Food Biotechnology and Innovation ABAC

ฟรี!!!!!
เปิดรับสมัครแล้ว! โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่
Non-Degree Upskill : Re-skill

คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ร่วมกับ สมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย และกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

หลักสูตร “การเสริมศักยภาพผู้ประกอบการสู่มาตรฐานความปลอดภัยระดับสากลด้วยนวัตกรรมดิจิทัลสำหรับการผลิตอุตสาหกรรมอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ” รุ่นที่ 2
“International Safety Standards with Digital Innovation for Food and Biotechnology Industry” 2nd Batch

เนื้อหาหลักสูตรที่เข้มข้น ครอบคลุม 3 Modules
Module 1 ความเสี่ยงด้านจุลชีววิทยา กายภาพ และสารเคมี และการควบคุม โดยใช้ AI และ Data Analytic
Module 2 มาตรฐานการผลิต International Halal, ISO9001, ISO22000, British Retail Consortium (BRC), และ Organics Standard ต่างๆ โดยใช้ AI และ Data Analytic
Module 3 Sustainability Standards and Supply Chain Management
ทุก Module เน้นอุตสาหกรรมในกลุ่ม
Functional Food and Ingredients
Medical Food
Organic Product and Food
Alternative Protein

หลักสูตรเข้มข้น เรียนกับผู้เชี่ยวชาญจาก คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ร่วมกับ สมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย
รายละเอียดการอบรม
ระยะเวลาโครงการ: มิถุนายน - กรกฎาคม 2569
รับจำนวนจำกัด 40 คน
สิ่งที่จะได้รับ:
>> ประกาศนียบัตรรับรองการจบหลักสูตรจากสถาบัน (Certificate)
>> เอกสารสำหรับตรวจประเมินเบื้องต้นเพื่อดูความพร้อมของระบบที่จัดทำขึ้นมาสำหรับหน่วยงานของผู้เรียน (Pre-audit Process) เพื่อเตรียมตัวเข้าสู่ขั้นตอนการตรวจประเมินเพื่อรับรองในมาตรฐานสากล เช่น International Halal, ISO9001, ISO22000 และ British Retail Consortium (BRC) โดยใช้ AI และ Data Analytic
>> หน่วยงานของผู้เรียนเข้าสู่ขั้นตอนการขอรับรองอุตสาหกรรมสีเขียว(Green Industry) ของกระทรวงอุตสาหกรรม

เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ – 30 พฤษภาคม 2569
สมัครด่วน! สแกน QR Code
หรือคลิก : https://forms.office.com/r/xbgJ075tjt
สอบถามข้อมูลที่
Line :
โทร. 02-783-2222 ต่อ 3796

#บัณฑิตพันธุ์ใหม่ #อุตสาหกรรมอาหาร #เทคโนโลยีชีวภาพ #มาตรฐานความปลอดภัย #สากล

📍📍Online Payment Period for Freshmen (ID. 691 # # ) Semester 1/2026
https://registrar.au.edu/news/online-payment-period-for-freshmen-id-691 # # -semester-1-2026/

เปิดรับสมัครแล้ววันนี้ ‼️
ทำไมถึงต้องเป็นหลักสูตร Food Tech 123
“เพราะคุณจะได้เป็นนักเทคโนโลยีอาหารและผู้ประกอบการระดับโลก”
“Global Exclusive Food Industry Network”
- สามารถเรียนจบภายใน 3 ปี
- AI ไม่สามารถทดแทนได้
- 3 Tracks ให้เลือกตามความต้องการของโลก ที่มีงานทำ 100 %
• Food Technology เทคโนโลยีอาหาร
• Food Biotechnology เทคโนโลยีอาหารชีวภาพ
• Food Technology Design and Entrepreneur
นักออกแบบเทคโนโลยีอาหารและผู้ประกอบการ
- เน้นการเรียนกับมืออาชีพตัวจริงในอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยและทั่วโลก
- ลงมือปฏิบัติจริง Hands-on Experience
- ทำธุรกิจจริงระหว่างเรียน FBI Start-up
- เรียนและทำงานเชิงรุกโดยใช้โจทย์จริงร่วมกับภาคอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยและต่างประเทศทั้งภาครัฐและเอกชน
- ลงมือวิจัยเต็มรูปแบบกับความร่วมมือจากอุตสาหกรรม ชุมชม และภาครัฐ
- สร้างความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยและอุตสาหกรรมอาหารชั้นนำในต่างประเทศ
#วิทยาศาสตร์อาหาร ิด #เทคโนโลยีชีวภาพ

