สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

19/08/2025

กิจกรรม “เปิดบ้านโลกวิทยาศาสตร์” งานสัปดาห์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ 2025 ✨
วันที่ 19 สิงหาคม 2568
📍 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก จ.ชลบุรี

🧬 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
🔬หลักสูตรนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ชีวภาพ

18/08/2025

กิจกรรม “เปิดบ้านโลกวิทยาศาสตร์” งานสัปดาห์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ 2025 ✨

👇18 สิงหาคม 2568
📍 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก จ.ชลบุรี

🧬 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
🍊 Workshop น้ำส้มซ่าส์
ชิมน้ำส้มสายชูหมัก “โซดาซ่าส์” สดชื่นโดนใจ

24/07/2025

24/07/2025

ข่าวประชาสัมพันธ์
🎉 ขอแสดงความยินดี 🎉
นายพิทยุตม์ เพ็ชรพินิจ (นักศึกษา ป.โท สาขาเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร)
พร้อมอาจารย์ที่ปรึกษา ผศ.ดร.นันทพร พึ่งสังวร และ ผศ.ดร.นิภาพร ก้านทอง
คว้า รางวัลระดับดีมาก (Silver Award) 🏅
จากการนำเสนอภาคโปสเตอร์ ในงาน RMUTCON 2025
เรื่อง “การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการผลิตแมนแนนโอลิโกแซคคาไรด์จากกากเนื้อในปาล์มและทดสอบคุณสมบัติการเป็นพรีไบโอติกส์ (Optimization of Mannan Oligosaccharide Production and Its Prebiotic Property“

#ผลงานเด่น #รางวัลดีมาก

23/07/2025

ข่าวประชาสัมพันธ์
การนำเสนอผลงานวิจัย
เมื่อวันที่ 22-23 กรกฎาคม 2568 นักศึกษาระดับปริญญาโท สาขาเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร ได้เข้าร่วมแสดงผลงานทางวิชาการในงานการประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 14 (The 14th Rajamangala University of Technology National Conference) ณ โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพ โดยมีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ร่วมกับเครือข่ายมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล 8 แห่ง และสมาคมนวัตกรรมและเทคโนโลยีสร้างสรรค์ เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 14 ภายใต้แนวคิด “นวัตกรรมเพื่อสังคม : 9 ราชมงคล ขับเคลื่อนการพัฒนาสู่ความยั่งยืน” (9 RMUT: Driving Social Innovation Towards Sustainable Development)”
🥼🔬🧬📈🔎
โดย ผศ.ดร.นิภาพร ก้านทอง ประธานหลักสูตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพเกษตร) ให้การดูแลและนำเสนอผลงานของนักศึกษาภายในงานนี้ นายพิทยุตม์ เพ็ชรพินิจ นำเสนอผลงานวิจัยในหัวข้อเรื่อง “การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการสกัดแมนแนนโอลิโกแซคคาไรด์จากกากเนื้อในปาล์มและทดสอบคุณสมบัติการเป็นพรีไบโอติกส์” และนางจุฑาทิพย์ พลรักษา นำเสนอผลงานวิจัยในหัวข้อเรื่อง “การหาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักน้ำส้มสายชูจากรำข้าวละเอียด”
ซึ่งภายในงาน ผลงานนักศึกษาได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงาน และได้รับความชื่นชมการคณะกรรมการพิจารณาผลงานวิจัยเป็นอย่างดี แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของนักศึกษาที่จะสามารถสร้างสรรค์ผลงานวิจัยเพื่อการพัฒนางานทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพเกษตรที่ยั่งยืนต่อไป

22/06/2025

ข่าวประชาสัมพันธ์
การสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ ระดับมหาบัณฑิต

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2568 เวลา 09.00 – 10.30 น. ณ ห้องประชุม SC103 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นางจุฑาทิพย์ พลรักษา รหัสนักศึกษา 016650632102-4 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร แผน ก แบบ ก2 ได้เข้ารับการสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ในหัวข้อ

“การหาสภาวะที่เหมาะสมในการหมัก นำ้ส้มสายชูจากรำข้าวละเอียด (Optimizing the production of vinegar from fine rice bran)”

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูจากรำข้าวละเอียด เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์พลอยได้จากอุตสาหกรรมเกษตร ลดของเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมเกษตร และเป็นการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรธรรมชาติหมุนเวียนอย่างยั่งยืน

ในการสอบครั้งนี้ คณะกรรมการสอบวิทยานิพนธ์ประกอบด้วย
• ดร. ศิริพร ลุนพรม ประธานกรรมการสอบ
• ผศ.ดร. นันทพร พึ่งสังวร กรรมการสอบ
• ผศ.ดร. นิภาพร ก้านทอง กรรมการสอบ
• ดร. อัจฉรา มะโนวัฒนา กรรมการสอบ

คณะกรรมการต่างแสดงความชื่นชมในคุณภาพของงานวิจัย ความสามารถในการนำเสนอ และความเข้าใจในเนื้อหาของผู้สอบอย่างดียิ่ง โดยผลการสอบป้องกันเป็นไปด้วยความเรียบร้อย แสดงให้เห็นถึงความพร้อมและศักยภาพของนักศึกษาในการดำเนินงานวิจัยที่สามารถนำไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ในภาคเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ

20/06/2025

เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2568 ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพจุลินทรีย์ ภายใต้การดำเนินงานของสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ได้รับการเข้าตรวจประเมินห้องปฏิบัติการในรูปแบบ Enhancement of Safety Practice in Research Laboratory (ESPReL) ภายใต้โครงการแม่ข่ายด้านความปลอดภัยห้องปฏิบัติการภาคตะวันออก โดยคณะกรรมการจากกองบริหารการวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยบูรพา

