปดาห์ ตารางเรียนเริ่ม 11.00น.- 17.00น มีอาหารเบรก 1มื้อ เบรก 1 ชั่วโมง ราคาคอร์ส 3,000฿
คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการไปประกอบอาชีพในสายงานบาร์เทนเดอโดยเฉพาะ โดยหลักสูตรจะสอนปูพื้นฐานโดยตรงในอาชีพบาร์เทนเดอร์
จำกัดเรียน 5 คน เรียนจบพร้อมใบประกาศนียบัตร
หมายเหตุ ทุกคอร์สมีโอนมัดจำ 1,000฿ก่อนเข้าเรียน ทางอคาเดมี้ขอสงวนสิทธิ์ไม่คืนค่ามัดจำหากผู้เรียนไม่มาเรียนตามนัด เพราะทางอคาเดมี้จะคิดเป็นค่าวัตถุดิบในการจัดสอน อาทิ น้ำผลไม้ เหล้า ผลไม้สด เป็นต้น
สอนโดย พี่เก่ง สรรเสริญ
ชัยโตษะ อดีต Head Bartender sway
Head bartender Demo
Head bartender Happy bite
Project Manager Happy fish
Head Bar &Mixologist J boroski
Head bartender Bangkok Betty
# THAILAND CHAMPION MALAYSIA
Stella Artois Asia Draught Masters In Malaysia 2016
# BEST PERFORMING TEAM
Stella Artois Asia Draught Masters In Malaysia 2016
และ พี่อาท อรรถพล ทองอร่าม
อดีต Head Bartender Cali-mex bar&grill
Head Bartender Beam Club
Mixologist Mikis bar by opus
Mixologist Alex Basserise
Brand Ambassador Bangkok vodka
สนใจติดต่อจองคอร์ส 089-814-2885 พี่เก่ง
พี่อาท 080-597-9966
Line พี่อาท https://line.me/ti/p/tzgCHwfKLw
จงเป็นในสิ่งที่เราอยากจะเป็น
อย่าเป็นในสิ่งที่เค้าอยากให้เราเป็น
10/01/2021
Beverage Academy เตรียมต่อเติมปรับโฉมห้องเพิ่มหลัก options หลักสูตรบาร์เพิ่ม เพื่มให้ครบองค์ประกอบหลักสูตรที่จะไว้ให้สอนผู้เรียน พบกันกับห้องต่อเติมใหม่ที่จะเซอร์ไพรส์ผู้เรียน หลังโควิดเจอกันน้ะคับ สู้ๆคับทุกคน
30/12/2020
โควิทมาอีกแล้ว เดี๋ยวทาง Beverage Academy เราจะมีโปรแกรมไลฟ์สดทำเครื่องดื่มม๊อกเทลเมนูง่ายๆสำหรับดื่มเล่นที่บ้านหรือนำไปบรรจุขวดขายในช่วงโควิท ติดตามไลฟ์ของเราได้เร็วๆนี้ ที่เพจ Beverage Academy นี้น้ะคับ
09/12/2020
จะกี่ชิ้นก็ไปส่ง. อยากได้อุปกรณ์บาร์ อึก ทึก ทน ให้นึกถึงเรา Beverage Academy
12/11/2020
จัดไปอีกชุด Bar open set ขอบคุณผู้ประกอบการบาร์ที่อุดหนุนน้ะคับ
อยากใช้อุปกรณ์บาร์ ที่อึด ถึก ทน งานสแตนเลสแท้ พร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษเมื่อสั่งแต่ละชุด ให้นึกถึง Beverage Academy คับ
10/11/2020
จัดไปอีกชุด speed pour งานสแตนเลสแท้ มีสามสี
- สีเงิน
-สีทอง
-สีทองแดง
ขอบคุณลูกค้ามากคับผม
อยากได้อุปกรณ์บาร์แข็งแรงทนทาน ให้นึกถึงเรา