🧫✨ เปลี่ยนจานอาหารเลี้ยงเชื้อให้กลายเป็นผลงานศิลปะ
กับกิจกรรม Agar Art ของวิชา Basic Microbiology
ผลงานสร้างสรรค์จากนักศึกษาชั้นปีที่ 1 คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ
ที่ได้เลือกทั้ง Media และเชื้อจุลินทรีย์ มาสร้างสรรค์ผลงาน พร้อมเรียนรู้และฝึกทักษะทางจุลชีววิทยาผ่านการลงมือปฏิบัติจริง 🎨🔬

🧫✨ Transforming agar plates into works of art!
Through the Agar Art activity in the Basic Microbiology course, first-year students from the Faculty of Food, Biotechnology and Innovation, Assumption University showcased their creativity by selecting different media and microorganisms to create unique artistic designs.
This hands-on activity allowed students to enhance their microbiology knowledge and laboratory skills through practical learning experiences. 🎨🔬

🎉✨ขอแสดงความยินดีกับ บริษัท กวางทอง คอร์ปอเรชั่น จำกัด
🎖️ที่ได้รับรางวัล Success Case จากความสำเร็จในการพัฒนาซอสซีอิ๊วพร้อมปรุงจากเนื้อซีอิ๊วก้นถัง โดยสามารถลด Carbon Footprint ได้ถึง 20,240 kgCO₂eq หรือคิดเป็นร้อยละ 80 จากการนำวัตถุดิบเหลือทิ้งกลับมาใช้ประโยชน์ สะท้อนถึงศักยภาพในการยกระดับทรัพยากรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมอย่างเป็นรูปธรรม ภายใต้โครงการยกระดับและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
โดย ผศ.ดร. พัชนีย์ ยะสุรินทร์ และ อ.วทันยา ไชยสายัณท์✨💐😍😍

🌟มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (ABAC) เดินหน้าสร้างอนาคตแห่งธุรกิจสุขภาพและนวัตกรรม

🔹ภายในงาน “ABAC’s Dean Private Table” ได้มีการนำเสนอแนวคิดหลักสูตรด้าน Wellness & Innovation ที่ผสานองค์ความรู้ด้านสุขภาพ เทคโนโลยี และนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้เรียนสู่การเป็นผู้นำธุรกิจสุขภาพในระดับสากล 💡

🤝ความร่วมมือครั้งนี้เกิดขึ้นจาก คณะเทคโนโลยีอาหาร ชีวภาพ และนวัตกรรม (FBI) คณะบริหารธุรกิจและเศรษฐศาสตร์ (MSME) คณะพยาบาลศาสตร์ และ ISSA สถาบันชั้นนำจากสหรัฐอเมริกา เพื่อร่วมกันยกระดับการศึกษาและสร้างโอกาสใหม่ในอุตสาหกรรม Wellness แห่งอนาคต

🎓มุ่งพัฒนาบุคลากรและผู้ประกอบการด้าน Wellness ให้พร้อมขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสุขภาพอย่างยั่งยืนในระดับสากล 🌱

#อัสสัมชัญ #มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ #เอแบค

We would like to express our sincere appreciation to P’Smurf Ratipan Wongwishyakorn, a representative alumna of FBI ABAC, for sharing her valuable experiences and insights on transitioning from Food Biotechnology to an entrepreneurial career path.
Her talk delivered not only practical perspectives, but also inspiration and real-world experiences that are highly beneficial for students in exploring opportunities and planning their future with greater clarity. 💚✨🌟