ทั้งนี้เพื่อเป็นการยกระดับห้องปฏิบัติการเพื่อรองรับงานด้านการทดสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ซึ่งการยกระดับห้องปฏิบัติการตามมาตรฐานความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการนี้จะส่งผลให้ผลการทดสอบของห้องปฏิบัติการมีความน่าเชื่อถือมากยิ่งขึ้น

#ราชมงคลตะวันออก

18/06/2025

ขอเชิญร่วมฟังการสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ของนักศึกษา
นางจุฑาทิพย์ พลรักษา รหัสนักศึกษา 016650632102-4 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร
เรื่อง การหาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักน้ำส้มสายชูจากรำข้าวละเอียด (Optimizing the production of vinegar from fine rice bran)”
ในวันอาทิตย์ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2568 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ห้อง SC 103 ตึกคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและผ่านห้องประชุมออนไลน์ Zoom Application Meeting ID: 842 6327 9044 Passcode: 112233

08/06/2025

ข่าวประชาสัมพันธ์
การสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ ระดับมหาบัณฑิตศึกษา

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2568 เวลา 09.00 – 10.30 น. ณ ห้องชีวภาพ 1115 ตึกสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ นายพิทยุตม์ เพ็ชรพินิจ รหัสนักศึกษา 016650632101-6 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร แผน ก แบบ ก2 ได้เข้ารับการสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ในหัวข้อ

“การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการผลิตแมนแนนโอลิโกแซคคาไรด์จากกากเนื้อในปาล์มและทดสอบคุณสมบัติการเป็นพรีไบโอติกส์ (Optimization of Mannanoligosaccharide Production from Palm Kernel Cake and Its Prebiotics Property)”

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้มุ่งเน้นการพัฒนาและปรับปรุงวิธีการผลิตแมนแนนโอลิโกแซคคาไรด์ (MOS) จากกากเนื้อในปาล์ม ซึ่งเป็นวัสดุพลอยได้จากอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน โดยเน้นการใช้กระบวนการทางชีวภาพเพื่อให้ได้ MOS ที่มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกส์ และสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร

ในการสอบครั้งนี้ คณะกรรมการสอบวิทยานิพนธ์ประกอบด้วย
• ผศ.ดร. สลิล ชั้นโรจน์ ประธานกรรมการสอบ
• ผศ.ดร. นันทพร พึ่งสังวร กรรมการสอบ
• ผศ.ดร. นิภาพร ก้านทอง กรรมการสอบ

คณะกรรมการต่างแสดงความชื่นชมในคุณภาพของงานวิจัย ความสามารถในการนำเสนอ และความเข้าใจในเนื้อหาของผู้สอบอย่างดียิ่ง โดยผลการสอบป้องกันเป็นไปด้วยความเรียบร้อย แสดงให้เห็นถึงความพร้อมและศักยภาพของนักศึกษาในการดำเนินงานวิจัยที่สามารถนำไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ในภาคเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ

07/12/2024

#ข่าว
เมื่อวันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม 2567 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก นำโดย อ.มนตรี เรืองสิงห์, อ.จินตนา เพชรมณีโชติ, อ.ดร.สุธีรา อานามวงศ์ และ อ.ดร.อัจฉรา มะโนวัฒนา จัดกิจกรรมสาธิตการผลิตไวน์สมุนไพร (ไวน์กระเจี๊ยบ) โดยได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีผู้เข้าร่วมงานสนใจปรึกษาแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับสาขาวิชาฯ ณ หอประชุมมังคลอุบล มทร.ตะวันออก จ.ชลบุรี
#เกษตรบางพระแฟร์28

07/12/2024

พร้อมแล้ว!!!

เชิญชวนผู้สนใจเข้าร่วมงานสัมมนาวิชาการ “ครบเครื่องเรื่องสมุนไพร” ในงานเกษตรบางพระแฟร์ ครั้งที่ 28✨🌿
สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอเชิญทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรมสาธิตการผลิตไวน์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ในเวลา 13.00 - 15.00 น. วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม 2567
🎯 **เข้าร่วมฟรี** ไม่มีค่าใช้จ่าย
🏫 ณ หอประชุมมังคลอุบล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จ.ชลบุรี
#สมุนไพร #เกษตรบางพระแฟร์ #คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี #สัมมนาวิชาการ #สมุนไพรเพื่อสุขภาพ #งานเกษตร #การจัดการสมุนไพร #ความงาม #สุขภาพ #อีเวนต์ชลบุรี

06/12/2024

เชิญชวนผู้สนใจเข้าร่วมงานสัมมนาวิชาการ “ครบเครื่องเรื่องสมุนไพร” ในงานเกษตรบางพระแฟร์ ครั้งที่ 28✨🌿
สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอเชิญทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรมสาธิตการผลิตไวน์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ในเวลา 13.00 - 15.00 น. วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม 2567
🎯 **เข้าร่วมฟรี** ไม่มีค่าใช้จ่าย
🏫 ณ หอประชุมมังคลอุบล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จ.ชลบุรี
#สมุนไพร #เกษตรบางพระแฟร์ #คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี #สัมมนาวิชาการ #สมุนไพรเพื่อสุขภาพ #งานเกษตร #การจัดการสมุนไพร #ความงาม #สุขภาพ #อีเวนต์ชลบุรี