ขอขอบคุณ พี่เมิฟ รติพรรณ ว่องวิชญกร ตัวแทนศิษย์เก่า FBI ABAC ที่มาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์และมุมมองอันมีคุณค่า ในการต่อยอดจากสาย Food-Biotech สู่เส้นทางการเป็นผู้ประกอบการ ถ่ายทอดทั้งแนวคิด แรงบันดาลใจ และประสบการณ์จริงที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับน้อง ๆ ในการมองเห็นโอกาสและวางแผนอนาคตของตนเอง💚✨🌟

#มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ #อัสสัมชัญ #มหาลัยอินเตอร์

🎉ABAC Dean's Private Table activity has successfully concluded.
This event created a space for students to thoughtfully plan their academic pathways toward university, while engaging in meaningful discussions, exchanging perspectives, and asking questions in a close and supportive setting.
Throughout the session, participants also gained valuable insights from senior students and alumni, who shared real experiences about academic life, university environments, and the journey of discovering their own paths. These perspectives helped provide greater clarity and a more comprehensive view of future possibilities.
More than just an informational session, this activity served as both guidance and inspiration, empowering students to make well-informed decisions and confidently plan their next steps in higher education.✨

🎉จบลงอย่างสมบูรณ์กับกิจกรรม ABAC Dean's Private Table
กิจกรรมที่เปิดพื้นที่ให้น้อง ๆ ได้เข้ามาวางแผนเส้นทางการศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัยอย่างเป็นระบบ ได้แลกเปลี่ยนมุมมอง พูดคุย และตั้งคำถามอย่างใกล้ชิดกับผู้มีประสบการณ์
ภายในงาน น้อง ๆ ยังได้รับฟังการแชร์ประสบการณ์จริงจากรุ่นพี่และศิษย์เก่า ทั้งในด้านการเรียน การใช้ชีวิตในมหาวิทยาลัย รวมถึงการค้นหาเส้นทางของตนเอง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งส่วนสำคัญที่ช่วยเติมเต็มภาพอนาคตให้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น
กิจกรรมในครั้งนี้จึงไม่เพียงเป็นการให้ข้อมูล แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจและแนวทางสำคัญ เพื่อนำไปประกอบการตัดสินใจในการวางแผนการเรียนต่อได้อย่างมั่นใจและเหมาะสมกับเป้าหมายของแต่ละคน✨

#มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ #อัสสัมชัญ

📢Announcement to All ABAC Students ✨✨

📌📝Free elective subject for Semester 1/2026 through this post.

📌Please make sure to carefully check the date and time.

#คณะเทคโนโลยีชีวภาพ #เอแบค #มหาลัยอินเตอร์ #เรียนไหนดี #กิจกรรมดีๆ #ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน #มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ

📢Announcement to All 66X Students of the Theophane Venard School of Food Biotechnology and Innovation ✨6️⃣6️⃣✨
📌📝the class schedule for Semester 1/2026 through this post.
📌Please make sure to carefully check the date and time. If you have any questions or encounter any issues with the information, please contact the school office or via email.📥

#คณะเทคโนโลยีชีวภาพ #เอแบค #มหาลัยอินเตอร์ #เรียนไหนดี #กิจกรรมดีๆ #ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน #มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ

📢Announcement to All 67X Students of the Theophane Venard School of Food Biotechnology and Innovation ✨6️⃣7️⃣✨
📌📝the class schedule for Semester 1/2026 through this post.
📌Please make sure to carefully check the date and time. If you have any questions or encounter any issues with the information, please contact the school office or via email.📥

#คณะเทคโนโลยีชีวภาพ #เอแบค #มหาลัยอินเตอร์ #เรียนไหนดี #กิจกรรมดีๆ #ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน #มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